中國(guó)茶具分類(lèi)大全

　　選配茶具，除了看它的使用性能外，茶具的藝術(shù)性、制作的精細(xì)與否，又是人們選擇的另一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。如果是一位收藏家，那么，他對(duì)茶具藝術(shù)的追求，更勝過(guò)對(duì)茶具實(shí)用性的要求。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了中國(guó)茶具分類(lèi)大全相關(guān)的知識(shí)，希望對(duì)大家有用。

　　泡茶、飲茶主要的茶具的分類(lèi)

　　茶具是用以泡茶的器具：茶壺、茶杯、茶勺...

　　1、茶壺

　　用以泡茶的器具。壺由壺蓋、壺身、壺底和圈足四部分組成。

　　由于壺的把、蓋、底、形的細(xì)微部分的不同，壺的基本形態(tài)就有近200種。

　　以把劃分。

　　①側(cè)提：壺把為耳狀，在壺嘴的對(duì)面。

　　②提梁壺：壺把在蓋上方為虹狀者。

　　③飛天壺：壺把在壺身一側(cè)上方為彩帶習(xí)舞狀。

　　④握把壺：壺把圓直形與壺身呈90°狀。

　　⑤無(wú)把壺，壺把省略，手持壺身頭部倒茶。

　　以蓋劃分。

　　①壓蓋：蓋平壓在壺口之上，壺口不外露。

　　②嵌蓋：蓋嵌入壺內(nèi)，蓋沿與壺口平。

　　③截蓋：蓋與壺身渾然一體，只顯截縫。

　　以底劃分。

　　①捺底：將壺底心捺成內(nèi)凹狀，不另加足。

　　②釘足：在壺底上加上三顆外突的足。

　　③加底：在壺底四周加一圈足。

　　以有無(wú)濾膽分。

　　①普通壺：上述的各種茶壺，無(wú)濾膽。

　　②濾壺：在上述的各種茶壺中，壺口安放一只直桶形的濾膽或?yàn)V網(wǎng)，使茶渣與茶湯分開(kāi)。

　　以形狀分。

　　①筋紋形：猶如植物中弧形葉脈狀筋紋，在壺的外壁上有凹形的.紋線(xiàn)，稱(chēng)之為筋，而筋與筋之間的壁隆起，有圓澤感。

　　②幾何形：以幾何圖形為造型，如正方形、球形圓柱形等。

　　③仿生形：又稱(chēng)自然形，仿各種動(dòng)物、植物造型，如南瓜壺、梅樁壺、松干壺等。

　　④書(shū)畫(huà)形：在制成的壺上，刻鑿出文字詩(shī)句或人物、山水、花鳥(niǎo)等。

　　2、茶船

　　放茶壺的墊底茶具。既可增加美觀，又可防止茶壺燙傷桌面。

　　①盤(pán)狀：船沿矮小，整體如盤(pán)狀，側(cè)平視茶壺形態(tài)完全展現(xiàn)出來(lái)。

　　②碗狀：船沿高聳，側(cè)平視只見(jiàn)茶壺上半部。

　　③夾層狀：茶船制成雙層，上層有許多排水小孔，使沖泡溢出之水流入下層，并有出水口，使夾層中的積聚之水容易倒出。

　　3、茶盅：亦稱(chēng)茶海。

　　盛放泡的茶湯之分茶器具。因有均勻共湯濃度的功能，故亦稱(chēng)公平杯(或公道杯)。

　　①壺形盅：以茶壺代替用之。

　　②無(wú)把盅：將壺把省略，因區(qū)別于無(wú)把壺，常將壺口向外延拉成一翻邊，以代替把手提著倒水。

　　③簡(jiǎn)式盅：無(wú)蓋，從盅身拉出一個(gè)簡(jiǎn)單的倒水口，有把或無(wú)把。

　　4、好的茶湯并飲用的器具。

　　①翻口杯：杯口向外翻出似喇叭狀。

　　②敞口杯：杯口大于杯底，也稱(chēng)盞形杯。

　　③直口杯：杯口與杯底同大，也稱(chēng)桶形杯。

　　④收口杯：杯口小于杯底，也稱(chēng)鼓形杯。

　　⑤把杯：附加把手的茶杯。

　　⑥蓋杯：附加蓋子的茶杯，有把或無(wú)把。

　　5、聞香杯：

　　盛放泡好的茶湯，倒入品茗杯后，聞嗅留在杯底余香之器具。

　　6、杯托：放置茶杯的墊底器具。

　　①盤(pán)形：托沿矮小呈盤(pán)狀。

