草原美食作文600字

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家或多或少都會接觸過作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編收集整理的草原美食作文600字，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　草原美食作文600字 1

　　我的家鄉(xiāng)，在美麗的錫林郭勒，那里有遼闊的草原，有健壯的駿馬，有振翅高飛的雄鷹，當然，也有獨具特色的草原美食。

　　要是說起草原上的美食，奶制品可是不得不提的。奶食，俗稱“白食”，從意思上講就是圣潔，純凈的食品。奶制品味道鮮美，營養(yǎng)豐富，品種繁多，是草原游牧民族食品中的.上品。你若是來到內(nèi)蒙老鄉(xiāng)家做客，熱情好客的老鄉(xiāng)一定會為你端上一盤盤奶制品供你品嘗，這其中，最出名的奶制品無異于奶豆腐了。

　　奶豆腐是牧民一年四季常備的食品之一，它是由純脫脂酸奶做成的，不添加任何作料，也可以依據(jù)個人口味放入糖，使其口感更甜。做成之后的奶豆腐，呈白色，富有油性的就是上品。

　　奶制品還有很多，如：奶油、黃油等，只怕還沒品嘗其他，你就已經(jīng)深深愛上這美味了。

　　不僅味道鮮美的奶食備受大家喜愛，還有更加色香味美的肉食。

　　肉食，又稱“紅食”，品種繁多，其中占有主要地位的就是全羊，僅次于全羊的，就是手把肉了，做手把肉時無需添加任何作料，一般只根據(jù)個人口味愛好添加少許的鹽。因為牧民認為牛、羊都是吃草原上的五香草長大的，本身就有了一味佐料，所以只需清水煮熟即可。這樣做出來的手把肉味道鮮美，肉質(zhì)肥而不膩，一般是一手持刀割下牛羊肉食用，這樣的美味，不多吃點也難。

　　還有草原上的飲品，也是美味，馬奶酒就是其中一絕。馬奶酒喝起來有一股奶香味，顏色透明，味道醇香。在去老鄉(xiāng)家做客的時候，老鄉(xiāng)一定會為你端上一碗，別忘了，喝之前還要用無名指蘸酒彈三下，意為敬天，敬地，敬主人，然后一飲而荊主人也會把酒喝干，也顯示出老鄉(xiāng)們的熱情豪爽。

　　草原上的美味真是數(shù)不勝數(shù)，還有磚茶，米茶，用馬奶制成的飲品“澈格”，一切都讓人眼花繚亂。這就是我的家鄉(xiāng)，美麗的大草原，它有著迷人的美景，更有著讓人垂涎三尺的美食。

　　草原美食作文600字 2

　　天蒼蒼，野茫茫，風(fēng)吹草低現(xiàn)牛羊，我們的映像里草原應(yīng)該就這樣一幅美景，一望無際的大草原和悠然自得的牛羊。牛羊吃著鮮嫩的青草，沒有人管束，讓我都覺得羨慕，蒙古人世代生活在這樣的天地間，以牛羊為伴，肉為主食。那今天我們就來聊聊蒙古人的美食吧。

　　蒙古人民稱肉食為紅食，手扒羊肉就是其中的`一種，是蒙古人民的傳統(tǒng)食品。牧民們嫻熟的將羊肉煮熟，什么佐料也不放，做好了一手抓著羊骨，一手拿蒙古刀剔下香噴噴的羊肉，蘸一點兒喜愛的調(diào)料，趁熱放進嘴里，或大口咀嚼，或細細品嘗。享受著正宗的蒙古手扒肉，就能領(lǐng)略到草原獨特的食俗風(fēng)味和蒙古人民的生活情趣。瞧，手扒肉已經(jīng)不僅是蒙古人民的傳統(tǒng)美食了呢，它更是蒙古人豪爽的性格象征呀！

　　蒙古不產(chǎn)茶，卻絕對不能沒有奶茶。和有磚茶煮成的咸奶茶，也是蒙古人的習(xí)慣，每天清晨，主婦的第一件事就是先煮一鍋咸奶茶，供全家人整天享用。一家人只在放牧回家才正式用餐一次，但每日的三餐茶，卻是絕不能缺少的。香噴噴的奶茶還被主人用來款待客人，所以，奶茶也是蒙古人民熱情好客的象征。

