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食品質量安全的演講稿

時間:2023-04-20 12:07:28 歐敏 演講稿大全 我要投稿
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食品質量安全的演講稿(通用17篇)

  使用正確的寫作思路書寫演講稿會更加事半功倍。隨著社會不斷地進步,我們都可能會用到演講稿,你知道演講稿怎樣才能寫的好嗎?以下是小編幫大家整理的食品質量安全的演講稿,僅供參考,大家一起來看看吧。

食品質量安全的演講稿(通用17篇)

  食品質量安全的演講稿 1

各位老師,同學:

  大家好,我們是來自xx-x學院xx班的同學,今天我們要演講的問題是食品安全。

  如果說在生活中跟我們形影不離,息息相關的東西,就是食品,俗話說得好,國以民為本,民以食為天。食品安全直接關系著人民群眾的生活,影響我們每一個人的健康,更關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統的正常運行。

  健康,何等重要!生命,何等珍貴!最近我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏。廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡是的辣味食品中,還有近來的染色饅頭,毒豆芽等事件接連-發生,究竟要到什么時候才能停止?面對這觸目驚心的一切,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?

  2017年6月28日,位于蘭州市的解放軍第一醫院收治了首例患“腎結石”病癥的嬰幼兒,據家長們反應,孩子從一出生就一直食用河北石家莊三鹿集團所生產的三鹿嬰幼兒奶粉。隨后短短兩個月,該醫院收治的患嬰人數就迅速擴大到14名。9月11日晚,石家莊三鹿集團股份有限公司發布產品召回聲明稱,經公司自檢發現2017年8月6日前出場的部分批次三鹿牌嬰幼兒奶粉受到污染,市場上大約有700噸。為對消費者負責,該公司決定立即對該批次奶粉全部召回。11月25日,三鹿破產。截止在11月27日前,中國衛生部發出通報說,截止11月27日8時,全國累計報告因食用三鹿牌奶粉喝其他個別問題奶粉導致泌尿系統出現異常的患兒多達29萬4000人,其中6人不排除因飲用問題奶粉死亡,目前仍有861名患兒留醫,154名為重癥患兒。

  同學們,看看這些事件,這些數字,29萬4000人,只是一包奶粉將會影響孩子的一生,毀掉一個家庭,我真的想問,中國的食物,是否還可以下咽?請問大家認識這個人嗎?對,他是大s的丈夫汪小菲,可是他還有一個職務,他是“俏江南”的總裁,2011年9月,有媒體報道稱俏江南南京店使用回鍋油,這些回鍋油是給員工吃的,暫且不說回鍋油時事件與俏江南集團撲朔迷離的`關系,近年來,食品問題頻頻出現,還有最近央視曝光的“氫化油”。

  頻頻出現的食品安全問題讓消費者膽戰心驚。洛陽新聞部記者李翔在電視臺后大門處,遇刺倒地,身中八刀死亡。在此之前,李翔是報道地溝油的記者,事后,政府相關部門立即澄清李翔的死與地溝油的調查報道毫無關系,但是為什么在李翔搜集證據的期間遇害,知情人稱,李翔關于所查獲地溝油的資料也失蹤了,這里我們不想多說什么,公理自在人心。

  此時此刻,我想在坐的同學都有許多感觸,當代中國,工業發達,農業發達,卻在我們人類賴以生存的食物中不斷著做著深惡痛絕的事情,這就是現在中國所謂的國富民安?看著那些令人作嘔的地溝油,添加劑,色素,讓我們這些生在90活在00的年輕人真的是一聲嘆息,我們也很無奈,很多事情我們無能為力。我只希望,政府不要以監管不力為借口,企業不要以生產誤差為跳板。還我們健康的體魄,美麗的人生。

  謝謝大家,我們演講完畢。

  食品質量安全的演講稿 2

各位同志:

  上午好!