　　②碗形：托沿高聳，茶杯下部被托包圍。

　　③高腳形：杯托下有一圓柱腳。

　　④圓形：杯托中心留一空洞，洞沿上下有豎邊，上固定杯底，下為托足。

　　7、蓋置：放置茶蓋、盅蓋、杯蓋的器物，既保持蓋子的清潔，又避免沾濕桌面。

　　①托墊式：形似盤(pán)式杯托。

　　②支撐式：圓柱狀物，從蓋子中心點(diǎn)支撐住蓋;或筒狀物，從蓋子四周支撐。

　　8、茶碗：泡茶器具，或盛放茶湯作飲用工具。

　　①圓底：碗底呈圓形。

　　②尖底：碗底呈錐形，常稱(chēng)為茶盞。

　　9、蓋碗：由蓋、碗、托三部件組成，泡飲合用器具或可單用。也稱(chēng)三才杯。

　　10、大茶杯：泡飲合用器具，多為長(zhǎng)桶形，有把或無(wú)把，有蓋或無(wú)蓋。

　　11、同心杯：大茶杯中有一只濾膽，將茶渣分離出來(lái)。

　　12、沖泡盅：用以沖泡茶葉的杯狀物，盅口留一缺口為出水口，或杯蓋連接一濾網(wǎng)，中軸可以上下提壓如活塞狀，既可使沖泡的茶湯均勻，又可以使渣與茶湯分開(kāi)。

　　輔助茶具的種類(lèi)

　　泡茶、飲茶時(shí)所需的各種茶具的分類(lèi)，以增加美感，方便操作。

　　1、桌布。2、泡茶巾。3、茶盤(pán)。4、茶巾盤(pán)。5、奉茶盤(pán)。6、茶匙。7、茶荷。8、茶針。9、茶箸。10、茶筒。11、茶食盤(pán)。12、計(jì)時(shí)器。13、消毒柜等。

　　備水器。1、凈水器。2、貯水缸。3、煮水器。4、保溫瓶。5、水孟。

　　備茶器。1、茶樣罐。2、貯茶罐。3、茶甕(箱)。

　　盛運(yùn)器。1、提柜：用以放置泡茶用具的茶樣罐的木柜。2、都籃。3、提袋。4、包壺巾。5、杯套。

　　泡茶席。1、茶車(chē)。2、茶桌。3、茶席。4、茶凳。5、坐墊。

　　茶室用品。1、屏風(fēng)。2、茶掛。3、花器。

　　茶具的種類(lèi)其他分法

　　我國(guó)的茶具，種類(lèi)繁多，茶具的分類(lèi)各異，造型優(yōu)美，既有實(shí)用價(jià)值，又富藝術(shù)之美。

　　1.陶土茶具。

　　陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具，早在北宋初期就 已崛起，成為別樹(shù)一幟的茶具大為流行。紫砂壺和一般的陶器不同， 其里外都不敖釉，采用當(dāng)?shù)氐淖夏唷⒓t焙燒而成。

　　2.瓷器茶具。

　　我國(guó)茶具最早以陶器為主。瓷器發(fā)明之后，陶質(zhì)茶具就逐漸為瓷器茶具所代替分為白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。

　　3、漆器茶具。

　　漆器茶具始于清代，主要產(chǎn)于福建一帶。

　　4.玻璃茶具

　　在現(xiàn)代，玻璃器皿有較大的發(fā)展。玻璃質(zhì)地透明， 光澤奪目，外行可塑性大，廣泛。玻璃杯泡茶，茶湯的鮮艷色澤，茶葉的細(xì)膩柔軟，茶葉在正個(gè)沖泡過(guò)程葉片的逐漸舒展等，可以一覽無(wú) 余，可以說(shuō)是一種動(dòng)態(tài)的藝術(shù)欣賞。

　　5.金屬茶具

　　用金、銀、銅、錫等制作的茶具，尤其是錫作為茶器材料有較大的優(yōu)點(diǎn)：成小口長(zhǎng)勁，蓋為筒狀，比較密封，因此對(duì)防潮 、防氧化、防光、防異味都有代時(shí)皇宮飲用顧渚茶，金沙泉，便以銀 瓶盛水，直送長(zhǎng)安，主要因其不易破碎價(jià)貴，一般老百姓無(wú)法使用。

　　6.竹木茶具

　　在歷史上，廣大農(nóng)村，包括產(chǎn)茶區(qū)，很多使用竹或木碗泡茶，它價(jià)廉物美，今已很少使用。

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