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中元節(jié)如何祭祖
中元節(jié)就是我們俗稱(chēng)的鬼節(jié)，這一天要進(jìn)行祭祀祖先的活動(dòng)。中元節(jié)祭祖的時(shí)候都有一個(gè)流程。下面是小編為您整理的關(guān)于中元節(jié)祭祖的流程，希望對(duì)您有所幫助!
中元節(jié)祭祖流程
祭祖節(jié)在陰歷七月十五日，所以簡(jiǎn)稱(chēng)為“七月半”祭祖。此時(shí)盛夏已經(jīng)過(guò)去，秋涼剛剛開(kāi)始。民間相信祖先也會(huì)在此時(shí)返家探望子孫，故需祭祖。
七月十五這一天到來(lái)時(shí)，主要是上墳祭奠祖宗，在墳頭“壓紙”，告訴祖先此墓已經(jīng)有后來(lái)人祭掃;或用紙做燈，焚燒于墳前，意喻亡人前程光明。如果先人亡故滿(mǎn)三年者，兒女們要在這一天脫去孝服，改穿常衣，俗稱(chēng)換孝。
到“七月半”祭祖時(shí)，則要把先人的牌位一位一位請(qǐng)出來(lái)，恭恭敬敬地放到專(zhuān)門(mén)做祭拜用的供桌上，再在每位先人的牌位前插上香，每日晨、午、昏，供三次茶飯，直到七月三十日送回為止。有先人畫(huà)像的，也要請(qǐng)出掛起來(lái)。
祭拜時(shí)，依照輩份和長(zhǎng)幼次序，給每位先人磕頭，默默禱告，向先人匯報(bào)并請(qǐng)先人審視自己這一年的言行，保佑全家平安幸福。自己平安幸福。送回時(shí)，燒紙錢(qián)衣物，稱(chēng)燒包衣，或佛門(mén)或道教的超度法事。
中元節(jié)祭祖祀先活動(dòng)一般在當(dāng)天中午進(jìn)行，家家備辦豐盛的菜肴酒飯，在各自的廳堂中的大八仙桌上擺滿(mǎn)24味全席，擺上七雙筷子、一壺酒七個(gè)爵杯，正中又?jǐn)[上果盒饌盤(pán)，果盒一般為六棱柱型堅(jiān)木雕刻花飾，饌盤(pán)也用堅(jiān)木雕成長(zhǎng)方形，上方六格，格中放了香菇、木耳、松菇、黃花菜、干筍絲和紅棗等六味素菜，俗稱(chēng)“六味齋”。
筵席擺好，主人點(diǎn)了三條炷香，點(diǎn)了大紅雙燭、拈香跪拜如儀，請(qǐng)祖宗來(lái)享祭宴，并希保庇兒孫一家康健平安、家景發(fā)達(dá)等等，稍停方卜杯討得允準(zhǔn)，才焚燒金銀冥幣，待金紙焚燒殆盡才可以撤筵。
同日對(duì)供奉在廳堂的神佛，則敬獻(xiàn)三牲，所謂三牲即一項(xiàng)主牲配兩種邊牲，主牲一般是煮熟的五斤帶蹄大豬腳，邊牲通常是煮熟了的魚(yú)、魷魚(yú)、目魚(yú)和雞，如廳中奉有觀音佛祖，因觀音媽不茹葷，經(jīng)常用新鮮水果供奉。因神佛比祖先級(jí)別高，所以只能供獻(xiàn)“金紙”，銀服之類(lèi)較不值錢(qián)不能體現(xiàn)善男信女的誠(chéng)心，所以不在奉獻(xiàn)之列。
中元節(jié)祭祖祀先敬神佛之外，主人還順便孝敬厝主、地基主、灶神、床母，乃至牛棚、馬廄、羊圈和豬欄諸神祗，以五味筵碗及銀服奉敬即可。
中元節(jié)的習(xí)俗
1、放河燈
河燈也叫“荷花燈”，河燈一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河燈的目的，是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。放河燈，尤數(shù)黃河里放燈壯觀。
2、燒街衣
這是香港自開(kāi)埠以來(lái)一直保存至今的民間風(fēng)俗。一踏入農(nóng)歷七月，人們都會(huì)于入黑后，帶備香燭、金銀衣紙和一些祭品如豆腐、白飯?jiān)诼愤叞菁酪环Ｈ藗儭盁忠隆钡哪康氖亲屇切o(wú)依的孤魂有衣物御寒，有食物裹腹。
3、做茄餅
