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描寫蒸排骨的作文（精選23篇）
在日常學習、工作抑或是生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的描寫蒸排骨的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
描寫蒸排骨的作文 1
今天，媽媽準備蒸排骨，作為今天中午的午餐。但老師布置了一個任務：獨自買菜做飯。于是，這次是我初次去出門買菜。
為了完成老師的.任務,我只好硬著頭皮來到賣排骨的小販面前,低著頭說:“叔叔,這排骨多少錢一斤？”“小朋友，你的眼光真厲害！我的排骨是最好的。只要18元。”小販說。我小聲嘀咕著:“你咋不說81元呢?想欺騙我？哼！”此人顯然做貫了生意，見我沒開口，連忙說道：“誒呀，看你還是個小姑娘，就15元吧！”我趕緊“趁熱打鐵”，繼續說道:"再便宜點,12元一斤。“好吧，好吧！就當我虧點吧。”他略為思忖了一會兒，接著說：“你要幾斤？”“給我稱兩斤。”“好咧！”只見他熟練地挑起一根排骨，剛好兩斤！
隨后我又買了一些菜，“滿載而歸”了。回家之后，媽媽告訴我，排骨少了二兩肉，并且還買貴了，因為小販答應得很干脆。唉！看來買菜也是有學問的啊！
接下來，開始蒸排骨，以前也見媽媽弄過，看樣子挺簡單。先將排骨洗干凈，再“砍”成一小塊，最后放入盤子里，放點豆鼓，再拿到電飯鍋里蒸，等飯熟了，排骨也就好了，味道挺不錯！
其實，我們應該多學習學習這方面的事，等父母不在的時候，自己也可以照顧一下自己。今天，我總結了一個道理：買菜做飯也是一門學問！
描寫蒸排骨的作文 2
看到題目，你一定會很好奇：愛心怎么能蒸排骨呢？哈哈，其實并不難。且聽我細細道來。
首先把切好的排骨洗凈，加上調料和地瓜粉拌勻，然后放進蒸籠里蒸熟。愛心，我們是用小西紅柿做的。材料準備好了，我們開始吧！
“拿一個小西紅柿。”爸爸說，他拿著一把水果刀教我：“先斜切一下。”“斜著切？好的。”我說。“接著把斜著切掉那一塊去掉。”爸爸繼續說道。我問：“然后呢？”他說：“然后把剩下部分對半切。”我照做了，可是沒看到愛心呀！爸爸說：“別急，你看，把它翻過來拼在一起，一個愛心就做好了。”呀！不難！我也學著做起來：先斜著切一刀，去掉切下的.部分，然后再對半切，反過來拼成愛心。一會兒，我就做好許多的愛心。
我們把蒸好的排骨裝在盤子中間。我細心地把愛心在盤子邊整齊地排成一圈，然后在每個愛心之間，又擺上一些綠色的黃瓜配色，美味的愛心蒸排骨就做好啦！
描寫蒸排骨的作文 3
記得小時候印象最深的是外婆做的蒸排骨。每次去外婆家，剛到外婆家門口，一股濃濃的酸香味便撲鼻而來。我總是以迅雷不及掩耳之勢沖向餐桌，只見一塊塊排骨披著金黃的外衣，讓你看了兩眼直冒金光；它散發出泌人心脾的味道，讓人聞了垂涎三尺。它們一個挨著一個，在燈光的照耀下顯得紅潤而又光澤。黏稠的汁水均勻地涂抹在每一塊排骨上，好似一層美味的果凍，軟軟的，似乎一碰就會反彈回來。排骨四周散落著嫩綠的.香蔥，真是“萬紅叢中一點綠”。
