玻璃茶具的選擇方法有哪些

　　1、高硼硅玻璃是首選

　　市場上玻璃壺有耐熱和不耐熱之分。不耐熱玻璃的使用溫度一般為“-5至70℃”，耐高溫玻璃的使用溫度可高400至500度，且能承受“-30至160℃”的瞬間溫差。作為泡茶+煮茶工具，耐高溫且輕盈的高硼硅玻璃壺是首選。

　　高硼硅玻璃膨脹系數低，在瞬間溫差驟變的情況下不會發生炸裂現象; 耐高溫和耐酸性能也使得高硼硅不容易在日常的飲水使用中析出對人體有害的物質。

　　高硼硅玻璃茶具重量上要相比含有大量重金屬離子的“生玻璃”要輕的多，在外觀上看起來跟普通玻璃也有差別，視覺上脫離了“生玻璃”硬、脆的感覺。

　　優質的高硼硅玻璃厚度均勻，陽光照射下十分通透，折光效果好，且敲擊聲音清脆。

　　2、玻璃不是越厚越好

　　厚玻璃杯盛冷飲食品為宜，熱飲用玻璃杯薄比厚好。

　　厚玻璃杯因為是機制的，在制造過程中的"退火處理"(讓茶具溫度緩慢自然下降，徹底消除應力)不如吹制的薄玻璃杯好。厚玻璃的散熱速度不如薄玻璃快，開水倒入時，杯壁內側先受熱而迅速膨脹，但是外表沒有同步膨脹，于是破裂。薄的玻璃杯沖入沸水，熱能迅速傳開，杯身均勻同步膨脹，則不易爆裂。

　　高硼硅玻璃一般也不會做得很厚，因為許多茶具是可以明火加熱的，玻璃太厚，隔熱太好，就無法很好地起到明火加熱保溫的效果。文章來源：

　　但是，抗撞擊也是一個很重要的指標，不能說能耐高溫了就不管抗撞擊了，太薄的玻璃抗撞擊性能是相對薄弱的。所以，耐熱玻璃茶具的厚度是經過全面專業的考慮而制定的，過薄或過厚都不建議選購。

　　還有，各個銜接部分最容易出現的內應力沒有消除也是常見的爆裂原因。在選購時還應留意把手、壺嘴等銜接處是否流暢自然。

　　3、壺蓋的松緊度要合適

　　購買玻璃壺時，要檢查壺蓋與壺頸的松緊度。如果壺蓋和壺頸太松，則在使用是，很容易發生脫落。而如果絕對吻合，也很容易出現卡死現象，也容易造成損壞。

　　所以玻璃壺的壺蓋與壺身要保持一定的松緊度，壺蓋不緊不代表劣質。

　　再者，玻璃茶具并非可以承受壓力的耐壓容器，如果蓋子太緊，過于密封，那么在內部溫度發生變化的時候(不管是自然冷卻還是明火加熱)，空氣部分就會發生熱脹冷縮，氣壓差無法平衡的話，整個玻璃器皿就變成了一個壓力容器，超出耐壓負荷的情況下，會發生爆炸。

　　雖然壺蓋不能完全蓋緊并不影響茶具正常使用，不過為了滿足大家不蓋緊不放心的心理，市面上有很多玻璃茶具用的壺蓋是竹制蓋子+密封圈的組合，不失為很好的選擇。

　　4、留意杯口或杯底的小疙瘩

　　這個疙瘩，在生產專業用語上稱為“玻滴”，是手工玻璃制品在完全成型后，剪去多余玻璃溶液的收尾部分，是手工爐前制作玻璃的一個特征。

　　將收口留在杯口或壺口可以防止各玻璃配件之間的絕對吸合，避免出現上文所說在加熱過程中壺內高氣壓無法釋放引起爆裂的情況。不過為了美觀，也有很多手工玻璃茶具特意將玻滴留在杯底。

　　這是玻璃茶具采用業界傳承數百年的'爐前吹制加工工藝所特有的現象，是正常的并存在于所有手工吹制的玻璃器皿上，也是肉眼區別手工玻璃與機制玻璃器皿的一個重要特征。

　　5、允許手工痕跡或小氣泡

　　優質的玻璃茶具是由純正的材質制成的，如材質不純，玻璃上會產生紋、泡、砂的瑕疵。紋，指玻璃表面出現條紋;泡，指玻璃出現小空洞;砂，指玻璃內含有沒有熔化的白色硅砂。這些瑕疵會影響玻璃的膨脹系數，容易使玻璃發生開裂現象，甚至可能會發生因溫度過高而自動炸裂的情況。

　　當然，氣泡數量和大小是品質高低的體現之一，但高溫加工環境下生產出“無任何手工痕跡無任何小氣泡”的概率幾乎為零，再貴的耐熱茶具也一樣會出現這個情況。但只要不影響美觀及使用的話，我們應允許一些不可避免的手工痕跡和小氣泡存在。

　　玻璃茶具保養方法

　　新買來的玻璃茶壺可以用醋或檸檬汁洗凈，這樣一來消除茶壺在吹制中產生的細菌，又祛除了壺內的異味。

　　使用了一段時間的玻璃茶壺，就容易滋生茶垢，可以用稀釋過的醋水，牙膏，檸檬汁和土豆皮來清洗。

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