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Godiva的品質精神
「真正的優質巧克力應具備多個特色,包括保持持久新鮮,選用高檔可可豆和牛油等精選的
優質材料,味道一般不會太甜,並且富有獨特的質感和天然味道。因此,優質巧克力的味道并非評價巧克力所能比媲,因為平價巧克力一般會加入人造香料和防腐劑,務求延長產品的壽命。」── Godiva Chocolatier 的巧克力總監 Thierry Muret
Godiva 巧克力風格和手工藝
幾種種類
風格:GODIVA 對制造巧克力的要求極為嚴謹,尤著重追求巧克力的芳香、質感及濃度的平衡,務求令巧克力的色、香、味都能達到盡善盡美的效果。
餡料:GODIVA 只采用高品質的餡料制造巧克力,而用作調配巧克力濃度及質感的用料組合更千變萬化,例如:濃郁芳香的象牙海岸可可豆、香滑牛油、上乘奶油、土耳其榛子奶油、腰果蓉、果仁牛油。餡料的變化有各種新鮮的生果,如香橙、水蜜桃、橘子等。
巧克力種類:GODIVA 巧克力分十余種類別,款式設計逾二百款,巧克力的組合變化多彩多姿,最能配合送禮或自用。
巧克力自選配搭:顧客可自選喜愛的巧克力或巧克力條,因此選擇并不限于已包裝好的組合。
其他產品 :除名貴巧克力外, GODIVA 還生產優質的咖啡粉、松化美味的曲奇餅及結婚禮盒系列等。
Godiva果仁糖和巧克力美味,是怎樣制作出來的呢?一塊小小的巧克力怎么能夠同時帶來令人驚喜的幼滑和香脆感覺呢?其中精髓,在于Godiva選用新鮮天然的優質材料,絕無基因改造成份,再加上對Godiva傳統的尊崇熱愛,才能泡制出這么杰出的巧克力。 Godiva巧克力選用的材料
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