養(yǎng)殖國蘭的注意事項
對于國蘭的養(yǎng)殖方法和注意事項，我們需要先來了解國蘭的基礎(chǔ)知識，國蘭類蘭花主要包括春蘭、蕙蘭、建蘭、寒蘭、墨蘭、春劍幾大系列，形態(tài)飄逸花朵幽香，蘭花葉片是觀賞的重要部分，養(yǎng)蘭者都希望自己的蘭花葉片干凈碧綠無焦尖病斑，焦頭爛額的話觀賞性就大打則扣，植株弱花朵也開不理想，此文將這些年除墨蘭以外養(yǎng)護的體會與同學(xué)們一起探討，以期共同提高國蘭養(yǎng)護技藝，墨蘭養(yǎng)護也可參考。
國蘭日常養(yǎng)護中主要注意以下幾點：
1、植料要透氣：
無論采用硬植料還是軟質(zhì)料，植料都必須上下透氣，尤其是軟質(zhì)料如草炭等，應(yīng)該加入使其澆水后依然蓬松的其他配料，不然澆水后下沉透氣性變差，蘭根在不透氣的環(huán)境中易腐爛，可謂“氣”是蘭花的命。完全采用硬顆粒植料如蘭石、海浮石、植金石等種植則要注意澆水，否則植料過于干燥易出現(xiàn)干空的根。種植蘭花時不要像種其他的花那樣按壓植料，應(yīng)采取邊加植料邊拍盆壁，讓植料自然落實，若按壓會造成植料過于緊密影響透氣，四川蘭家總結(jié)的好，“要想蘭花長的好，風(fēng)都吹得倒”。
2、種前要晾根：
無論新下山的、網(wǎng)上買的、自己老盆口分株的苗子，種植前先修剪掉爛根、空根、爛葉甲，還要注意刮去葉甲內(nèi)、葉片溝槽內(nèi)可能存在的蚧殼蟲等病蟲，洗凈全株后浸入800—1000倍左右托布津溶液里泡20分鐘左右，取出后倒掛晾干至肉質(zhì)根變軟發(fā)白，時間不宜過長以免葉片脫水，晾掛的目的是使斷根及分株傷口處結(jié)痂不易腐爛，之后即可入盆栽植。
3、澆水要得當：
蘭花喜歡較大的`空氣濕度，植料中要有一定的含水量，但植料不可長期過濕，否則爛根。粗顆粒植料可以適當加大澆水頻率，軟質(zhì)料保持常“潤”即可，不可過于頻繁澆水，無論哪種植料澆水就澆透。澆后迅速開啟小電扇吹干葉心積水，這一點在溫度15度以上時尤其不能忘記，不然就會出現(xiàn)新芽水漬傷或莖腐病，新苗下部開始出現(xiàn)黃褐色至全苗腐爛，嚴重時全株在一個星期左右掛掉，無可救藥。
4、通風(fēng)要溫柔：
蘭花養(yǎng)殖環(huán)境通風(fēng)要好，過于郁閉則易生病蟲害，小風(fēng)吹拂最相宜，避免強風(fēng)吹襲，風(fēng)力過大葉邊細鋸齒相互摩擦容易傷葉，也可能造成折葉，葉片損傷影響美觀。
5、施肥要清淡：
“清蘭花、濁茉莉”，蘭花一年中生長量小，不需過多的肥。新種的蘭花若傷根嚴重一年內(nèi)不用施肥，老盆口在春季萌芽前在盆面撒一點緩釋肥，初秋再撒一次即可，切勿愛花心切頻繁施肥，尤其是不要對剛種下的傷根嚴重的蘭花施液肥，此時施肥會嚴重影響傷口愈合，在過肥的植料中新根水晶頭會萎縮呈黃褐色甚至黑色喪失吸收功能，正常生長的蘭根根尖水晶頭白皙而根毛密布，吸收力強，全株生長旺盛。
6、光照要適度：
國蘭類蘭花夏初至中秋要適當遮陰，避免中午前后陽光直射，陽光過強會灼傷葉片，中秋至初夏可接受全光照，其中蕙蘭可適當多一點陽光，不同地域光照強度、溫度和時間有差異可適當提前或推后遮蔭時間。花朵開放后庇蔭可以延長開放時間，花桿拔節(jié)期增加遮陰可提高花桿高度，春蘭綠色花瓣的花多遮陰瓣色會更加嫩綠。
7、病蟲防治要及時：
