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我愛家鄉(xiāng)的藕粉圓五年級作文

時(shí)間:2024-02-24 09:56:19 澤彪 家作文 我要投稿
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我愛家鄉(xiāng)的藕粉圓五年級作文(通用5篇)

  在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編精心整理的我愛家鄉(xiāng)的藕粉圓五年級作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

我愛家鄉(xiāng)的藕粉圓五年級作文(通用5篇)

  我愛家鄉(xiāng)的藕粉圓五年級作文 1

  鹽城是我的家鄉(xiāng),我最喜歡這里的土特產(chǎn)了,它們令人回味無窮。

  其中,鹽城建湖特有的“藕粉圓子”香甜爽口,嫩滑柔軟。它不僅僅美味,還有很漂亮的外表和非常高的營養(yǎng)價(jià)值。

  藕粉圓子呈半透明狀,很有彈性,柔軟細(xì)嫩,呈咖啡色。圓潤透明的藕粉圓子泡在濃湯之中,半浮半沉,看上去像一個(gè)個(gè)漂動(dòng)的咖啡色圓球,夾在筷子上柔韌而富有彈性,吃在嘴里細(xì)嫩爽口,有嚼頭,十分的漂亮。

  如此漂亮美味的'藕粉圓子,做起來當(dāng)然也不簡單。以前,這可是宮廷佳宴呢!你說,皇上吃的東西,怎么能不精致可口呢?所以它做起來才會(huì)十分復(fù)雜。首先要制作餡料,餡料要求特別嚴(yán)格,取瓜子仁炒熟碾碎,芝麻酥碾碎;將以上各餡料連同桂花、白糖、豬油一起揉成面團(tuán),再搓成一個(gè)個(gè)小小的丸子;藕粉碾成面,取一小勺,將小球放在里面,灑上藕粉,滾動(dòng)均勻,下沸水燙一下,立即撈起再放到里面,灑上藕粉滾動(dòng)均勻,再下鍋,這樣連續(xù)三至四次,藕粉圓子便做成功了。

  這樣的美味,我想,可能誰也控制不了自己的食欲吧!反正我是特別喜歡這種香甜可口的藕粉圓子。如今,藕粉圓子已成為江蘇各地招待中外客人的特色佳肴。作為鹽城的特產(chǎn),聞名世界。

  我的家鄉(xiāng)——鹽城,正是因?yàn)橛辛诉@些美味的特產(chǎn),才會(huì)更加美麗,我愛我的家鄉(xiāng)——鹽城!

  我愛家鄉(xiāng)的藕粉圓五年級作文 2

  人們都說:民以食為天。中國的美食文化博大進(jìn)深,可最能勾起人們肚子里饞蟲的還數(shù)建湖的藕粉圓了!

  藕粉圓的歷史十分悠久。相傳200多年前的清朝,皇帝生病后,什么胃口都沒有。官員們都束手無策,一個(gè)御廚為皇帝精心制作了一種特色小吃——藕粉圓。皇帝吃了胃口大開,于是藕粉圓便成了有著民間獨(dú)特風(fēng)味的宮廷點(diǎn)心。數(shù)年后這位御廚告老還鄉(xiāng),就將制作藕粉圓的方法帶回家鄉(xiāng)。

  藕粉圓不僅歷史悠久,制作方法更是獨(dú)具匠心。先把豬油、桂花、芝麻、杏仁等食材碾碎,揉成一個(gè)個(gè)小圓球放在熱水里煮,他們半浮半沉就像一個(gè)個(gè)潛水員,再重復(fù)三四遍后就大功告成了。

  每逢佳節(jié),媽媽都會(huì)為我和弟弟煮一鍋熱騰騰的藕粉圓。先把藕粉圓放進(jìn)鍋里給他們洗個(gè)熱水澡,鍋里的藕粉圓就像一個(gè)個(gè)小銀球在走路,它們有的好像在捉迷藏,有的好像在比賽游泳,還有的好像在說悄悄話......過了十多分鐘,有一個(gè)藕粉圓壯著膽子探出了頭,好像在打探什么消息,一個(gè)個(gè)藕粉圓就像蘇軾筆下的“春江水暖鴨先知”。

  藕粉圓的味道更是讓人贊不絕口。媽媽把藕粉圓端了出來,一聞到那股藕粉圓的'清香就讓人神清氣爽。我迫不及待地吃了一個(gè),那外皮富有彈性,餡心更是美味,那干果肉和五仁的味道揉在一起,讓人心曠神怡。一個(gè)個(gè)藕粉圓排著隊(duì)走進(jìn)我的喉嚨,再?zèng)_進(jìn)我的胃,真是清甜爽口,沁人肺腑。

  藕粉圓最大的特點(diǎn)就是營養(yǎng)價(jià)值高。它有清涼活血,健脾開胃,健骨強(qiáng)身的功能。著名作家巴金來建湖游玩時(shí),品嘗了藕粉圓,對藕粉圓贊不絕口,還把藕粉圓稱之為“珍品”。