  今年9月,我們聽到了一個驚人的消息:全國馳名商標,有著幾十年輝煌歷史,市場占有率高居全國第一的中國名牌——三鹿牌嬰幼兒奶粉竟然含毒。9月11日晚,三鹿集團總部發表聲明,今年8月6日前該廠生產的700噸三鹿嬰幼兒奶粉,曾受到三聚氛胺的污染。

  此言一出,舉國震驚。三聚氛胺?這可是一種化工原料啊,長期攝入會造成嚴重的腎結石,甚至能奪走嬰兒的生命。奶粉又是中國奶業的頭號品牌,銷量極大,不難想象,它將毒害多少個家庭。

  事態遠比我們想象的還要嚴重。在質檢部門隨后組織的全國嬰幼兒奶粉大檢查中,有22家嬰幼兒奶粉生產企業的69個批次產品檢出了含量不同的三聚氛胺,奶業巨頭伊利和蒙牛也赫然在列。

  依據衛生部的通報,截至10月8日,全國因食用問題奶粉住院治療的嬰幼兒高達10666人,這還不包括已經治愈出院的36144名嬰兒,并且有三名嬰兒已經死亡。

  孩子們的慘狀讓我目不忍視,但這樣的慘劇又豈止是一件。不知是從哪天開始,就連每天簡單的三頓飯我們都要開始吃不安心:大米里我們嚼出了石蠟,咸蛋里我們吃出了蘇丹紅,火腿腸里我們品出了敵敵畏,木耳里我們嘗到了硫酸銅……有毒食品正嚴重危害著國人的健康。在我國,每年因食物殘留農藥和化學添加劑中毒的人數超過10萬,有近4o%的癌癥都是由這些有毒食品引起的,而胃、肝、腎、心腦血管等多種疾病的萌生,也大多與有毒食品有關。早在xx年,鐘南山院士就曾痛心疾呼:“食品安全問題已經是一個很嚴重的問題,如果不采取相應的解決辦法,再過50年,很多人將生不了孩子!”是什么讓這些食品生產商竟敢如此漠視國人的生命?又是誰一直在放縱他們的惡行?

  首先,是部分廠家見利忘義,不負責任,泯滅良心。

  “君子有所為,有所不為。”一名成功的企業家,不僅要考慮利潤的增長,更要考慮企業的社會責任。但我國的一些企業家卻是見利忘義,見錢眼開,只要賺錢,無所不用其極。

  就拿我們經常喝的瓶裝水來說吧,一直標榜自己的水源是優質礦泉水的康師傅礦泉水公司終于承認了,自己所謂的優質水源其實就是自來水。但它卻絲毫不覺難堪,反而狡辯:沒人說自來水不可以算作代質水源啊。一個國際知名的大企業,面對自己的欺詐行為,非但沒有絲毫的悔改之意,反而如此撒潑耍賴,令人心寒。

  自來水雖說不是什么優質水源,可還不至于對人的健康造成什么嚴重影響,最令人恐怖的是,飲用水行業中同樣有著不遜于奶業的潛規則。據一些業內人士透露,市場上銷售的礦泉水在凈化過程中會產生一種可致癌物——溴酸鹽。由于濾除它會大大增加廠商的成本,眾多水廠竟然心照不宣地選擇了欺瞞,有毒的礦泉水照樣上市,并且還請大腕明星為之代言。

  看看我們的鄰國吧,日本的一位老板由于出售了有毒的大米而羞愧自殺,我們的某些企業家面對各地層出不窮的有毒食品報道,首先想到的卻是瞞和騙,兩相時比,情何以堪?上世紀三十年代,著名作家夏衍曾警告資本家當心錠子上呻吟的冤魂;如今,我也想警告那些黑心老板,當心你們手上那些沾著鮮血的黑錢……

  其次,是部分監管部門形同虛設,反瓜退鈍,麻木不仁。如果說,商人逐利是出于他們的天性,那么,把好質量關就是質監部門的本分。十幾億人口的食品安危系于他們一身,可他們某些人的表現,確實辜負了我們的信任。

  早在xx年,《北京晨報》就曾曝光過我國奶制品行業的混亂狀況。xx年年3月,我國江蘇和山東兩家企業出口美國的寵物食品由于非法添加三聚氛胺,導致貓狗大量死亡。按說這接連-發生的事件,應該引起有關部門注意了,可最終的結果卻是那么令人遺憾。

