家鄉(xiāng)的美味小學(xué)六年級(jí)優(yōu)秀作文
說到杭州,大家應(yīng)該都比較熟悉。杭州有美麗的西湖,有高大穩(wěn)重的雷峰塔……西湖上亭亭玉立的荷花,隨著清風(fēng)蕩漾的芊芊柳條……凡到過杭州的人,每當(dāng)說起杭州,她的美景是否會(huì)輕輕撥動(dòng)你的心弦?可是,杭州的景色迷人,她的美食也是全國(guó)聞名的。這里我來介紹一下她的美食。
到了杭州,第一個(gè)要去的景點(diǎn)非西湖莫屬了。在徐徐清風(fēng)的輕撫之下,在鳥語花香的湖邊隨意散步,是多么愜意的事呀!可是,光在西湖邊走,是不完美的。走累了,在湖邊眾多的小亭子里找一個(gè)座位,來碗西湖藕粉,那就真的一級(jí)棒了!淺灰色的藕粉,在開水的沖擊下,隨意用勺攪幾下,就變成半透明的羹。舀一勺放入嘴里,有醇厚、綿軟的口感,此時(shí)口腔里充盈著桂花芳香,回味無窮,讓人忍不住要多吃兩口。
杭州有個(gè)百年老字號(hào)餐館——奎元館,知名度可高了,它還有“江南面王”的美譽(yù)呢!不用說,一聽就知道是面條行家。沒錯(cuò)!這奎元館的“蝦爆鱔”可是它的招牌絕活。你看那面條,不細(xì)也不粗,白中略帶黃色,那鱔魚片經(jīng)過油爆和調(diào)料燜燴后,放在面條上,油亮亮的,令人垂涎欲滴;那鮮蝦仁,晶瑩剔透,鮮嫩爽口,讓人迫不及待想嘗一口;再加上鮮美可口的面湯,哇哇,簡(jiǎn)直就是宮廷美食嘛!光看可不行,還要嘗一口。那面條經(jīng)過面湯的.浸泡,又鮮又勁道,鱔魚也是酥軟多汁,還有蝦仁和筍片,真是讓人停不了嘴。
小籠包子是江浙一帶很普通的小吃,估計(jì)大家都吃過。杭州的小籠包,也應(yīng)該是獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的一支,其中的佼佼者非同樣是百年老字號(hào)餐廳的“知味觀”莫屬了。又薄又有韌性的面皮里包著一大團(tuán)肉餡,蒸熟后,原來圓圓的小包子變成了厎平上尖的塔形,用筷子夾住上半部輕輕提起,看見肉汁在厎部面皮里懸墜著,整只放進(jìn)嘴里,咬一口,鮮肉汁在嘴里回轉(zhuǎn),肉餡、面皮和湯汁在一起的味道實(shí)在太美了!今年春節(jié)我去杭州,吃了一個(gè)小籠包子后,就上癮了。天天早餐都離不開它,無法厭倦。
杭州美食小吃說也說不盡:小餛飩、素?zé)Z、醬鴨兒、酒釀丸子、龍井蝦仁……真能讓你天天不重樣,大飽口福了!
杭州,一個(gè)充滿魅力的美麗城市,不但有美麗的風(fēng)景,還有美味的佳肴。我愛杭州!
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