  我愛藕粉圓,更愛我的家鄉(xiāng)——建湖。

  我愛家鄉(xiāng)的藕粉圓五年級作文 3

  我們建湖有許多小吃,其中最有名的是藕粉圓。

  藕粉圓是建湖的傳統(tǒng)小吃,相傳已有200多年的歷史,此咱藕粉圓,圓滑透明,富有彈性,柔軟細(xì)嫩,呈咖啡色,餡心用藕粉和含甘油果內(nèi)萬仁(桃、杏、棗、瓜子等)為原料,清甜爽口,沁人肺腑,細(xì)爵魚香不絕,避肥膩之諱、營養(yǎng)豐富,有健康益血之功能。經(jīng)濟(jì)學(xué)家費(fèi)孝通品嘗后,在報(bào)刊上撰文評價(jià),稱之為“珍品”。清中葉,有位湖垛(今建湖縣所在地)出身的御廚師,精心制作一種帶有民間獨(dú)特風(fēng)味的宮廷點(diǎn)心――藕粉圓子,皇帝吃后大為贊賞。數(shù)年后,這位廚師告老還鄉(xiāng),便將制作藕粉圓子的'方法帶回家鄉(xiāng)建湖一帶,隨之這宮廷點(diǎn)心便在建湖傳開,直到今日。

  傳統(tǒng)湯圓都以糯米粉作原料,而藕粉圓的制作可謂獨(dú)具匠心,除以藕粉做外,其餡心也很精美,是將腌漬過的糖板油丁,加不桃酥,以及金桔餅、核桃仁、花生仁等多種果料混合制成。藕粉圓既可作為時(shí)令小吃,亦可作為筵席佳肴,其特別是外層均勻圓滑,富有彈性,色澤透明而呈深咖啡色,餡心甜潤爽口,湯汁帶有濃郁的桂花味,品嘗時(shí)清香可口。鹽城因使得特色名點(diǎn)“走向全國”也是和這有關(guān),因藕粉在家中不易做,所以我們?yōu)榱耸勾蟊娍梢猿缘剑_發(fā)了速凍藕粉圓產(chǎn)品,用工業(yè)化生產(chǎn)方法,將藕粉圓低溫速凍,貯藏冷庫里,并通過冷藏車(船)運(yùn)往全國各地銷售,因此這個(gè)特色名點(diǎn),就是建湖的傳統(tǒng)小吃。

  我愛家鄉(xiāng)的藕粉圓五年級作文 4

  桂花藕粉圓是我最喜歡的小吃。

  藕粉圓是透明的,浸在桂花湯里,夾起藕粉圓還能隱隱約約看到圓子里的桂花醬呢!“撲通!”藕粉圓從筷子上滑下來,圓子圓溜溜的,還有點(diǎn)滑,在燈光的照射下似晶瑩的'珍珠,光是看著桂花藕粉圓的樣子,就令我垂涎三尺了。

  我迫不及待地拿起勺子,撈起一些桂花藕粉圓,輕輕地咬了一小口,里面的桂花醬就冒出來了。桂花醬中摻雜著一些蜂蜜,黃色的醬快流了出來,我把藕粉圓靠近鼻子聞了聞,一股淡淡地桂花香撲鼻而來,現(xiàn)在是金秋十月,是桂花盛開的季節(jié),在十月吃著美味的桂花藕粉圓最合適不過了。我再咬了一口,淡淡地桂花味在嘴里彌漫開來,呼出的氣也是充斥著桂花香。情不自禁地又撈起一些藕粉圓,輕輕地咬一口桂花醬,味道非常好,但卻少了幾許甜味,可蜂蜜的甜和桂花醬加在一起,品嘗一口它們的味道真是無與倫比,覺得這似乎就是一種享受。藕粉圓外面的藕粉也是很好吃的,在嘴里嚼一嚼,很有彈性,軟軟的,與里面的桂花醬一起品嘗真是太美味了!

  桂花藕粉圓不僅味道好,做法也很簡單呢!先把藕粉倒進(jìn)盆中,再用桂花醬和蜂蜜拌起來放入盆中,把桂花醬混到藕粉中,夾起里面的調(diào)制物放入盆中煮一會(huì)兒就做成了。我撈起一個(gè)圓子嘗了嘗,圓子的味道非常好。桂花藕粉圓這么好吃,希望你也來嘗一嘗!

  我愛家鄉(xiāng)的藕粉圓五年級作文 5

  我的家鄉(xiāng)——建湖,有著“魚米之鄉(xiāng)”的美稱。在建湖這片土地上有許多風(fēng)景名勝:風(fēng)景如畫的雙湖公園,有自然天成的九龍口,綠意盎然的西塘河光風(fēng)帶。當(dāng)然我的家鄉(xiāng)也有許多好吃的'美食,其中最好吃的就是藕粉圓子。

  藕粉圓子滑溜溜的,與湯圓差不多大小,但顏色和餡心可就大有區(qū)別了,藕粉圓子的外皮是晶瑩剔透,呈透明色,讓你一眼便見到里面的餡心;圓子皮富有彈性,甜而不膩,清淡爽口。鹽城人將藕粉圓、湯圓、肉圓并稱“三圓”。

  相傳,這藕粉圓子曾經(jīng)是御用食品,專供皇帝吃的,皇宮中有一位建湖出生的御廚,某日因?yàn)榛实凵〔豢铣运帲栾嬕渤圆幌氯ィ`機(jī)一動(dòng),就用五果仁拌藥做成餡,搓成球型,然后把球型餡放在藕中滾動(dòng),差不多和湯圓大小,最后放到鍋里煮熟,放上桂花。送到皇帝寢室,哪想到皇帝聞到這香氣,胃口大開,一邊吃一邊贊口不絕,一大盤圓子都下肚子了,不僅肚子飽了,病也好了,重賞了廚子,還說每天都要吃,因此它成宮中不可缺少的美食,數(shù)年后,他告老還鄉(xiāng),便把這秘方傳開了,于是我們便能吃上這圓子了。

  這藕粉圓子是我們老祖宗一代又一代傳下來的,它也是建湖頗有名氣的一道菜,垂誕三尺的你,快來我的家鄉(xiāng)建湖嘗嘗吧!

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