蘭花主要病害有炭疽病、黑斑病等，高溫悶濕天氣特別注意通風(fēng)，要噴施一些殺菌類藥物預(yù)防，通風(fēng)條件好也不易患病。蟲害主要是蚧殼蟲和薊馬，發(fā)現(xiàn)少量蚧殼蟲可以刮除，5月可在若蟲期噴藥物防治，一般能夠控制，也不會給蘭花造成致命性危害。薊馬比較頭疼，最容易在初夏新芽開口時鉆入葉心咬噬，形成條形的黃褐色斑紋，而且?guī)氩《厩秩朐斐尚旅缟L孱弱甚至死亡，進而影響全株生長，夏季還會危害建蘭(四季蘭)花朵，導(dǎo)致僵蕾無法正常開放。薊馬危害嚴重，應(yīng)在新芽出土后開口前及時噴施藥物，因它有翅膀從外面飛來所以要反復(fù)噴藥。藥物可在農(nóng)資市場購買，但一定要注意用藥安全，特別在室內(nèi)不能使用，陽臺上也要注意用藥安全，噴藥要戴口罩，噴完后及時清洗裸露皮膚，以免對人體造成傷害，這點切記不可大意。
蘭花養(yǎng)殖方法
我們中國人觀賞與培植蘭花，比之西方栽培的洋蘭要早得多。早在春秋時代二千四百年前，中國文化先師孔子曾說：“芷蘭生幽谷，不以無人而不芳，君子修道立德，不為窮困而改節(jié)”。
蘭，香草也。――《說文》
衡蘭芷若。――《漢書·司馬相如傳》
蘭槐之根是為芷。――《荀子·勸學(xué)》
栽培時，分開的蘭叢，不要拆得太零星，每叢至少有3～5苗，最好是一年生植株、二年生植株和三年生植株保留在同一叢中。
墊盆
盆底用—塊瓦片蓋住排水孔，再用磚塊，瓦片或貝殼逐步填充，其中大隙縫填充以泥粒或豆石，一般約為盆內(nèi)高度的1/2～1/3。上余的凈高約10～15cm，留作培養(yǎng)土層。其具體高度應(yīng)根據(jù)蘭花的種類及蘭根的長短和盆的高矮而定。鋪墊物不要填得太密實，應(yīng)保留點孔隙。實踐證明，有的新根能在鋪墊層孔隙中生長良好。
栽植
在鋪墊層上，先填上2～3cm的培養(yǎng)土，用手稍壓實，即可將蘭花正立擺布其上，根據(jù)植株與花盆大小，可以幾個單株、2叢、3叢或更多叢種在一個盆里。3叢宜栽成鼎足之勢。4叢可栽成四方形，五叢宜列成梅花形。蘭根要自然舒展，葉片要四方披拂。要緩緩地將蘭根放入盆內(nèi)，使蘭根自然舒展，盡量不與盆內(nèi)壁碰擦。蘭株入盆后，就逐步固定蘭株姿勢。—盆栽一叢的，應(yīng)使老假鱗莖偏居一側(cè)，使新芽有發(fā)展的余地。一盆栽數(shù)叢的，每叢老假鱗莖應(yīng)相對地集于盆之中間，使新根新芽向外發(fā)展各有足夠的空間。
填土
栽植時，一手扶葉，一手添加營養(yǎng)土，執(zhí)住蘭株基部稍往上提，以舒展根系，同時搖動蘭盆。讓培養(yǎng)土深入根際;繼續(xù)添土，并搖動蘭盆，調(diào)整蘭株的位置和高度。用手沿盆邊按壓，但切勿過重而傷根，繼續(xù)添土并擠壓，直至盆面土壤高出盆口2～3cm，略呈饅頭形。培養(yǎng)土應(yīng)將全都蘭根蓋住，掩至假鱗莖基部，填土的深淺，傳統(tǒng)認為：春蘭宜淺，惠蘭宜深，但一般以不埋及假鱗莖上的葉基為度。新發(fā)蘭花在山野里生長時，植株上留下了土表上下的明顯標志，可以此標志為準。花盆的大小也要和植株的大小、多少相稱，既不要盆大而株小又少，也不宜盆小而株大又多。一般植株的數(shù)量，以預(yù)計2～3年后剛好長滿盆為原則。植株大小與盆的高度相稱。既利于生長，又符合觀賞要求。
鋪面
栽植完畢后，可在盆土表面鋪上一層小石粒或青苔，最好是林下優(yōu)質(zhì)苔蘚，既美觀、又可調(diào)節(jié)水分，還可保護葉面不被泥水污染，新芽也不致感染泥土中病菌而爛心;此外，還可減緩雨水對盆土的沖刷，保持盆土疏松。
澆水
栽植完成后，即澆第一遍水，必須讓盆土濕透，水滴宜小，沖力忌大。若置于水盆中浸水、切不可浸泡太久。盆土一經(jīng)浸濕，立即將蘭盆搬出，然后移置于蔭蔽之處養(yǎng)護。
對蘭株澆水，要依據(jù)影響蘭株蒸騰作用的濕度、溫度、光照、風(fēng)力、季節(jié)、天氣等各種自然因素，從而作出不同的水分管理措施。
首先要看濕度。如空氣中濕度較低，蒸騰作用強，就要多澆水;反之空氣中濕度高甚至飽和，蒸騰作用幾乎停止，就要少澆水甚至無須澆水。
