高考考試的進步方法與注意事項

　　一、高考的高生如何進補

　　嚴峻的高考馬上就要來臨了，現在是高考的最后沖刺階段，因此考生一定要加強營養保健，給身體補充足夠的營養和能量，但是高考考生要巧補不要蠻補。考生應該怎樣巧補呢？

　　高考臨近，有一些考生食欲不好，此時如果吃蹄膀、桂圓等滋膩補品容易腹脹，不思飲食。此時煮點山藥紅棗粥非常適宜。

　　再比如很多朋友會給孩子吃人參滋補，人參是大補之品，但如果患傷風感冒，誤用人參，不但不能發揮人參的強壯作用，反而會延誤感冒的治療。另外人參可興奮大腦、活躍思維能力，適宜在早晨服用，這樣白天精力充沛，學習效果好。如果晚上服用，可能影響睡眠。夜宵吃碗蓮子紅棗湯，寧心安神，會讓考生睡個好覺。

　　另外，高考考生滋補要因時制宜初夏，氣溫日益升高，不宜多吃熱性的補品，建議準備鴨肉、海參、百合、銀耳等涼性補品，既滋補又祛暑。

　　高考食補要因人制宜太子參和黃芪，都是補氣藥物，但用法不一樣。如果是口干咽燥，大便偏干的，屬于熱性體質，可用太子參煮粥益氣養陰；如果怕風畏寒，易感冒，可用黃芪煮粥益氣溫陽。如果搞反了，會有副作用。

　　高考食補要多吃一些健腦食物，如核桃仁和山藥都是補益食物。核桃仁中含有脂肪油40%～50%，另含蛋白質及多種維生素，補腎強腰膝，斂肺定喘兼有潤腸通便作用。而山藥補脾胃、益肺腎，可以止瀉。便秘者宜食核桃仁，便溏者宜食山藥，千萬別用反了。

　　要注意搭配和配伍禁忌枸杞子補腎益精、養肝明目，但性溫熱，味甘，內火重的人不可服用。白菊花醒腦平肝明目，但性味甘、苦，微寒，陽氣虛的人不可服用。將兩者搭配泡茶，既平衡食材的偏性，又達到相輔相成的作用。

　　羊肉大溫大補，蘿卜清火通氣，羊肉湯中加入蘿卜，既減輕羊肉的熱性，又可去掉羊膻味，是很好的飲食搭配。

　　另外還有一些飲食生活的小細節。咳嗽和哮喘患者不宜吃海鮮，如帶魚、黃魚，雖然這些魚含有大量的鈣、磷、蛋白質，但其中的異種蛋白會引起進一步過敏。感冒咽喉紅腫的人不能吃桂圓、荔枝等，這些溫熱的食品會火上澆油，加劇咽喉充血。

　　另外，高考食補要注意不要補過量。曾經有一位家長在高考前夕給考生服用超劑量的野山參，結果搞得考生不欲寐、不思食，腹脹難忍而掛急診，多虧一大碗蘿卜子湯救了急。一般情況下，每人每天服用生曬參3克，隔水燉服，這是較合理的劑量。如果服后食欲正常，精神振奮，可以逐步加量，最多每日可用9克。滋補身體應細水長流，一口是吃不成胖子的。

　　考生進入沖刺期，適當的高考食補是非常必要的，只有攝入了足夠的營養物質和能量，補腦健腦，才能在高考中取得優異的成績。

　　二、高考食補的注意事項

　　1、要注意搭配和配伍禁忌

　　枸杞子補腎益精、養肝明目，但性（溫熱）甘，平，內火重的人不可服用。白菊花醒腦平肝明目，但性味甘、苦，微寒，陽氣虛的人不可服用。那么，將兩者搭配泡茶，既平衡食材的偏性，又達到相輔相成的作用。

　　2、要注意忌口

　　緊張的`復習迎考，身體難免出現不適。咳嗽和哮喘患者不宜吃海鮮，如帶魚、黃魚，雖然這些魚含有大量的鈣、磷、蛋白質，但其中的異種蛋白會引起進一步過敏。同樣感冒咽喉紅腫的人，不能吃桂圓、荔枝等補品，這些溫熱的食品會火上澆油，加劇咽喉充血。

　　3、要注意適量

　　人需要營養，但補過了頭會不利于健康。有些家長愛子心切，心中一急就全忘記了。曾經有一位家長在高考前夕給考生服用超劑量的野山參，結果搞得考生不欲寐、不思食，腹脹難忍而掛急診，多虧一大碗蘿卜子湯救了急。所以，一般情況下，每人每天服用生曬參3克，隔水燉服，這是較合理的劑量，如果服后食欲正常，精神振奮，可以逐步加量，最多每日可用9克。滋補身體應細水長流，一口是吃不成胖子的。

　　4、要注意全面營養

　　一日三餐正常合理的飲食是主要的營養來源，是最常規的進補。必須重視一日三餐的食品營養合理和全面。那些方便面、漢堡包、三明治等，有的以淀粉為主，有的以動物性食品為主，所含的營養不全面，不能作為日常飲食，過多攝入對人體不利。

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