  更荒唐的是,這些有毒的奶粉居然還是質檢總局向消費者推薦使用的“免檢”產品,很多消費者出于對質檢部門的信任選購了這樣的產品,可令他們連做夢也想不到的是,這個選擇會讓他們如此氣憤。最可恨的'是,當消費者發現這些奶粉可能會有問題,要求質檢部門進行檢臉時,質檢部門的回答卻是如此傲漫:先交上近萬元的質檢費,然后回家險隆等結果吧。

  某些冷漠、遲鈍的政府官員,我們真的想問一問你們:面對著那些憤怒的家長,面對著那些痛苦的嬰兒,你們的內心可曾感到顫抖,你們的靈魂可曾感到不安?

  “民以食為天,食以安為先。”當前的食品安全形勢是如此嚴峻,保障食品安全已經刻不容緩。我們已經厭倦了那種虛情假意的道歉,我們更不會相信那種裝腔作勢的表演。我們要用自己的行動讓各方知道,食品安全重于天。

  加大對受害者的賠償力度,設立對違規企業的懲罰性罰款,我們要用自己的實際行動在生產企業和監管部門頭上掛上一把利劍。請食品生產公司嚴格自律,否則的話,我們就讓你破產;請質監官員們擔負起自己的責任,不然的話,我們就請你坐監。我們要加大媒體曝光的力度,我們要擴大群眾監管的權限,我們要食品的生產更加透明,我們要企業的檢側更加規范。

  我相信,只要我們齊心協力,食品安全的目標就一定能夠實現。

  謝謝各位!

  食品質量安全的演講稿 3

尊敬的評委、敬愛的老師、親愛的同學們:

  大家下午好!

  我是來自xx級班xx班的xx-x,

  人們常說:“民以食為天”,食以安為先,食品是我們人類賴以生存的基本保障,是我們生活中必需品。

  可是,在如今的中國,我們面對的卻是染色饅頭、地溝油、注水肉,以及殘留農藥的蔬菜;還有就是問題奶粉,吃出了多少大頭娃娃和結石娃娃。難道不是嗎?一種種假冒偽劣食品被揭露、被曝光;一起起觸目驚心的造假案件被查處、被打擊;一條條鮮活的生命被殘害、被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。

  接連不斷發生的惡性食品安全事故,引發了人們對食品安全的高度關注,不僅嚴重影響到了人們的身體健康,造成了巨額的財產損失,而且也影響到了中國的經濟發展、食品的出口、社會穩定等一系列問題。

  因為食品安全的問題,我們的民族在呼喚、在吶喊;我們的國民在彷徨、在嗟傷!究竟我們應該為我們的民族和我們的下一代做點什么呢?我們都說我們想為下一代留下多少財富和資產,可是我們有真正聽過我們兒女內心的聲音嗎?

  聽!這就是我們兒女的哭聲:“爸爸媽媽,我們想喝牛奶;想吃沒有發霉發黑的大米;想吃沒有激素的海鮮;我們想吃健康的食品而不是來自地下加工廠的食品;我們想用沒有甲醛的環保材料;我們想要一個生態平衡的大自然,一個綠色的地球,一個充滿愛的世界,請不要再糟蹋我們的生存環境,好嗎?請不要再透支地球上的資源,好不好……”

  偉大的詩人艾青曾說過:“為什么我的眼里常含著淚水,因為我對這土地愛得深沉”,雖然今天的我們不再需要經歷戰火的洗禮、也不再擔心國土的淪陷。但是,我們有義務為了民族的食品安全,為了民族的未來貢獻出自己的力量。

  我們是一個東方大國,一個曾經令蓋世無雙的拿破侖警告西方國家不要驚醒的雄獅,可是今天為什么面對對食品安全時,卻讓我們的國民完全喪失了信心呢?

