企業精細化管理方案(通用10篇)
為了確保工作或事情能高效地開展,常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案,方案是書面計劃,具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。我們應該怎么制定方案呢?下面是小編整理的企業精細化管理方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
企業精細化管理方案 1
為貫徹xx公司精細化管理工作安排,根據分公司年初工作部署和20xx年工作重點,夯實分公司基礎工作,轉變發展方式,實現科學發展上水平,全面完成各項任務,根據省公司全面開展精細化管理的實施意見,結合分公司經營管理實際情況,決定在分公司進一步深入實施精細化管理。現將有關事宜明確如下:
一、指導思想
以科學發展觀為統領,以貫徹落實公司20xx年工作會議精神為主線,按照“人人都關心,人人都參與”的思路,引導廣大員工進一步認清世情、國情、企情,明確目標、任務、責任,堅定信心、決心、恒心,以低成本運營為手段,實現升公司整體利益與品牌效益,增強核心競爭力,奮力開創公司健康發展新局面。
二、基本原則
(1)合理細化,科學管理,在調動員工主管能動性的前提下進一步做精做細日常管理工作。
(2)保證經營,費用控制在預算范圍內的前提下,保證正常生產經營需要。
(3)效益優先,分析費用的投入產出,優化費用的投向區域。
(4)全過程控制,強化過程控制和后續評價。
(5)全員參與,增強公司員工降費增效的自覺意識和主動行為,群策群力降費用,千方百計增效益。
三、工作目標與任務。
各部門、xx要以省公司精細化管理工作思路為指導,全力完成20xx年各項任務指標。
四、基本方案
1、公司成立實施精細化管理工作領導小組
組 長:
副組長:
成 員:
領導小組下設精細化管理辦公室,辦公室設在公司財務部,負責督促各單位完成精細化管理和降費增效各項目標任務,并對分公司精細化管理和降費增效的完成情況實施監督和考核。各xx由站經理負責,核算員具體落實。
2、具體分工
(1)各部門及xx負責所管單位精細化工作。
(2)精細化管理辦公室負責各部門成本控制目標的制訂和分解,負責進行月末考核評價,并按月匯總實施情況。
(3)成本費用按照可控程度進行管理,公司機關和xx發生的費用,凡與各xx直接相關的費用均由xx控制,無法控制的由分公司進行控制。
(4)分公司機關各部門對本專業線分管的成本費用控制負責,具體劃分如下:
辦公室負責會議費、差旅費、招待費、車輛維修費、房屋租賃、機關辦公費、電話通訊費、法律費用和其他專業服務費、通訊線路租賃費、工會經費等支出控制;人事部負責人工成本、福利費、職工教育經費、培訓費用的控制;財務部負責財務費用、銀行上門收款費、地方稅費的控制; 銷售部負責價格到位率的控制;投資部負責大型維修費的控制。
五、具體措施
(一)管理性費用控制
1、會議費、差旅費、招待費和辦公費等主要管理性費用嚴格執行事前審批制度,總額控制在預算內。辦公費、會議費由綜合辦公室統一歸口管理,各部門可申報需求,由綜合辦公室統籌安排,并由辦公室負責做好辦公用品的收發、領用臺帳。
2、各類會議由綜合辦公室統一安排,會議前必須填寫呈批件,并做好《費用預算明細表》,經分公司總經理審批同意后嚴格按照預算執行。合理安排參會人員、會議天數,會議場地,盡量使用公司內部會議室和xx培訓基地,節約費用支出。部門內部會議禁止在外部酒店奢華召開。
3、差旅費控制嚴格按上級公司及分公司相關制度執行,出差前在報銷平臺遞交出差申請,明確單次出差人數、交通工具、住宿標準,嚴格執行標準,超標部分不予核銷。提高出差期間的工作效率,減少因同一事件在外停留的時間,降低出差成本。
4、業務招待開支做好事前審批,將全年招待費預算分解到各主管領導。各部門在接待前必須填寫《接待申請表》,由辦公室確定接待地點和接待標準,禁止隨意接待和超范圍接待,杜絕豪華接待、多頭接待、多人陪同。公司內部會議和培訓一律禁止喝酒,統一安排工作餐。
5、日常辦公費用控制措施,主要通過進一步詢價、競價,選擇物美價廉的辦公用品供應商;建立低值易耗品使用臺帳等,避免其他部門重復申請;規范印刷費管理,嚴格執行公司有關規定,各部門印刷資料必須先經辦公室審批,超過500元以上的要逐級請示,要秉承簡樸作風,印刷質量以滿足工作需求為準,不做“表面文章”,不搞“豪華”印刷;建立車輛維修費、保養費、油耗臺帳。核銷車輛路橋費時,以表格形式清晰列出行駛途經地、某一路段或某收費站交費情況,票據與行程吻合,避免重復核銷。
(二)生產經營費用控制
1、人工成本控制
(1)按照上級公司的相關政策及xx優化整合的要求、結合——公司發展實際,健全公司用工管理辦法,在機關與xx實行定編定崗,xx按照規模、銷量定編,控制員工總數。
(2)完善薪酬管理辦法,調動員工工作的.積極性,提高勞動效率和勞動質量,節約用工,合理降低人工成本總額。
(3)做好員工后續培訓教育,合并培訓班次,優化培訓課程,既能提高員工技能又能較好的控制培訓費用支出。
(4)主動與上級部門溝通,規范各項人工費用的列支渠道,總體上把握費用進度,控制在上級公司下達的計劃內。
2、修理費控制
(1)大型維修費控制。根據上報的維修計劃、預算,在上級公司批復的范圍內實施維修,對于此項資金專款專用。
(2)xx修理費控制。對xx的小維修實行定額管理,嚴格控制,對超額部分不予核銷;對xx其他維修和整改項目實行費用申報審核制,批準后方可實施。
(3)辦公設備責任到部門,要自行管理維護好本責任區的辦公設備、電話設施等,非正常損壞自行維修責任,以降低維修頻率。
(4)辦公車輛維修由綜合辦公室統一安排,按照每輛車的行駛里程、使用年限以及規格型號,預計日常養護和大修理的進度,控制維修費用總額。
3、房屋租賃費及水電費控制
房屋租賃費控制:嚴格執行省公司相關規定,租賃機關辦公場所時向省公司打報告,與出租方談判價格時,要多人參與,爭取最低價格。
水電費控制:從點滴做起,從每個人做起,節約每一度電,節約每一滴水。要盡量采用自然光,少開照明燈,盡可能地減少用電量,人走燈熄,電腦、打印機等設備設置省電模式或關閉狀態。冬季室外最低氣溫達到10℃以下方可開啟制熱空調;夏季室外最高氣溫達到30℃以上方可開啟制冷空調(按照當地的天氣預報公布的氣溫為準)。使用完自來水后,隨手關緊龍頭,避免長流水現象發生。加強日常用水、用電的監督抽查,對于浪費現象進行批評教育甚至進行處罰,促進管理。
4、電話及通訊費控制
(1)鼓勵手機入集團網用戶使用手機聯絡,機關與xx使用固定電話小號聯絡。
(2)加大網上辦公的力度,與省公司及xx聯系,以OA平臺為主。
5、行政收費及地方稅費控制
(1)加強與各地方政府職能部門的協調力度,降低檢測、警衛、排污等行政收費標準。
(2)加強與地方稅務的協調, 特別是防洪保安資金和工會經費方面,力爭在全市統一匯繳,將稅費降到最低。
6、財務費用控制
(1)與——市工行簽訂《現金管理服務協議》,相關銀行手續費采用年包干,降低財務費用。
(2)提高資金周轉率,全面實行上門收款,保證資金的及時回籠,降低資金占用成本。
六、工作要求
(一)認清形勢,明確精細化工作目標。精細化管理是企業深入落實科學發展觀,實施低成本運營戰略的重要途徑,是提升公司整體利益與品牌效益,增強核心競爭力的重要舉措。各部門要以省公司精細化管理工作思路為指導,明確全年任務指標,各部門、xx要結合實際,將各項任務分解到每一工作崗位上并上報精細化管理辦公室,徹底調動全體員工的積極性,發揮集體合力,形成精細管理、科學發展、量效齊增的良好局面。
