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吃作文

貴州小吃涼面作文

時間:2021-08-12 13:22:43 吃作文 我要投稿

貴州小吃涼面作文

  說到貴州的美食,大家應該會想到一個字:辣。有人說:“四川人不怕辣,湖南人辣不怕,貴州人怕不辣。”由此可見,貴州人多么喜歡吃辣。

貴州小吃涼面作文

  貴州的小吃很多,如:絲娃娃,牛肉粉,腸旺面,涼面等。其中我最喜歡吃的,就是那美味的涼面。

  在我們家那一片,有一個專門的小吃區,里面有各種各樣的小吃。我閑著沒事的時候,總會帶上幾元錢,到店鋪里去消遣。

  由于我是常客了,到了店里,老板娘笑著招呼說:“今天還涼面?”“嗯。”我走到座位上應了一聲。老板娘歉意地說:“今天的涼面買完了,不過我可以給你現做,稍微等一會兒啊。”

  我看到老板娘把一種又細又軟的淡黃色面條放入蒸鍋上蒸十五分鐘,然后將面條倒入涼水中,熟練的用筷子不斷撥散。大概過了兩分鐘,老板娘又將面撈到有許多小孔的紅色小盆里,抖了兩下就又將面倒入一個裝有熟菜油的盆中,放在電風扇下拌勻冷卻。

  隨后,她加入炸好的花生和黃豆,燙過的'豆芽菜,切成碎丁的黑大頭菜,酸蘿卜,花椒油,醬油等。最后再加上一大勺辣椒油。這樣,一碗五味俱全的涼面就大功告成了。

  我迫不及待地抽出一雙筷子,將面拌了拌,那碗噴香的涼面令我“口水直流三千尺”我挑起幾根送入嘴中,那種香滑酸辣的味道,實在太美了!

  我一口氣就把這碗涼面吃完了,猶未盡地舔了舔嘴,克制住沒有去舔粘有辣椒的手。

  我戀戀不舍地離開了店鋪,那碗涼面獨特的味道還我的舌尖徘徊。

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