望著這盤誘人的蒸排骨，我不禁拿起一雙筷子向它伸去。輕輕夾起一塊，一口咬下，那酸酸甜甜的汁水立刻流進了我的嘴里；口中的肉格外鮮嫩，與濃濃的香料完美融合，滲入到我身體的每一個細胞。真令我陶醉其中！吃完一塊還想再吃一塊！真是回味無窮！吃完肉，那一根根嫩骨也是“人間極品”。輕輕一咬，里面的汁水立即噴發出來，甜中帶酸，酸中帶甜，使我不禁瞇上了眼，品嘗著如甘汁般的汁水。這真是“此味只有天上有，人間能有幾回嘗”啊！
描寫蒸排骨的作文 4
俗話說“民以食為天，”幾乎每個地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面·····從宴會上了正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說是舉不勝舉。可我最喜歡的美味佳肴是蒸排骨。
蒸排骨的'做法很簡單。首先要把鍋子燒熱，然后將油倒入鍋中，加入白糖，用勺子不停地攪拌，待白糖慢慢融化，直至白糖燒成紅撲撲的“臉蛋”為止，接著就將排骨放入其中，然后不停的攪拌讓白糖滲入其中，這時可以加入點水和鹽、醋。然后用小火慢慢的燜，大約燜了30分鐘左右，揭開鍋蓋一看；此時排骨已成了黃色，色澤鮮艷，讓人看著都垂涎欲滴。出鍋時，鍋中的湯逐漸減少，待湯汁粘稠，完全可以包裹在排骨上即可，裝盤后，散點白芝麻，這樣一盤香噴噴的蒸排骨就做好了。
一盤色香味俱全的蒸排骨一端出鍋，就讓我垂涎三尺，黃色的湯汁拌著排骨散落其中并帶著濃濃的香味撲鼻而來，我咽了咽口水。趕緊拿起筷子夾入嘴中，然后我用力的吮吸著排骨里的湯汁，甜入我的心扉，真是美味中的極品啊！接著我嘗了嘗排骨，那排骨上的肉嘗起來，非常細膩而且香純可口，嚼起來還回味無窮呢！
蒸排骨真好吃。
描寫蒸排骨的作文 5
“快到了”“快到了”我心里想著趕快回家，饑腸轆轆的肚子已經咕咕叫了，一路上回想著蒸排骨的顏色、形態，我仿佛眼前呈現出一份大盤的蒸排骨。
我踏進了樓道，走到了三樓時，一陣陣撲面而來的香氣，熟悉的味道直鉆我的鼻中，于是我知道了我們家做了蒸排骨。我加快步伐，沖上了樓，把門撞開，連鞋都沒來得及換，姥姥就喊道：“回來了，姥姥給你做了你最愛的蒸排骨。”我趕忙拿起了筷子，夾了一塊肥瘦相間的排骨，用筷子夾住骨頭的一端，用嘴用力的唆了一口，肉就到了我的.嘴里，外皮入口即化，肉的里面精精的，剛剛入口時，有一點甜，有一點酸，那味道，讓人口味無窮，媽媽一聲你忍不住了嗎？把我嚇了一大跳，然后放下了筷子，便知道了媽媽的意思，等著人到齊了，媽媽喊我吃飯，我急得恨不得坐下趕緊吃起來，過了一會兒，家人都到齊了，媽媽便喊了一聲開飯，我拿起了筷子，夾了兩塊肉，放入碗中。看到姐姐夾了一塊肉，沾了沾醬汁，放到了嘴上吸了一口說：“醬汁才是精華呢。”
姥姥哈哈大笑，全家人也笑開了花。
描寫蒸排骨的作文 6
聽到樓下喊：“開飯了。”一下樓梯，廚房里飄出了一陣陣香味。我走進廚房，飯桌上擺著一道道美味的佳肴，令我饞涎欲滴。特別是那道蒸排骨，更令我饞得口水直流。
我們一家都到齊了。我先夾了一塊大的排骨放進嘴里，大家都選自己喜歡吃的'菜，大家都吃得津津有味，只有我和妹妹吃得狼吞虎咽。
