我最愛的小吃作文
在平日的學習、工作和生活里,大家都不可避免地要接觸到作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那要怎么寫好作文呢?下面是小編幫大家整理的我最愛的小吃作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
我最愛的小吃作文1
說起我最愛的小吃,當然要數過橋米線了。
上完興趣班,剛走到“過橋米線”店門口,我立刻被過橋米線誘人的香味給迷住了。腿腳像被一把無形的鎖鎖住了一樣,再也邁不開腳步。我叫媽媽坐下來吃一碗再走。
我們走進店里,點了一碗過橋米線。過橋米線是怎樣做出來的?又是什么樣子的?一大串問號在我腦海里浮現。
于是,我好奇心大發,便來到制作的大姐姐背后,聚精會神地觀察起來。只見大姐姐首先取出一個盛有秘制濃湯的鐵板瓦罐放在桌上,接著用一個很大的漏勺從一個大鍋里撈出一勺米線,放進煮開的熱水里涮了涮,再放進大瓦罐,接著又嫻熟地從一個大陶瓷罐中取出適量的酸菜、鵪鶉蛋、玉米、大白菜,胡蘿卜、羊肉卷,以及火腿腸片放入瓦罐中,再加入少許的鹽和味精,這樣一碗香氣四溢的過橋米線就做好了。
看著這碗色澤鮮艷、冒著熱氣的過橋米線,我實在抑制不住饞蟲的叫喚,迫不及待地抓起筷子開始品嘗起來。“咻咻咻”地把一小團細滑的米線吸入口中,有嚼勁的米線在唇齒間回蕩。滑爽的米線,香噴噴的雞腿,松脆可口的白木耳,爽口鮮美的濃湯和酸菜都讓我舍不得停下筷子,不知不覺一碗米線很快被我一掃而光,我咂咂嘴巴,一副意猶未盡的樣子。媽媽微笑著說:“你這只小饞貓,終于過了把癮了吧!”
回家的路上,我腦海里依然回味著別具一格的云南美味——過橋米線。
我最愛的小吃作文2
在這個整整七天的國慶節連續假日,天空晴空萬里、陽光明媚,那像利劍般的萬丈金光從明亮的天空灑到人行道上,我們一家人都待在自己那柔軟舒適的沙發上,盯著小小的電視欣賞節目,不知道去哪里好玩。終于,快到晚上了,所以爸爸就帶著全家人一起去小吃街逛逛,走著走著大伙都不知不覺得餓了起來,肚子咕嚕咕嚕地叫個不停。
小吃街里人聲鼎沸,人潮來來往往熙熙攘攘的真是熱鬧非凡,每一個攤位的美食看起來都好好吃,讓人舍不得離開,真想每樣都嘗一嘗!但是大伙的胃卻鬧別扭,不停的在翻滾著,提醒我們自己的肚子還是空空如也什么也沒有。于是我們繼續走著,沿路看到攤位的食物看起來皆色香味俱全,真讓人不知該從何選起吃哪一攤才好? 正當大家唇槍舌戰、猶豫不決的時候,爸爸說:“在小吃街中間有一攤名聞遐邇的佐之味甜不辣非常好吃!”。但在我親自品嘗了以后,才知道真的挖到寶了!它的甜不辣不但沒有魚腥味,而且做成各式各樣不同的形狀,口感各異,但都嚼勁十足,再配上老板那甜甜咸咸的獨門醬汁,吃起來更是讓人驚嘆連連!真想鉆進他那大湯鍋里一個人獨享,好好的大快朵頤一番!
聽老板說:“這甜不辣都是用新鮮鯊魚肉做成的,絕不添加任何防腐劑!”,真是讓人安心!而且老板做起事來也很細心,同時也非常注重整潔與衛生,連說話時都戴著口罩呢!希望下次還有機會能夠再來,我要邀請親朋好友們,一起來品嘗這讓人允指回味,難以忘懷的小吃街美食——佐之味甜不辣。
我最愛的小吃作文3
相機照下來的相片上,是一張張它的特寫,多么的美麗呀!
金黃、酥脆的大衣包裹著柔軟的像羽絨的餡料,一只新鮮的蝦子,就這樣舒服的躺在被窩里,人人都愛的美乃滋,澆淋在他們之上,簡直就是人間美味。
還有他們最要好的伙伴-像黃色寶石一般-閃閃發亮的菠蘿,兩人簡直一拍即合,絕配!
