贊家鄉特產宴球作文
圓滾滾、胖墩墩的身子,渾身“長”著軟軟的、長長的、金黃而又透明的“刺”,像一只縮成一團又不刺人的小刺猬。咬一口,軟軟的,香香的,鮮鮮的,嘿嘿,那就是我的家鄉長安鎮特產——宴球。
宴球的制作并不麻煩,先將去皮、骨的魚肉與適量肥肉切絲,攪拌,然后加入雞丁、筍丁等調味,再將肉絲放入攪肉機加工打成白花花的肉醬,揉成一個個白胖胖的肉球。最后趁熱將肉球在切成細細、短短的肉皮里滾一下,再蒸一下,啊,香噴噴的`宴球出籠啦!
香噴噴的宴球煮好后,只要聞到宴球那股特有的香味,準會被肚里的饞蟲鉤動,迫使你忍不住想要嘗一口。沾了香醋的宴球更好吃,雪白的肉咬一口,剎那間,一股魚夾肉特有的清香充滿了口中的角角落落。鮮味、酸味和調味料帶來的略微辣味在舌頭上蕩漾開來,真是人間極品,好吃極了!這種酸味加鮮辣味,配上魚肉的清香,簡直可以和任何食品媲美!讓你回味無窮,一輩子也忘不了!
宴球原是我們長安的特產,但由于價格便宜,味道鮮美,且制作簡單,深受其它地方的人們青睞,現在已成為了各大城市的食品商店搶購食品之一。現在都爭著購買咱們長安的宴球。這種食品宴球,使長安這個原本不起眼的小鎮一時間聞名了。你聽人們在品嘗宴球時一個勁兒地夸獎宴球:“這宴球毛靈的,毛好吃的嘛!這是海寧市長安鎮的特產。長安人真是毛聰明的嘛!”(杭州方言。“毛”指很)你再聽飯桌上,兩個年青人正在狼吞虎咽地吃宴球,一邊對話。甲問:“啥子菜這么好吃涅(呢)?”乙答:“這是他們,海寧市長安鎮的(dī)特產(cǎn)產!”(重慶方言)再聽……
你說,我們長安人是不是特聰明,歡迎你們來品嘗我們長安鎮的特產——宴球,包你吃了還想吃,說不定還要帶幾籠回去嘍!
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