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成都酒文化是怎么樣的
成都酒文化你知道嗎?四川被稱為“天府之國”擁有一切釀酒的基礎，加之當?shù)氐拿耧L民情的彪悍，堪稱是“巾幗不讓須眉”。下面小編為大家介紹成都酒文化，感興趣的朋友們一起來看看吧!
成都酒文化
四川自古以來釀酒業(yè)發(fā)達，川人愛酒，飲酒是社交活動中的重要內(nèi)容。酒肆在漢代已經(jīng)成為一種行業(yè)，“文君當壚，相如滌器”，可以佐證。至唐宋以來，成都經(jīng)濟文化的發(fā)展，促進釀酒業(yè)進一步繁榮，釀造出許多風格各異的美酒。
酒的品種、數(shù)量，都大大增加，歌館酒樓，更是錦城特色。從萬里橋到青羊宮、浣花溪這20里的梅花香陣中，酒家林立，酒香陣陣。酒家門前高飄著酒店的標志，吸引了無數(shù)的飲者和游人。詩人墨客贊美之聲不絕于耳，許多著名詩人都喜愛成都的美酒，留下了極多的贊詠，形成了巴蜀極為豐富的酒文化遺產(chǎn)。
說起酒來，我們自然會想到幾個最出名的酒，五糧液，劍南春，瀘州老窖，茅臺等等。這幾種酒可以說是在全國范圍內(nèi)知名的酒，比各地的地方酒高出幾個檔次。其中前三個都是四川的名酒，業(yè)內(nèi)人士都知道，造好酒最重要的是好水，只有有了好的水，才有可能造出好的酒，這么說，四川的水應該是最適合造好酒的了。
四川不只是出好酒，四川人的酒量也大。在北方，多數(shù)省市出的是低度酒，在四川，低度酒是沒有人喝的。他們說，喝那樣的酒還不如喝水舒服。在四川的酒文化里理解了為什么有了李白的杯酒詩百篇，飄灑的浪漫，知道了為什么有了宋詞中蘇軾的'豪放一脈，以致后世甚至無法借鑒，明白了為什么四川有那么多有才性的文人，產(chǎn)生那么多醉人的詩篇。
可能由于文化的原因，在山東，很少有女人能喝酒，也許她們的酒量也不小，但沒有機會讓她們展示，因為，在山東，傳承幾千年的孔子的儒家文化影響最深，她們這方面的才能從出生就被埋沒了。在四川，在酒文化上可是“巾幗不讓須眉”，女人常掛在嘴邊的是“女人自帶三分酒”，只要想喝，男人們多不是她們的對手。把男人放倒以后，她們會說自己是聞著酒香長大的。
夏季喝酒要注意什么
1、由于白酒度數(shù)較高，千萬別過量飲用，否則容易造成酒精中毒，損害肝臟和腦細胞。
2、啤酒熱量較高，在人體中的`代謝較快，因此過量飲用容易使人發(fā)胖，產(chǎn)生啤酒肚，所以要少喝。
3、痛風患者一定不能喝啤酒，其中的嘌呤容易誘發(fā)劇烈疼痛。
4、醉酒者若是要睡覺，護理者要給醉酒者解開領帶、衣扣、褲帶等，抬起下頜，頭部后仰，保持呼吸道通暢。然后采取側臥位，這樣便于嘔吐物引流，防止誤吸入氣管引發(fā)窒息。最后，一旦醉酒者出現(xiàn)危險狀況，家人或朋友應及時送醉酒者到就近醫(yī)院救治。
5、平臥位是醉酒者通常采取的姿勢，但這種姿勢不好。因為喝醉的人往往會嘔吐，但是喝醉后人的咽反射及吞咽動作比較遲緩，這時醉酒者如果是仰臥平躺，那么嘔吐物很可能會返流入氣管，發(fā)生誤吸。輕者造成吸入性肺炎，嚴重者可導致氣管堵塞而窒息死亡。
夏季喝酒有什么好處
1、葡萄酒
葡萄酒也是一種低度酒，維生素含量很豐富，并含有錳、鋅、鉬、硒等微量元素。心臟病專家證明，每天喝少量紅葡萄酒能降低血漿黏度，使血栓不易形成，預防動脈硬化。
2、黃酒
黃酒是以大米為原料，經(jīng)過長時間的糖化、發(fā)酵制成的，黃酒中的氨基酸含量，比其他酒高出許多，原料中的淀粉和蛋白質被酶分解成為小分子的物質，易被人體消化吸收，因此，人們也把黃酒列為營養(yǎng)飲料酒，常喝可以美容。
3、白酒
適量飲用白酒有通風散寒、舒筋活血的作用。有的.失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。
4、啤酒
啤酒含有17種氨基酸、12種維生素，具有增進食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用。
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