第一次嘗試做黃油煎面包作文點(diǎn)評
每到周末，爸爸都會給我做一樣叫黃油煎面包的早餐面包，我很喜歡吃。
媽媽教過我做炒飯，我想我也應(yīng)該學(xué)學(xué)爸爸的黃油煎面包了吧。于是，爸爸開始教我做黃油煎面包了。首先，我拿出了一塊又黃又大的黃油，接著，就是那香噴噴的松軟的面包。 【這里可以另起一段。】
我打開火，煎鍋很快就熱了，我按照爸爸的指點(diǎn)把一大塊黃油放進(jìn)了鍋里，鍋里響起了熟悉的“噼啪”聲。 【這個(gè)細(xì)節(jié)黃油有什么樣的變化呢？】我總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)，拿起鍋蓋盾牌來抵擋油發(fā)起的猛烈射擊，不一會兒，鍋就平靜了下來。等黃油化了后，我拿起一塊面包直接投了個(gè)“三分籃”。 【這段“三分籃”應(yīng)予以詳細(xì)的描寫。】爸爸看著我，說：“你可真適合打籃球啊！”我沖爸爸笑了笑。趁我們說話這會兒，面包的一面已經(jīng)呈金黃色了，我趕緊把面包翻了個(gè)面，可是怎么也翻不過來，爸爸輕輕推開了我的手，把鍋往上一顛，金黃的面包在空中翻了幾個(gè)，【這個(gè)360度前滾翻是個(gè)很精彩的`細(xì)節(jié)，應(yīng)該予以詳細(xì)描寫，并利用修辭將其描寫生動。】然后平穩(wěn)地落在了鍋上。爸爸又把鍋遞給了我，我也開始模仿爸爸的動作，可是因?yàn)殄伜苤兀晕疫�不能這樣翻。沒過幾分鐘，金黃色的黃油煎面包就煎好了，吃起來特香， 【口感是什么樣呢？“特香”太概括了，應(yīng)描寫出它的味道軟硬爽滑或蓬松等等特點(diǎn)。】因?yàn)檫@是我自已做的黃油煎面包。
這個(gè)黃油煎面包比以往的更金、更香、更脆。 【這里再點(diǎn)一句，第一次的嘗試給了你什么樣的感覺？你有哪些收獲？】
教師點(diǎn)評：
全文敘事完整，選材取自生活中的小事很好。需要提高的地方是：
1、重描寫，淡敘述。
這次嘗試讓你體會到了快樂與成就感，就要在事件中突出行為的特點(diǎn)。煎面包時(shí)候認(rèn)真的樣子、在煎面包時(shí)候遇到的困難以及如何解決困難，還有面包仔烹飪的過程中有什么樣的變化都要描繪清楚，為你的中心服務(wù)。
2、再現(xiàn)高潮場景。
這里有兩個(gè)經(jīng)典的動作：一個(gè)是“三分籃”，一個(gè)是顛鍋空中翻，要描繪出面包在鍋里的形態(tài)變化，聲音，顏色，味道的變化，還有你看到它時(shí)心里的感覺。描繪可以結(jié)合修辭手法使其生動形象。常見的有比喻、擬人、夸張、排比等。這樣就能再現(xiàn)場景，讓讀者可感可知。
3、加入自己的看法和感悟。
文章中缺少自己的感悟，在每一個(gè)烹調(diào)的瞬間都有自己的心理感覺變化，也有自己的感想和收獲，要時(shí)時(shí)的寫出來，尤其在最后結(jié)尾，要點(diǎn)題引人深思。
看看老師的評語，還忍心寫那么少的字嗎？繼續(xù)努力！
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