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承包銷售計(jì)劃書
銷售計(jì)劃書是企業(yè)在某一時(shí)期對商品銷售活動(dòng)制定的具體安排。下面是小編整理的承包銷售計(jì)劃書,希望對你有所幫助!
篇一:承包銷售計(jì)劃書
尊敬院領(lǐng)導(dǎo):
我叫周玉芳,湖南省郴州市安仁縣人,本人從事過酒店管理,也承包過長沙某單位的職工食堂。為了貴醫(yī)院食堂、超市的加強(qiáng)管理,進(jìn)一步改善職工和病人就餐和生活的實(shí)際情況,本人結(jié)合對貴院的實(shí)際情況,特?cái)M定以下經(jīng)營管理方案,敬請參閱:
一、食堂承包經(jīng)營方案
本人愿承包經(jīng)營貴院食堂。嚴(yán)格履行承包合約、遵守各項(xiàng)條款、服從并全力配合院方管理。嚴(yán)格按照國家飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行各項(xiàng)操作。文明禮貌的為職工和患者供餐。
二、超市承包經(jīng)營方案
首先做好本職工作,積極、主動(dòng)、熱情、周到為賓客服務(wù)。嚴(yán)格執(zhí)行物價(jià)政策,明碼標(biāo)價(jià)。誠實(shí)守信,保質(zhì)保量,不出售有害健康的食品。及時(shí)對商品進(jìn)行整理,保持陳列整齊美觀。接受監(jiān)督,虛心聽取意見。
第二、根據(jù)商品所需的存儲(chǔ)條件,分類進(jìn)行保管。統(tǒng)一貨物編碼,標(biāo)明商品存放的精確位置,并以明顯的字跡將編碼標(biāo)明于貨位、貨架上。繪制庫房商品儲(chǔ)存位置平面圖,以便全面反映庫存情況。保持庫房的清潔衛(wèi)生,消除導(dǎo)致商品霉?fàn)、變質(zhì)及蟲蛀、鼠咬等隱患?刂茙旆繙貪穸,在庫房內(nèi)設(shè)置溫濕度計(jì),利用密封、吸潮、通氣等方法加以調(diào)節(jié),以適應(yīng)保管商品的需要。經(jīng)常檢查庫存商品,及時(shí)發(fā)現(xiàn)在存儲(chǔ)過程中數(shù)量、質(zhì)量的變化情況,采取措施加以預(yù)防。庫存商品發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、破損、超過保管期時(shí),或出現(xiàn)滯存情況,及時(shí)處理意見。
第三、保持營業(yè)場所環(huán)境衛(wèi)生。根據(jù)商品的性質(zhì),清理商品上的灰塵。清潔衛(wèi)生后,必須把商品迅速整理、擺設(shè)、陳列好。
篇二:承包銷售計(jì)劃書
本人從事酒店經(jīng)營、餐飲業(yè)及職工食堂已多年,總結(jié)和摸索出許多經(jīng)營和管理經(jīng)驗(yàn),以高規(guī)格的服務(wù)理念、營養(yǎng)豐富的飯菜、多樣化的品種,給廣大消費(fèi)群體及客戶提供了理想滿意的就餐保障。
一、服務(wù)方面
1、為保證食堂全面工作正常有序的開展,我將從員工配備、廚師選擇等各方面制定自己思路和承諾。
2、一日三餐的就餐時(shí)間、就餐人數(shù)如有臨時(shí)改變,我將會(huì)合理安排,并靈活機(jī)動(dòng)的保障好每位就餐人員的滿意。
3、就餐期間可以及時(shí)了解就餐人員對飯菜的滿意度,根據(jù)不同口味和季節(jié),合理搭配交替變換菜品花樣。做到營養(yǎng)搭配合理,真正做到反饋及時(shí)、改進(jìn)迅速,以提高工作效率和滿意度。
4、在職工進(jìn)入食堂就餐時(shí),要充分了解和關(guān)心好每位員工的飲食習(xí)慣和喜愛的菜品花樣。在味美價(jià)廉的基礎(chǔ)上,合理調(diào)配不同口味的飯菜,確保每位員工吃到衛(wèi)生、可口、舒心的飯菜。確實(shí)做到后勤保障服務(wù)于生產(chǎn)的目的。
5、用高素質(zhì)的廚師,優(yōu)質(zhì)服務(wù)的員工,調(diào)解好外界的菜品來源,建立良好的客戶關(guān)系,及時(shí)與貴單位領(lǐng)導(dǎo)溝通和反映食堂運(yùn)作過程中的一切事務(wù)。及時(shí)反饋和了解員工就餐信息,確保食堂和諧運(yùn)作。
二、衛(wèi)生方面
1、除保證好餐廳室內(nèi)外整潔明亮外,我們將定期組織人員對餐
廳進(jìn)行消毒、美化。
2、購買新鮮的肉菜瓜果、不變質(zhì)的菜品和未經(jīng)檢驗(yàn)部門批準(zhǔn)的肉類及家禽和家畜,所用餐具和制作灶具定期消毒,定人、定崗承包落實(shí)到個(gè)人,確保用具安全衛(wèi)生。
三、價(jià)格及食材方面
1、保證食物質(zhì)量的前提下,工作餐和招待餐采取薄利經(jīng)營的思路。
2、我們將制定專門的食材購買途經(jīng)與很多農(nóng)戶建立著多年的合作關(guān)系,保證食材安全放心。
四、經(jīng)營方式
1、在貴單位提供和建立好食堂一切硬件物品和設(shè)備的前提下,水、電、煤氣補(bǔ)貼人員工資的保障外,我店本著薄利經(jīng)營的理念,保證貴單位一切工作餐和招待餐。(每位員工早晚餐按4元進(jìn)行收費(fèi),中餐每位8元左右收費(fèi),兩葷一素的標(biāo)準(zhǔn)。)本店以最低的收入服務(wù)于貴單位的每位員工。
2、承包期間廚房設(shè)備,設(shè)施及各類灶具如果出現(xiàn)正常的損壞將及時(shí)反饋有關(guān)人員和領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)貴廠同意負(fù)責(zé)派人進(jìn)行維修和更換。
3、為更好的發(fā)揮貴單位食堂作用,保障貴單位正常用餐,我方不對外經(jīng)營。
4、干部用餐和工作餐每月提前安排好下月菜譜,安排好合理的伙食標(biāo)準(zhǔn),真正做到衛(wèi)生、味美、可口、健康、營養(yǎng)的飯菜。
以上幾點(diǎn)如貴單位有什么不同意見和建議可在承包期間足個(gè)足一的進(jìn)行批評和改進(jìn),一定會(huì)達(dá)到合作滿意的目的,我們將以百倍的工作信心,誠實(shí)、和諧、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量,回報(bào)給貴單位的每位就餐員工。
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