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風俗習慣

杭州立夏習俗與風俗習慣都有哪些

時間:2021-11-24 12:50:59 風俗習慣 我要投稿
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杭州立夏習俗與風俗習慣都有哪些

  杭州立夏的習俗都是古時候流傳至今的。下面是小編為大家整理的立夏時節杭州的傳統風俗,希望大家喜歡!

杭州立夏習俗與風俗習慣都有哪些

  杭州立夏習俗介紹

  七家茶

  立夏那個時候家家戶戶都要煮新茶,配上一些五花十色的鮮果,送給親友鄰居,叫做七家茶。茶杯里面還會放兩顆青果、橄欖或者金橘,表示吉祥如意的意思。

  立夏飯

  杭州人又有立夏食“野夏飯”之俗。兒童少年成群結隊,向鄰里各家乞取米、肉。地上的蠶豆、竹筍任其采掘,然后到野地里去用石頭支起鍋灶,自燒白吃,稱為吃“野夏飯”或“立夏飯”。這種風俗就是自比乞丐,以為可以避災禍舊時,鄉間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”,后演變改為倭豆肉煮糯米飯,菜有莧菜黃魚羹,稱吃“立夏飯”。

  烏米飯

  杭州習俗立夏日還有食烏米飯和鳥飯糕的風俗。據說,立夏吃烏米飯,不會疰夏,能祛風敗毒,烏蚊子不敢叮咬。

  立夏餅

  據說吃了立夏餅就能不疰夏、不瘦夏。開始的時候立夏餅是用麥芽做的,那個年代物資匱乏,所以大人小孩都特別愛吃。而現在制作的立夏餅其實就是那種酥皮餅,比一般的蘇式月餅略小,有餡,常為豆沙或百果,口感酥香,四、五個包成一筒。立夏時節以這樣的傳統食品饋贈親朋好友表達祝福的心愿,禮輕情義重。因此,立夏餅一直深受城鄉居民的.喜愛。

  豌豆

  帶殼豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍,人們為了消除眼疾,立夏以吃豌豆來祈禱一年眼睛像新鮮豌豆那樣清澈,無病無災。

  稱人

  古詩云:“立夏秤人輕重數,秤懸梁上笑喧閨。”吃完立夏飯,大人拿來籮筐、大秤。給孩子們秤體重,看比去年重了多少。據說這一天稱了體重之后,就不怕夏季炎熱,不會消瘦,否則會有病災纏身。

  另外,就是畫灶頭畫了,也是祈福避邪消災。

  正月初一的習俗之忌諱篇

  忌打家具(盤、碗、酒具等易碎物品)

  認為打碎家具,一年四季不吉利。不過在當今社會,當孩子們由于不慎打碎了家具也不要緊,只要大人們趕快說上一句:“歲(碎)來(了)好,歲來好,歲歲平安”,也就化兇為吉了。

  白天不可午睡

  過年期間白天睡午覺,表示整年度都會很懶惰,其中的含意是因為過年期間有很多客人到家里拜年,如果睡午覺的話對人很失禮。

  忌倒污水、垃圾、掃地

  過年期間不要從事灑掃的工作,因為這樣容易把家中的財氣掃掉。

  忌被他人自口袋掏取物件

  過年期間不要讓人從自己口袋掏東西,這樣表示整年度錢財都會被人家掏走。

  忌向人討債

  過年期間不管是被要債或者是跟人家要債的人在一整年間都會很倒楣,因此忌諱向人討債。

  忌洗衣

  水有水神,水神的生日在初一初二,因此這兩天不要洗衣服。

  正月初一的風俗習慣

  拜年

  古時“拜年”一詞原有的含義是為長者拜賀新年。拜年一般從家里開始。初一早晨,晚輩起床后,要先向長輩拜年,祝福長輩健康長壽,萬事如意。長輩受拜以后,要將事先準備好的“壓歲錢”分給晚輩。在給家中長輩拜完年以后,人們外出相遇時也要笑容滿面地恭賀新年,互道“恭喜發財”、“四季如意”、“新年快樂”等吉祥的話語,左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。

  開門炮仗

  春節早晨,開門炮仗開門大吉,先放爆竹,叫做"開門炮仗"。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣,喜氣洋洋。

  占卜運程

  舊時漢族民間以進入新正初幾日的天氣陰晴來占本年年成。其說始于漢東方朔的《歲占》,謂歲后八日,一日為雞日,二日為犬,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日為人,八日為谷。如果當日晴朗,則所主之物繁育,當日陰,所主之日不昌。后代沿其習,認為初一至初十,皆以天氣清朗,無風無雪為吉。后代由占歲發展成一系列的祭祀、慶祝活動。有初一不殺雞,初二不殺狗,初三不殺豬……初七不行刑的風俗。

  貼畫雞

  畫雞古時春節在門窗上畫雞來驅鬼怪邪氣。晉朝人著的《玄中記》里講到了前面說到的度朔山上的這只天雞,說是當太是剛剛升起,第一道陽光照到這株大樹上時,天雞就啼鳴了。它一啼,天下的雞就跟著叫起來了。所以春節所剪的雞,其實就是象征著天雞。然而古代神話中還有雞是重明鳥變形的說法。據說堯帝時,過方的友邦上貢一種能辟邪的重明鳥,大家都歡迎重明鳥的到來,可是貢使不是年年都來,人們就刻一個木頭的重明鳥,或用銅鑄重明鳥放在門戶,或者在門窗上畫重明鳥,嚇退妖魔鬼怪,使之不敢再來。

  除夕守歲

  除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。

  “一夜連雙歲,五更分二天”,除夕之夜,全家團聚在一起,吃過年夜飯,點起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時刻,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走,期待著新的一年吉祥如意。

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