山東中元節習俗有哪些
山東中元節習俗以祭祖為主，但不同地區的祭祖方式不一樣。以下是小編為你推薦山東中元節習俗有哪些，希望大家喜歡。
山東中元節習俗
在山東中元節祭祖的習俗較為普遍，人們一般都在午后帶著祭品上墳祭祖。單縣的祭品尤為豐盛，有竹子做的盂蘭盆、山東紙做的衣帽和一桌素食等。淄川則把祖先請到家里祭祀，家家都在大門頂上插上五谷穗子，據說以五谷為馬，祭祀完畢后，好讓祖先跨著馬回去。
榮成農村以祭祀祖先為上。午飯前，家人攜帶祭品上墳祭祖。榮成的祭品，除香紙必備外，一般四碗菜、一壺酒、十個大餑餑。祭祉回來，兄弟間必聚餐，共食祭余，以悼念先人，重申手足之情。
中元節的飲食一般是包子、水餃、饅頭，飯后吃蘋果、梨等時令水果。沾化縣各家采麻柯及新鮮草葉搭棚子，稱為“麻屋”，請祖先牌位于其中祭祀。唯獨陵縣例外地稱中元節為掐嘴節，吃粗茶淡飯。
石島鎮除白天祭祖外，夜晚還要舉行盂蘭盆會，俗稱“放海燈”。放海燈前，于寬敞處設巨形香案，擺放祭品，焚香燒紙，并請僧道兩眾筑臺誦經作法，超渡無主孤魂。僧道兩眾一邊誦經作法，一邊向臺下拋施舍--即預先蒸好的小饅頭。大人孩子見此一擁而上，據說這是佛賜的，吃了能祛病消災。
入夜，由扎制的巨鬼開道，僧道兩眾先行，人們緊隨其后，在低沉、蒼涼的鑼鼓聲中聚集海邊放焰口、拋施舍。此時的施舍是各商家自愿制作的小饃饃、米飯，用笸籮筐盛著，向海中拋撒。焰口，就是土制的禮花，由鐵屑、木炭和火花藥制成，俗稱泥墩子。在放焰口的同時，人們將自制的各式燈籠點燃，下面托一木板，放進海里。
長島漁民以木板秫稽制成小船，上貼一紙條“供××使用”，或供溺海者的牌位，再裝上食物、衣帽、鞋襪等用具，然后點燃蠟燭，由已婚的男子將小船放入海中。
中元節的禁忌
在這樣的日子里，大家最應該忌諱什么呢?民間相傳，七月十五這天，這些事是大忌：
1、吃飯的時候，切勿把筷子插在碗中央。筷子插在碗中央的飯中，是祭拜的模式。平時吃飯時尚且要忌諱如此，更何況是在七月十五呢，千萬別在自己吃飯時這樣，以免讓神靈、鬼怪有所誤解。
2、晚上盡量不要到野外游逛。七月相傳是鬼門大開，孤魂野鬼都在外游蕩的日子，尤其是七月十五這天，因為是正日子，相傳陰氣最盛。所以忌諱在這天晚上外出，以免與不好的東西相遇。如果實在有事需要外出，也千萬不要互相叫名字，以免有什么不好的事情發生。
3、晚上記得把衣服收回去。很多地方的習俗中，都有晚上不在外面晾曬衣物的禁忌，尤其是小孩子的衣物。七月十五這天，陰氣最盛，相傳孤魂野鬼很多，記得一定要將衣服收回，不要遺漏在外面。
4、切勿忘記祭祀祖先。七月十五，人們都會祭祀自己的祖先，而且往往還會多準備一些食物、供品給那些孤魂野鬼們。沒有兒女的孤魂野鬼尚且有此待遇，為人子孫者，如果不祭祀自己的祖先，豈不是數典忘祖，將自己的祖先淪為無人祭祀的游魂?所以，切不可不祭祀自己的祖先。
5、祭祖時態度一定要虔誠。祭祀祖先，表達的是對祖先的追思和懷念。所以，祭祀時一定要恭敬虔誠，不可喜笑顏開，不可嬉笑打鬧，不可哼著小調，舉止輕浮，破壞祭祀祖先時的氣氛。
6、不可食用他人祭祀的食物。七月十五祭祀的食物，不是供奉自己的祖先，就是供奉給孤魂野鬼的，不可作為人們的食物食用。所以，最好從小就告給孩子這點。
中元節如何祭祖
祭祖節在陰歷七月十五日，所以簡稱為“七月半”祭祖。此時盛夏已經過去，秋涼剛剛開始。民間相信祖先也會在此時返家探望子孫，故需祭祖。
七月十五這一天到來時，主要是上墳祭奠祖宗，在墳頭“壓紙”，告訴祖先此墓已經有后來人祭掃;或用紙做燈，焚燒于墳前，意喻亡人前程光明。如果先人亡故滿三年者，兒女們要在這一天脫去孝服，改穿常衣，俗稱換孝。
到“七月半”祭祖時，則要把先人的牌位一位一位請出來，恭恭敬敬地放到專門做祭拜用的`供桌上，再在每位先人的牌位前插上香，每日晨、午、昏，供三次茶飯，直到七月三十日送回為止。有先人畫像的，也要請出掛起來。
祭拜時，依照輩份和長幼次序，給每位先人磕頭，默默禱告，向先人匯報并請先人審視自己這一年的言行，保佑全家平安幸福。自己平安幸福。送回時，燒紙錢衣物，稱燒包衣，或佛門或道教的超度法事。
