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喂養野雞的注意事項
野雞又名雉雞、七彩錦雞、山雞等,集肉用、觀賞和藥用于一身的名貴野味珍禽:食用價值:野雞肉質細嫩鮮美,野味濃,其蛋白質含量高達40%,是普通雞肉、豬肉的2.5倍,脂肪含量僅為0.9%,是豬肉的1/45、牛肉的1/10、雞肉的1/15,基本不含膽固醇,是高蛋白質、低脂肪的野味食品。野雞育雛的好壞關系到野雞的養殖效益,那么野雞育雛有哪些需要注意的呢?
野雞從出殼至4周齡,稱為野雞的育雛期,要培育好雛野雞,首先必須了解其特點,然后根據其特點進行飼養管理。野雞有如下特點。
第一:剛出殼的雛野雞個體小,絨毛短稀,體溫較低,體溫調節機能較弱,難以適應外界溫度的變化,即怕冷,又怕熱,因此在育雛期間必須進行保溫。
第二:雛野雞生長發育迅速,4周齡內體重每周成倍的增長,因此育雛期間要求供給充足而優質的高蛋白質飼料。
第三:雛野雞的嗉蘘和肌胃容積很小。貯存食物很少,消化機能差,消化系統需要逐漸發育完善,但雛山雞生長極為迅速,單位體重的新陳代謝及營養需要量較大,因此在管理上應做到:飼料營養成分高,易于消化,少量多次飼喂,不斷供水,滿足其生理需要以助于消化。若飼養管理不當,則雛野雞會因消化不良引發腸道疾病。
第四:雛野雞非常膽怯,對外界環境的微小變化非常敏感,外界的任何刺激都會導致雛山雞情緒緊張而四處亂竄,影響采食,甚至引發死亡。
第五:雛野雞的抗病力較雛家禽強,但禽類的多種病變都可能傳染給山雞,尤其是腸胃疾病和呼吸道疾病,因此野雞不能和其他禽類混在一起養。發病早期若能技術處理,給與適當藥物治療,康復會比其他禽類快
第六:雛野脊沒有自衛能力,易受鼠,貓,狗,蛇以及野鳥等的侵害,所以育雛舍要有防偽設施。
野雞的育雛自我調節溫度的能力較差,人工育雛,不倫是平養還是籠養,都要求較高而且穩定的溫度,不論是哪個季節,都要十分注意雛舍的保溫。
一:地下煙道育雛保溫:在育雛室內修筑地下煙道,是我國農村使用最普通的一種育雛保溫方式。
地下煙道修砌方法:按設計的煙道路線挖寬35厘米,近火爐端深25厘米,近煙囪端深15厘米的傾斜溝,在溝內用磚砌高11厘米,寬20厘米的煙道,上面鋪上磚或雙層瓦,煙道的接縫處要用水泥沙漿封嚴,不能讓煙火從接縫處冒出,以免山雞中毒。用煤渣,河沙等將溝填平,并在地面下鋪一層5厘米厚的灰沙三合土。在煙道進口處用煤爐加溫,煤爐用爐灰等蒙嚴,只留一個指頭般大的通氣孔,讓煤緩慢的燃燒,一般每天只需早,晚各加一次煤,煙道出口端的舍外砌一個煙囪。
為防止在溫度過高時幼稚無法避開熱源,室內應留1/3的地面不修煙道,煙道應傾斜,使爐灶低于煙道口,爐面連接煙道的始端80厘米要用雙層砌或填土深度達10-15厘米,而煙道出口端僅填土3-5厘米,這樣在煙道連接煤爐灶的附近就不致溫度過高。煙囪高度相當于煙道長度的1/2即可。煙道周圍應填加吸熱快,儲熱多,散熱均勻的填充物,如煤渣,河沙等。
二:保溫器:根據保溫器的熱源,可將其分為電熱式,煤爐式三種。
1)電熱式保溫器:電熱式保溫器溫度易調節,使用方便,清潔。
2)煤爐保溫器:煤爐保溫器就是在煤爐的上部裝設白鐵皮或者木板制成的傘形或方形罩而成,罩的大小與電熱式保溫器類似,煤爐除要求出煙館直接將煙氣引出室外,還要有一進氣管通往煤爐下部以提供氧氣,根據進氣管口開放的大小調節通風量,以控制煤爐的燃燒。煤爐育雛保溫性能穩定,經濟實用,使用時注意室內通風,防止煤氣中毒。
3)燃氣式保溫器:燃氣式保溫器是用單層合金制成,傘形頂部有一塊突面碟形耐火瓷板,上面布滿尖突,火焰燒向磁碟兒向四周擴散,金屬受熱后向下輻射起保溫作用,溫度高低主要取決于火焰大小與保溫傘的高低調節,此外還有自動調溫設備,金屬的表面也發散熱能,同時能提高室溫。
三:紅外線:用紅外燈散發的熱量來育雛 ,室內清潔,安裝方便,溫度穩定。
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