(二)強化措施,確保精細化管理順利實施。精細化管理工作涉及分公司經營和管理各個方面,要摸清現狀,明確目標,查找工作中存在的薄弱環節和瓶頸因素,如:節約意識不強、經費使用效率低、油品損耗過大、銷售價格到位率低等諸多問題。一是要認真組織分析研究,細化分公司精細化管理的工作目標、主要工作等,做到責任到人。二是要完善分公司及xx業務流程,規范和指導基層人員的日常工作,推進日常管理工作的制度化、程序化。四是要將各項指標控制在年度預算范圍內,力求與20xx年同比節約5%,追求企業效益最大化。五是要做到全過程參與,全過程控制,實現從“粗放型管理”到 “節約型管理”轉變。對經費使用堅決執行“誰審批,誰負責”的原則;在油品損耗控制方面加管部、質安部、財務部實行全程控制;在銷售價格方面力求做到分文必爭,爭取價格到位率100%。
(三)勤于分析,不斷提高精細化管理工作質量。各部門及xx負責人要在精細化管理實行過程中不斷提高分析能力;關注外部環境變化,分析市場需求,及時制定有效措施;特別是財務部建立一套層次分明、口徑一致、方法統一、內容全面、符合公司特點的分析指標一覽表。關注各類經營數據,在歷史數據中總結經驗,發現不足;要做精分析,做強分析,在分析中總結,在總結中提高,為順利完成各項工作提供強有力的保障。
(四)強化考核,有效推進精細化管理工作的實施。考核管理辦公室要完善考核體系,制訂科學合理的設計指標,質量與規模并重,定性與定量結合,突出重點,明確目標,權重得當;同時將考核結果與獎懲兌現掛鉤,充分發揮激勵機制的促進作用。考核要做到標準化、常態化,有效的實施激勵與約束、管理與監督。
精細化管理工作是一項長期的、系統的工作,是企業快速發展的重要保障,要長期、深入的開展。各部門、xx負責人是實施精細化管理的第一責任人,要充分高度重視,積極研究新辦法,努力開拓新局面,將精細化管理工作作為一項日常性、長期性的工作來抓,落實人員責任,統籌安排精細化管理工作。各責任人要帶頭抓落實,制定出各項工作目標,各工作崗位要嚴格執行,做到上下結合、重點突出,確保實施方案落到實處,促使精細化管理工作不斷縱深發展,企業管理水平穩步提升。
企業精細化管理方案 2
根據公司整體工作部署,為進一步夯實基礎管理工作,促進企業管理規范運行,及時掌握工作進展情況,安排部署下一步工作,增強執行力和落實力,達到加強公司管理、促進企業發展、完成總體目標的目的,特制訂精細化管理方案。
一、指導思想
精細化管理工作是保證公司順利完成“十二五發展規劃”及各項重大決策、工作部署貫徹落實的重要管理環節;是公司改進機關工作作風、規范工作程序、提高工作效率,按時、按進度完成各項工作的重要舉措。
精細化管理以“凝聚全體力量、推進觀念創新、強化責任意識、鍛造一流隊伍”為宗旨,以推進三大支柱產業進程為出發點,注重流程設計,控制細節管理,落實管理責任,提高工作效率,改進管理方式,提高管理水平,從而實現公司制定的各項工作目標圓滿完成。
二、工作目標
精細化管理要做到“重細節、重質量、重過程、重落實、重效益、重成果”為前提的“六重”工作措施,專注地做好每一件工作,力爭達到最佳。
精細化管理要樹立“精心安排布置、精確研究決定、精細分解任務、精細劃分責任、精心落實措施、精準考核效果”為抓手的“六精”理念,真正地規劃每一項工作,在每一個細節上精益求精。
精細化管理要貫穿到日常工作的全過程,實現管理重心下移,要結合自身實際細致謀劃,建立起科學合理的`精細化管理長效機制,充分調動廣大干部職工的責任心、主動性、積極性,以飽滿的熱情投入到自己的本職工作之中,確保精細化管理不折不扣地落實到位,實現管理、效益的進一步提升。
三、精細化管理辦公室職責
1、在公司精細化管理領導組的領導下,認真貫徹落實公司文件中的各項要求。
2、組織制訂精細化管理實施方案。
3、負責對《公司精細化管理工作動態》的收集、存檔。
4、負責對《公司精細化管理工作動態情況報告表》的收集、存檔。
5、對機關各部室每月的月度自我考核評價表的收集、存檔。
6、每月匯總、督導任務完成情況,并于每月末拿出書面材料給公司領導做出意見反饋。
7、每季度就各分管領導任務完成情況拿出書面材料,給精細化管理領導組做出匯報。
8、主動征求精細化管理領導組意見。
9、不定期召開精細化辦公室全體會議,傳達貫徹精細化領導組的指示精神,組織精細化辦公室成員總結經驗,不斷完善精細化管理工作。
10、每月至少參加一次精細化管理會議。
11、對各部室精細化管理活動的實施效果進行監督、檢查。
四、工作流程
(一)公司班子成員、經理助理“公司精細化管理工作動態表”和“公司精細化管理工作動態情況報告表”使用流程:
1、每周末填寫《公司精細化管理工作動態情況報告表》,責任人就本周工作完成情況及下周工作安排進行詳細填寫,并要對本周應完未完、變動事項作出說明。于下周一調度例會前將“表二”交路萬民經理,同時將《公司精細化管理工作動態》報經理審閱,之后,各責任人將表二復印交由精細化管理辦公室留存備案。
2、表一中“本周工作安排”一欄由責任人填寫,報經理審閱后落實;“每日工作動態”一欄由責任人填寫后于次日早晨9點前匯總后交市公司督查室。
3、表一和表二在使用過程中如不夠,可另附單行材料。
4、表二所報內容,將根據工作需要適時予以公布。
5、精細化管理辦公室按月匯總、督導任務完成情況。
6、精細化管理辦公室每月末拿出書面材料給公司領導做出意見反饋。
7、精細化管理辦公室每季度就各分管領導任務完成情況拿出書面材料,給精細化管理領導組做出匯報。
(二)公司精細化管理手冊使用流程:
1、年度工作目標與計劃書,由部門負責人接到部門年度工作目標后一周內在直接上級指導下填寫完成。
2、季度工作計劃與完成情況表,季初計劃部分由部門負責人在本季初3日前填寫,季末完成情況部分在本季末時填寫。
3、月度工作計劃與完成情況表,月初計劃部分由部門負責人在本月初3日前填寫,月末完成情況部分在本月末時填寫。
4、年度、季度、月度工作計劃的制定應與直接上級進行溝通,征求其建議和意見。
5、計劃制訂好后,遞交直接上級審閱后雙方簽字確認。直接上級有指導下屬制訂計劃的責任。
6、季度、月度工作計劃的完成情況要經直接上級確認。
7、月度自我考核評價表用于部門自我提醒、總結評價,于次月3日前完成。
8、月度自我考核評價表直接上級確認后,于次月3日前送精細化管理辦公室(如遇法定假日,報回時間向后順延)。
9、周工作回顧小結,由部門負責人在周末時,通過自我回顧并根據月度、季度工作計劃填寫。
10、尾頁是填表抽查記錄,由精細化管理辦公室不定期抽查填寫。
11、精細化管理辦公室不定期抽查各部門精細化管理手冊的填寫情況,凡填寫不規范或不認真的,精細化管理辦公室要在填寫表記錄表上登記。
五、具體要求
1、精細化管理的具體要求是要將公司的總體戰略精細化、規范化、常態化、具體化、定量化,落實各個部門、各個崗位、各個員工的具體責任,并及時地進行考核、反饋、不斷改進。
2、精細化管理是確保公司工作扎實推進的重要措施,精細化管理辦公室將嚴格按照20xx﹝370﹞號文件中的所提出的要求開展工作與考核。
3、各部室要成立由負責人掛帥的“精細化管理”機構和人員。要確定本部門精細化管理的重點;負責擬定本部門精細化管理的具體實施細則,并于9月9日前以書面材料報市公司領導組辦公室。
4、各部室負責人要親自組織領導本部室的精細化管理實施工作,擬定切實可行的實施細則,落實具體事宜。
5、本項工作在機關本部率先實行的基礎上,要逐步在基層各單位推行,重點是各煤礦、各縣(區、市)公司,將精細化管理延伸到企業管理的方方面面,不留盲區、不留死角。
企業精細化管理方案 3
為貫徹落實《冀中股份有限公司推進企業精細化管理工作的實施意見》要求,進一步夯實管理基礎,完善規章制度,推動管理工作更加標準化、規范化、專業化、程序化和系統化,提升我礦經濟效益和管理水平,增強企業核心競爭力,經礦黨政研究決定在全礦強力推行以“提質增效、節支降耗”為著眼點的精細化管理工作,并制訂本實施方案。
一、指導思想
以科學發展觀和以人為本的管理思想為指導,以全面提升執行力、提高效率和效益為出發點,以質量、環境、職業健康安全管理體系建設為基礎,以卓越績效評價準則為主導,充分運用科學管理方式方法,整合現有經驗做法,持續開展對標活動,不斷優化管理流程,把精、細、嚴、實落實到管理工作的.每個環節,不斷提升企業的整體管理水平和核心競爭能力,有效促進企業的可持續健康發展。