　　馬奶酒用新鮮的馬奶經(jīng)過發(fā)酵變酸釀制而成，是流行整個草原的飲料。踏上草原，走進蒙古包，蒙古人便會將美酒斟在銀碗金杯中，托在長長的哈達上，唱起動聽的歌，款待遠道而來的貴客，一杯酸辣的馬奶酒，同樣含著蒙人最熱情真摯的美好情感。

　　一方水土養(yǎng)育一方人，生活在天床地被間的蒙古族人豪爽的性格也形成了他們獨特的美食習(xí)慣，和無拘無束的生活。

　　草原美食作文600字 3

　　內(nèi)蒙古有許許多多的美食，其中具有代表性的就是奶豆腐。

　　奶豆腐在蒙古語中讀作“胡乳達”，是蒙古牧民中家家都有的食品，它的形狀酷似豆腐，但卻不是豆腐。是用羊奶，牛奶，馬奶等凝固，發(fā)酵而成的食品。味道也有些不同哦！有的微酸，有的微甜，但有一個共同的特征——乳香濃郁。放在冰箱冷藏過的奶豆腐一定要泡在蒙古特有的大碗奶茶里吃，才能變得有嚼勁，不然口感就會變得比較硬、沙，當然也有喜歡這種口感的人。

　　奶豆腐味道不同還有一個因素，那就是薄厚程度，厚點的奶豆腐一泡進奶茶就柔韌無比，奶香十足。而薄的奶豆腐則入口即化，格外香甜。

　　奶豆腐也有分熟奶豆腐和生奶豆腐。傳統(tǒng)熟奶豆腐的`做法特別難，要把熬制奶皮剩下的奶漿，放置幾天，直到發(fā)酵為止。當奶漿凝成塊時，用紗布把多余的水分過濾掉。再將奶塊放到鍋里熬煮，邊煮邊攪，直到粘稠，再裝入紗布，把黃水擠出來，裝模成型。

　　生奶豆腐的做法相對簡單：把鮮奶發(fā)酵，倒入鍋里煮，讓奶漿變成老豆腐的形狀，擠出水分成形。

　　所以，要想吃到風(fēng)味食物還是很不容易的！

　　告訴你們一個小秘密，奶豆腐可謂是奶中的精華，營養(yǎng)豐富，其蛋白質(zhì)含量高達百分之七十點八四！富含氨基酸及其他有益身體的微量元素，是提高免疫力，美容養(yǎng)顏的佳品。

　　草原美食作文600字 4

　　暑假里，我們坐著車從內(nèi)蒙古市區(qū)來到輝騰錫勒大草原。一下車，我們便各自跨上了一匹駿馬。

　　騎著馬兒，過了騎馬場，我們便來到了“敖包相會”。

　　“敖包相會”是由一名女蒙古族人來招待我們的。這位女主人可熱情了！當我們一坐下，她便拿了幾個大碗，在里面倒上了整整一碗自己制作的米白色的奶茶。緊接著，她還在我們的面前擺上了一盤奶片和牛肉干。雖然，我們喝不習(xí)慣奶茶的味道，但是，奶片和牛肉干的味道卻非常不錯。把奶片含在嘴巴里，當奶片慢慢溶化時，那香甜的味道會慢慢地流入我的心里。而牛肉干則是非常香脆，一咬就斷。可是，嚼的時候會非常有嚼勁，還有一點咸，令人久久回味。

　　晚上，我們吃的則是羊雜鍋。里面有羊肉、蘑菇、粉條、豬肚等等美味的雜食。羊雜鍋是棕色的，外表是火鍋樣子的，有各種各樣的香味。在羊雜鍋的“誘惑”下，我吃了一碗又一碗的.米飯。羊雜鍋對我來說，真的是好吃的停不下來！

　　第二天傍晚時分，我們坐車到達了市區(qū)。我們急匆匆地把行李放在了房間里，便馬上出發(fā)去尋找美食了。

　　我們看中了一家享有盛名的餐館。不愧是擁有良好口碑的餐館！這一家餐館有著很不錯的菜！第一道菜是青椒炒肉絲。端上來時，那“滋滋”作響的肉絲和那外透里香的青椒，看著就讓人“口水直流三千尺”啊！第二道是水煮活魚。水煮活魚上面還撒著些紅辣椒和青椒。那散發(fā)著香氣的汁液，加上鮮嫩的魚肉，真是好吃啊！

　　在離開內(nèi)蒙古之前，我們吃的是火鍋。在火鍋里面加上香料，滴上幾滴香油，配上自己的調(diào)料，再點幾串牛肉串。牛肉串果然正宗，味道新鮮可口，再加上調(diào)料，味道美極了！

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