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食物中毒事件處理的應(yīng)急預(yù)案
為加強學(xué)校食品衛(wèi)生工作，保障廣大師生員工的身心健康和生命安全，提高學(xué)校應(yīng)對食物中毒或食源性疾患突發(fā)事件的處置能力，根據(jù)(突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例)、(學(xué)校衛(wèi)生工作條例)，特制定本預(yù)案。
學(xué)校一旦發(fā)生疑似食物中毒或食源性疾患等突發(fā)事件，應(yīng)當遵循以下程序應(yīng)對處理。
1、停止供餐：立即停止學(xué)校食堂或小賣部供應(yīng)的食品。
2、及時報告。
(1)條件：有5人(含5人)以上疑似食物中毒或食源性疾患癥狀。
(2)程序：發(fā)現(xiàn)師生有似食物中毒或食源性疾患時，應(yīng)迅速報告學(xué)校，同時撥打“120”電話或直接送醫(yī)院進行處理。學(xué)校要迅速向上級部門及衛(wèi)生防疫部門報告。
(3)內(nèi)容：
①疑似食物中毒或食源性疾患的人數(shù)、癥狀及第一例發(fā)生時間。
②學(xué)校的校名、責(zé)任人、地點和聯(lián)系電話。
③供應(yīng)單位的名稱、責(zé)任人、地點和聯(lián)系電話。
④目前狀況、事情的經(jīng)過和緊急處理措施。
⑤報告時間和報告人。
3、啟動應(yīng)急處理程序(本文來自)
(1)及時將患病師生送到就近醫(yī)院，協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治患者。
(2)做好排摸調(diào)查工作，收集信息。
(3)及時通知家長。加強家校聯(lián)系(派專人接聽家長咨詢電話)，以免延誤救治時機。
(4)在事件發(fā)生的第二天做好隨訪工作，繼續(xù)排摸調(diào)查，安排專人做好家長解釋工作，并將有關(guān)情況及時書面報告教育局，直至所有患病師生全部康復(fù)到校上課。
4、保護現(xiàn)場：保留造成或?qū)е乱伤剖澄镏卸净蚴吃葱约不嫉氖称芳捌湓稀⒐ぞ摺⒃O(shè)備和現(xiàn)常
5、配合調(diào)查：配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品。
6、控制事態(tài)：落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其它措施，把事態(tài)控制在最小范圍(包括教學(xué)秩序和下一餐用餐等)。
7、保險介入：同時通知保險機構(gòu)介入。
8、必要時報告公安、工商等部門。
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