兩排牙齒雙面夾攻的瞬間,一陣面粉與蝦子、透露著一股淡淡的菠蘿香的香味,隨即進到你的嘴巴,在里面化開,充滿著你的所有,不是只有你的口享受著,悅耳的聲音,喀滋喀滋的響入你的耳朵里,舒服的想讓你閉上眼睛去聆聽。
接下來,你的舌頭才會嘗到最貴賓級的待遇,大蝦軟嫩的口感,QQ的,是最新鮮的特征,不管怎么用言語形容,都無法表現出它的美,我最愛吃的菠蘿蝦球,老天爺給這個世界,最好的 禮物。
我最愛的小吃作文4
我最喜歡的小吃是云吞。在我們家門口,有著一個小店,叫做“好好味”,吃過他們家的云吞的人都會來了又來。第一次來“好好味”吃云吞,還沒吃的時候,我看到一個阿姨正在做云吞,她先用一根很像尺子的竹片在肉泥里面點一點,好有一點粘性,然后再點一點云吞皮,把云吞皮放到手上,再往肉堆里攪一下,這樣就能把肉粘到云吞皮上,然后在用竹片壓一下左手上的肉,再把扁扁的云吞皮的一個對角捏一下,把皮捏緊,再把竹片拔了出來,最后再以驚人的速度不停的捏來捏去,捏好了,就左手一松開,一個包得漂漂亮亮的云吞就掉到了一個籃子里,接著,就去做另一個。
云吞上來了,我一看,哇!真美:空中飄著豬肉的味道,也有云吞皮的味道,在湯里的云吞就像在海里的水母一樣,飄來飄去,又像是一個橢圓形的上面加了幾個很軟的尖角,在肉里也好像長了許多的很軟的尖角,就像有很多的腸子一樣,飄在湯里,也很像是云,在天空中飄著,看到這里,我就覺得云吞這個名字的意思就是非常像云,吃起來的時候直接吞下去就會非常的好吃。云吞的顏色是白色的,如果皮薄的話,就會看到粉紅色的,在云吞的旁邊,還有一些蔥,這些碧綠的蔥嚼起來的時候咔嚓咔嚓的像錫箔紙發出的聲音。云吞的吃法我覺得是先用勺子舀了一寫云吞,但是不要一點一點的吃下去,先把云吞含在嘴里,然后再慢慢的嚼,這樣就會有很多的這慢慢的流入到嘴里,然后再慢慢的吞下去。我開始吃了,我先用勺子撈一點湯,往下滴,在這個時候,我就把舌頭給伸了出來,去接住那些滴下來的湯,哇,真美味,接完了后,我就去咬了一口云吞的皮,嗯,真的是不錯,云吞皮滑滑,我又試著把整塊云吞吃下去,哇!真的非常的不錯,我使勁的嚼著,嘴巴張得大大的,牙齒發出了很響亮的聲音,雖然肉看上去要用很大的力氣去嚼,但是一進入到了口中,就像是換了一塊肉似的,非常的軟,但我覺得,雖然在聞得時候是只能聞到一點味道,但是在嚼的時候,它的味和汁都“撲哧”的`一下噴了出來,幸好我那時是閉著嘴巴的,要不然就會噴到對面的人去了,如果幸運的話,那你還能吃到很嫩的肉呢!
我就等我把所有的云吞吃得只剩下四五個的時候,我就把它們都一起轟到了我得嘴里,哇!真是爽,我再大口大口的嚼著,我嚼的越慢它就越香,嚼得越快,它就沒什么味了。等我吃完了云吞,就開始和湯了,我還剩下幾滴,等我快要喝到它們的時候,它們就落了來,也可以說是我準備吃前的口水吧!我們回家的路上,我就一直想下次也要去那里吃!因為那里實在是太好吃了!
