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優作文

年糕賜福六年級優秀作文

時間:2021-07-25 11:55:18 優作文 我要投稿

年糕賜福六年級優秀作文

  媽媽告訴我,年糕是用大米做的。我不相信,大米怎么能做成年糕?機會來了,小記者活動將組織我們去臨浦通二村看做年糕,這真是太好了!眼見為實,讓我們一起走進那清香撲鼻又年味十足的年糕制作現場吧。

年糕賜福六年級優秀作文

  1月14日上午,迎著暖暖的冬日,我們來到通二村娘娘廟。剛進門,就看見院子里人來人往,兩口大鍋熱氣升騰,還不時傳來沉重的“咚——咚——”聲,一片忙碌景象。透過人群,仔細地看每一樣工作,我終于明白了年糕是怎么做出來的,太神奇了。現在就讓我來告訴大家吧。

  做年糕,首先要準備好原材料,那就是大米。正在淘米的奶奶告訴我,做年糕要用兩種大米,一種叫晚米,一種叫糯米。把兩種米按相等的'數量摻在一起就可以了。接下來,要把淘好的大米磨成面粉,再把面粉燒熟,這樣做年糕的一個重要步驟就完成了。

  待面粉熟了,負責燒面粉的爺爺捧起木桶直往前沖,來到真正的年糕制作現場。那里有兩樣工具十分醒目:一個是叫臼的石器,一個是搡年糕用的木棰。待爺爺把熟面粉整個倒入臼中后,站在臼旁的另兩位爺爺就舉起木棰,一上一下地搡起來。還有一位爺爺專門負責給臼里的年糕翻身,只見他每次翻身前都要給年糕抹些水。爺爺告訴我,抹上去的水必須是開水,如果用冷水,做好的年糕會一塊塊掉下來。不一會兒,兩位搡年糕的爺爺收起工具走開了。年糕這么快做好了?我還來不及想清楚,又一位爺爺拿起一個新的木捶來到臼邊。啊,這個木棰比起先的木棰粗多了,看上去非常沉重。只見爺爺舉起大木棰起狠狠地敲向年糕,感覺地面都在震動。真功夫啊!“咚——咚——”不停地搡。經驗豐富的爺爺感覺年糕硬度差不多了,就停止了工作,捧起臼里的年糕走向下一個環節。

  接下來工作叫“焊糕”。剛從臼里拿出來的年糕,又厚又胖,不好看。現在這位爺爺用一個焊棰把年糕壓平,一會兒功夫,原本胖胖的一坨年糕變得又平整、又光滑。此外,爺爺還要給年糕美化下。只見他用一根竹條在年糕上壓下十字,再在分割出的四塊區域各蓋上一個印——原來是個大大的福字,然后再給每個年糕編上號。就這樣,一塊又白又圓、散發著陣陣香氣、寓示著新年火紅、幸福的年糕做好了。

  最后,我們每位小記者都領到了一塊年糕。捧著年糕走上回家的路,我的心里好開心啊。從沒想過好吃的年糕還有這么多學問,這次活動真讓我長知識了。

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