民間認(rèn)為，茄餅可以成為已故祖先前往盂蘭盆會(huì)的干糧。每到中元節(jié)這天，老南京人家家戶(hù)戶(hù)做茄餅，也就是把新鮮茄子切成絲，和上面粉，用油煎炸。其實(shí)，茄餅如今已是一道再尋常不過(guò)的家常菜，想吃的話(huà)隨時(shí)可以做一盤(pán)解解饞哦。
4、燒袱紙
四川省俗以中元祭祖燒袱紙。即將紙錢(qián)一疊、封成小封，上面寫(xiě)著收受人的稱(chēng)呼和姓名，收受的封數(shù)，化帛者的姓名及時(shí)間。俗傳七月十五鬼門(mén)關(guān)閉，各家都要“施孤送孩”。
5、吃瀨粉
在中元節(jié)那天，東莞有吃瀨粉的習(xí)俗，而且?guī)缀踉谡麄�(gè)東莞都通用。當(dāng)然，不同片區(qū)，吃瀨粉的方法還是有所不同的。
中元節(jié)的起源
中元節(jié)的起源可以說(shuō)比較繁多，一說(shuō)是佛教興盛，帶來(lái)了地府輪回的概念，在某一天為不能投胎的孤魂超度，以此拯救他們的內(nèi)心，還有一說(shuō)是中元節(jié)原是小秋，有若干農(nóng)作物成熟，民間按例要祀祖，用新米等祭供，向祖先報(bào)告秋成。因此每到中元節(jié)，家家祭祀祖先，供奉時(shí)行禮如儀。七月十五上墳掃墓，祭拜祖先。結(jié)合以上兩點(diǎn)來(lái)看，起源說(shuō)法不一，但并不影響其身為我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的地位。
臺(tái)灣中元節(jié)習(xí)俗
1、鬼月
和大陸不同，臺(tái)灣的中元節(jié)不像大陸或是農(nóng)歷七月十五，或是農(nóng)歷七月十四，根據(jù)不同地方而選擇的中元節(jié)日子不同。在臺(tái)灣，中元節(jié)不是某一天，而是整個(gè)七月，從七月初一一直過(guò)到七月三十。
在臺(tái)灣，普遍的傳說(shuō)是，在每年的農(nóng)歷七月初一凌晨，地府開(kāi)鬼門(mén)，讓所有在陰間受苦的鬼魂，能回到陽(yáng)間探望生前的老家和后世子孫，陽(yáng)間的人們則統(tǒng)一在七月十五，為所有鬼魂舉行大拜拜。陽(yáng)間從初一開(kāi)始擺好食品水果等讓鬼魂好好吃一個(gè)月好飯菜。到七月三十，陰間假期結(jié)束，這些鬼魂重返陰間，中元節(jié)則宣告結(jié)束。
2、中元普度
臺(tái)灣民間俗稱(chēng)孤魂野鬼為“好兄弟”，中元節(jié)普度孤魂野鬼就稱(chēng)為“拜好兄弟”。據(jù)了解，臺(tái)灣的中元普度分為公普和私普，公普是地方寺廟舉行法會(huì)，聘請(qǐng)僧侶或道士作法施放焰口、普度孤魂野鬼。私普是指各行各業(yè)自行協(xié)調(diào)一天聚集普度，而民間在自家門(mén)口擺設(shè)祭品進(jìn)行祭儀，則稱(chēng)為家普。公普形式接近佛教盂蘭盆會(huì)，私普祭典則是道教中元節(jié)的形式。
中元普度的對(duì)象是孤魂野鬼，因此儀式也與一般祭典不同，普度時(shí)供桌須擺設(shè)在門(mén)外，不可“請(qǐng)鬼入厝宅”，桌下放置一盆清水，盆上覆蓋毛巾，并備發(fā)梳、鏡子、春仔花、白面粉等供好兄弟梳妝打扮。中元普度祭品之豐盛為所有年節(jié)之冠，祭禮時(shí)間也最長(zhǎng)。
3、放水燈
臺(tái)灣人習(xí)俗，中元節(jié)祭拜時(shí)，會(huì)在各水域先放流燈火，迎接到來(lái)的亡魂，幫亡魂照路，邀來(lái)同享香火，號(hào)稱(chēng)“水燈”。多是以紙糊如宮殿形，中有蠟油點(diǎn)火，內(nèi)有一置彩色三角形紙旗，號(hào)稱(chēng)“普渡旗”。
該旗以毛筆寫(xiě)上“慶贊中元”、“廣施盂蘭”、“敬奉陰光”、“冥輝普照”等“中元敬語(yǔ)”字樣，并寫(xiě)上自己的姓名，讓好兄弟（閩南語(yǔ)對(duì)亡魂的敬稱(chēng)）知曉是哪家施主所供奉，也有直接寫(xiě)在燈上而不用旗者。俗謂水燈漂浮愈遠(yuǎn)，該施主愈得庇佑。
