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一、個人介紹我叫謝逢櫻,來自陜西榆林,是一名應屆本科畢業生,將于2014年6月畢業于西安建筑科技大學華清學院。一直以來我就想做一番屬于自己的事業,實現心中的理想,所以我決定走自主創業這條路。
二、市場分析近年來我國經濟迅猛發展,人民的生活水平不斷提高,物質生活條件得到了滿足,已經開始追求更高的生活方式。很多人已經不僅僅只是為了吃飽,他們對飲食的要求也越來越高,越來越注重飲食的營養和口味。與此同時現在社會中的食品安全越來越令人擔憂,近年來關于食品安全問題的報道也越來越多,各種食品添加劑違反規定添加到各種食品當中,養殖場用瘦肉精等屢禁不止,這些不健康的食物讓人飲食后會引起很多身體的不適或疾病,所以不得不令廣大的消費者感到恐慌。然而民以食為天,人們不得不吃,但要想吃到健康放心的食品很難,所以人們目前最希望吃到健康放心的食物。據我了解,人們現在對飼料養殖的肉類食品并不歡迎,一是飼料養殖的肉類食品肉質不好,吃起來就沒有什么口感;二是人們認為飼料養殖的肉類食品脂肪含量高,營養價值不高;三是飼料養殖的肉類食品可能會影響人的身體健康。每年過年的時候我就會聽到很多城里人去農村買農村家養的雞、羊、豬肉等。所以說現在建立一個健康綠色的生態化養殖是很有必要的,也是很發展前景的。
三、創業項目簡介我在大學所學的專業與我要創業的項目沒有任何關系,但是在校其間我看過很多關于農業養殖方面的資料,也一直關注政府對于農業方面的一些政策扶持,以及結合我自身的情況,我決定在養殖方面創業,改變傳統的養殖方法,打造一套屬于自己的現代化的更加創新的養殖模式,為廣大的消費者提供更加健康放心的肉類食品。我的前期計劃是:畢業后與同學合作首先建立一個小型的禽類養殖場,這個養殖場將作為我們事業的起點。然后將我們所在的縣城及周邊幾個富裕的縣城作為目標市場,三年內要讓我們的產品在這些城市形成足夠的影響力。資本方面要在三年時間盈利200萬。后期計劃是:通過前三年的努力經營,我們一定會積累很多養殖方面和銷售方面的經驗,這就會為我們的后其發展準備了條件。有了條件我將會進一步探索更好的養殖模式,養殖規模要擴大,市場也要進一步擴張。長期目標:我們的長期目標就是不斷探索更新更好的養殖模式,慢慢再向肉質品加工及肉類食品方面發展,進一步發展成為在全國有影響力的肉類食品企業。
四、競爭分析隨著社會的發展,養殖行業也發展的越來越受到更多的投資者和創業者的青睞,在未來這個行業的競爭也會越來越激烈。所以要想在眾多的同行中脫穎而出并能持續發展下去,就是要不斷創新,追求更好的養殖及營銷模式,盡最大的努力去滿足消費者的需求。
五、創業項目與環節流程創業初期我們會首先選擇投資較小、風險較小的禽類養殖開始,今年一畢業我們就會著手建立一個小型的禽類養殖場。因此現在我們就是要盡可能多的搜集相關的資料,做好我們的前期準備工作。等到養殖場建立以后我們會用心做好養殖工作,我們會通過我們不斷地努力將事業發展壯大,相信我們一定能夠做到的。
六、團隊組建及管理要領我們的團隊開始會只有兩個人,但隨著發展的需要,我們會邀請一些人加入,組建一支肯吃苦、不怕累、負責人的團隊,相信將來通過團隊共同的努力,我們會發展的更快、更好、更遠。
七、風險預測
1、物質風險性分析本項目涉及的無聊主要有原料玉米、豆糠等。原料中無可燃、易燃或有毒的物質,但該項目對禽類的養殖和養殖時過程中產生的糞便可能誘發傳染病,主要有以下危害特性:病雞排出的糞尿和尸體中含有病原菌會造成水污染,引起疾病的傳播和流行,造成雞群死亡,并且傳染給其他禽畜和人。
2、生產過程風險分析通過相關的資料和文獻的查閱,在養雞場生產環節中,主要存在以下風險:養殖人員與雞群密切接觸而導致的人類禽流感。
3、措施保持養殖場清潔、衛生。
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