二、工作目標
以“精”為目標,以“細”為手段,用1-2年時間,把精細化理念貫徹到企業管理的整個過程,以“精細化的策劃,精細化的分析,精細化的控制,精細化的操作,精細化的核算”,實現企業管理從經驗型到科學型、從定性到量化、從粗放型到集約型的轉變,促進企業管理邁上新臺階、企業發展再上新水平。
三、組織機構
為確保精細化管理工作的順利實施,為精細化管理工作提供有力保障,礦成立葛泉礦精細化管理工作領導小組。
組 長:
常務副組長:
副組長:
成 員:
精細化管理工作領導小組下設辦公室,辦公室設在企業管理科,主要負責精細化管理活動的發動、組織、檢查、督促、指導和考核等工作。
四、工作內容和職責分工
企業精細化管理方案 4
班組是企業最基本的生產單位,也是企業管理的最終落腳點,班組安全生產管理的好壞直接影響著企業各項經濟指標的實現。在實施班組精細化管理,就是科學地控制具體的安全生產過程的細部,讓安全生產的每個環節發揮最大化的低耗高效作用,達到目標、任務的落實,實現精品成果的企業經營目的。實現這一目標應該從以下幾個角度進行嘗試:
一、人員管理的精細化
在班組實施對員工精細化管理具體應該注意如下四點:
1、民主管理,以理服人。有事要多同班組人員商量,征求班組人員的意見,征求班委會的意見,集思廣益,不搞一個人說了算。工作中出現了問題要主動地承擔責任,靠上去幫助分析查找原因,要尊重職工,不以權勢壓人。
2、注意溝通,以情感人。工作中有了矛盾,不要回避,要誠懇、耐心地去溝通交流,要注重團結那些對自己有過意見的同志,職工有了困難你要主動的、熱心的幫助。
3、要多注意發現優點,不要吝嗇表揚。工作中不要只盯著職工的缺點,要注意發現優點,引導職工改正缺點。表揚是最不要成本的一種激勵方法。
4、要培養職工樹立班組的集體觀念。班組的收入、榮譽取決于班組的每個成員,要樹立團隊意識,團結一起干好工作。
二、工作安排的精細化
合理、準確地將每一個工作單元、工作日的具體工作量分配給每一位員工,是實現工作安排精細化的前提,要做到這一點,就必須對工作任務計劃有預知能力:
1、安排工作的計劃性。班組長安排工作時,事先要對每一項工作任務“胸有成竹”,對每一位員工的技能、體力、身體健康狀況有清晰的了解,這樣才能在具體分工時,量才使用,量力而行,做到工作安排無遺漏,輕重分配恰當。
2、安排工作的超前性。在日工作計劃的基礎上,還要有周工作計劃、月工作計劃,這樣,管理人員就會胸有全局,超前的工作計劃將為日后具體工作精細安排贏得主動。
3、安排工作的周密性。材料準備是否齊全、工具攜帶是否齊全、措施是否傳達、影響現場工作的外部因素是否解決等,都是能否順利開展工作、施工完好的保障需求。
4、安排工作要量化。凡有量可計的工作,要有明確的數量計劃,在做數量計劃時,要估算每一個量化細部的勞動強度、勞動時間,確保每一個工作過程的勞動力布局合理,不窩工、不過量。
三、安全管理的精細化
班組安全管理的精細化。重點內容在現場管理:
1、無條件地給施工人員配備完善安全衛生設施,保障職工在遵章作業的情況下不會發生安全事故。
2、機器、設備管理整潔,安全附件齊全,嚴格執行設備巡檢制度,及時消除事故隱患。
3、班組人員必須經過安全培訓合格才能上崗,嚴格執行安全紀律、工藝要求、勞動紀律,各種原始記錄做到標準化、規范化。
4、材料、備件擺放整齊,各種工具器材實行定置化,做到物流有序,安全標志齊全,安全色標醒目。
5、崗位工藝技術規程、設備維護檢修規程、安全技術規程齊全,班組有安全規章制度。
6、班組在生產現場要做好各種信息的收集、傳遞、分析、處理工作,及時了解安全生產情況,及時處理生產中反映出的問題。
四、驗收考核精細化
建立一套精細準確的驗收考核標準,組織專門的.驗收和考核,是對職工工作量完成情況的終結評定或跟蹤了解,是班組管理精細化不可或缺的重要一環。質量驗收制度,根據行業的技術規程、技術標準編寫制定工程質量驗收標準,精確檢驗施工技術、工作件的達標情況,并對檢驗的結果做出詳細的檢驗記錄,造冊入表,登錄備案。只有這樣才能對職工的實踐操作技能起到監督提高的作用,同時,在日后對職工收入進行經濟考評時,也有據可憑。工作量大質優者高酬,反之,則低薪或處罰,職工會口服心也服。質量驗收制度的精細化在于制定檢驗標準的準確、檢驗過程的精細、檢驗結果注冊登記的詳細。
總而言之,在基層生產班組實施精細化管理是一個動態、開放的系統工程,需要現場管理的班組長具有較高的自身素質、強烈的事業心和責任感,既要懂生產、精技術、通安全、熟管理,又要有一套靈活的工作方法。同時,在班組施行精細化管理,還要依靠上一級的職能部門、策略部門及時地根據不同階段、不同時期可能出現的新情況,淘汰過時的標準、制度,補充與時俱進的新標準、新制度。
企業精細化管理方案 5
一、總體目標
堅持以科學發展觀為指導,按照“建管并重,突出管理”的原則,遵循城市管理“規劃設計好、建設施工精、日常管理細、職責任務實”的思路,進一步理順城市管理工作體制機制,明確工作標準,明晰工作職責,夯實工作責任,突出工作重點,著力解決當前城市管理水平不高、管理不細、作業不精等現象,切實做到查找問題精準、整治問題精到、日常管理精細。通過全方位整治和鞏固提升,建立制度化、規范化、科學化的城市管理長效工作機制,努力打造整潔優美、方便快捷、文明和諧的城市新形象。
二、工作原則
(一)突出重點原則。我區城市精細化管理重點區域是:西部大道以南,潏河以北,西灃路以東,長安路以西區域。通過對該區域進行全面細致地排查,梳理出城市管理中亟需解決的突出問題,有針對性地加以解決。
(二)整管并重原則。城市精細化管理工作要將集中整治與日常管理相結合,在加強城市各項日常管理的同時,通過開展集中整治活動,著力解決城市管理頑疾,促進城市管理水平明顯提升。
(三)長短結合原則。通過集中開展一年時間的城市精細化管理工作,進一步提升城市管理水平,同時積極建立健全與國際化大都市新型城區相適應的各項長效管理機制,用科學的制度和完善的機制確保城市管理規范化、精細化。
(四)條塊互動原則。按照部門職能和“屬地管理”原則,進一步明確城市管理相關部門及街道辦事處事權劃分,突出部門及街道辦事處在城市管理中的主體作用,理順體制機制,加強配合協作,構建“條塊結合、協調互動”的城市管理新格局。
(五)責任唯一原則。城市精細化管理工作按照現行工作架構開展。各項任務由所列責任部門負責一抓到底、落實到位;相關單位各司其職,主動配合,確保城市精細化管理各項工作扎實有效開展。
(六)全民參與原則。通過開展宣傳活動、設立舉報電話等形式,廣泛動員市民群眾積極參與城市精細化管理工作;在電視、報紙、網絡等媒體開辟專欄,向全社會及時宣傳報道城市管理工作新變化,推動城市精細化管理工作深入開展。
三、20xx年重點工作任務
(一)解決車輛無序停放的問題。按照“設置合理、標識統一、標志明顯”的要求,6月底前新設置5個道路停車場,方便車輛停放。強化57個已有道路停車場(含自行車、摩托車停放站點)管理責任,保證開放時間,加強車輛停放引導,4月底前確保城市道路停車場內車輛停放有序、方向一致,無亂停亂放、占用道路、擠占盲道現象。加強城市車輛停放秩序管理巡查,快速查處違規停車行為,維護安全暢通的`道路交通環境。
(二)解決占道經營的問題。推進城市道路層級化管理,將城區63條道路按照4:3:3的比例劃分為“嚴禁區、嚴控區、疏導區”,量化占道出店經營管控標準,按照黃線管理模式,采取疏堵結合的方法,治理出店占道經營行為,確保9月底前實現“嚴禁區無占道經營,嚴控區提高標準,疏導區管理規范”的層級管理目標。3月底前徹底取締惠民街馬路市場,積極引導經營戶進入正規市場規范經營;加強流動商販管理,確保城區內不出現新的馬路市場,維護城市良好環境秩序。
(三)解決沿街門店亂貼亂掛亂放問題。按照“門前三包”責任制的要求,督促沿街商戶對各自門前環境進行清理保潔,做到櫥窗無亂貼亂畫、門店外干凈整潔。年底前,全區一類街道“門前三包”落實達標率達到100%、二類街道“門前三包”落實達標率達到90%、三類街道“門前三包”落實達標率達到85%。
