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中秋,國慶佳節市場監管工作總結
根據《楚雄市食品安全委員會辦公室關于開展中秋國慶節期間食品安全集中整治工作的通知》(楚食安辦發【2017】4號)文件和楚雄市食品藥品監督管理局《關于開展2017年秋季學期學校食堂和中秋國慶期間餐飲服務食品安全專項檢查的通知》要求,為保障秋季學期學校食堂和中秋、國慶節期間餐飲食品安全,讓全鎮人民群眾過上歡樂祥和的節日,鹿城鎮黨委、政府高度重視,于節前召開了工作動員會,對中秋國慶期間的食品、藥品安全專項檢查工作進行了詳細地布署,強化監管職能,精心組織實施,圓滿地完成了“兩節”期間食品安全專項檢查工作任務。具體工作總結如下:
一、認真開展學校食品、衛生安全大檢查工作
鎮政府領導高度重視學校食品、衛生安全監管工作,檢查前制定了詳細工作方案和工作時間表,共檢查了轄區所有中小學校、幼兒園22家,其中包括2所中心學校,完小12家,小學2家,幼兒園6家。學校、幼兒園檢查內容為學校食堂食品安全各項管理制度落實情況、是否持有餐飲服務許可證、餐飲服務食品安全培訓合格證、從業人員是否持有有效健康證、食品原料索證是否規范,有無建立相關索證臺帳資料,食品生產經營過程是否符合衛生要求,餐具的清洗消
毒是否符合衛生要求、食堂營養餐食品留樣、生活飲用水等。檢查結果統計表明,各食堂衛生許可證持證率100%,健康證持證率100%;培訓合格證持證率100%、食品留樣率100%。
二、開展中秋節月餅和食品市場專項執法檢查
中秋節、國慶節前,鹿城鎮人民政府協調組織彝海工商分局和鹿城鎮安監辦、鹿城鎮衛生院等執法部門對轄區各大商場、超市、食品經營攤位的月餅進行監督管理,確保中秋月餅市場安全穩定、秩序井然。同時,在中秋國慶期間加強了對轄區商場、超市以及零售食品的監督檢查力度,做到橫到邊、豎到底 ,對各經營主體的索證索票、食品備案等食品安全制度的執行情況進行了仔細檢查,嚴把食品進貨關,并做好相關記錄;同時加強了對鮮肉、熟肉制品、水發產品、糕點等節日重點食品的抽檢檢測力度,期間共抽檢樣本8例,合格8例,合格率100%,有效保障了上市食品質量安全。
三、領導重視,切實加強食品、藥品安全監管工作 在中秋國慶期間,組織食品衛生監督協管員對鹿城轄區的餐飲業進行了全面檢查。共檢查了32家餐飲單位、7家農家樂,6家藥店。餐飲業檢查內容是餐飲服務許可證、健康證、餐飲服務食品安全培訓合格證、操作間環境衛生、操作間功能布局、原料倉庫、食品冷藏、餐具消毒措施、“三防”設施、食品原輔料索證資料、食品留樣、生活飲用水等。
藥店檢查的內容是有無藥品經營許可證、質量認證情
況、營業執照、保健食品是否辦理相關證照、是否超范圍經營等情況。
四、加強宣傳,增強意識
針對今年中秋、國慶假期的特殊性,節前我鎮加強了對衛生監督員、食品安全協管員、信息員及廣大人民群眾的宣傳。通過宣傳,增強了衛生監督員的責任感,為監管工作打下牢固思想基礎,進一步增強了業主是食品安全第一責任人的意識及加強自身衛生管理的自覺性;通過電子顯示屏、媒體等對學校、旅游景點周邊地區餐飲服務單位的食品安全檢查的宣傳,增強廣大人民群眾食品安全及主動維權的意識。通過各個層面、各種形式的宣傳,在全鎮營造了食品安全消費的良好氛圍,形成了衛生監督規范,管理相對人重視和全社會廣泛參與食品安全的良好態勢。
同時,彝海工商分局和獸醫站還加大對富民街、黃泥壩這2個農貿市場等重點地區的執法檢查力度,采取切實有效的監控措施,嚴查無照經營、超范圍經營、在食品中摻雜使假、以次充好、銷售過期食品等違法行為,切實維護了轄區正常的經營秩序。