中元節祭祖祀先活動一般在當天中午進行，家家備辦豐盛的菜肴酒飯，在各自的廳堂中的大八仙桌上擺滿24味全席，擺上七雙筷子、一壺酒七個爵杯，正中又擺上果盒饌盤，果盒一般為六棱柱型堅木雕刻花飾，饌盤也用堅木雕成長方形，上方六格，格中放了香菇、木耳、松菇、黃花菜、干筍絲和紅棗等六味素菜，俗稱“六味齋”。
筵席擺好，主人點了三條炷香，點了大紅雙燭、拈香跪拜如儀，請祖宗來享祭宴，并希保庇兒孫一家康健平安、家景發達等等，稍停方卜杯討得允準，才焚燒金銀冥幣，待金紙焚燒殆盡才可以撤筵。
同日對供奉在廳堂的神佛，則敬獻三牲，所謂三牲即一項主牲配兩種邊牲，主牲一般是煮熟的五斤帶蹄大豬腳，邊牲通常是煮熟了的魚、魷魚、目魚和雞，如廳中奉有觀音佛祖，因觀音媽不茹葷，經常用新鮮水果供奉。因神佛比祖先級別高，所以只能供獻“金紙”，銀服之類較不值錢不能體現善男信女的誠心，所以不在奉獻之列。
中元節祭祖祀先敬神佛之外，主人還順便孝敬厝主、地基主、灶神、床母，乃至牛棚、馬廄、羊圈和豬欄諸神祗，以五味筵碗及銀服奉敬即可。
拓展：中元節習俗大全
河北省：薦新
南皮縣七月十五攜帶水果、肉脯、酒、楮錢等前往祖先墓地祭掃。并持麻谷至田梗，稱為“薦新”。廣平縣中元節以時鮮食物祭拜祖先，并準備果蔬、蒸羊送給外孫，稱為“送羊”。清河縣七月十五上墳祭掃，以蒸面羊贈送女兒。
山西省：面人
永和縣讀書人於此日祭魁星。長子縣的牧羊人家於中元節屠羊賽神，俗傳如此可使羊只增加生產。又贈肉給諸親戚，家貧無羊者則蒸面作羊形來代替。陽城縣農家以麥屑作成貓、虎及五谷之形，於田間祭祀，稱為“行田”。馬邑縣民中元節以麥面作兒童的形狀，名為“面人”，互贈親戚家的小孩。忻縣農民於中元節在田梗上掛五色紙。
廣西省：多殺鴨
陽山人以七月十四日為目連節，多殺鴨祭祖，當日路無行人，名為“躲鬼”。
河南省：掛紙旗於門口
商丘縣中元祀地官時，懸掛紙旗於門口，傳說可以防蟲。孟津縣中元節放風箏。郲縣七月十五日在門前畫一灰圈，在圈內焚燒紙公以祭拜祖先。
山東省：制小船
長島漁民以木板秫稽制成小船，上貼一紙條“供××使用”，或供溺海者的牌位，再裝上食物、衣帽、鞋襪等用具，然后點燃蠟燭，由已婚的男子將小船放入海中。沾化縣各家采麻柯及新鮮草葉搭棚子，稱為“麻屋”，請祖先牌位於其中祭祀。獨陵縣稱中元節為掐嘴節，家家吃粗茶淡飯。
陜西省：燒紙祭麻姑“掛鋤”
臨潼縣七月十五日燒紙祭麻姑。城固縣中元節農家會飲，稱為“掛鋤”。延緩農家，中元節早晨至田間，擇取最高、最茂密的稻穗，掛上五色紙旗，名為“田幡”。
江蘇省：錫箔折錠
吳縣居民中元節以錫箔折錠，沿路焚化，謂之“結鬼緣”。儀徵縣各地尚流行一種紙鬼，內藏碗燈，有賭鬼、酒鬼、大老官等等。宜興縣中元節河中放四艘船，一艘放焰口，一艘載佛婆念佛，一艘燒錫箔紙錠，一艘放河燈。東縣鄉民於此日吃扁食，是一種以面粉和糖作成畚箕形的食品。上海放河燈時，在船尾點綴紅紅綠綠的紙燈，稱為“度”。
四川省：燒袱紙
四川省俗以中元祭祖燒袱紙。即將紙錢一疊、封成小封，上面寫著收受人的稱呼和姓名，收受的封數，化帛者的姓名及時間。俗傳七月十五鬼門關閉，各家都要“施孤送孩”。成都一帶人們用紙扎“花盤”，上放紙錢及供果，端在手上，在屋內邊走邊念：“至親好友，左鄰右舍，原先住戶，還舍不得回去的亡魂，一切孤魂野鬼，都請上花盤，送你們回去羅!”說完后端到屋外焚化。
浙江省：施食
嘉善縣以中元節下雨為水稻豐收之兆。桐廬縣民中元節晚上鳴鑼撒飯於野，稱之“施食”。浙東的盂蘭盆會，請廿四位老太太“走八結”，一邊念經。天臺中元節吃“餃餅”，筒類似春卷。又有放路燈的習俗，以六個壯丁為一組：一人敲鑼、一人打梆、一人提燈籠、一人沿途撒鹽米、一人沿途擺設香燭(插在一片蕃薯或芋頭上)，一人沿途擺設一塊豆腐及一飯團(置於一片大樹葉上)，大約每隔百來步設一處祭品。
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