(四)解決沿街門頭標識不規范問題。對城區內街道沿線的電線桿、燈桿、樓宇及其它市政設施上設置的各類標識牌進行集中清理;對重復栽設桿體設置標識牌的,進行歸攏集中設置。8月底前完成城區內標識牌的清理整治工作,確保城區街、路、巷、門牌標志齊全、規范、整潔、醒目。監督沿街單位商戶按照造型、尺寸、色調、用材、用字等規范標準設置新的門頭牌匾,8月底前完成城市街道違規設置門頭牌匾的拆除清理工作,確保門頭牌匾規范、美觀、協調。
(五)解決渣土車違規拉運問題。全天候加強對建筑渣土清運車輛的監控,嚴查清運車輛超速行駛、闖紅燈、逆行、涉牌涉證等嚴重交通違法行為,確保建筑垃圾清運車輛全年不發生重大交通事故;定期開展建筑渣土清運車輛專項整治活動,嚴肅查處違法拉運、違規傾倒行為,確保城市內無沿路亂倒現象、無違法傾倒點。
(六)解決廢品收購站環境衛生差的問題。建立廢品收購站城管執法人員專人監管機制,加強廢品收購站周邊環境整治力度,杜絕廢品堆積過高、超范圍擺放現象,確保20個經審批的城市廢品收購站周邊環境衛生整潔。6月底前全面取締城區范圍內非法設置、市容環境衛生不符合標準的48個廢品收購站。
(以上六項工作任務由區城管執法局負責落實)
(七)解決保潔員配備不足問題。參照西安市“一類道路2班制作業,每3300平方米配備1名保潔員;二類道路1.5班制作業,每3800平方米配備1名保潔員;三類道路1班制作業,每4800平方米配備1名保潔員”的標準,合理配備環衛人員,確保于6月底前城區道路保潔人員足額配備到位。
(八)解決果皮箱設置凌亂不規范問題。參照西安市“一類道路每50米1個、二類道路每100米1個、三類道路每200米1個”的標準,根據城市道路人流量和密度,合理設置配備城市道路沿線果皮箱;同類街區同規格、同標準設置,達到充足實用、統一美觀,滿足市民群眾需求。3月底前,全部配置到位。定期對沿街果皮箱進行檢查,及時更換破損果皮箱。
(九)解決公廁開放中的問題。3月底前新增對外開放公廁8座,使城區開放公廁達到27座,方便市民生活。提高公廁服務質量,監督已開放公廁管理員堅守崗位,做到保潔不間斷,杜絕垃圾亂扔、污水橫流現象,確保公廁干凈衛生;保證公廁開放時間,城市一、二類道路及廣場等重點區域公廁24小時開放,其他公廁5:00-23:00開放,開放率達到100%;臨時性停水停電應采取應急措施保障正常開放,因大修等需正常關閉應提前張貼告示明確恢復開放時間;將城市公廁運行費用列入區財政預算,保障此項工作有效開展。
(十)解決公共設施保潔維護問題。加強人行天橋、公交站牌、候車亭、道路指示牌、護欄等城市公共設施維護保潔,確保公共設施正常使用、干凈整潔;建立公共設施定期擦洗制度,堅持每個月開展一次公共設施集中擦洗活動;降雨后,城市公共設施各維護責任單位必須在一天內清洗完畢。合理規劃戶外廣告牌設置,嚴格按規定審批大型戶外廣告牌;對經審批設置的785塊戶外廣告,做好日常監管工作,確保其整潔美觀無污損,符合安全要求。年底前,完成23塊違規設置戶外廣告的清理整治工作,確保城市主干道、主要節點無違規設置廣告牌現象。
(十一)解決綠化帶、綠籬保潔問題。3月底前完成29條道路綠化補栽補植工作。健全綠地養管規章制度和標準,完善檢查辦法,各類綠地、綠化帶實行全天保潔,重大節假日對重點區域實行定人定崗保潔管理,保持道路綠籬間隙干凈無垃圾、無雜物,城市一、二類道路綠化帶維護達到無白色垃圾。
(十二)解決街頭散發張貼野廣告問題。建立重點值守、巡回檢查、及時追呼工作制度,落實管理責任,加強執法力量,于5月底前有效解決街頭散發野廣告問題;建立健全野廣告長效治理工作機制,鞏固提升治理工作成果,防止散發及張貼野廣告現象回潮。
(十三)解決城中村環境衛生臟亂差問題。在20個重點城中村按照“大村8個、中村6個、小村4個”的標準,進一步充實城中村保潔員,配齊必要的環衛設施,定時收集拉運城中村垃圾,清理城中村存在的垃圾山、衛生死角,建立完善環境衛生長效管理制度。3月底前全面實現城中村環衛保潔規范化管理;同時全面清除城中村野廣告,建立野廣告巡查機制,徹底解決城中村野廣告污染環境問題。
(以上七項工作任務由區市容園林局負責落實)
(十四)解決城市夜間照明及景觀問題。加強城市夜景照明亮化設施維護和運行管理,6月底前全面完成城市道路的路燈設置更換任務,確保一類、二類道路路燈良好率達到100%,三類道路達到98%以上;進一步完善無燈缺燈背街小巷的道路照明改造,確保于4月底前實現城區街巷全部點亮;深入推進城市點亮工程,4月底前完成南長安街15棟建筑物點亮改造,逐步提升城市夜間景觀形象,打造絢麗多彩的城市夜景效果。
(十五)解決“架空線纜”落地問題。加快架空線纜落地工作進度,城市新、改、擴建道路必須同步規劃、設計、建設線纜通道;建立架空線纜巡視管理制度,整治私拉亂接行為,凈化城市空間環境;9月底前完成南長安街、長興路、鳳棲西路共6.6公里線纜落地任務,完成二類和三類街道架空線纜歸并整理工作。
(十六)解決市政道路“拉鏈路”問題。9月底前完成城區7條破損道路、人行道修復,確保道路平整無坑洼。嚴格按照《西安市長安區城市地下管線管理實施細則》規定,審批市政道路挖掘施工事項,強化施工方案審核,落實施工工序和進度管理措施,壓縮工期,控制開挖面積。對挖掘道路下埋管線施工要提前規劃,統一組織實施,嚴禁新建道路重復開挖。年底,各項規章制度和措施落實到位。
(十七)解決施工工地圍墻設置標準不高問題。對城區所有在建工地圍墻(圍擋)進行全面排查,按照“標準統一、施工精細、及時拆除”的要求,加強施工工地圍墻(圍擋)設置管理,統一圍墻灰白色調,于9月底前完成城區圍墻(圍擋)規范化設置工作;督促產權單位定期擦洗保潔,確保城區所有在建工地沿街圍墻設置達到規范化、標準化。
(以上四項工作任務由區建設局負責落實)
(十八)解決煙塵污染問題。開展城市煙塵控制區的建設和管理工作,6月底前將城市煙塵控制區覆蓋率擴大到100%;加強對煙塵控制區的檢查復(抽)測,確保各種爐、灶穩定達標排放,清潔能源使用率達到國家規定標準。重點開展現有餐飲服務業油煙治理工作,年內確保城區一類、二類街道餐飲經營戶油煙達標排放。嚴格限制非電燃煤設施審批,監督新、擴、改燃煤設施同步建設除塵及煙氣脫硫、脫硝設施,年底前實現“除塵效率達到90%以上,脫硫率達到95%以上,脫硝率達到80%以上”目標,完成城區燃煤鍋爐拆改任務。
(十九)解決揚塵污染問題。加大建筑工地揚塵污染監管和督辦力度,制定揚塵污染責任追究辦法實施細則,定期對揚塵污染治理情況進行通報和獎懲。制定建筑工地內部管理制度,監督建筑工地嚴格落實出入口硬化、安裝自動沖洗設施、覆蓋黃土等防塵措施,加強施工工地出口管理,6月底前實現城區各工地管理規范、無揚塵污染現象。
(以上兩項工作任務由環保長安分局負責落實)
(二十)解決交通擁堵問題。持續深入開展緩堵保暢工作,加強交警執勤力量,優化交警執勤時間,采取重點路段嚴管、強化流動巡查、加強易堵點執勤等辦法,加大交通秩序管控疏導力度,嚴格查處和糾正車輛違規停放、違章行駛、闖紅燈、隨意掉頭、公交車到站不進港灣等交通違法行為,確保城市一類、二類街道不發生1小時以上的擁堵現象。進一步完善交通配套設施,科學設置交通指示系統,優化交通信號燈配時,合理施劃交通路口、平交十字的行車標線,10月底前全面完成該項工作,引導車輛規范有序通行;加強城市交通設施和標識標線的管理維護,交通設施受損后,原則上24小時內修復,確保交通設施正常發揮作用;及時設置施工路段安全交通標識,做好相應交通疏導工作,最大限度地減少施工對道路通行的影響。
(該項工作任務由公安長安分局負責落實)
