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酒的好處有哪些
在當今的社會中我們大家都避免不了和酒打交道，工作吃飯要喝酒，請客出禮要喝酒，所以今天小編就來給大家介紹一下喝酒的知識，只要喝對了酒，那就是對身體有好處的，感興趣的朋友們可以來了解一下哦!!
酒的益處
喝酒的時候只要是適量的，加上又點對了菜，心情開朗，常常是起到一個很好的效果，因為酒精在肝臟分解的時候需要很多的酶和維生素的參與，酒的酒精度數越高，肌體消耗的酶和維生素越多，所以喝酒的時候需要及時的補充維生素和蛋類還有豆類。
而咸魚、香腸、臘肉等食品，因含有色素與亞硝酸鹽，與酒精反應不僅會傷害肝臟，而且易造成口腔與食道粘膜的損害，所以，不宜過多用以佐菜。
只喝酒不吃菜肝臟遭殃
有些人飲酒時只喝酒不吃菜，就會使肝臟遭殃。從保健角度來說，酒的醇度越高，越要吃動物性蛋白質豐富的菜，這也是飲酒的一個竅門，市場上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。
牛肉、燒雞、魚類和其他的動物性食物和大豆制品中，都是含有很多的蛋氨酸和膽堿，所以，在吃這些食物的時候就等于和吃了保肝藥是一個效果。
另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同時吃些呈堿性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，從而減輕肝臟的負擔。在喝酒時多吃魚、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。
酒后易渴可吃些水果
酒精有利尿作用，能將鹽分隨尿排出。為補充體內鹽分的損失，飲酒后的翌日清晨，最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用，加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度，所以酒后易產生渴感。這時一杯接一杯地飲水，對肝臟也不利。
最好的辦法是吃些水果，這樣既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在體內燃燒，從而減少其對肝臟的毒害。
在喝酒的同時吃飯,補充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發生。
飲酒同時吃些蔬菜,也可減輕肝臟負擔。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇，它們既可起中和作用水果中的糖分又能加速酒精在體內燃燒。
同時補充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑，也可減輕酒精對肝臟的毒害。
喝酒的知識
1、眾歡同樂，切忌私語
大多數酒宴賓客都較多，所以應盡量多談論一些大部分人能夠參與的話題，得到多數人的認同。因為個人的興趣愛好、知識面不同，所以話題盡量不要太偏，避免唯我獨尊，天南海北，神侃無邊，出現跑題現象，而忽略了眾人。特別是盡量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神秘感，往往會產生“就你倆好”的嫉妒心理，影響喝酒的效果。
2、瞄準賓主，把握大局
大多數灑宴都有一個主題，也就是喝酒的目的。赴宴時首先應環視一下各位的神態表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機會，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。
3、語言得當，詼諧幽默
灑桌上可以顯示出一個人的才華、常識、修養和交際風度，有時一句詼諧幽默的語言，會給客人留下很深的印象，使人無形中對你產生好感。
所以，應該知道什么時候該說什么話，語言得當，詼諧幽默很關鍵。
4、勸酒適度，切莫強求
在酒桌上往往會遇到勸酒的現象，有的人總喜歡把酒場當戰場，想方設法勸別人多喝幾杯，認為不喝到量就是不實在。
喝醉酒后怎么辦
1、緩解疼痛：頭痛是宿醉之后的.主要表現，服用阿司匹林或布洛芬會有所幫助，但是這些藥有一定刺激性，有時會導致已經受大量酒精損害而發炎的胃部出血。如果你有長期消化不良和潰瘍的病史，或者正在服用華法令阻凝劑，或者你知道自己對這類抗炎藥物過敏的話，最好不要輕易服用這類藥物。
2、用草藥治療：柳樹皮是一種天然的疼痛緩解藥物，它含有一種天然的水楊酸鹽，這是阿司匹林中的有效成分，所以對于治療宿醉的頭痛等癥狀很有效。
3、補充水分：酒精導致人體細胞脫水，在你睡覺之前多喝一些水，會減輕你第二天早上起床時候的不適感覺和頭痛等癥狀。
4、服用復合維生素B：飲酒會使人體的重要維生素流失，當受到精神壓力時，而飲酒過量無疑會對人體增加壓力，人體會消耗維生素b，及時補充復合維生素b有助于縮短宿醉的恢復周期。
5、服用氨基酸：氨基酸是合成蛋白質的主要成分之一。與維生素和礦物質一樣，也會被酒精消耗掉。及時補充氨基酸有助于在宿醉之后恢復體力，食入少量的淀粉食物也可以幫助補充血液中所必需的氨基酸。氨基酸通常被制成膠囊形式在保健品商店有售。
6、飽餐一頓：如果你在宿醉之后能夠正常飲食的話，建議你搭配一頓合理的飲食，這樣也能夠及時補充人體所必需的營養，但是這餐飲食一定要清淡，不要過于油膩的食物。
7、喝一些果汁：果汁含有一種形式的糖叫做果糖，有助于加快人體對酒精的代謝，喝一大杯橙汁或蕃茄汁有助于加速人體對酒精的排泄。
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