正當我和妹妹吃得很起勁的時候，我才發現爸媽一動也沒有動過那道排骨，我趕緊問爸媽：“你們怎么不吃排骨呢？”爸媽回答說：“你們喜歡吃，那就讓給你們吃，好讓你們多吃點啊！”眼看著碗里的排骨只剩下一半了，我就對爸爸說：“爸爸，你掙錢那么辛苦，你就多吃點吧！”爸爸說：“還是讓你媽媽多吃一點吧，你媽媽最辛苦了，一來家里的大小家務活都是她做的，二來又要照顧你和妹妹還有奶奶。”爸爸說完就把排骨推到媽媽面前。媽媽急忙又把排骨推回到爸爸面前。就這樣，你推我，我推你。誰也不肯吃排骨。
最后，我實在沒有辦法了，就將碗里的排骨分給大家，每人三塊。爸爸媽媽看到我如此懂事時，他們的臉上霎時露出了燦爛的笑容。
其實，在生活中，只要我們孝敬一點，禮讓一些，生活就會更加幸福美滿！
描寫蒸排骨的作文 7
從我初生開始就被父母的愛包圍著，我的爸爸其實不像平常一樣眼里，而是一樣很愛我，其中有一件事讓我久久難忘。
事情是這樣的：我喜歡吃肉，一天，我想吃肉，就順口說了一句：“我想吃蒸排骨了”沒想到爸爸當真了，趕緊去給我買排骨，新鮮的排骨有了，可是爸爸根本不會做飯，甚至連做飯的工具都不知道放在哪，爸爸只好在手機上下載了做蒸排骨的工序，接著手忙腳亂的'做起來：首先，他準備好工具和用品，然后把蔥和姜切片，“開始點火”爸爸自言自語把火點起來，接下來把排骨放進去，經過幾次翻炒后，排骨變了顏色，最后加入蔥段姜片，八角、鹽糖等調料，我發現他竟然忘記開抽油煙機了，屋子里到處是煙，氣味很刺鼻，爸爸不顧一切困難，終于把排骨做完了。
排骨做好了，拿出來一看，啊！排骨黑糊糊的，像烤糊了一樣，“這是蒸排骨嗎？倒不如叫炭燒排骨吧！”我說道。但爸爸卻信心十足的說：“沒關系，你嘗嘗味道”。我一吃才發現原來這個排骨好好吃啊，我不禁感嘆到，原來嚴厲的爸爸還有一顆充滿愛的心，這么好吃的排骨是不是因為里面裝滿了愛呢？沒錯，這就是愛，偉大的父愛！
描寫蒸排骨的作文 8
蒸排骨可謂是天下第一美食，又酸又甜，很有營養。
糖者甜也，能益脾胃、養肌膚；酸者入肝膽，養筋益韌帶。所有糖醋料理皆具有養益肝、脾經脈的效益。而豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等營養物質。排骨燉煮后，其可溶性的鈣、磷、鈉、鉀等，大部分溢入湯中。鈣、鎂在酸性條件下易被解析，遇醋酸后產生醋酸鈣，可以更好地被人體吸收利用，因而蒸排骨可以提高煮排骨的營養吸收率，非常適合給老人孩子補鈣。
蒸排骨是四川一道很有名的涼菜，用的是炸收的烹飪方法，屬于糖醋味型，琥珀油亮，干香滋潤，甜酸醇厚，是一款極好的下酒菜或是開胃菜。如果再配上一道海米冬瓜味道會更好。
“糖醋”中國各大菜系都擁有的一種口味。它源于江蘇的無錫，現在江蘇、浙江、四川菜中廣為流傳，常用于熘菜。蒸排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的`傳統菜，它選用新鮮豬子排作料，肉質鮮嫩，成萊色澤紅亮油潤，口味香脆酸甜，頗受江南一帶食者的歡迎。
蒸排骨真讓人“口水直流三千尺”。
描寫蒸排骨的作文 9
小時候，我最愛吃的就是媽媽做的蒸排骨了，它是那時飯桌上難得一見的好菜。每天晚上，我都盼望能吃到蒸排骨。
