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清明節(jié)吃寒食的由來是什么
清明節(jié),既作為節(jié)氣又作為節(jié)日,在傳統(tǒng)社會的生產(chǎn)、生活中起著重要的作用。下面由百分網(wǎng)小編為你整理的清明節(jié)吃寒食的由來，希望大家希望!
清明節(jié)吃寒食的由來
有句俗話:民以食為天。不過,對于當(dāng)今的人們來說,吃的含義早已不僅僅是“糊口”,當(dāng)然也不只局限于享“口福”。現(xiàn)在之所以將“吃”上升為“文化”,是因?yàn)樗旧戆葜褡宓摹v史的、地域的豐富內(nèi)涵。
一種說法認(rèn)為,寒食節(jié)源于周代的禁火舊制。當(dāng)時有逢季改火的習(xí)慣。春末出火,在這之前告戒人們禁止生火,要吃冷食。舊時寒食節(jié)主要吃粥。據(jù)《荊楚歲時記》記載:“去冬節(jié)一百五
清明寒食有哪些禁忌
1、腸胃不好應(yīng)慎食青團(tuán)
清明寒食少不了青團(tuán),青團(tuán)有糖皮的、青皮的和白皮的青團(tuán),青團(tuán)主要由艾草糅合糯米而成,糯米是一種很難消化的食材,對于腸胃功能不好的人還是慎食,尤其是胰腺炎、胃炎、膽囊炎、膽結(jié)石患者以及老人和小孩。
2、螺螄要清洗干凈
清明時節(jié)正是螺螄還未繁殖,此時的田螺豐滿、肥美,在民間有“清明螺,勝似鵝”之譽(yù),但是采食螺螄要注意啦。田螺多生長在污處,體內(nèi)有大量的.寄生蟲,很容易引發(fā)霍亂、甲肝及其他腸道疾病。
日,即有疾風(fēng)甚雨,謂之寒食。禁火三日,造餳大麥粥。”
寒食節(jié)有哪些歷史價值
寒食節(jié)蘊(yùn)含的介之推憂國憂民、忠君愛國、清明廉潔的政治抱負(fù)和“功不言祿”、功成身退的奉獻(xiàn)精神,是古代社會倫理準(zhǔn)則,是社會安定、民族團(tuán)結(jié)的紐帶,至今仍有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
寒食文化以忠孝為核心的內(nèi)涵以及由忠孝延伸而來的誠信,是介子精神的精髓,是中華民族傳統(tǒng)道德的核心,民族根祖文化的基礎(chǔ),也是維系民族、家庭團(tuán)結(jié)的道德力量。
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