其次要看溫度。氣溫高蒸騰作用加快，需水量大，澆水次數(shù)亦相應(yīng)增加;反之氣溫低，水分子活動緩慢，擴散力弱，需水就少。
再次要看光照。光照強蒸騰作用加快，加速水分子擴散，需水量多;反之需水就少，因此光照不同，遮光度不同，對水的管理也不同，受陽的多澆，背陽的少澆。
第四要看風(fēng)力。風(fēng)力強水分蒸發(fā)快;風(fēng)力弱水分蒸發(fā)慢;干燥的西南風(fēng)會增強蒸發(fā)，相反潮濕的東南風(fēng)會導(dǎo)致蒸騰作用相對減弱;置于風(fēng)口的蘭盆受風(fēng)多水分蒸發(fā)快，背風(fēng)處受風(fēng)少的蘭盆水分蒸發(fā)慢。
第五要看季節(jié)，季節(jié)不同溫度、濕度、光照均不同，蘭株的蒸騰作用差異也很大。氣候炎熱干旱的夏季多澆;梅雨季少澆或不澆;低溫陰冷的冬天不澆;氣溫較低的早春少澆;氣候溫和的暮春正值發(fā)芽期多澆;干燥的秋季多澆。
第六要看天氣，自然界天氣變化無常，不同天氣光照、溫度、濕度均不同，蘭株蒸騰作用也千差萬別。基本做法是：晴天多澆、陰天少澆、即將下雨不必多澆、下雨(雪)天不澆。
試管栽培
隨著蘭花組織培養(yǎng)技術(shù)和無菌播種技術(shù)的不斷發(fā)展，蘭花在試管內(nèi)開花的現(xiàn)象正日益受到重視。這一現(xiàn)象之所以能吸引育種學(xué)家的目光，主要原因是原來需要常規(guī)栽培許多年才能開花的人工雜交新品種，在試管里，通過1～2個培養(yǎng)周期就能人為地促使其開花，這樣就可以根據(jù)開花的情況有目的地選育具有優(yōu)良性狀的個體，淘汰相對較差的個體，從而使整個育種的周期縮短，并大大減輕大量栽培未見花品種的工作量，使育種工作更富有針對性。
由于我們長期從事的是蘭屬植物中幾種常規(guī)栽培的地生蘭種的開發(fā)和研究，因此下面提及的蘭花，均是指這幾個蘭種而言，包括春蘭、建蘭、春劍、蓮瓣、蕙蘭、寒蘭等。
蘭花在試管內(nèi)開花方式，根據(jù)觀察結(jié)果，大概可以分為三種類型。第一類是由蘭苗的腋芽發(fā)育成花芽，這種方式跟常規(guī)栽培中蘭花的開花方式是一樣的，只不過常規(guī)栽培是一叢苗起花，試管內(nèi)是單苗起花而已，這種情況在建蘭中比較普遍，春蘭春劍等品種中比較少見。第二類是蘭苗的頂芽發(fā)育成花芽，類似通常所說的草中箭(草心箭)，花由蘭苗最中心長出，這種情況在各個蘭種中都有出現(xiàn)，尤其是在春蘭中常見。第三類是由原球莖的頂端直接分化出花芽，這類方式完全由培養(yǎng)基內(nèi)的激素水平控制，起花快而整齊，分化頻率高，是主要誘導(dǎo)起花方式。
蘭花在試管內(nèi)開花帶來另一便利之處是使蘭花瓶內(nèi)雜交成為可能，這是一個全新應(yīng)用研究領(lǐng)域。有些育種工作，需要進行反復(fù)的雜交，回交和自交，才能實現(xiàn)育種目的，選育出優(yōu)良的新品種。例如素心品種和梅瓣品種的雜交，子一代通常是梅瓣但肯定不是素心，這就需要子一代和素心親本回交一次，或者子一代自交一次，再從子二代中選擇素心梅瓣。采用常規(guī)辦法，這一過程肯定要用十幾年時間，現(xiàn)有了促使蘭花試管內(nèi)開花的方法，我們就可以在試管內(nèi)讓子一代開花，并且在試管內(nèi)進行自交授粉或子一代植株之間相互授粉，并培養(yǎng)出種子。這些種子無需消毒直接播種于培養(yǎng)基上，獲得子二代，再誘導(dǎo)出花，即可從子二代中間選擇想要的品種了。這一過程比常規(guī)方法，至少可以節(jié)省兩個從瓶苗到開花的栽培周期。
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