澳大利亞著名紅酒品牌

　　澳大利亞屬于新世界葡萄酒生產國，澳大利亞的紅酒品牌有很多，下面跟小編一一去認識一下吧!

　　澳大利亞的紅酒品牌

　　1. 奔富酒莊 Penfolds

　　2. 禾富酒莊 Wolf Blass

　　3. 露紋酒莊 Leeuwin Estate

　　4. 伯格家族酒莊 Burge Family Winemakers

　　5. 錢伯斯酒莊 Chambers Rosewood Winery

　　6. 克拉倫敦山酒莊 Clarendon Hills

　　7. 格林諾克酒莊 Greenock Creek Vineyard

　　8. 諾恩酒莊 Noon Winery

　　9. 托布雷酒莊 Torbreck Wines

　　10. 芙瑞塔酒莊 Veritas Vineyard

　　11. 翰斯科酒莊 Henschke

　　12. 德保利酒莊 De Bortoli Wines

　　13. 格羅斯酒莊 Grosset Wines

　　14. 菲歷士酒莊 Vasse Felix Winery

　　15. 約翰杜瓦爾酒莊 John Duval Wines

　　16. 天瑞酒莊 Tyrrell's Wines

　　17. 羅富酒莊 Rochford Wines

　　18. 牛津酒莊 Oxford Landing Estates

　　19. 黛倫堡酒莊 d'Arenberg

　　20. 狐貍灣酒莊 Fox Creek Wines

　　21. 王都酒莊 Kingston Estate

　　22. 御蘭堡酒莊 Yalumba

　　23. 慕絲森林酒莊 Moss Wood Wines

　　24. 袋鼠山酒莊 Kangaroo Ridge

　　25. 黃尾袋鼠酒莊 Yellow Tail

　　26. 彼德利蒙酒莊 Peter Lehmann

　　27. 布瑯兄弟酒莊 Brown Brothers

　　澳大利亞十大葡萄酒品牌

　　南澳州，巴羅薩谷

　　南澳州的巴羅薩谷傳承了源遠流長而又獨具特色的西里西亞文化(德國)，堪稱澳大利亞最著名的葡萄酒產區。巴羅薩谷至今仍保留著一些世界上最古老的葡萄樹，有些巴羅薩谷家族的葡萄種植和釀造事業已經傳承到第六代了。這里風景秀麗，景色怡人，再加上當地的美食美酒文化，吸引著無數的藝術家、藝人、平民及高明的葡萄種植家和天才釀酒師。

　　南澳州，庫納瓦拉

　　庫納瓦拉(Coonawarra)位于南澳州的石灰巖海岸(Limestone Coast)地區，以出產優質的紅葡萄酒聞名于世，澳大利亞最好的赤霞珠葡萄酒就產于此地。該產區距離海岸線僅100公里(60英里)，屬于典型的海洋性氣候，夏季干燥而溫和。這里的天氣比較奇妙，每到葡萄成熟的季節，多云的天氣就會比較多，這減少了陽光的照射同時降低了氣溫。庫納瓦拉的terra rossa紅土是澳州最著名的土壤，出自這種土壤的赤霞珠葡萄酒享負盛譽。該產區目前擁有約40家酒莊，每個酒莊的品酒室都在訴說著當地的歷史、文化以及傳統。庫納瓦拉出產的葡萄酒主要包括：赤霞珠、西拉、霞多麗和雷司令。

　　新南威爾士州，獵人谷

　　獵人谷地處新南威爾士州，從首府悉尼向北僅需不到兩個小時的車程。它是澳大利亞最古老的葡萄酒產區。這個地區包括上獵人谷區與下獵人谷區，獵人河是連接兩區的紐帶。下獵人谷區的大多數葡萄園都位于山谷的南部，處于斷背山(Brokenback)山脈的山腳位置。

　　西澳州，瑪格利特河

　　瑪格利特河位于西澳洲的西南角，是世界上地理位置最偏僻也最純凈的葡萄酒產區之一。經過哈羅德-奧莫爾(Harold Olmo)教授多年的理論研究，這個產區于20世紀70年代初才被“真正地發現”。隨后，約翰-格拉德斯頓(John Gladstone)博士認為該地區擁有出產頂級釀酒葡萄的巨大潛力。瑪格利特河產區擁有明顯的海洋性氣候特征，其降水量則體現出典型的地中海風格，即穩定的季節性氣候。