有一天，終于盼來了媽媽做的一大盤蒸排骨。吃飯時間到了，我一抓起筷子，就迫不及待地夾了幾塊排骨放進碗里，津津有味地吃了起來。當我吃完碗中的，又要夾起盤中的.排骨時，看到媽媽的碗里只有兩片菜葉，就連忙把蒸排骨夾到媽媽碗里，說：“媽媽，您做的蒸排骨真好吃了，您也嘗嘗吧！”媽媽聽了，欣慰地笑了笑，說：“是嗎？好吃，那你就多吃一點。”說著，媽媽把那塊排骨塞進了我碗里。“媽媽，你為什么不吃呀？”我問。“嗯，媽媽剛才在廚房吃過了。”
那時候的我并不懂事，聽媽媽那樣說，就信以為真了。
后來，我漸漸長大，慢慢懂事了，于是明白了媽媽為什么把蒸排骨夾給了我，而她自己卻沒有吃，那是因為我愛吃啊！媽媽把我不愛吃的留給自己，卻把我愛吃的、好吃的留給了我……
那，不僅僅是一塊排骨，更是媽媽對我沉甸甸的愛，一種無聲的愛。這種默默無私的愛，只有用心才能感受得到。想著想著，我不禁熱淚盈眶，心中蕩起一絲絲愧疚和一陣陣暖流……
描寫蒸排骨的作文 10
外婆的廚藝堪比那五星級大廚。對她來說，各種佳肴都是小菜一碟。其中，我最喜歡外婆做的蒸排骨。
外婆也愿意做蒸排骨給我吃。一個周末，外婆說：“寶貝，中午外婆做蒸排骨給你補補身體，這樣才長得高。”我聽了外婆的話，興奮極了，在外婆身旁又蹦又跳，擔心打擾到外婆，就隨手拿起一本書津津有味的看了起來。可那沁人的香味總是鉆入我的鼻子里，引領著我到廚房里瞧一瞧。
只見外婆猶如那廚房的“女王”，指揮著她的鍋碗瓢盆，演奏著歡樂的樂章。自來水沖洗著排骨發出嘩啦嘩啦的響聲，好像小溪潺潺；平底鍋里的油發出“哧哧”的聲音，仿佛在歡快的跳躍著。外婆那專注的表情，又顯得一絲不茍。
排骨端上來了。那紅棕的顏色，酸甜的味道，饞得我直流口水。我夾起一大塊遞給外婆：“外婆，這是您做的，您先吃。”外婆笑了擺擺手：“外婆不吃，你自己吃。”我堅持著：“外婆，你不吃，我也不吃了。大家一起吃蒸排骨才會更香呢！”外婆臉上洋溢著笑容：“好好，外婆陪你一起吃！”我也高興地夾起一塊放入嘴中，香甜的.醬料和撲鼻的色香，充滿了嘴巴和鼻子。
我認為那甜滋滋的味道，不僅在我的嘴中，更在我的心里！
描寫蒸排骨的作文 11
今天晚上，我正在寫作業，媽媽說我們晚上吃排骨，我想：好久沒吃排骨了，這次一定吃個夠！我邊擦口水邊想著。
到了晚飯時間，媽媽還沒叫我，我就飛一般地沖到餐桌，只見媽媽把一盤香氣撲鼻的排骨端到了餐桌上，我口水直流三千尺，“好了，吃吧！”我狼吞虎咽地吃了起來。不一會兒，媽媽就被我震驚到了，但她不是被我那吃樣震驚的，而是有些骨頭上還有肉就被我扔掉了，媽媽問：“這幾塊骨頭上還有肉呢，你怎么能扔掉呢？”“就剩那點肉了，不吃也行！”說完，仍然津津有味地吃了起來，媽媽想了想，于是拿起一塊肉，不吃一口就扔掉了，我也震驚了，問：“你沒咬一口怎么就扔了呢？”“你看這大部分是骨頭，就那點肉不吃也行。”咦？這話怎么這么耳熟？這不是我剛才說的嗎！這時我才明白媽媽想讓我明白不能浪費糧食。“對不起媽媽，我不該浪費……”“這才是我的好孩子。”說完，媽媽又把丟在放骨頭的`盤里的那塊肉撿了回來。
“誰知盤中餐？粒粒皆辛苦。”以后，我們一定要節約糧食，不能浪費。
描寫蒸排骨的作文 12
世間美食，無一能及我媽做的蒸排骨好吃。
“哇，臭小子，今天你考試考的好，媽媽做你最愛吃的蒸排骨犒勞你！”媽媽喜笑顏開，一邊說一邊拿起圍裙向廚房走去。
“哦耶”我高興得一蹦三尺高。
要知道我想吃我老媽做的蒸排骨，可不是一件容易的事，媽媽平時很愛做菜，但很少做蒸排骨，因為它制作精細、復雜，很花功夫。