  食品安全事件所暴露的體制問題和道德缺失,也向全社會發出了預警信號。我們也應該看到,作為商人的一種道德缺失問題,已經損壞了市場經濟的秩序,挑戰了社會文明的底線——社會主義市場經濟,也是法制經濟,更是道德經濟,一個以人為本的.現代社會,決不允許基本道德的失守。

  請拷問一下自己的心靈:我們是否離祖先為我們留下的傳統美德越來越遠?是否已經背離了社會公德?沉痛的教訓告訴企業家們:在追逐利潤的同時,必須堅守自己的道德底線,承擔起應有的社會責任,以犧牲道德和消費者利益換取利潤,最終必然付出沉重的代價。

  同學們、企業家們:讓我們沉睡的心靈蘇醒吧,我們身為清華博商的學員我們愛社會、愛國家、愛民族,我們有這個高度;我們身為企業者我們做一個對社會有責任、對民族有良心、對國家有貢獻的企業家,我們作為企業家有這樣的胸懷和風采,不是嗎?

  我們肩負著時代的重任,背負著不可推卸的神圣使命,我們要承擔起中華民族食品安全自救的責任,這是一場沒有硝煙的戰爭。我們是民族的希望,是社會主義建設事業的生力軍,偉大民族的復興需要我們。

  心在哪里,哪里就有風景;志在哪里,哪里就有成功;愛在哪里,哪里就有感動。我們秉持清華人的智慧,用愛戰勝所有的不可能,借著博商的平臺托起我們民族食品安全的夢想,為博商的明天、為民族的未來譜寫新的篇章。

  那么來吧,同學們:讓我們攜起手來共同努力,用實際行動挺起我們民族的脊梁,共同呼喚文明和道德的回歸,共同呼喚民族精神的覺醒,讓中華民族精神的火炬一代一代永遠傳承!我相信,這是我們清華人的愿望,也是我們博商人的愿望,更是我們中華民族的美好愿望!

  謝謝大家!我的演講到此結束。

  食品質量安全的演講稿 4

老師、同學們:

  今天我講話的主題是《關注食品安全,保障身體健康》。隨著我國社會經濟的迅速發展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關注,特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發生,更給我們敲響了關注食品安全的警鐘。“食品安全”已經成為關系到國民健康、社會穩定、經濟發展、市場繁榮的重要因素。

  而對于我們每位同學個體而言,學習和了解相關的食品衛生知識、養成良好的飲食衛生習慣、增進自我保護意識,抵制低劣食品的誘惑,這是非常必要的,也是切實可行的。但我們時常還會看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動小攤點前,一些學生在購買、食用價廉質次的食品。那么,你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險嗎?據衛生監督部門的技術人員介紹,由于學生的零花錢相對有限,所以這些經營者絕大多數是以“便宜進便宜出”為原則,購進一些“三無”產品,多數食品就是以色素、糖精為主要原料。營養專家也發出這樣的提醒:油炸、燒烤、煙熏食品不僅會使食物營養成分變性,還有可能因為原料的質量問題而造成毒害,有些甚至含有致癌物,嚴重危害青少年的生長發育和身體健康。冷飲在儲存過程中不能排除交叉污染,不少銷售商是把冷飲與凍肉合放在一起,有的則是原料本身就不合格。而且,在衛生部門多次檢查中發現,學校周邊店的進貨來源比較雜亂,有的店主不能出具采購食品索證登記,或相關的進貨信息記錄不全,有的店主甚至購進過期、變質食品或三無食品。而對于路邊流動的小攤點,上述要求更是無從談起,其實就是無證非法經營。因此,校園周邊的食品衛生隱患,已成為一個頑癥。要消除這一頑癥,除了需要衛生、城管、工商等執法部門加大檢查、取締工作力度外,還需要我們的學生提高自我保護意識,自覺抵制不衛生食品的誘惑,不買不良食品,杜絕食源性疾病和食物中毒的發生。所以,在此我建議同學們:

  1、要樹立食品安全觀念,了解食品安全知識,增強自我防護能力。在購買食品時,應選擇正規的大型商場和超市,選購食品應盡可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產廠家、生產日期,是否過保質期。若在小店里買食品一定要看好廠家、生產日期、保質期,注意包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產許可證、qs標志的`食品堅決不能購買和食用。