五、做好中秋國慶期間值守工作
按照市政府辦關于加強中秋國慶期間值守工作的相關要求,首先彝海工商分局保證每天50%以上執法人員在崗,由一名領導帶班,同時每天安排干部在前臺負責接聽投訴舉
報電話,及時查看12345投訴舉報系統,為消費者提供第一時間的幫助和服務。其次鹿城鎮黨委、政府和相關部門都嚴格執行“兩節”期間24小時值班和領導帶班制度,保持通信暢通。嚴格落實值班人員崗位責任,沒有空崗、脫崗現象。
中秋國慶期間,我鎮共出動執法力量35人次,機動車4車次,共檢查各類經營主體265戶,抽檢食品樣本12例,合格率100%。
通過檢查,檢查組對存在的問題提出了相關的整改意見,其中衛生監督員對2家無證經營的農家樂和餐館當場下達責令整改通知書各1份;對10家健康證或食品安全培訓合格證過期的業主要求立即體檢、培訓,下達整改通知1份;對1家無HIV檢測卡和健康證的旅社發出責令改正通知書1份,并發放宣傳資料1200多份。要求各餐飲單位、公共場所、藥店負責人要充分認識安全大檢查的意義,遵守法律法規,重視食品藥品、公共場所、學校衛生工作,加強管理,強化安全意識,通過自查自糾及時消除食品、藥品、衛生安全隱患。同時,要求學校負責人要高度重視食品安全、衛生工作,加強對學校內部食堂、營養餐和商店的管理,全力做好學校食品衛生安全保障工作。
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各被檢查單位負責人表示將認真落實檢查組提出的整改意見。通過此次檢查進一步提高了各被檢單位的食品藥品安全意識和法律意識,促進了全鎮的食品、藥品安全、公共
場所衛生工作質量,確保轄區食品藥品、公共衛生安全,讓群眾度過歡樂、祥和、安全的節日。。
通過以上幾項卓有成效的專項檢查及監管措施,鹿城鎮在“兩節”期間沒有發生食品安全事故。但在這次檢查活動中也發現了幾個較嚴重的問題:
1、部分無證經營的流動攤販活動在楚雄州職教中心、楚雄州人民醫院新區醫院周圍,無證照經營行為存在于食品流通領域、餐飲衛生領域。
2.流動攤販活動在彝海、青龍社區大型建筑工地周圍(如青龍楊基屯),無證照經營行為存在于餐飲衛生領域,時間是在中午11-12點午餐時間;楚雄州職教中心、楚雄州人民醫院新區醫院及彝海、青龍社區大型建筑工地周圍存在較重的食品安全隱患。鹿城鎮政府及鹿城鎮衛生院無處罰權,只有監督、管理權,打擊比較困難。少數經營戶多次監督無效,下達書面整改通知書亦無濟于事,采取檢查時關店門或欺騙等手段違法經營。建議由楚雄市食品藥品監督管理局牽頭、楚雄市衛生局衛生監督所、楚雄市工商局、鹿城鎮人民政府、鹿城鎮衛生院、鹿城鎮青龍社區、彝海社區共同參與,進行一次大型的集中清理整頓活動,確保我鎮轄區食品安全。
鹿城鎮人民政府
二〇一三年十月七日
中秋,國慶佳節市場監管工作總結 [篇2]
為營造良好的節日市場秩序,節日期間,我分局按照縣局文件要求,積極采取措施,繃緊節日市場監管這根弦,一刻也不能放松,始終做到思想不松懈、工作不松勁、目標不松動,對照監管工作方案,逐項落實、逐條整改、逐步完善、在轄區內集中開展了市場監管工作,出動執法人員28人次,檢查經營戶136戶,現總結如下:
一、加強節前市場整頓
據上級局文件精神,我分局從節前就對轄區范圍內市場特別是食品行業進行了全面檢查,并做到重點檢查與普查相結合,認真查驗各類前置審批的許可內容和有效期限,并加強對禽肉市場的管理,嚴防病死豬肉、病死家禽流入市場。針對中秋節月餅安全問題進行重點監管,嚴格排查月餅安全問題,未發現不合格月餅流入轄區市場。
二、加強經營戶制度建設