4、搶孤
閩南人地區(qū)在中元節(jié)還有一特別儀式，稱(chēng)為“搶孤”，將供品或旗子放置高柱上，將柱子涂滿(mǎn)油脂，令眾人同爬其柱，先得旗、物者勝。不但能取得獎(jiǎng)品，且代表自己會(huì)得到神鬼的祝福。
不過(guò)這是一項(xiàng)危險(xiǎn)性很高的活動(dòng)，時(shí)有傷亡，在臺(tái)灣清治時(shí)期，臺(tái)灣巡撫劉銘傳曾令禁止。今日在臺(tái)灣的頭城與恒春、香港潮汕社群舉辦的盂蘭勝會(huì)依然有此儀式。
5、跳鐘馗送孤
在關(guān)鬼門(mén)之后，為了防止孤魂野鬼“逾假不歸”，因此要舉行“跳鐘馗送孤”，所謂“送孤”亦即送走孤魂野鬼之意。七月鬼祭先禮后兵跳鐘馗，通常用在祭煞儀式，是臺(tái)灣民間最普遍的驅(qū)鬼儀式。
民間俗信鐘馗是鬼王，具有鎮(zhèn)壓鬼魂的法力。但管理眾鬼的卻是佛教地藏王菩薩，由此可見(jiàn)民間信仰中佛道融合分工的思想，也表現(xiàn)臺(tái)灣民眾對(duì)孤魂野鬼那種先懷柔后強(qiáng)硬的態(tài)度。
臺(tái)灣傳統(tǒng)習(xí)俗中鬼月開(kāi)始，俗稱(chēng)“鬼門(mén)開(kāi)”。相傳鬼門(mén)開(kāi)，所有鬼魂都到人間來(lái)游玩，一不小心，就會(huì)惹鬼上身，因此島內(nèi)的各種禁忌很多。有哪些禁忌呢？不能玩水、不能游泳、不能晚上曬衣服、不能晚上照鏡子、不能在室內(nèi)撐傘、不能搬家、不能買(mǎi)房子等各種各樣行為都是忌諱。
中元節(jié)的習(xí)俗
每逢七月，民間必定會(huì)舉行隆重的慶祝活動(dòng)，全國(guó)各地，無(wú)論是商業(yè)區(qū)還是組屋區(qū)，都可以看到慶中元的紅色招紙，張燈結(jié)彩，設(shè)壇酬神。“普度”儀式是中元節(jié)中最最重要的環(huán)節(jié)，大致可分為街普、市普、廟普等，以街坊為主的普度稱(chēng)為“街普”，以市場(chǎng)為主的普度稱(chēng)為“市普”，由廟宇住持的普度稱(chēng)為“廟普”。普度通常以寺廟為中心，附近居民將祭品拿到寺廟來(lái)祭祀，也有很多人在家門(mén)前擺放供桌，陳設(shè)祭品，還會(huì)在屋檐下掛紙燈。
祭祖節(jié)在陰歷七月十五，所以簡(jiǎn)稱(chēng)“七月半”祭祖。但祭拜的儀式一般在七月底之前傍晚時(shí)分舉行，并不局限于特定的一天，平常日子要對(duì)先人祭拜，一般都不動(dòng)先人的牌位。到了祭祀的時(shí)候，則要把先人的牌位一一請(qǐng)出，恭恭敬敬地?cái)[放在專(zhuān)門(mén)做祭拜用的供桌上，再在每位先人的牌位前插上香，每日晨、午、昏，供三次茶飯，直到七月三十送回為止。有先人畫(huà)像的，也要請(qǐng)出掛起來(lái)。祭拜時(shí)，依照輩份和長(zhǎng)幼次序，給每位先人磕頭，默默禱告，祈求祖先保佑自己平安幸福。
送回時(shí)，要選擇斷黑之后，一般是一家之長(zhǎng)及家中男丁攜帶炮竹、紙錢(qián)、香燭，找一塊僻靜的河畔或塘邊平地，用石灰撒一圓圈，表示禁區(qū)。再在圈內(nèi)潑些水飯，燒些紙錢(qián)衣物，稱(chēng)燒“包衣”，鳴放鞭炮，恭送祖先上路，回轉(zhuǎn)“陰曹地府”。
現(xiàn)在，中元節(jié)的祭祖儀式已經(jīng)簡(jiǎn)化，大部分地區(qū)都是在農(nóng)歷七月十五或七月十四傍晚開(kāi)始舉行祭祖儀式。祭祖儀式也已經(jīng)簡(jiǎn)化了，逐漸剔除了迷信色彩，保留祭奠形式，作為對(duì)祖先的緬懷和紀(jì)念。
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