過期紅酒能干嘛

　　葡萄酒喝不完或者變質之后，千萬不要把它直接倒掉，因為它還有很多用途。下面跟小編一起去了解一下吧!

　　過期紅酒的妙用

　　1、染布料。

　　不小心把紅葡萄酒灑在布料上之后，一般很難徹底把紅酒漬清洗干凈。這個時候，你可以大膽地進行嘗試，干脆把整塊布料都染成紅色好了。紅葡萄酒可以把布料染成淡粉色、深紫色甚至是灰色。染色的時候，先把紅葡萄酒煮熱，然后把布料放到酒中，用木質的勺子攪拌10分鐘，之后把布料撈出來晾干，最后再清洗干凈。

　　2、柔化肌膚。

　　紅葡萄酒富含抗氧化物，這對皮膚很有好處。有些人建議把紅葡萄酒當做柔膚水來使用，它的酸跟白醋一樣，可以讓皮膚變得柔滑細膩。

　　3、烹飪美食。

　　把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰凍起來，以后做湯或者燉肉時，可以隨時取一兩塊，當做調料來使用，讓湯或者燉肉獲得更濃郁的味道。

　　4、清洗水果和蔬菜。

　　葡萄酒和小蘇打一樣，可以用作天然的水果和蔬菜清洗劑。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的雜質，而且葡萄酒的各種成分可以殺死食物中的多種病原體如沙門氏菌和大腸桿菌。

　　5、消毒廚具。

　　葡萄酒中的酒精既可以清除廚房工作臺面上的污漬，又可以對工作臺面進行消毒。最好用干白葡萄酒來清洗工作臺面，如長相思(Sauvignon Blanc)干白，因為它不會像紅葡萄酒那樣把臺面染紅，也不會留下黏稠的物質。

　　6、清洗玻璃。

　　變質的白葡萄酒其實跟醋差不多，所以它跟醋一樣可以用來清洗玻璃。往噴瓶中加入幾湯匙白葡萄酒，并加入適量的水，然后噴到玻璃上或者鏡子上，接著用報紙擦拭一下就行。

　　7、誘捕果蠅。

　　很少東西能像芳香的紅葡萄酒那樣對果蠅有著無上的吸引力。往杯子里倒入半英寸的紅葡萄酒，接著用塑料膜把杯子蓋住，然后在塑料膜上打幾個大小適宜的孔，讓果蠅可以飛進去但飛不出來。把這杯葡萄酒放入廚房中，就能順利吸引果蠅的注意力，迅速投奔葡萄酒的“懷抱”，遠離水果。

　　8、清洗油漬。

　　如果車庫地板上或者車道上有汽油漬，可以用白葡萄酒進行清洗。白葡萄酒的酒精和酸可以促進汽油溶解。

　　9、治療瘀傷。

　　根據一個古老的民間偏方，拿一片面包蘸一下葡萄酒，然后用它來擦拭因為擦傷導致的青瘀，就可以讓瘀痕快速消退。這可能是因為葡萄酒富含黃酮類物質，這種物質可以緩解炎癥和紅腫。

　　10、清洗紅酒漬。

　　不小心把紅葡萄酒灑在地毯上之后，用什么方法進行挽救呢?可以迅速倒一些白葡萄酒到酒漬上，然后用毛巾把它擦掉。

　　紅葡萄酒的7大健康功效

　　1、預防齲齒

　　如果你想要一口潔白晶亮的貝齒，那你應該喝點紅葡萄酒。紅葡萄酒可以加固牙釉質，抑制細菌增長，預防齲齒。此外，紅葡萄酒中的多酚類物質可以抑制牙齦發炎，預防牙齦疾病。

　　2、有助睡眠

　　如果你因為工作強度過高或者工作壓力過大而無法入眠，那你可以嘗試在睡前喝一杯紅葡萄酒。紅葡萄酒中的褪黑激素可以讓你睡得更香更平靜。不過，如果你是長期失眠，那就應該去看一下醫生。

　　3、保護心臟

　　紅葡萄酒包含一種異常強大的抗氧化物——白藜蘆醇，這種氧化物可以防止脂肪在動脈里過量積累。紅葡萄酒還包含黃酮類物質和皂苷，因此可以預防心血管疾病。

　　4、預防感冒

　　《美國流行病學》(American Journal of Epidemiology)發布的研究報告稱，那些喝紅葡萄酒的人比不喝的人更少得感冒，前者比后者得感冒的概率低40%。因此，經常喝點紅葡萄酒對于預防感冒很有幫助。