我最愛的小吃作文5
我的家鄉不僅是棉產之鄉,而且小吃也是獨樹一幟,如戈奎、頂糕、豬油餅等味道獨特。在這種類繁多的小吃中最好吃、最揚名、我最喜歡的還數黃潭米粉。
黃潭米粉是黃潭鎮的一名師傅經過反復的調制、研究才制作出來的。現在已成為天門人人推薦的早餐首選,外地人吃到我們黃潭米粉都會連連稱贊,贊嘆不已。
在天門眾多的黃潭米粉中,口啤最好的是四牌路那家“鄧記黃潭米粉”。黃潭米粉的粉和眾多的粉類不同,它細如發絲,呈乳白色。吃到嘴里十分爽滑、細膩。它最大的特點就是可以把湯的鮮味吸附上去,讓人回味無窮。湯也是黃潭米粉中最重要的一部分。這種湯叫“糊湯”,很濃,就像奶酪一樣。它喝起來鮮美、細滑,保證你一喝心曠神怡。
黃潭米粉的制作看似簡單,可實際上要做好需30多道工藝,歷時10天,而且每道都比較復雜。第一步制作是制作米粉,它也是非常重要的,可直接關系到這次制作的成敗。米粉由大米做成,但是對大米的選用必須要我們天門特產的一種大米。制作時先將大米放入大水桶內用水浸泡,等到了一定的程度時再撈出來用手工機器壓制成狀。再把壓制好的粉放入水里防止壞掉。第二項重要的步驟就是湯的熬制。做出來的湯味都大同小異,但他們都在同一道工藝里加上一種醬料“籽醬”,這樣才有糊湯的味道。但是想讓湯的味道更加吸引顧客,還得在湯里加上一些配料。如大膀骨、龍骨等都可以。烹做黃潭米粉十分簡單,只需要把粉在熱水里燙熟,在把湯舀在碗里就可以了。你還可以根據個人的愛好在上面鋪上一層做好的鱔魚干,撒上翠綠的蔥花,雪白的粉絲加上美味可口的鱔魚干,簡直是一道人間美味。
在吃黃潭米粉時,人們通常會用油條或“鍋盔”蘸湯吃,也有人把“鍋盔”或油條放在湯里同粉絲一起喝進去。而我喜歡把粉夾在油條里吃,再喝一口鮮湯。其實,不管你怎么吃,都能感受到黃潭米粉它的獨特之處。
黃潭米粉湯鮮、味濃、細滑。它向世人展示了我們天門人民高超的小吃技術。它在不久的將來一定會讓全國人民都熟悉。
我最愛的小吃作文6
如果你問我最喜歡吃什么,我一定會回答:“臭豆腐!”你是不是在笑話我了?我才不管呢!我就是愛吃臭豆腐!
“水鄉”紹興臭豆腐可是最有名的。據我紹興奶奶說,“油炸臭豆腐”是紹興一大特色小吃,源遠流長,一經品味,常常令人欲罷不能,一嘗為快。臭豆腐雖名不美,但外陋內秀,平中見奇,風味十分迷人。臭豆腐經選料、配鹵、浸泡、發酵、晾干、油炸精細制作而成。它的特點就是色澤黃亮、外脆里松。
有一次,我去紹興奶奶家做客。老遠,我就問到了一股氣味,好像是什么東西發餿了,還聽見有人吆喝著:“賣臭豆腐了!賣臭豆腐了!”走近了,攤主問我們:“要臭豆腐嗎?”爸爸說:“來一串吧!”“爸爸,這個東西叫臭豆腐,肯定很臭,不好吃吧!”我問爸爸。爸爸神秘地笑了笑。其貌不揚的臭豆腐經油一炸,變得金黃金黃的。攤主用長長的細竹簽船上,遞到了爸爸手里。爸爸讓我先嘗一個。“這臭豆腐真的好吃嗎?”我說。爸爸又是笑了笑。于是,我捏著鼻子吃了一個。真是不吃不知道,一吃嚇一跳啊!原來這臭豆腐那么好吃啊!我又一下子吃了好幾個。
每年,爸爸媽媽都會帶我去紹興奶奶家做客。而每當這時候,我就會牽著爸媽去買臭豆腐。不管是在著名的咸亨酒店,還是在拱形的石橋邊,都可以吃到臭豆腐。即使離得遠遠的,我也會聞到臭豆腐那股“臭味”,買一串,咬一口,酥酥脆脆的,真是好吃。我們祖國的飲食文化真是博大精深啊!
之后,我又發現我們逍林鎮的市場上,也有臭豆腐。臭豆腐便成了我家餐桌上的常客。因為這不僅是我的最愛,還是爸爸媽媽的最愛。
如果你還沒有嘗過臭豆腐,那就太遺憾了,因為它會讓你吃了還想吃。
臭豆腐,my favourite!
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