　　南澳州，邁拉侖維爾

　　邁拉侖維爾是南澳洲最古老的葡萄酒產區之一，這里風景如畫。產區位于洛夫蒂山(Mount Lofty)與圣文森特(St Vincent)海灣的白沙灘群之間。除了高品質的葡萄酒和當地的美食外，這里還有延綿起伏的葡萄園、蜿蜒曲折的海岸線以及別具特色的小鎮。

　　南澳州，河地

　　河地產區位于澳大利亞南澳地區的中東部，所產葡萄占南澳地區總量的一半，占全國總量的1/4，是澳大利亞葡萄酒產量最大的產區。

　　由于產區的氣候比較溫暖，土壤類型為砂質壤土，加之葡萄園的灌溉比較充分，所以河地產區的葡萄產量很高。目前，有許多釀酒師都在努力提高此產區葡萄酒的品質。河地產區出產的`葡萄酒以“物美價廉”而著稱，這里的葡萄酒濃烈醇厚，果味突出，極易入口。該產區的霞多麗(Chardonnay)葡萄酒較為成熟圓潤;西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)則柔軟和順，易于入口，帶有濃厚的漿果風味。

　　新南威爾士州，濱海沿岸

　　濱海沿岸是澳大利亞新南威爾士州最大的葡萄酒產區，也是全澳大利亞第二大的葡萄酒產區，僅次于南澳州的河地(Riverland)產區。河地的文化傳統在很大程度上，一直受到意大利移民的影響。這里大量出產地區餐酒，不過也出產品質極高的賽美蓉貴腐酒。其中，德保利酒廠出產的貴腐酒，已經成為澳大利亞最著名的甜品酒款。

　　維多利亞州(Victoria)，路斯格蘭

　　在維多利亞州，路斯格蘭是一個傳統的葡萄種植地區。不過，新一代的年輕釀酒師給這個古老的產區注入了全新的活力。

　　路斯格蘭屬于典型的大陸性氣候，夏天炎熱，晝夜溫差較大。目前該地區主要出產口感爽脆的白葡萄酒、復雜濃郁的紅葡萄酒和世界聞名帶有獨特產區特點的加強葡萄酒。

　　塔斯馬尼亞州，泰瑪谷

　　塔斯馬尼亞(Tasmania)是地球上最涼爽的葡萄酒產區之一。不過，它卻是世界葡萄酒王國中一個常常被忽視的產區，這也許與其鮮為人知的地理位置有關。塔斯馬尼亞本身是區域級GI(Geographical Indication，地理標志)，但之前島內沒有任何一個產區能夠獲得業界的認可。塔斯馬尼亞開始為葡萄酒界人士所熟知，是因為它具有多樣性的風土條件，隨著產區的葡萄酒產量與質量的不斷提高，塔斯馬尼亞已獲得越來越多的關注。

　　維多利亞州，雅拉谷

　　雅拉谷是澳大利亞維多利亞州菲利普港(Port Phillip)區域的產區之一，位于首府城市墨爾本的正北側，是維多利亞州的第一個產酒區，其產酒歷史可以追溯至170年前。現今，雅拉谷已成為澳大利亞公認的最涼爽的產區之一，盛產起泡酒、霞多麗、黑皮諾、西拉及赤霞珠葡萄酒。產區目前有超過80家酒莊，以出產頂級霞多麗及黑皮諾葡萄酒而聞名，其它的主要葡萄品種還有赤霞珠和西拉。其中產區內的Giant Steps 酒莊，以生物動力法種植葡萄而聞名世界。

　　澳洲葡萄酒的分級制度

　　專業的酒評家做澳大利亞葡萄酒年鑒，首屈一指的有James Halliday的James Halliday Annual Wine Companion，如今已經72歲高齡的老爺子從1986年開始就每年品遍全澳大利亞的葡萄酒，進行公正客觀評分，他的年鑒已經成為熱愛澳大利亞葡萄酒的人們人手一本的權威性酒評。在這部書中，酒品以五酒杯的評分系統進行評級：94-100 分是頂尖葡萄酒(Outstanding wines)，90-93 分是強力推薦(Highly recommended)， 87-89分是推薦飲用(Recommended)，84-86分是易于飲用(Acceptable)，其中，只有94-100 分的酒品才可以獲得五個杯子的標注，成為“五杯酒”標志葡萄酒，同時，一個酒莊中，擁有兩款以上五酒杯標志葡萄酒才可以成為五星級酒莊。

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