　　5、美容瘦身

　　紅葡萄酒包含了一些可以減緩衰老、美容瘦身的抗氧化物，讓你的皮膚不易長皺紋，也讓你的身材變得勻稱苗條。

　　6、預防癌癥

　　適量喝點紅葡萄酒可以大大降低女性患乳腺癌的危險。紅葡萄酒中的槲皮素可以預防肺癌。另外，紅葡萄酒中的白藜蘆醇可以抑制癌細胞的增長。

　　7、延年益壽

　　科學家們認為，紅葡萄酒可以在一定程度上延長人的壽命，也可以預防老年癡呆癥。

　　拓展閱讀：

　　紅酒養生方法

　　葡萄酒滋養五臟

　　陰陽五行是中醫的理論基礎之一。自然界有金、木、水、火、土，人體對應有心、肝、脾、肺、腎；因為人是自然的一部分，人也要遵循陰陽五行各種轉化的規律。

　　葡萄酒種類繁多，營養豐富。對五臟六腑都有滋養作用，主入脾、肺、腎三經。人體內的正常治理和調節靠肺的肅降功能。《黃帝內經》認為人吃的東西里的精華先到肺，肺再把這些物質轉送到五臟六腑、四肢百骸，讓人的全身都受益。腎就更重要了。因為腎主藏，藏的是人的精、血和元氣。精相當于血里面的營養物質和最精華的東西，血就把這些精華送到人體各個地方；元氣的重要性就更明白了，活著就得有元氣。脾、肺、腎這三個器官調節著整個人體，控制著血液的質量和運送。

　　五臟中，腎是陽氣的根本，脾是陽氣生化之源。這種體質的人喝葡萄酒可以達到補氣、補血、調節情緒、緩解神經衰弱、抗疲勞的作用。尤其是女性長期飲用紅酒，可以祛除宮寒的毛病。

　　經常飲用紅葡萄酒，好處多多，可延緩衰老、預防心腦血管病、預防癌癥、美容養顏。其中最受女性關注的當屬后者。釀造紅酒的葡萄的果肉中含量超強抗氧化劑，其中的SOD能中和身體所產生的自由基，保護細胞和器官免受氧化，令肌膚恢復美白光澤。紅酒提煉的SOD活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。葡萄子富含的營養物質多酚，其抗衰老能力是維生素E的50倍，是維生素C的25倍，而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，經常飲用還可預防老年癡呆。

　　不同顏色的葡萄有不同功能的偏重，其中黑色葡萄是葡萄中藥效最高的。葡萄、葡萄子各有不同的主功能，但和在一起能軟化血管，有益于心腦血管的保健，還能養護肝腎，延緩衰老等等。紅酒利用白藜蘆醇等物質只能溶于酒精的原理，使葡萄中所有的營養都能被人體直接吸收利用。

　　雖然中醫講養生因人而異，但是不管什么體質的人，吃水果都是補充營養的最佳途徑。但是大家可能都發現，一提水果，首先就是吃蘋果。這是因為蘋果性平，既不偏寒也不偏熱，什么體質的人都能吃。其實葡萄遠比蘋果價值高得多，對疾病還有治療的效果。而且葡萄性平，不管你是陽虛、陰虛，任何體質的人都能吃。葡萄最大的特點入脾、肺、腎三經，滋養肝腎，而且不受寒暑影響，四季能都進補，所以整個人體都受益。用葡萄釀造的紅酒可以保證人們每天都能飲用，方法簡單。葡萄酒無疑是這個時代最好的養生飲品。它不僅能夠清理血管里的垃圾，遠離三高，抵抗衰老，還有調節情緒、平衡心境的作用。

　　葡萄酒可以通經活絡，養血安神，補脾益肺。如果你對葡萄不過敏，對酒精不過敏，那么趕快來試試吧！

　　按酒的顏色分類

　　1.白葡萄酒：用白葡萄或皮紅肉白的葡萄分離發酵制成。酒的顏色微黃帶綠，近似無色或淺黃、禾稈黃、金黃。凡深黃、土黃、棕黃或褐黃等色，均不符合白葡萄酒的色澤要求。

　　2.紅葡萄酒：采用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄經葡萄皮和汁混合發酵而成。酒色呈自然深寶石紅、寶石紅、紫紅或石榴紅，凡黃褐、棕褐或土褐顏色，均不符合紅葡萄酒的色澤要求。

　　3.桃紅葡萄酒：用帶色的紅葡萄帶皮發酵或分離發酵制成。酒色為淡紅、桃紅、橘紅或玫瑰色。凡色澤過深或過淺均不符合桃紅葡萄酒的要求。這一類葡萄酒在風味上具有新鮮感和明顯的果香，含單寧不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比諾、佳利釀、法國藍等品種都適合釀制桃紅葡萄酒。另紅、白葡萄酒按一定比例勾兌也可算是桃紅葡萄酒。

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