冰糖銀耳雪梨的注意事項有哪些

　　相信大家對于冰糖銀耳雪梨都不陌生，這一四季皆宜的飲品深受大家的喜愛。冰糖銀耳雪梨的好處非常多，但是在食用的時候，也有一些事項是要注意的。下面為大家介紹一下食用冰糖銀耳雪梨的一些注意事項。

　　冰糖銀耳雪梨的注意事項有哪些

　　1、變質的銀耳不能吃；

　　2、吃隔夜的冰糖銀耳雪梨會中毒；

　　3、脾胃不好的人是不適合吃梨子。因為，梨子屬于寒性食物，如果我們吃太多的梨子的話，會增加對我們的腸胃的刺激，嚴重的話還會引發胃病；

　　4、空腹不宜吃冰糖銀耳雪梨，因為它性偏涼，吃了以后可能會導致拉肚子。

　　5、冰糖銀耳雪梨含有糖量高，糖尿病者當慎。

　　除了以上所說的注意事項外，希望大家在食用前要先知曉自己是否適合。

　　冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效；銀耳性平味甘淡，不僅是潤燥滋陰的要品，還是一種含膳食纖維的減肥食品；梨味甘性寒，具有止咳化痰，清熱降火，潤肺去燥的功效。因此常食冰糖銀耳雪梨也是大有裨益的。

　　拓展：冰糖雪梨銀耳蓮子湯的做法

　　準備材料：冰糖、銀耳、雪梨、蓮子

　　做法：

　　1、銀耳用冷水泡發，蓮子用水洗凈，雪梨洗凈后切塊；

　　2、把準備好的材料全部放入鍋中，不要忘記放冰糖哦，再放入適量的清水；

　　3、用大火熬制，直到梨子變軟為止，喜歡吃粘稠的話還可以熬制4、5個小時。

　　冰糖雪梨銀耳蓮子湯的做法幾乎沒有什么技巧，十分簡單，不過大家記住梨子的皮不要削掉哦，梨子皮也是很有營養的。另外，在煮制冰糖雪梨銀耳蓮子湯時，可以再根據自己的口味加一些其它的材料，比如紅棗、枸杞等進補食材，都是不錯的選擇。

　　冰糖雪梨銀耳蓮子湯的營養

　　冰糖雪梨銀耳蓮子湯是一道營養價值較高的`甜品，主要材料冰糖雪梨常被用來清熱潤肺，可以有效治療外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等癥狀。同時它還有養胃生津的功效，對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等都有很好的治療效果，而對于我們日常生活中常見的口干舌燥、大便不暢、上火、咳嗽等都有很好的療效，日常生活中可以當做一些小病的“藥”來使用。

　　對于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說，常吃冰糖雪梨銀耳蓮子湯也對身體有幫助哦，冰糖雪梨可以祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，減少身體的不適，而且需要保護嗓子的人也很需要這道美味甜品。

　　銀耳是一種含粗纖維的食物，營養價值也很高，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效，而且對女性還有美容嫩膚的功效，而且銀耳還是一種減肥食物哦！

　　蓮子在傳統中醫中一直就是滋補之物，性平，有益心、補腎、止瀉、固精、安神之功效，蓮子可以用在很多湯品中，營養價值很高，可以幫助增強體質。

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