我也走進廚房，在旁邊看著老媽做，只見他把剁好的排骨放到鍋里用開水焯一下，撈出來，裝在盤子里，倒上料酒、生抽、老抽、香醋腌制20分鐘。接著把腌制好的排骨放油鍋里炸一下，炸成兩面金黃再撈出控油。然后把排骨放進鍋，倒入腌排骨的水，放進白糖、肉湯，用大火燒開，然后改成小火燜汁，最后淋上香醋，這道菜就完成了。
看著放在桌上的蒸排骨芬芳撲鼻，味道仿佛傳遍了整個房子，我拿起筷子夾了一塊放進嘴，忽然有種酸甜的感覺涌上心頭，就如吃上了天下最好吃的'美食一樣，雖然這只是一個很普通的菜，但從中可以表達出媽媽對我的愛。這道菜就是我最喜歡的菜蒸排骨。
媽媽的蒸排骨永遠是我的最愛。
描寫蒸排骨的作文 13
說到美味，我最愛吃的還是奶奶做的蒸排骨，它可是我們江南這一帶頗受歡迎的一道傳統菜！
蒸排骨味如其名，有醋的酸味，也有糖的甜味，真的是十分美味。成形后，一塊塊排骨的上面帶著油的亮光，色澤紅潤油亮，讓人忍不住去嘗嘗。一咬肉質鮮嫩，口味香脆醋甜，上面還有蔥的“綠星點點”，真的是又漂亮又好吃。
蒸排骨的`做法雖然是各式各樣，各有各的特色，但我還是最愛吃奶奶做的蒸排骨，因為奶奶做的不放任何味精，她堅持自己的自然調料，做出來可不比放味精的差，真是美味又健康。
她是這樣做的：要先把新鮮的豬排放進已經燒好的沸水里泡一泡，過一過；撈出來后，再剁成小塊，放進熱好油的鍋里，炒上一會后放上一大勺醬油和醋，放上少許鹽，這時已有淡淡的香味了。接著繼續炒，炒成五分熟時放上幾片生姜，然后蓋上鍋蓋燜，等燜成八分熟，放上一勺糖，等完全燒熟后，放在菜盤里后在紅亮亮的排骨上撒上一些蔥花，一盤精致美味的蒸排骨就做好了。
每當奶奶燒好蒸排骨時我都是第一個把它夾進嘴里慢慢品嘗。我喜歡把中間骨頭的兩邊先嚼，把它浸在余湯里的味吸干，然后再細細地啃中間那塊骨頭。
蒸排骨，一道讓我一嘗就忘掉煩惱的菜。
描寫蒸排骨的作文 14
我是一名地地道道的小吃貨，酸的、甜的、苦的、辣的、咸的我都嘗過。好的食物不僅能夠果腹，還能夠使人心情愉悅。
我最喜歡吃媽媽做的蒸排骨了，酸酸的、甜甜的、美味極了。蒸排骨是魯菜的一種，而魯菜是全國八大菜系之一，在清朝時期是必備的宮廷菜，有著悠久的.飲食文化歷史。
要想吃到美味的排骨，首先要準備新鮮的食材有：排骨、大蔥、八角、生抽、料酒、鹽、生姜、芝麻、冰糖等材料。做法有些復雜，先后順序如下：首先把排骨冷水下鍋，煮開后撈出排骨水沖洗干凈，擦去表面水分；然后蔥切小段、姜切小片；接著鍋中放適量油燒熱后，放入冰糖小火融化；再倒入排骨翻炒兩分鐘左右掛糖色，把蔥、姜放進去和排骨翻炒均勻，倒入生抽、料酒、老抽和米醋翻炒至排骨上色。倒入熱水要沒過排骨，把八角放進去，大火煮開后改中小火燉煮；燉煮約五十分鐘至一個小時，調入適量的鹽和雞精；改大火收汁撒芝麻；之后就可以出鍋了。這樣做出來的蒸排骨一定是外焦里嫩的。
怎么樣？聽到了我的介紹，大家對蒸排骨有了一定的了解吧！算不算是一道美食佳肴呢？先不跟你們聊了，一盤蒸排骨出鍋了。哈哈——我這個小吃貨要去大快朵頤啦！
描寫蒸排骨的作文 15
有人說，母愛如茶，而我卻認為，母愛，全藏在那酸甜的蒸排骨里。
——題記