(二十一)解決老舊小區環境秩序差的問題。建立健全樂園小區、老縣委家屬院、保險公司家屬院、農行家屬院、發展銀行家屬院5個老舊小區社區保潔、綠化、美化制度,定期組織開展社區環境衛生整治活動,動員小區居民搞好環境衛生和綠化美化工作,年底前實現所有社區環衛設施完善、垃圾日產日清、衛生狀況達標;加強社區亂堆亂放、亂搭亂建現象治理,清除亂貼亂掛,規范車輛停放,維護良好社區生活秩序;建立健全社區安全管理制度,深入開展“平安社區”創建活動,加強社會治安環境治理,加大黑網吧、游戲廳、麻將館等場所整治力度,維護文明和諧的社區生活環境。
(二十二)解決街頭流浪乞討問題。認真落實《西安市長安區城市生活無著的流浪乞討人員救助實施細則》,積極做好城市中生活無著的流浪乞討人員的救助工作,對城區內一、二類干道及人行道、黨政機關、學校、休閑廣場逗留的流浪乞討人員,在12個小時內引導或護送到區救助站。
(以上兩項工作任務由區民政局負責落實)
(二十三)解決城中村無序建設問題。加強韋曲街道11個重點城中村、郭杜街道9個重點城中村建設行為監管。對城中村內的亂搭亂建現象進行集中整治,嚴厲打擊突擊加建行為,維護城中村建設秩序;規范村內建筑材料堆放,確保村內道路暢通。
(該項工作任務由韋曲街辦、郭杜街辦負責落實)
(二十四)解決城鄉結合部環境衛生差問題。加強西湯公路、瓜彰路、老何子路、長安大道、子午大道、西灃路城鄉結合段道路環境衛生管理,安排16名保潔員,增設果皮箱35個、垃圾箱7個,確保于3月底前全部落實到位,對上述路段實施全天保潔,定時定點收集垃圾。開展上述道路沿線亂貼亂掛、亂搭亂建及占道經營現象集中整治工作,確保城鄉結合部環境整潔衛生。
(該項工作任務由區四城聯創辦負責落實)
(二十五)解決文明程度不高的問題。聘用100名城市文明引導員,在城區各路段、廣場等重點區域開展文明禮儀宣傳引導工作,著力解決城市公共場所存在的各種不文明現象;在電視、報刊、網絡等新聞媒體開設專題,宣傳文明禮儀常識,在全社會大興文明禮儀之風,促進市民文明素質提高。動員社會各界群眾組成萬名志愿者隊伍,開展“美麗長安我在行動”主題活動,積極參與支持城市精細化管理工作;在機關單位開展“實施精細管理建設美麗長安”宣傳教育活動,動員機關干部職工以實際行動維護良好市容環境秩序。
(該項工作任務由區宣傳部負責落實)
四、保障措施
(一)提高認識,精心部署。提升城市精細化管理工作,既是對當前我區城市管理中存在的一些突出問題采取的有效措施,更是不斷適應國際化大都市新型城區建設的客觀要求,各單位要高度重視,成立相應的工作機構,精心組織,認真履責,狠抓落實,從根源上解決影響城市形象的頑疾,不斷提高城市管理工作水平。區四城聯創辦負責對全區城市精細化管理工作進行檢查、督導和考核。
(二)對照任務,明確目標。各單位要以《實施方案》確定的任務為切入點和工作重點,對照工作任務,制定各自詳細的工作方案;要明確目標,量化任務,制定工作規范,優化工作程序,扎實開展精細化管理工作;要不斷總結完善,逐步形成務實管用的工作模式,建立健全城市精細化管理長效工作機制,確保工作取得實效。
(三)夯實責任,加強協作。各責任單位要積極工作,扎實推進城市精細化管理工作,并將每月工作開展情況向區四城聯創辦定期匯報;各配合單位要按照“誰審批、誰負責,誰管人、誰管事”的原則,明確各自工作任務,積極主動與責任單位對接,加強工作配合力度,切實做到既分工明確、不留死角,又齊抓共管、密切協作,共同提升城市精細化管理水平。
(四)加強督查,嚴格考核。區委、區政府將城市精細化管理重點工作納入2013年全區綜合目標責任考核。區四城聯創辦負責制定《長安區城市精細化管理工作考核辦法》,并按照“周檢查、月通報、季評比、半年考核”的方式,對各單位工作開展情況進行日常檢查、督導與考核,確保各項工作落到實處。
企業精細化管理方案 6
為響應集團公司號召,全面推行精細化管理,提升工程質量和管理水平,根據我公司工作流程,特制定本實施方案。
一、指導思想
以20XX年“精細管理年”活動為契機,以“嚴格控制,精細管理”為原則,將“精細化管理”理念貫穿工程管理和整個公司運營中,從項目內外招投標、工程質量、材料控制、工程施工、現場管理、驗收結算等方面入手,深入實施精細化管理,建立科學、嚴謹、高效的工程管理運行流程。
二、重點工作措施
(一)內部管理方面
1、精細化管理是一種新的管理模式,會增加員工的工作量,所以會有抵觸情緒,所以要加強宣傳教育和培訓,充分利用會議、宣傳欄等方式進行有效的宣傳教育,讓員工認識到精細化管理給企業帶來的好處,激發和調動員工工作積極性,進一步提高工作效率;
2、根據公司目前的組織架構,細分職能和崗位,并制定出具體的工作流程,責權利明確、到位,細化分解每一個目標、任務、計劃、指令,使之落實到人;
3、與員工簽訂目標責任書,并月月考核,做到事事有人管,人人都管事,事事有標準,事事有考核;
4、每兩個月組織設計師到材料市場或經典裝修現場進行參觀,讓設計師能夠緊跟流行趨勢,有效提高設計師設計水平,使設計作品保持先進性;
(二)工程前期內部成本控制
1、對于投標工程,首先由預算員根據圖紙詳細計算,完成后由成本控制部和工程委員會集體會審,將成本控制落實到每一種材料和工種,切實提高工程中標率;
2、對于內部分包工程招標,要確保每項分包工程不少于3家競標者,并且要定期更換,邀標會由工程委員會主持并進行評標,確定最終中標者;
3、對于大宗材料的采購招標,要確保同種材料不少于3家供應商,邀標會由工程委員會主持并進行評標,確定最終中標者。
(三)工程資金使用方面隨著工程項目的增多,工程墊資和工程款拖欠額度也隨之越大、資金緊張的壓力也就越大,從而使公司逐步陷入資金緊張的窘境,為此在資金使用方面要:
1、自下而上逐級編制資金預算計劃,各職能部門對所屬單位的預算計劃,通過收集整理,確定下月財務資金預算,項目經理必須根據工程進度和實際需要,分次提出工程款撥付申請,改以往的“先用后算”為“先算后用”;
2、本著輕重緩急的原則,將營運資金區分為生產經營資金和非生產經營資金。生產經營資金包括承攬業務、項目施工和正常管理費所需資金,是保證生產經營的必需資金,按照內部年度、月度計劃,統籌調配,保證這部分資金供應,不得擠占或挪用。非生產經營這部分資金須本著“節儉、必須、適度”的原則,力求壓縮總額開支。
(四)材料管理方面
1、提高采購人員的政治素質和思想覺悟,杜絕徇私舞弊、吃拿卡要現象出現;
2、提高采購人員的材料質量鑒別水平,使其能夠充分、準確、真實的掌握材料信息;
3、為準確的掌握市場材料動態,工程委員會每三個月組織一次對材料的'綜合考察,并提供材料商的聯系方式,包括姓名、地址、電話等信息;
4、對于申請采購的材料,采購員要親自到施工現場查看材料樣品,保證所購材料與樣品相符,材料質量達到工程需要,降低退貨風險;
5、對所購材料應進行分析、檢測、鑒定,凡發現材料有質量問題的不得使用,而且應追蹤到底。力保“低劣產品”不入庫,不合格材料不進入施工現場,保證工程質量;
6、對于較大工程設立材料倉庫并配置保管員,嚴格材料發放管理,材料使用過程中妥善保管進場的物資,嚴格且合理地使用各種材料,降低消耗;
7、工程收尾時,加強材料的清理、退貨、回收、結算等工作。
(五)工程管理方面
1、工程項目在開工前公開招標,選定與工程施工任務相適應的分包商,并簽訂工程承包合同。項目經理依據工程承包合同,對工程施工進行全面監控,使承包商的工程質量活動完全處在項目經理的控制之中,并通過工程委員會的不定期巡檢,有效地開展質量控制;
2、對施工現場的作業人員進行崗前安全教育培訓,并由施工隊發放安全用品,工程委員會組織不定期巡查,對施工現場物的不安全狀態和人的不安全行為要及時采取措施,予以糾正;
3、施工過程中發現存在安全事故隱患的必須責令施工隊立即進行整改。3日內整改不合格或未整改的,對施工隊處以1000元罰款;
4、對隱蔽工程、重要結構、重要部位、易發生質量通病的工序和部位、安全保障措施等,采取攝像、拍照等方式進行全方位監控,并在工程竣工驗收后,同文字、圖紙資料等一并移交甲方一份;
5、工程施工現場必須設置施工標志牌、現場平面布置圖和施工制度牌,施工現場臨時設施應報有關部門審批后,按照現場平面布置圖進行布置,做到布局合理、整齊有序。施工現場周邊必須進行封閉圍擋,圍擋墻的設置應符合行政主管部門的規定;