  2、培養良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑,在校學生盡可能到學校食堂就餐。

  3、養成健康的飲食習慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水。其實,白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于青少年學生的健康。

  4、養成良好的衛生習慣。不隨便在校園內吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持整潔的校園衛生環境。

  老師、同學們,食品安全無小事,“病從口入”重預防。現在已進入春意盎然、萬物復蘇的季節,各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。讓我們自覺行動起來,關注食品安全,重視“問題食品”對身體健康和青少年成長的危害,遠離“問題食品”、“不合格食品”,不斷提高我們的食品安全意識和自我保護意識,為構建平安和諧、健康向上的校園環境而不懈努力!

  食品質量安全的演講稿 5

尊敬的學生家長:

  春季來臨又到流行疾病高發時期。俗話常說:病從口入。所以食品安全衛生更顯重要,輕則會食物中毒,重則會死亡。因此必須指導學生學習一些有關食品安全等知識,使學生懂得安全的重要,在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立安全意識,從精神上遠離安全隱患,加強自身的素質培養,使學生安全、健康地成長。

  一、小學生食品安全應注意的問題:

  1.到正規商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。

  2.購買正規廠家生產的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。

  3.仔細查看商品標簽,食品標簽中必須標注:產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質期、產品標準號等。不買標簽不規范的'產品。

  4.食品是否適合自己食用。

  5.不盲目隨從,廣告的宣傳并不代表科學,是商家利益的體現。

  二、如何分清食品保質期和保存期:

  保質期(最佳食用期)是指標簽指明的貯存條件下,保持品質的期限,在一定時間內食品依然可以食用。

  保存期(推薦最后食用日期)是指標簽指明的貯存條件下,預計的終止食用日期,超過保存期的食品不宜食用。

  三、如何正確選購飲料:

  1.要看清標簽標注、QS標志、生產日期、保質期、廠名、廠址等是否齊全,配料表中配料成分是否符合該類飲料的標準。

  2.要選擇近期生產的產品。選購碳酸飲料時,盡量選擇近期生產的、罐體堅硬不易變形的產品。

  3.選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養成分,適合青少年和飲用,但不能長期喝或一次性大量飲用。

  四、五大“垃圾”食品及其危害:

  (一)油炸類食品,主要危害是:

  1.油炸淀粉導致心血管疾病;

  2.含致癌物質;

  3.破壞維生素,使蛋白質變性。

  (二)腌制類食品,主要危害是:

  1.導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌;

  2.影響粘膜系統(對腸胃有害);

  3.易得潰瘍和發炎。

  (三)加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等),主要危害是:

  1.含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);

  2.含大量防腐劑,加重肝臟負擔。

  (四)餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干),主要危害是:

  1.食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔;

  2.嚴重破壞維生素;3.熱量過多、營養成分低。

  (五)汽水、可樂類食品,主要危害是:

  1.含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣;

  2.含糖量過高,喝后有飽脹感,影響正餐。

  食品質量安全的演講稿 6

尊敬的老師,親愛的同學們:

  大家下午好!我今天演講的題目是《關注食品安全,共創健康生活》。

  鴿子去了,有再來的時候;小草枯了,有再青的時候;花兒謝了,有再開的時候,可是,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來的時候嗎?國以民為本,民以食為天,食以安為先,維護食品衛生安全,對我們的健康尤為重要。

  可近來我們有些同學為貪圖便宜,或因為挑食,中晚餐私自到校外就餐,是的在校外,同學們在繁華的鬧市中穿行時,各類小吃令人眼花繚亂,總會禁不住去品嘗,殊不知,那些沒有營業執照的路邊攤,它們的衛生安全系數有多大?或者根本沒有安全保證。路邊攤點采用的有可能是“地溝油”、“泔水油”,里面包含很多致癌物質,而且我們不知道制作者是否健康。因此,學校規定同學們在食堂就餐還是很周到安全的,以免在外就餐影響身體健康,分散學習精力,甚至帶來食物中毒等安全事故。

  講了這么多值得我們深思,經過思考的同學也許就會問,那老師,究竟我們能吃什么?我們吃的安全嗎?

