創業之星優秀作文
三年的大學生活,美麗而又短暫,在大學生活即將結束的時候,回想起這段生活,感慨頗多。
在讀高中的時候,就有一個心愿,就是在讀大學期間開創自己的事業,即使很小也好。說起來真是幸運,在我讀大學期間,這個愿望真就實現了。也是在這段時間里,經歷了其他在校學生所沒有經歷的好多東西,同時也學到了別人學不到的東西。
籌劃階段:當時初入大學,來到一個陌生的城市,一切都是那樣的陌生,就連說的話都聽不懂,更別說到哪里去買需要的東西了。但就是在那樣的情況下,也把開店所需的物品買齊全了,而且所花費的價格也沒有過高,沒有花冤枉錢,這點在后來的對比中得到證實。也正是籌劃期間到處去采購的經歷,對桂林的交通以及城市的整體布局,有了相關的了解,也為后來的活動,提供了很大的便利!
經過近三個月的籌劃,小店終于在2009年3月18日正式開業了,也就是在那一天,在旅專眾多的奶茶店里又多了一家,他叫斌+野,也正是從那天起,我們開始了在校期間的自主創業在。
經營階段:這段時間我自己認為是最痛苦,同時也是教訓最深的記憶。自己本身就沒有任何的經驗,何況做奶茶還是一項技術要求較高的工作,于是我們就從外面請來一位調奶茶的師傅,本以為這回該高枕無憂了,但誰知這位師傅的手藝實在不敢恭維,調出來的產品不是太好,于是我們又一次陷入困境.那時就覺得,做點事情怎么那么難呢!困難總是暫時的,后來又請來一位師傅,這個師傅的技術還可以,店里的生意總算穩定下來.逐步的有了自己的固定客源。
時間過的很快,一轉眼一個學期過去了,在這段時間里,我們過的確實很艱難,面臨很多問題,如經驗不足,資金不多,經營理念比較落后,以及還要把大部分的時間花在課堂上等等一系列問題。但是,很令人欣喜的是,第一個學期做下來我們竟然沒有虧錢。那時我們做了一個總結,沒虧錢的原因主要有這幾點:
第一點,最重要的一點莫過于我們的租金壓力很小,哪怕每天的營業額比較低也沒有太大關系。
第二點,因為我們是在校學生,有很多的同學,而這些同學又是眾多的免費勞動力,如此一來就會減輕好大的工資壓力。
第三點,老師和同學對我們的包容,因為我們是在校的學生,主要的心思花在學習上,用學習之外的時間來經營奶茶店,哪怕我們做得不夠好,大家也會來包容我們,支持我們。
正因為這些原因的存在,第一個學期我們就沒虧錢,也正是這些原因,才會支撐我們一路走來,直到今天。
在此,我感謝每一位支持過我們的同學,和給予我們幫助的每一位老師和領導。
從開始的構思,到之后的籌備,再到開始營業,加之在這過程中的摸索與完善,其中所經歷的每一步都是那么的令人難忘。開業之初,我們做的產品比較單一,口感較差,無論是從視覺上,還是味覺上說都是比價差的,但是現在就大為不同了,產品的形式豐富了,口感提高了,當然價錢賣的也比以前高了。那時的我和我們明亮的招牌
旅專的三年生活即將結束,我收獲了該收獲的,也收獲了別人所沒能收獲的,在這三年間,我不僅學到了課堂上的理論知識,也體驗了自主創業的感受。
如果說,從課堂及書本上學到的是理論,那么,我所從經營奶茶店中,學到點則是實際經驗。我把從老師那學到的營銷知識立刻用在了自己開辦的奶茶店里,當然效果是明顯的,還有統計學,財務學,茶藝,咖啡,毫不夸張的說都會用的著。如此一來,既會深化所學的知識,又能取得經濟效益,真是一箭雙雕的好事啊!
在經營期間又會跟不同的人打交道,以及各種來往,如此一來又增強了自己的為人處世的能力。例如,跟老師的接觸,老師來我們這里喝東西的比較多,就會聊一些她們所教授課程的知識,是一種很好的學習機會。還有則是給我們供應原料的商家,這是真正意義上的面對社會,從她們身上可以學習到一種商業的氛圍氣息。以及我們的同行,如果有時我們的原料短缺時,就會同其他的奶茶店借,在同行是冤家的背影下,又會學習到很多,真是不勝感慨!
其實,我們在經營的過程,就是一種發展的過程,更是一種體驗,我們的產品從最初的四十幾種提高到現在的一百多種,更是學習的過程。提前學習怎樣去面對社會,面對各種實際困難與挑戰,最重要的不是經濟上的收獲,或許是這段經歷,這段過程吧!
我們在這里得到了成長,更是得到了鍛煉,同時也共同見證了休閑吧的不斷成長。我們剛進來的時候,在里面工作的全部都是學姐和學長,再到后來的同學,以至于再后來我的學弟學妹,最后當我要離開的時,是我的小小學弟學妹,真是印證了一句老話:長江后浪推前浪,一代新人換舊人啊。
與此同時,我們不但經歷了人員上的變動,更是親歷了休閑吧內的變化,經營的范圍不斷擴大,經營的品種不斷增加,我也跟店里的`指導老師學習了好多產品的制做,例如披薩還有意大利面等。店里的面貌也在不斷的變化,先是把墻壁粉刷一新,再到后來裝修陽臺,這都是我所切身經歷的,我在這里度過了兩年多的時光,這里面有我太多的回憶,所以,每當我看到店里的一切都在超好的方向變化時,我都發自內心的高興與自豪。我也即將結束我的大學生活,離開我朝夕相處的奶茶店,它就像是我的親密朋友,有一種說不出的不舍。
我也希望,今后在這里做事的學弟學妹們,能夠從中學習到真正屬于自己的東西,為以后自己走出校門,走上工作崗位上時,增加自己的砝碼。其實,在學校里面能有這樣的機會真的很難得,所以,就應該好好利用這樣的好機會。
過去的事情終究會成為為好的回憶,對于我來說,三年的大學生活無疑給我留下了深刻的回憶,而在休閑吧內的自主創業的經歷,更是給我的大學生活增添了絢麗的色彩,它讓我提前接觸了社會,提前體驗了畢業后的生活,也使自己的各項能力有所提高。我可以自豪的講,我這段時間所經歷的,是畢業后1~2年時間所經歷的,也就是說縮短了這么長時間的學習。我真的很慶幸,能有這樣的一個機會,能有這樣的一段經歷,在此我要感謝,感謝所有幫助過我的人,感謝旅游與休閑管理系的領導給我這樣一個實踐的平臺,謝謝大家。
快畢業了,懷揣著一份不舍,一份期待,畢業后我會更加的努力,更會帶著這份記憶與執著,走的更穩,更遠!
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