芭蕉花炒肉的食用注意事項有哪些

　　一般人都適宜食用芭蕉花炒肉，特別是身體虛弱、精力差、免疫力低下、易生病的人更適宜食用芭蕉花炒肉，而一些濕熱體質，痰濕體質，陰虛體質，瘀血體質的人群都可以食用芭蕉花炒肉。下面是小編為大家收集的芭蕉花炒肉的食用注意事項有哪些，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　1、脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜多食、生食，急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。

　　2、對于氣虛體質，陽虛體質的'人士來說，是不適宜食用芭蕉花的。

　　3、凡火旺泄精、陰虛水乏、小便不利、口舌干燥者皆禁用。

　　4、食用芭蕉花要忌魚、羊、生冷、蛋和蒜這些食物。

　　5、體胖、多痰、舌苔厚膩者慎食；患有冠心病、高血壓、高血脂者忌食肥肉

　　6、豬肉不宜多食，肥肉尤其如此。多食則助熱，使人體脂肪蓄積，身體肥胖，或血脂升高，以致動脈粥樣硬化，產生冠心病、高血壓等。故肥胖、血脂過高、冠心病、高血壓慎用或忌用。

　　7、忌與鵪鶉同食，同食令人面黑。

　　8、忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食，同食令人滯氣。

　　9、忌與烏梅、桔梗、黃連、小蕎麥同食，易使人脫發。

　　拓展：芭蕉花有哪些家常做法

　　做法一：

　　用料：芭蕉花450克、色拉油70克雞蛋120克、面粉10克、食鹽3克

　　1、芭蕉花放入水中煮2分鐘，撈出放入冷水中泡2分鐘，瀝干水分。

　　2、雞蛋打散，放入碗內，加入面粉，精鹽拌勻。3鍋中放油燒熱，把芭蕉花掛糊，放入鍋中炸呈金黃色,撈出瀝油即可。

　　烹飪技巧：因有過油炸制過程，需準備色拉油500克左右。

　　做法二：

　　材料：豬肉適量、辣椒兩根、韭菜或韭黃適量、油適量、蔥適量、鹽適量

　　1、芭蕉花剝去外層老化花瓣（不可食用），露出可食用的淺黃色幼嫩的花心。

　　2、花心掰開（一定要戴上一次性手套）。

　　3、將幼嫩的蕉花用沸水氽燙。

　　4、取出橫切成絲（蕉花會氧化變黑是正常的）。

　　5、加少許食鹽輕揉捏，并用手擠去汁液，去除澀味備用（不用水洗了）。

　　6、豬肉剁成末，姜、朝天椒、香菜、蔥綠切細，韭菜頭和蔥白切段。

　　7、起鍋，放入2大匙油，爆香姜、朝天椒、韭菜頭和蔥白。

　　8、接著放入豬肉末炒至六七成熟。

　　9、放入芭蕉花拌炒至熟。

　　10、最后放入韭菜和調料。

　　11、炒勻后放入香菜就可以了。

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