從幼兒園回家，一進門，便聞見一種酸酸甜甜的氣味。哇！好香啊！我三步并作兩步地跑進廚房。“媽媽，什么菜呀？”我瞪大眼睛疑惑地問。“我做了蒸排骨，小饞貓！”媽媽逗我的下巴，親切地說。
開飯了，我迫不及待地跑向飯桌。看到桌上的蒸排骨，我的喉嚨動了動，口水流下來了。我飛快地夾了一塊，品嘗起來。這蒸排骨是脆脆的，甜中帶酸，很有嚼勁。這時，媽媽看我吃得如此津津有味，便說：“多吃點，看你這么瘦！”“那你呢？”我終于停下“狂吃”，丈二和尚摸不著頭腦。媽媽猶豫了一下說：“媽媽不愛吃！”那時我還年幼，聽了媽媽的話，狼吞虎咽，好似一匹惡狼，連骨頭也不肯放過。媽媽則微笑著，一副滿足的模樣。
時間飛逝，因學習原因我不得不住在爺爺家。自然，許久也吃不到媽媽的.蒸排骨。我好懷念那種味道，還有媽媽的笑容。
一次，爺爺也做了蒸排骨，我卻提不起興趣。這時，我才恍然大悟——原來媽媽的蒸排骨，蘊含了對我無盡的關愛！我又想媽媽了，眼淚流了下來，落在了蒸排骨里……
啊！我懷念媽媽的蒸排骨了，那里面充滿濃濃的愛意！
描寫蒸排骨的作文 16
俗話說“民以食為天”，在我們江都，有許許多多的美食，比如說揚州炒飯、紅燒獅子頭等等。其中，我最喜歡普普通通的糖醋我最喜歡普普通通的蒸排骨了。
蒸排骨的湯很重要，淡紅色的排骨，黏黏的湯汁，上面還有綠色的蔥花點綴，香味撲鼻而來，真令人口水直流三千尺啊！
蒸排骨的做法非常簡單，先把鍋燒熱，將油倒入鍋中，把蔥姜放入鍋中爆炒，然后放入佐料：一勺料酒、兩勺生抽、三勺陳醋、四勺糖。然后不停地翻炒，等白糖都溶化后再倒入小排，大火燜三十分鐘，揭開鍋蓋一看，白色的排骨變成了黃色，已經和湯汁完全融合，稍微放一點兒鹽，然后開大火收汁，直到排骨完全被湯汁包裹起來，變成了淡紅色。一盤美味可口的蒸排骨變出鍋了。
我看著顏色泛紅的蒸排骨，不禁垂涎三尺，我迫不及待的拿起筷子夾起一塊滴著汁的蒸排骨，先把排骨的汁吮吸了，嘗一嘗它的“粗味”，然后再慢慢咀嚼，品嘗著它的`美味，只見那一塊甜甜的、不膩人的排骨很快就下肚了。哇，真是太好吃了！我狼吞虎咽起來，一盤香甜可口的蒸排骨很快就被我解決了。
啊！媽媽做的蒸排骨，真是讓我回味無窮，你們要不要也嘗嘗？
描寫蒸排骨的作文 17
記得三年級的一個假期，中午我在家里寫作業。奶奶對我說：“鵬索，我要去醫院一趟，我悶了一鍋美味的蒸排骨，過一個小時就可以把火關了，你一定要看好火哦，我一會兒就回來！”我連忙點頭，但我其實都沒在聽奶奶說話。我一聽到有蒸排骨就被這個美食迷住了，我的口水頓時像詩仙李白的詩句——“飛流直下三千尺”了。
奶奶走了，我寫完作業，就沖到廚房就聞到一清香，香得不得了啊！可能在“千里之外”都可以聞到，這怎讓人不流口水呢？過了一會我就去玩電腦了，邊玩邊聞著香味。
一個多小時過去了，我突然聞到了一股燒焦味。我想：可能是別人在燒什么東西吧。那味道越來越重，我的'心怦然一跳，急忙沖去廚房看見里面冒著黑煙，我趕緊拿一盆水潑上去。然后關火，最后關掉閥門。打開鍋蓋一看，蒸排骨肉全變成“黑炭。”我悲嘆到：“慘劇啊！這次死定了，吃不成蒸排骨，還要挨罵。”
這鍋蒸排骨肉教育了我，做事不能馬虎，要認真，不能三心二意。不然后果就是這樣，雖然這是小事，如果是大事后果就不堪設想。
描寫蒸排骨的作文 18