  在上學或者節假日歸家途中,購買食品時,應選擇正規的商場和超市,選購食品一定要注意食品包裝上有無生產廠家、生產日期,包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。沒有生產許可證和安全標志的食品堅決不能購買和食用。還要培養良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制低質食品的誘惑。

  在學校內,我們應按時、按量在食堂就餐,養成健康的飲食習慣。注意平時的膳食調配,為體內補充各種營養。不挑食,偏食,每日三餐,定時定量。自備水杯,多飲白開水。一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于我們的'健康。平時我們還要養成良好的衛生習慣,不隨便在校園內吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持整潔的校園衛生環境。少吃油炸、煙熏、燒烤食品,這類食品如果制作不當會產生有毒物質。“一粥一飯當思來之不易,半絲半縷,恒念物力維艱。”我們也應該做到珍惜糧食,在同學間開展“光盤行動”,這樣,才能保證我們的身體健康,使我們在健康的范圍內成長。

  不講食品安全,哪怕是一塊豆腐、一根豆芽,都能讓你的身體有所損傷;不懂食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓青春年華的生命處于危險之中,健康對于于我們是何等重要!

  我們與食物的關系,就像魚兒離不開水,雄鷹離不開天空。讓我們從身邊的小事做起,從現在做起,一起為我們的學習生活打造健康的食品環境,為我們的生命保駕護航!讓我們養成良好的飲食習慣,做一個健康向上的學生!

  食品質量安全的演講稿 7

尊敬的老師們,親愛的同學們:

  大家好!

  食品,是我們每個人身體健康的支撐點,猶如一條潺潺流淌的河,如果人是河流,那么食品就是這條河的源頭,假如源頭受到了污染,那么整條河都會受到污染。俗話說得好:“國以民為本,民以食為天”是啊,如果不關注食品安全,那么會直接影響到我們的生活。

  不知你是否注意過,學校外小路上的小攤總是人山人海,可是,他們販賣的食品都是“三無”食品,并且,路上揚起的灰塵會污染食品,這樣,灰塵便隨著食品進入到我們身體的各個角落了。大家買東西時有沒有想過這些食品有沒有生產許可證,這家店有沒有營業執照,食品中有沒有添加防腐劑呢?也許你們只是覺得味道好就吃了,但味道好并不代表著食物它安全,健康啊!

  不僅僅是移動小攤販賣的食物不安全,長期吃膨化類食品也不安全,膨化類食品中包含許多食品添加劑,如果長期很多攝入,就會影響到我們的正常飲食。

  像小攤上經常販賣的棉花糖中,包含很多的糖分,但有些商家為了節儉成本,會使用一種叫做甜蜜素的食品添加劑,來保證食品甜度以及食品風味。

  由此可見,食品安全不單單存在于那些移動小攤上,我們平時所喜好的許多零食都會存在一些安全問題,所以,為了我們自身的健康,我向大家提出以下幾點提議:

  1、購買食品盡量選擇正規渠道進行購買,不要貪小便宜而購買那些安全沒有保障的食品。

  2、購買食品前能夠先看看食品的包裝配料表中添加劑的含量。

  3、我們要控制自我的'口腹之欲,在吃東西前想想食物是否健康。

  4、做到良好的膳食搭配,不多吃零食,多吃健康蔬果。

  5、堅持每日飲食均衡,堅持身體健康。

  食品安全需要你我的參與,更需要大家的參與。生命完美從健康做起,身體健康從食品做起,食品安全從你我做起!讓我們攜起手來,為了我們燦爛的將來,為了我們完美的家園而共同努力吧!