我分局針對節日消費的特點,加大對小食品店、小攤點、小作坊的檢查力度,集中進行清理整頓,嚴厲打擊銷售摻雜使假、以次充好、過期霉變等不合格食品的違法行為,并以食品市場為重點,加強與人民群眾節日密切相關的糧、肉、蔬菜、水果、飲料等商品的監管,并督促經營戶建立健全臺
賬登記等食品安全制度建設。
三、加強值班
我分局根據上級局文件要求,中秋、國慶期間堅持24小時值班制度,安排熟悉業務的同志在服務大廳值班,并由分局領導親自帶班,以確保值班工作的正常運轉和聯絡暢通。
我分局通過對節前市場的監管工作,為轄區人民營造了一個和諧有序的節日消費環境。
中秋,國慶佳節市場監管工作總結 [篇3]
為進一步加強施工現場和生活區安全,切實抓好中秋節節前安全檢查工作,有效預防和減少各類安全事故發生,確保施工現場和生活區的安全和穩定。根據局、公司、監理單位通知要求,并結合本項目的實際情況,由項目經理和監理總監的帶領下,各部門聯合在本項目范圍內組織開展一次全方位的安全隱患大檢查活動。現將這次安全檢查工作總結如下:
一、加強宣傳力度,提高安全意識
按照文件要求,堅持安全發展觀和“安全第一,預防為主,綜合治理”的方針,項目經理組織項目部全體人員,對施工現場和生活區宿舍加大安全宣傳教育力度,進一步強化安全防范意識;營造和諧安全的氛圍,力促做到人人講安全,事事講安全。把安全工作真正做到橫向到邊,縱向到底,使一切安全隱患消失在萌芽狀態。
二、堅持檢查原則,強化責任落實
項目領導對這次中秋節節前開展施工現場安全檢查工作十分重視,將之作為當前工作的重中之重來抓。,按照責任區域劃分檢查工作責任到人,確保每項檢查工作到位。在整個檢查過程中嚴格細致,始終堅持檢查與整改相結合,堅持邊檢查邊整改,以檢查促整改,確保了安全檢查工作人人肩上有責任,人人手中抓落實。
三、加大檢查工作力度,開展全面排查隱患
根據安全檢查情況結合本項目的具體實際情況,對辦公生活區及現場消防設施、文明施工、臨時用電、臨邊洞口防護、鋼筋加工機械設備等隱患進行嚴格細致、突出重點、不留死角、不留余地的進行隱患排查,查出隱患并及時消除隱患。
從檢查結果來看,總體情況良好,安全生產制度和安全措施有保障,機械平時有檢查、有維護、有記錄、有安全檔案。
四、積極消除隱患,提升安全意識
但在檢查中也發現一些問題,存在一定安全隱患。針對檢查中發現的問題如下:
1、現場文明施工安排專人清理。
2、施工現場個別配電箱接地保護線未接。
3、防護欄桿有損壞未及時修復。
4、基坑臨邊防護個別地方不及時。
五、處理情況;
對在此次節前安全生產隱患專項排查中發現的問題,分班組分類別,指定整改落實責任人,進行整改落實。各區域負責人及安質部督促對現場存在問題進行落實整改,整改完成后由安質部進行復檢并閉合,確保切實消除安全隱患。
六、總結:
1、通過本次節前安全隱患排查和專項檢查活動的開展,我項目節前安全管理得到了加強,增強了全體員工的安全生產責任意識,進一步加強“隱患險于明火、防范勝于救災、責任重于泰山”和“安全第
一、預防為主、綜合治理”的正確理念,安全生產工作不能松懈,加強日常的檢查督導力度,嚴防死守,把安全生產納入常態化和專業化管理日程,構建安全生產主動管理機制,確保辦公生活和施工環境安全穩定。
2、加大對施工現場安全生產檢查,嚴格執行安全管理人員和特種作業人員持證上崗制度,廣泛開展施工人員的安全生產宣傳教育,進一步提高施工人員安全意識。
3、突出重點,繼續深化安全生產事故隱患排查整治,進一步推進安全標準化現場管理工作。切實加強現場檢查力度,將事故隱患消滅在萌芽狀態。
鄭州航空港雙鶴湖工程項目經理部
2017年9月13日
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