6、施工項目凡已按合同所約定的內容竣工并具備驗收條件的,項目經理及時向公司和甲方提出驗收申請,公司先組織工程委員會成員會同成本控制部、財務初步對工程進行工程量的核實和驗收。
企業精細化管理方案 7
一、指導思想和目標
指導思想:以“科學發展觀”為指導,以集團公司創建“三化一型”大企業集團為目標,以全面提升執行力、提高效率和效益為出發點,圍繞分公司中心工作,運用科學適
當的管理工具和方法,把“精、細、實、嚴”落實到管理工作的每個環節,不斷提高分公司整體管理水平和核心競爭力,有效促進分公司的可持續發展。
目標要求:以“精”為目標,以“細”為手段,用1-2年時間,把精細化理念貫徹到運營管理的整個過程,以“精細化的規劃,精細化的分析,精細化的控制,精細化的操作,精細化的核算”,實現企業管理從機會型到戰略型、從經驗型到科學型、從定性到量化、從靜態到動態、從外延式到內涵式、從粗放型到精細化的轉變。實現分公司發展思路明晰化、組織體系科學化、績效考核全面化,使員工執行力、服務質量大幅提高。
二、活動內容
(一)精細化管理
實施精細化管理,是針對分公司當前管理現狀,解決經營管理中存在的問題,提高管理水平的重要舉措。以抓好關鍵環節、重點細節為著力點,提高整體管理水平。
1、精細化管理的核心理念、突破口和基本方法
精細化管理的`核心理念:精、準、細、嚴。精是做精、做好,精益求精;準是準確、準時,信息與決策準確無誤;細是操作細化、管理細化,重視細節;嚴是嚴格執行制度標準和程序規定,嚴格控制偏差。
精細化管理的突破口:完善制度與規范流程、提高員工的執行力,即通過精細化管理,使崗位責任、流程、制度執行到位。
精細化管理的基本方法:細化、量化、實證化、流程化、標準化、協同化。
2、精細化管理的主要內容
一是制定并細化落實發展戰略和任務目標。6月底前,完成分公司“十二五”發展規劃(草案)編制工作,并報集團公司;10月底前,根據集團公司“十二五”發展規劃,完善分公司的發展規劃,對有關任務目標進行細化、落實。
二是完善細化規章制度。對現行規章制度進行全面的清理、修訂,細化規章制度的執行程序。4月底前,將現有制度匯編以及修訂方案報送集團公司;6月底前,將修訂后的規章制度匯編成冊,并報送集團公司審核;審核后,在分公司內網公布。
三是細分業務流程,細化產品與服務標準。要全面梳理、細化、再造業務流程,明確管理層級之間、前后工序之間的界面與權限,處理好業務之間的接口。根據實際,將集團公司制定的標準體系落實到管理和員工操作中去,確保執行到位。
(二)創新活動
創新活動要以精細化管理為基儲以理念創新為先導、以管理創新為重點、以技術創新為手段,建立創新型企業。
1、理念創新。加強在發展理念、經營理念、管理理念、服務理念、等方面的創新,加強引導和鼓勵。2010年要總結出1-2條有實效的創新觀念。
2、管理創新。針對管理中的重點和難點,從管理方法、管理手段和管理模式等方面,加強發展戰略、三項制度改革、管理架構、績效考核等領域的創新力度。同時,要加強具體生產經營活動中的創新工作,關注細節的改進,把創新工作滲透到每個管理環節和生產工序。2010年,要選擇1-2個創新課題,要見實效,出成果。
3、科技創新。以提高管理效率為目標,加大在管理手段、管理工具等方面的創新,推廣與開發相關的新技術、新材料、新工藝、新設備。
三、實施步驟
1、動員部署階段。3月20日前,召開動員大會,廣泛宣傳發動,全面部署。充分利用網站、內部信息、宣傳欄等多種形式,大力宣傳開展“精細化管理與創新年”活動的重要意義、好經驗、好典型,積極營造良好的氛圍。
2、查找問題與方案
制定階段。要全面查找管理中存在的問題,并形成自查報告;針對存在的問題,制定精細化管理方案,明確精細化管理的重點、方式方法和步驟等;要確定創新課題方向、題目、內容概要和時間安排等。方案于3月15日前報集團公司。
3、活動實施階段。4月至11月,全面開展精細化管理和創新工作,把活動貫穿到日常管理與經營中去。活動采取自上而下、自下而上或上下結合等多種方式進行。每兩個月召開一次調度交流會,分析情況,交流經驗,及時改進。
4、總結考核階段。12月份,對“精細化管理與創新年”活動進行全面總結,要形成相應規章制度、標準規范、科研課題、創新成果、信息化系統等成果。分公司對活動開展情況進行考核,并納入年度績效考核體系。
5、鞏固深化階段。20xx年,要按照精益求精、持續改進的要求,對活動形成的規章制度、管理體系、信息系統、科研課題等成果進行鞏固和深化,使活動常態化,把精細化與創新精神作為分公司的價值觀,提升到企業文化的范疇。
四、保障措施
1、加強組織領導。分公司成立“精細化管理與創新年”活動領導小組及辦公室,負責活動的發動、組織、監督和考核等工作。主要負責人親自抓,抽調精干力量并明確一個職能部門,集中開展活動。
2、加強學習培訓。要以精細化管理和創新為重點,通過外部學習和內部培訓相結合的方式,加強相關知識學習和業務技能培訓,并制定培訓考核標準,強化培訓效果;積極組織員工學習精細化管理的知識,調查研究創新的內容、方式和途徑。
3、加強監督考核,務實求效。制定精細化管理與創新年活動考核方案,并納入年度經營業績考核,與單位考核結果掛鉤。活動辦公室將組織相關人員定期對活動開展情況進行監督檢查,并進行情況通報。
企業精細化管理方案 8
在餐廳的風格上,經過統一的設計,使各類就餐用具與就餐環境彼此密切相連,并達成一種默契,風格統一的餐廳,餐桌上的用具、墻壁地面的裝飾、織物、燈具及整體色調等相互映襯。形成了各自餐廳的獨特氣質,而越是講究的餐廳,其設計師越是把日光投向細微的地方。多元文化的交融,也為原本單一的就餐環境帶來了新的改變。色味俱佳的美食、工藝考究的器皿、特色獨居的餐桌布置成為家庭及大眾飲食文化中亮麗的新元素。
餐具的特色主要表現在餐具選擇的材質,制作工藝上采用的造型以及餐具盤面上豐富變化的色彩與圖案,那究竟什么樣的餐具與傳統餐具相比才具有自己的風格,從而對餐廳整體風格形成一定的影響呢?首先要從餐桌上的餐具不同的特色說起。
一、特色餐具話特色
隨著時代的進步,人們審美要求的不斷提高,傳統的餐具無論從形式和制作工藝上被越來越多的特色餐具所取代,實驗表明,一套形式美觀且工藝考究的餐具除了能調節人們進餐時的心情,增加食欲以外,還能促進餐廳風格的改變。總的來說,現代餐桌上的餐具根據其不同的風格與特色,可分為以下幾種:
1.田同意境話藤陶
藤器交叉的經緯總能為人傳遞m藤條的細膩,柔韌,藤器的手工感越強,就會帶給人越強的自然田同風格,在追求健康環保就餐理念的影響下。藤器餐具自然能和“生態”、“綠色”等詞匯聯系起來,同時,由于藤器的自然屬性又會讓人感覺親近與自然,天然材質讓你在就餐的過程中仿佛能嗅到自然味道,這樣的餐具能為就餐帶來情緒的舒緩,自由、放松。此類餐具在國際上早已流行,目前也正式步人中國的餐飲市
在傳統瓷器的用色上多采用純白,帶給人純凈整潔,但也略顯單調,而陶器以自然淳樸的泥的質感,再加上色彩比白瓷厚重些,相比而言,陶器的特色似乎略勝一籌,陶器作為餐具早已不再新鮮,如果要追溯歷史,我們的原始先民就是用他們盛裝食品,陶器的制作通常不需要瓷器制作時的熱度與溫度,手指與陶器的摩挲能帶來表面粗獷的質感,傳遞著陶器不溫不火、樸素與清新的感覺。具有濃厚鄉村自然氣息的藤器與陶器,與傳統意義上的餐具風格各異、樸素精致、大方典雅、越來越多地被人們搬上餐桌一同使用,形成一種新的就餐風尚。
可見,上述的餐具由于在材質與造型上的淳樸與原始感,再加上從自然中取材,所以,我們在用餐時候這些餐具能帶給我們心靈的舒緩與放松,同時也為我們提供了精神撫慰。由于藤器與陶器本身的親近感能拉近人與人之間的心理距離,在整體餐廳風格塑造中,我們不妨在餐桌上及周圍擺放大量仿真鮮花及綠色盆栽植物,切忌繁復,清新簡單就能體現出餐廳的自然與質樸的氣質。
2.精致華貴屬銀器