說道蒸排骨，那可是我爸爸的拿手菜，也是我最喜歡吃的菜。星期天，爸爸從菜場買回來一斤多排骨，他先將排骨斬成長約5厘米的塊并洗凈，放入鍋中，加入適量的水，煮沸。接著將排骨從沸水中取出洗凈，裝入蒸盆中，加入少量鹽、花椒、料酒、等佐料開始蒸，等到肉離骨時，取出排骨。然后將排骨倒入油鍋中炸成呈金黃色時撈出。最后，在油鍋中加入鹽、糖、醋、味精、姜片、蒜片，與排骨同炒一會，倒入沒過排骨面的溫水，大火燒開，改用小火燉煮3——5分鐘。就這樣一盤肉質鮮嫩的美味佳肴——蒸排骨就出鍋啦！
當爸爸端上蒸排骨時，濃濃的香味撲鼻而來，只見一塊塊令人垂涎三尺的棕色排骨浸在晶瑩剔透的湯里，真讓人滿口生津。
蒸排骨不僅香味濃，而且味道也好。
吃蒸排骨時，我先聞一聞香氣，然后將一塊浸透了糖醋的.排骨放入口中，一口咬下去，肉里的湯汁溢滿了嘴巴，接著細細地咀嚼，可以清楚的感覺到它湯濃濃的甜味和它肉質的肥而不膩，吃一口真是令人回味無窮。
看，這就是令人口水直下三千尺”的蒸排骨！真希望每一天都有蒸排骨吃。
描寫蒸排骨的作文 19
今天晚上放學回家后，我立刻放下書包，迫不及待地沖進廚房，看爸爸準備給我做什么好吃的。啊，太好了，是我最喜歡的一道美食——蒸排骨。
只見爸爸把上等的豬排用水沖洗干凈，剁成段，放入沸水鍋中去腥，利用這個時間把蔥花，姜末蒜瓣、醬油、陳醋、糖等各種材料準備好。當水泛起許多白泡，排骨變成白顏色時，撈出洗凈放入盆中備用。
爸爸往鍋內倒入植物油，當油熱時，立刻把排骨倒入鍋中，小火慢炒，當排骨呈金黃色時撈出瀝油。鍋留底油燒熱，放入姜末、蒜瓣爆炒出香味，加入少量的水，大火燒開，至排骨熟爛。再將醬油、醋、白糖、料酒、雞精倒入鍋中仔細攪勻，轉小火煨至湯汁濃稠，此刻倒入淀粉，快速炒勻。出鍋裝入盤中，撒上蔥花，一道色香味俱全的蒸排骨就完美地呈現在我的面前。潔白的盤子中央紫褐色的排骨浸潤在晶瑩剔透的湯汁里，在蔥花的點綴下更加誘人。真是令我垂涎三尺！
爸爸拿了一副碗筷讓我品嘗，我立馬拿出筷子，不管它有多燙就夾起一塊放入嘴里。哇！一時間，肉的`鮮嫩、湯汁的甜美，一下溢滿我的口中，酸中帶甜，油而不膩，香甜可口，那味道簡直是妙不可言！
描寫蒸排骨的作文 20
微風和煦輕柔，斜斜的光柱透過窗戶射進廚房里。
“吃飯了，吃飯了。”媽媽拿著鏟子急促地呼喚著。我，表哥，表弟，姨弟趕快地來到廚房。亮黃的排骨躺在盤子里。
“準備開吃。”我們迫不及待地拿起筷子。
眼疾手快的我搶到了最大的一塊，同時，姨弟的筷子也按了上去。“我先搶到的”我大聲地嚷道。“我先搶到的'”姨弟用筷子按著肉也不甘示弱。不過姨弟力氣太小，排骨最終還是到了我的嘴里。姨弟只好咽了咽口水。
我們像一群小豬大口大口地吃著，不一會，一大盆排骨只剩一塊了。
八只眼睛都盯向那塊塊排骨。四雙筷子齊刷刷地使勁按住，仿佛害怕一松筷子排骨就會跑了。我們一起站了起來，排骨一會跑到我跟前，一會跑到表弟跟前。四雙筷子一點也不放松。“怎樣才能得到呢？”瞅準時機，我猛地一挑，排骨飛了起來。但表哥趁機將排骨夾住準備塞向嘴里，看著即將到嘴的排骨，表哥得意地大笑起來。就在這時，表弟以掩耳不及迅雷之勢用筷子夾走了，迅速塞進嘴里。我們三個人失望地坐了下來。表弟一邊有滋有味地吃著，一邊捧腹大笑。
舔舔嘴唇，打著飽嗝走出餐廳，斜斜的光柱照在桌子小山似的骨頭上。
描寫蒸排骨的作文 21