  食品質量安全的演講稿 8

親愛的同學們:

  人以食為天,食以安為先。目前,學校周圍經營的食品店喜歡用各種各樣豐富多彩的食物來吸引我們的學生。但是食品是清潔第一,安全第一,所以我們孩子的食品質量安全就成了全社會關注的焦點。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》,營造和諧的校園食品消費氛圍,營造安全的校園食品消費環境,我們應該做到以下幾點:

  第一,加強學習,提高認識。在業余時間,要認真學習《中華人民共和國食品安全法》等食品安全知識,積累一些食品安全知識,提高識別能力,尤其是沒有廠名、廠址、生產日期的“三無”食品,充分認識“三無”、過期食品、不潔食品的危害性。

  第二,增強意識,自覺抵制。切實增強食品安全和自我保護意識,營造校園人人關注食品安全的`氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“QS”標志食品等垃圾食品,堅決抵制購買不健康食品,教育親友和同學積極抵制這些不健康食品。

  三、積極宣傳,勇于監督。大家努力做一個食品安全的小宣傳員和監督員,及時向周圍的同學、親戚、朋友宣傳食品安全科學知識和《食品安全法》,監督周圍的食品經營者,發現“三不”食品或其他不符合要求的食品,及時向工商部門報告。學生們也互相監督,堅決杜絕不安全的食物進入我們的校園。

  讓我們從小事做起,從身邊做起,從自己做起,珍惜健康,安全消費,遠離不安全的食物。讓我們一起為建設和諧安全的校園做出貢獻。

  食品質量安全的演講稿 9

老師和學生:

  大家早上好!

  學生是祖國的未來,民族的希望,關注學生飲食安全是食品藥品稽查工作非常重要的一項內容。做好學校食品安全綜合整治工作,凈化學校食品安全,從源頭消除食品安全隱患,有效扼制學生食物中毒事件發生,是保障學生飲食安全的具體體現,也是我們不可推卸的責任。針對校園及周邊食品安全存在的問題和的薄弱環節,結合食品藥品稽查工作的性質和職責,我們堅決做到一下幾點:

  一、提高認識,加強領導

  學校是就餐人群最密集的場所,學生在學校就餐可選擇行很小,學校學生又是弱勢群體,一旦校園發生食品安全事故,給國家、給社會、給家庭都會帶來不可估量的損失,也是社會出現不穩定因素的一項重要內容,近年來,針對我縣學校學生食堂及周邊餐飲服務業存在的諸多問題,在縣委政府的領導下,我們和教育局等相關部門做了大量的工作,使學校學生食堂及周邊餐飲環境得到了極大的改善,使一些食品安全隱患有所消除,截至目前無一起食物中毒事件發生,但是學生食堂及周邊餐飲環境仍然存在著不可忽視的問題,主要表現在:一是一些偏遠山區學校食堂的硬件設施還很差,就連最基本的一般許可條件都達不到,因為種種原因提出的整改措施得不到落實。二是一些學校食堂周圍環境比較差,使用地表井水作為食品加工用水,個別學校學生就餐后到村子周圍有可能污染的小河里洗碗筷。三是在校學生的自我保護意識不強,個人飲食衛生有待提高。四是一些學校食堂食品從業人員個人素質低,食品安全意識差。五是有的學校缺乏辨別食品安全事故,以及食品安全事故應急處理的基本技能。六是個別學校食堂食品加工操作規程還不夠規范,食品安全制度有待進一步落實。七是校園周邊一些餐飲攤販以利益為目的,以次充好,加工場所簡陋,個人衛生極差,不懂得食品安全的一般知識和食品加工操作技能,沒有接受食品安全培訓,違規加工供學生食用的食品等等問題,給在校學生食品安全帶來隱患。這些問題如果得不到整改,在校學生的食品安全就得不到保證。因此,加強學校學生食品安全的稽查管理,是擺在我們面前的一項艱巨、長期而光榮的任務,我們每一位食品藥品監督管理和稽查人員,一定要充分認識到學校食堂食品安全監管的重要性和必要性,全局上下一盤棋,把大部分的'人力、精力和物力,用到校園及周邊餐飲業的監管上,為國家培養人才的食品安全保駕護航。首先我們將成立校園及周邊餐飲環境專項治理工作領導小組,由局長任組長,副局長、稽查大隊大隊長為副組長,辦公室、食品藥品各股室負責人為成員,負責此項工作的組織領導。其次由縣食品藥品稽查大隊制定專項整治方案,抽調八名稽查人員組成專項整治工作隊,分片包干,落實任務和責任,每年至少開展四次專項整治,對全縣所有學校及校園周邊餐飲單位開展拉網式集中整治,徹底改變校園周邊餐飲環境不良的局面。三是在集中整治的同時建立長效機制,把校園周邊餐飲環境作為食品藥品監督稽查工作的一項重要內容,列入議事日程常抓不懈。