銀器作為餐具的制作歷史較長,由于它在古時屬于貴重金屬,一度專為以皇室為代表的上流社會專用,因此將銀器作為餐具其造型和做工往往和其他工藝品相比其工時與工藝都是不相上下的,由于早期的銀器與工藝品聯系緊密,在它的表面喜歡用寶石、琺瑯、水晶等鑲嵌,以顯示其特殊的視覺效果。既顯示出精致的手工性,也有貴族氣,使與銀器共餐的人也顯得煜煜生輝。隨著現代機械程式化的制作,鍍銀器和一些類似銀的合成金屬的出現,降低了銀器的制作成本。使銀器從純貴族手工工藝而趨于平民化,大多數銀器被餐廳采用作為特色的餐具搬上了餐桌,依舊能體現它的精美與華貴的藝術氣質。
銀器的精雕細刻能給人傳遞一種精致的浪漫情懷,銀制餐具同樣如此,對于大多數高端消費者,他們對餐飲氛嗣更有苛刻要求,或幽或睹的燭臺、雍容華貴的復式落地窗簾,搭配一些歐式墻群,總是能傳遞出餐廳不能復制且帶有貴族的羅曼蒂克氣質。
3.圓潤細膩歸瓷品
在傳統餐具的分類中,瓷器總是作為餐具的主流,傳統白瓷在造型與制作工藝上偏于單調。如今,形式多樣及色彩豐富的瓷器餐具已經漸漸開始取代以前單調了。比如,在色彩與圖案上,賦予表面豐富變化的裝飾圖案以體現出不同的視覺感受,最典型的代表首推青花瓷和歐洲古典圖案餐具,仿青化瓷器餐具作為工藝品中的國粹以餐具放置在餐桌上,絕對是對中國傳統經典最好的繼承,同時也成為中西文化交流的使者。另外,瓷器餐具在造型上的突破與創新,一種是一改盤碟的規則弧線,異形盤逐漸增多,常見的有花瓣形及其它幾何仿生形態,另一種是參照古代經典窯場生產的瓷器樣式,如鈞窯汝窯的瓷品,中國是一個瓷器大國,瓷器在古代的地位很高,有很多名家器具一度成為皇室的'御用瓷品,其次作為中西文化交流的使者,瓷器也飄洋過海成為歐美眾多國家的寵兒,而現代餐廳不同式樣的瓷器與中國元素的結合更是屢見不鮮,這樣的餐具雖然也是瓷器,樣式簡約色彩凝重,卻能傳遞出歷史滄桑與厚重。
藤陶餐具的樸實與銀質餐具的精致華貴相比,瓷質餐具的或白或青,更是透露出與身俱來的純凈與與世無爭,淡然與淡定。而從與瓷餐具搭配的餐廳精神氣質來講更是透著骨子里的細膩,她們含有火的氣質卻內蘊激情,讓人心情柔和、平淡。而這種將中國傳統文化與西方文化相糅合而成的特色餐廳更是現代餐廳的新典范。
餐具無論如何別致與考究,總得與相應的就餐環境氣息相關聯。換言之不同的餐廳氣質需要不同的特色餐具相配合。二者體現為整體與局部相得益彰的和諧關系。
二、餐廳氣質的分類與塑造
1.精致典雅氣質
就餐具而言,這種風格的塑造自然離不開銀質餐具,在餐具的搭配上適合選擇深綠色、灰色和深紫色系的小件物品能顯示出餐廳高貴與典雅的貴族氣質,鑒于銀質餐具的光亮感,對于餐桌與餐凳也盡量搭配深色,不管是高檔的紫檀或胡桃木,其自然本質的深色都是不錯的選擇。值得提醒的是如果要讓餐廳呈現視覺上的溫馨感可以搭配底座設計精美的燭臺和漫射燈光,尤其是在晚間就餐這樣的搭配可以使餐廳呈現出具有明暗效果的優雅風格。
2.流光陸離氣質(琉璃)
琉璃是一種中國古法材料,它已有2466年的歷史,自古以來一直是皇室專用,采用琉璃作為餐具的餐廳消費檔次很高,原因在于琉璃制作工藝極具復雜性與高難度,因此其制作成本非常高。琉璃與玻璃的不同就是它含有24%以上的二氧化鉛,所以透明度、折射度高,“流光陸離”。如果再加上不同的金屬氧化物就演變出迷人的色彩,含錳呈紫色,含鈷顯綠色……,琉璃器的釉是以鉛作為助熔劑,以含鐵、銅,鈷、錳的物質作為著色劑,再配以石英而制成的。一般都采用二次燒成,即先燒好素胎再施琉璃釉,然后再經低溫釉燒而成。
琉璃器皿總能帶給人晶瑩剔透的感覺,如果能再搭配燈光,往往會使就餐的畫面變得很唯美。
成都寬窄巷子的琉璃會經營的菜品是粵菜、川菜、譚家菜的組合,吧臺、隔屏、墻面、穹頂、地板、窗戶、桌椅、燈具、餐具甚至衛生潔具都是琉璃。與琉璃為主題設計的餐廳一定要重視燭光的重要性,它可以營造一種非常親密的氛圍,尤其是琉璃色彩反射出來周圍環境色的光亮,將整個餐廳營造出獨特的歡樂氣氛。
3.鄉村自然氣質
當前鄉村自然型的餐廳在都市悄然興起,藤器陶器作為餐具早已不再新鮮。將藤器和陶器結合起來完成餐具的設計需要跨越兩者的純美學功能,實用性在裝飾性的基礎上顯得尤為重要。二者材質均是提倡從自然中取材,這樣的餐具在搭配上比其他風格的搭配似乎顯得更隨意一些,桌臺上的鮮花與餐廳各處的綠色盆栽植物是不錯的選擇,靈動的紅花綠枝和古樸的藤陶餐具能夠輕易地奪去你依然沉迷于都市的喧囂,以新鮮瓜果蔬菜為主的膳食將和這些餐具搭配成最有特色且豐富健康的美餐。同時你也可以在這樣的就餐環境中呼吸彌漫在空間中“鄉土氣”。
4.古典懷舊氣質
古典懷舊情懷的塑造在餐具的選擇主要可以通過中西式不同感覺的餐具來搭配。比如各類中國元素很濃的仿制歷代瓷器,由于中國風的一度流行,這種無論是器形還是色彩,與現代家具的對比裝飾能更強化古典的韻味,其次是在餐具的造型和圖案上選擇歐式風格,具體在餐具的表現上可以選擇采用溫潤親和、質樸懷舊的原木就餐環境的搭配,如果是經典的白色餐具,即可在盤面加強色彩的秩序和層次的豐富感,古典風格設計靈感,往往與歐式風格的餐廳擺設相映成輝。
要想使整個餐廳呈現出古典懷舊的特征,在軟裝飾的布置上顯得尤為重要,對于桌椅及窗簾的布料以真絲緞為首選,這種面料的密度和手感都非常好,色彩柔和而不扎眼,容易烘托出古典的氣質。對于布藝軟裝飾尤其在圖案的選擇上可以嘗試中西元素的結合,比如使用中式的布料來制作西式的靠墊,西式的餐具附帶中式味道的餐巾及杯墊等。
三、樣本:中西氣質的合璧餐廳——蓉錦一號
成都的蓉錦一號,是一家酒吧和餐廳結合的地方,環境很美,竹林環繞,清溪淙淙,餐廳的格局有些“柳暗花明”的曲繞。不僅形式新奇,還能傳遞給你濃厚的中西文化的碰撞的愜意。
1.菜品餐具時尚精美
川菜的口味、西餐的形美,再搭配情調不俗的地理位置及浪漫優雅的就餐環境,讓顧客流連忘返。餐廳廚師在器皿及菜型搭配上的別具用心。同時,在這里,很多菜品都是不合“章法”的,中餐西做、西餐中做、中西合璧、中西混淆都不能解釋清楚這里的菜品特點,對于廚師而言,最值得稱贊的是他們的擺盤技巧,中式菜品搭配西餐的擺法,西式的菜品又借鑒中式的餐具。
2.餐廳裝飾風格獨特
企業精細化管理方案 9
一、指導思想
按照精細管理和優質服務的總體要求,強化后勤服務內涵發展,提升后勤服務與管理水平,保障興隆煤礦的科學發展、快速發展、和諧發展。滿足礦工日益增長的服務項目需要。
二、活動目標
緊緊圍繞興隆煤礦發展思路和發展目標,創新、完善后勤服務管理舉措,建立保障后勤服務質量管理的長效機制和運行體系。從粗放式管理向專業化、集約化、規范化管理轉變。使服務與管理有機統一,讓后勤服務工作目標貫徹落實到每個環節并發揮作用,全面實現工作目標精細化、工作任務定量化、工作責任明確化、工作過程流程化、工作制度標準化、工作運行經濟化,達到提升服務質量和管理水平的目的。
三、組織機構
為進一步做好建立實施后勤精細化管理機制和運行體系工作,后勤科成立領導小組。
組長:
副組長:
成員:
四、重點工作
健全標準化、規范化的服務體系。
①全面制定服務標準,規范各項服務;
②加強培訓,提高服務技能;
③推行服務承諾制和違諾追究制;
④推行服務首問負責制和限時辦理制;
⑤建立與完善信息反饋機制;
⑥建立與完善急事急辦、特事特辦機制;
⑦建立與完善后勤服民主監督員、民主管理委員會工作機制。
2.主動服務,全面提升服務質量。提高主動服務意識,形成主動找問題和解決問題,落實精細化管理的良好風氣,全面提升后勤服務質量。
①推行文明用語、禁用服務忌語,端正服務態度,提供微笑服務,做好窗口服務。
②搭建與服務對象的溝通平臺,虛心聽取員工的意見和建議,不斷改進工作,做好服務。
③做好上門服務、跟蹤服務、保障服務。對重點部門和重大活動做到主動服務,精心服務,超前服務,制定重點服務實施方案和突發事件應急預案。
④開展貼心服務。
⑤提供便民服務,24小時聯動服務。
3.完善制度體系,規范管理基礎。在標準化、規范化服務與管理的基礎上,按照精細化管理的要求,從日常行政、黨務、資產等管理的實際需要出發,完善各項規章制度,制定詳細的《精細化管理與服務手冊》。內容涵蓋目標要求、工作守則、工作規范、工作要點、注意事項、服務禮儀、工作須知、服務禁忌、文明用語、常見問題的提示、安全工作注意事項等方面內容。
