怎樣泡茶茶會更香

　　在現在生活中，很多人都有泡茶的習慣，其實泡茶也要講究，怎樣泡茶茶會更香呢?下面小編為大家介紹怎樣泡茶茶會更香，感興趣的朋友們一起來看看吧!

　　怎樣泡茶茶會更香

　　一：泡茶最佳水

　　泡茶的時候要用最佳的水，例如，礦泉水，井水，或者純凈水，好的水泡茶，才能喝出香味。

　　二：泡茶方法

　　綠茶，花茶用三頭蓋碗，90度左右的沸水，投適量的茶，然后沖少許開水泡，再注入適量的開水，三分鐘后就愛可以飲用，一般在杯中余三分一水量的時候再續水。紅茶則可以直接用煮沸的水沖泡。

　　三：粗茶細喝

　　梗大葉粗的茶葉，茶量就要較少，水要開，此為細喝。精致的茶葉，葉嫩味薄，投量要較多，用熱水機泡的此為粗喝。所以，粗喝細喝要根據茶的特征來泡。如果是自己認為不好喝的茶，可以投少量茶葉，喝淡茶也可以喝出另一番風味。

　　喝茶葉的好處有哪些

　　營養價值高

　　茶葉里的營養價值很高，經過科學研究發現，它里面的無機礦物質元素有40多種，包括鉀、鈉、鈣、磷、錳、鋅等，喝茶葉的好處對健康有益。

　　茶單寧降低膽固醇

　　茶葉里含有一種茶單寧，是茶葉所特有的一種成分，有苦澀的味道，因此喝茶葉的好處有抗氧化、抵抗腫瘤、降低血液里的膽固醇的含量等。不僅如此，它還可以阻止血壓的`上升、殺滅病菌、阻礙血小板的凝集，對于抵抗過敏也有一定的效果。

　　喝茶葉的注意事項

　　了解了喝茶葉的好處，那么我們在喝茶的時候應該注意哪些方面呢?

　　1、茶葉不要與肉類一起食用。因為肉類里含有豐富的蛋白質，而茶葉里含有比較多的鞣酸，它們兩種物質一起反應會產生鞣酸蛋白，這種物質會降低腸胃的蠕動性，從而引起便秘的發生。

　　2、吃藥不要用茶水送服。茶葉里含有鞣酸，這種物質會與一些藥物，比如黃連素產生反應形成沉淀，這就影響了人體對于藥物的吸收，達不到吃藥治療疾病的效果。

　　3、飯后不宜馬上飲茶。很多人習慣在吃完飯之后立馬喝一杯茶，但這并不健康。剛吃完飯之后，食物中的蛋白質、鐵質還沒來得及消化吸收，這個時候喝茶會使蛋白質、鐵質與茶葉里含有的茶多酚進行反應，影響人體對于蛋白質等營養物質的吸收。

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