民以食為天，相信大家小時候吃過的美食不計其數，每個人肯定也都有自己最喜歡的美食，而我從小到大對蒸排骨情有獨鐘。十幾年來，我吃過的蒸排骨從來都是大師級的媽媽做的，從來沒有自己動手過，不過今天，我將要體會到做蒸排骨的樂趣，學會如何自己動手，豐衣足食。
進入廚房，我就像模像樣地“巡視”了一遍，看到水池中的排骨，想到它馬上就會變成一道“色，香，味”俱全的美味佳肴。我不禁摩拳擦掌，躍躍欲試。按照“高參”—媽媽提供的方法，我準備好了料酒，醬油，冰糖，白醋，生姜，白芝麻，花生油等佐料，我準備大顯身手啦！
首先，我把排骨洗凈，然后在鍋里放入油，再小火煮化冰糖，把排骨放入鍋中翻炒，再把生姜片倒入，注入開水淹沒排骨后，再把料酒，醬油白醋倒入鍋中，大火燒開后轉小火慢燉，一個小時左右收干水分，排骨吸足了醬汁，軟爛入味盛入盤中，色澤特別好，撒一些白芝麻，看一看，真誘人！聞一聞，真香！
嘗一嘗，回味無窮！
我有條有理的做好，還是有點笨手笨腳的，雖然我沒有媽媽做的那么好，但是這是我用自己的.雙手制作的！自己做的飯菜是世界上最用心，最健康，最好吃的美食！
描寫蒸排骨的作文 22
今天中午，我在奶奶家吃午飯，聽我爸爸說，今天要給我做排骨。哎呀，一想我就滿口都是口水！
等我沖進了奶奶家后，就用迅雷不及掩耳之勢，一下子跑到餐桌上一看，桌子上只有三盤菜，一袋饅頭，兩碗稀飯，還有一個倒扣著的大盆，我頓時像泄了氣的皮球，然后老爸開玩笑說：“這些菜太香了，小孩兒不能吃。”我頓時開始“反抗”。最后老爸好耗不過我，只好把大盆拿起來，只見里面是滿滿一鍋排骨，我頓時“口水流下三千尺”，趕緊換衣服，然后把頭埋在“肉堆”里開始吃了起來。
我先挑了一塊大肉，然后把骨頭上的大多數肉用舌頭舔下來，然后把那些“不聽話”的肉，用牙把他給刮下來，這樣，一塊排骨就被我吃的`還剩一塊骨頭了。然后再吃一塊饅頭，在喝一些果汁，之后再吃一些西紅柿炒雞蛋。啊，真爽呀，現在想起來，還情不自禁的咽了一大口口水。
好了，同學們，就到這里了，再見。
描寫蒸排骨的作文 23
今天下午我回到家，爸爸告訴我，我們要喝排骨湯了，我聽了興奮地一蹦三尺高。等我寫作業后，爸爸已經把我最喜歡喝的排骨湯燒好了。
我走到桌前，放在桌上的是一盆香噴噴的排骨湯，我聞著湯的香味，口水都要流出來了。爸爸讓我快點吃，我連忙拿起筷子，把一大塊一大塊的排骨往嘴里送，爸爸看我狼吞虎咽的樣子，趕忙說：“慢點兒吃，慢點兒吃，別噎著了！”可是，我依然一大塊子一大塊子的往嘴里塞，嘴里都快盛不下了。爸爸趕快盛大盆里的湯給我喝，臉上的笑意更濃了。爸爸工作了一天，還要燒排骨湯給我喝，看著我喝，他一臉的幸福，難道是爸爸不愛喝嗎？不，不是的。看著爸爸的笑，我讀懂了藏在爸爸心里的愛。
對我雖然沒有掛在嘴邊的`甜言蜜語，沒有熱情的擁抱，但我卻喝到了濃濃的父愛。回想一下自己體貼爸爸的時刻有幾次呢？我不覺臉紅心虛，非常愧疚，立刻把把剩下的湯倒在爸爸碗里，對爸爸說：“爸爸，我愛您！”聽后，爸爸臉上的神情凝固了，眉毛動了一下，嘴唇微微顫抖著，隨即溫和地笑了笑，濃香的排骨湯在傳遞著父女間的愛。
夜里，我做了一個甜甜的夢，夢見了藏在排骨湯里的愛。
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