4.加強信息建設,夯實管理根基。后勤服務工作存在大量的數據信息,信息不全或者毫無信息存儲,服務工作就會更加被動和困難,因此,要十分重視加強基礎數據信息的建設。如:從全礦水、電管網信息的整理繪制,到宿舍入住數據和辦公樓使用情況的整理;從目前市場商品的行情以及供應商的產品信息,到物資保管監控數據信息的`建立等等,都要做到數據翔實,管理精細。不斷有效反饋精細化管理的結果,才能真正從粗放型管理向精細化管理轉型,從傳統管理向現代管理的轉型,從而實現從管到理的飛躍。
5.建立量化管理,狠抓監督控制。量化管理是實現管理目標的一個重要手段,是實行精細化管理的基礎。后勤服務工作點多、線長、面廣,要向廣大礦工提供多樣性、及時性服務,需要進一步完善有效的全程監控措施和手段,通過與各科室、物業公司簽訂《目標管理責任書》,建立量化考核機制;制定《精細化管理檢查考核細則》,監督落實精細化管理。設立24小時監督電話、網上投訴、意見信箱等,不斷查找管理中的缺陷和漏洞,敦促自身反思與提高。從讓員工滿意的地方做起,從員工不滿意的地方改起,及時采取各種有效措施提高服務質量、降低管理成本。量化考核情況與年終評優、績效工資掛鉤。
6.總結提高。以上每項工作完成后,對整個實施過程進行及時總結,正確進行歸因分析。一是工作目標是否明確,責任落實是否到位;二是工作流程是否清晰,關鍵環節是否明了;三是過程控制是否嚴密,細節管理是否有效;四是信息溝通是否通暢,問題處理是否及時;五是最終結果是否達標,影響因素是否找到;六是整個過程是否完善,改進之處是否還有。通過對以上六個問題的分析總結,提出下一步工作改進意見。
五、實施步驟
1.宣傳動員階段。20xx年8月20日―8月30日,召開動員大會,使后勤科全體干部員工了解領會在科建立實施“精細化管理機制的重要意義,從而轉變服務理念,提高職工對建立實施精細化管理機制的認識。進一步調動全體干部員工的積極性,全身心地投入“精細化管理,優質服務”的創建活動中。
2.標準制定階段。20xx年9月3日―9月20日
所有人員按照分工和具體承擔的任務大小,修改完善各崗位服務標準、服務承諾、工作流程、運行規則、操作方式等,制定詳細的《精細化管理與服務手冊》,為每一項工作的順利完成制定可參照標準。
3.制作工作流程、細化分解階段。9月21日―9月30日
細分工作環節,制定科學合理的工作流程,按照“事事高標準,處處嚴要求,工作無差錯,小事不放過”的精細化管理要求,將管理責任具體化、明確化,簽訂管理目標責任書,管理目標層層分解,并細化到每一個班組每位員工。每一項工作都要制定相應的管理表格,明確各項工作任務的目的、要求、數量、完成時限、責任人等,使執行者能夠正確理解和領會完成任務的目標所在。
4.實施、檢查評比階段。10月1日―10月10日
明確工作要求,細化工作目標推進進程,按照具體工作方案,層層把關,認真抓好落實,對取得的實效進行衡量,進行綜合評比,取長補短,共同進步。
5、完善優化階段。10月10日―10月12日
加強員工教育培訓,教育和引導員工把實施精細化管理機制作為提高后勤服務質量的切入點,通過有計劃、有組織開展學習培訓、觀摩交流、勞動競賽、優質服務活動等不同培訓方式,把精細化的理念、目標、方法深入細致地傳遞給每一位員工,讓其轉變觀念,深刻理解“精細化管理、優質服務”的內涵,達到全員素質和服務質量的提升。
通過持續不斷的優化、促進精細化管理趨于最佳效果。
企業精細化管理方案 10
一、項目實施情況
20xx年4月,在充分研討分析的基礎上,石景山區制定了《石景山區精細管理美化市容工作方案》,確立了建立健全市容環境責任區信息系統的基本思路,經過洽商委托負責石景山區城市管理監督指揮平臺系統設計的三友測繪公司負責系統開發。為方便系統開發工作,由區監督指揮中心主抓,區市政市容委、區園林綠化局、區環衛中心、區水務局、各街道辦事處等相關單位指定1名聯絡員,會同測繪公司專業技術人員組成信息系統開發建設小組,協調推進系統開發和本單位相關工作任務的落實。項目實施分為五個階段。一是制定技術方案,選定地圖底圖。二是實施數據采集,建立數據庫。實施步驟有八項,分別是地形圖的修補測、責任區地圖指認、赴現場采集調繪、按標準整理成果、赴街道核實數據、整理遺留的問題、面對面集中交流、對成果確權認定等。三是實施數據圖層入庫,屬性表錄入,初步形成電子地圖。四是做好輔助軟件開發,完善系統監督、考核、評比、分析功能,初步形成信息系統。五是導入平臺數據,實現互聯共通。
經過為期一年的多方努力,市容環境責任區信息系統初具雛形。完成了《石景山區市容環境責任區統計表》第三次修訂,劃分責任區塊3875個。其中環衛中心740個、園林局1036個、街道147個、小區物業315個、社會單位686個,在施工地、溝渠等951個。根據現有地形數據,道路清掃責任區細化到主干路、步道、門前三包及綠地(首鋼綠地)等。城市綠地細化到園林自管綠地、環衛中心保潔綠地和公園自管綠地三類。街巷胡同責任區初步劃分完成。完成了全區9個街道轄區的數據圖層入庫工作,初步形成電子地圖。屬性表錄入重點在老山街道進行了試點應用。
二、實踐經驗與思考
項目實施過程中,遇到了很多困難和問題,一是需要對大量的統計數據進行辨別和分析,工作量較大。有些臺賬統計數據籠統模糊,口徑不一,不夠真實、準確和完整,或者隨著經濟社會的發展,數字早已發生了變化,而臺賬并沒有實時更新。二是需要對責任區劃有爭議的問題進行綜合協調,工作難度較大。既要實地調研,又要多方論證,有些因歷史原因或產權糾紛等確實難以落實責任人的則要發揮決策、決斷的作用,指定一家單位負責。三是屬性表的錄入和信息系統的對接有一定難度。按照相關計劃,石景山區把市容環境責任區信息系統作為區城市管理監督指揮平臺系統的`一個子系統來建設,兩者間即相對獨立,又信息互通,資源共享,實施過程中有一定難度。
項目實施的效果主要體現在三個方面。
一是市容環境責任體系更加完善。依據《北京市市容環境衛生條例》,本市實行市容環境衛生責任制。責任人、責任范圍、責任標準則是奠定市容環境衛生責任制的基石。傳統的責任區臺賬四至范圍以表格文字描述,具置難以判定,容易造成盲區、扯皮和交織。采用電子地圖和地理信息技術后,責任區劃分更形象,更直觀,信息存儲量更豐富,有利于實現統計臺賬、電子地圖與地理位置的有效統一,方便城市環境的管理與監督。
二是環境衛生考評工作更加全面。依托《石景山區環境衛生考評工作實施方案》,構建區級環境衛生監督巡查和考核評價體系。對城市管理監督指揮平臺等各渠道反饋的有關環境衛生問題進行自動分類和跟蹤督辦,結合區級環境衛生檢查隊伍的監督巡查,從履行職責、落實重要任務及日常檢查三部分實施考核。考核結果自動生成,減少人為操作因素。統計分析功能更加強大,可按街道、按社區、按類型、統計分析市容環境工作中的各類問題和事件,為落實環境衛生考評工作提供依據。
三是成本核算工作更加明晰。電子地圖生成后邊,各單位承擔的環境衛生作業面積均為實地勘測后的實際數據,可作為成本核算的依據,納入環境衛生作業經費預算體系,有利于道路清掃、街巷保潔、綠地保潔等相關作業經費的精細化核算。
建立地理信息系統的目標是提升綜合管理水平,服務城市環境管理工作,簡化日常工作流程,解決部分責任區劃不明晰的問題,達成各部門對自有作業范圍的確認實施和對他人作業范圍的認識和了解,促進信息溝通和交流。簡單一句話說,信息系統是為日常管理工作服務的,應充分地反映日常管理要求,并隨著管理要求的不斷提高而調整完善。因此,在推進和實施的過程中,要緊緊圍繞“服務日常管理”這一工作目標,明確實施步驟和工作流程,根據工作需要搭建科學、合理、簡潔、易操作的系統框架,而不是一味地追求復雜的系統設計,高、精、尖的技術性用,花哨而不實用的統計圖表。
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