  二、加強治理,突出重點

  我們決心立足校園,著眼未來,本著關心下一代,對下一代負責的態度,全面開展治理工作,在對餐飲單位檢查的基礎上進一步突出重點。重點加強學校食堂和距學校2xx米范圍內的餐飲服務單位的監管,做好餐飲單位量化分級管理。針對餐飲服務許可情況、食品原輔材料與添加劑、購進臺帳、索票索證、從業人員健康培訓狀況、食品加工流程、食品加工環境和存貯條件進行檢查,重點查看豬肉食用油牛奶等特殊品種以及餐飲單位使用的原、輔料產品是否具備正規商標、批準文號、產址、日期,是否違法使用非食用物質及非食用添加劑,是否存在使用“三無”產品及過期產品等情況。對檢查中存在的問題責令及時改正,發現食品安全隱患、督促及時整改,不合格產品及疑似產品當場銷毀,未取得健康合格證、培訓上崗證的食品從業人員不得上崗,對無證經營及不符合餐飲業基本要求的飲食攤點將一律取締,對不按要求經營直接入口食品的依照相關法律法規進行處罰或處理,確保學生飲食安全衛生和身體健康。

  三、加大培訓和宣傳力度,確保校園及周邊餐飲單位從業人員熟練掌握食品操作規程、食品安全知識和校園及周邊食品安全的重要性

  在加強對校園周邊餐飲業進行集中整治的同時,不斷加大從餐飲業人員食品安全培訓和食品安全知識宣傳教育力度。每年將利用七、十月兩個月全縣餐飲業從業人員集中培訓和專項整治面對面培訓等,使餐飲業從業人員熟練掌握食品加工操作規程和食品安全知識,同時開展一系列有規模、有影響、有效果的食品安全宣傳活動,對從業人員進行食品安全法律法規和衛生知識及職業道德宣傳教育,督促經營者格守職業道德,明確校園及周邊餐飲業規范操作和食品安全的重要性,有效預防食物中毒事件發生。

  四、加強對在校學生食品安全知識和意識的教育,提高學生的自我防范能力和自我保護意識

  我們將在今后每年學生寒暑假剛開學進校園,進一步加大對在校學生的食品安全知識和意識的培訓和教育,從而有效提高學生的自我防范能力和自我保護意識。

  五、進一步加大對學校食堂管理人員的培訓力度,明確校長是學校食堂食品安全第一責任人的責任意識

  基本使每個學校都能夠掌握食物中毒的特征和應急處理方法,一旦發生安全事故,使損失降低到最小程度。

  總之,在今后校園及周邊食品安全整治和監管工作中,我們將一如既往地在縣委、政府的正確領導下,以維護師生身體健康為已任,切實履行法定義務,杜絕違法行為,凈化學校食品安全,為創建平安校園、和諧校園作出應有的貢獻。

  食品質量安全的演講稿 10

同學們,老師們:

  大家上午好!我是某班的某某某同學,很高興能夠再次演講。

  在衛生安全教育周的國旗下講話中,我想和大家談吃。

  中國是世界上絕無僅有的能將吃文化表現得這樣淋漓盡致的國家。中國人愛吃、能吃,會吃,懂吃。可是作為新新的中國人,你懂吃嗎?

  既然講到吃,就不免提到廚師。廚師說:“主料新鮮,配料和佐料放得得當,就能出一盤好菜。”好菜,顧名思義是味道鮮美的菜,然而其中還有一層更根本的意思,那就是衛生的菜。你想想,“好菜”是人們品出來的,評出來的,如果你知道,這才吃了會鬧肚,甚至會有生命危險,你還會吃嗎?我反正是不會的。因此衛生乃“食”之本。

  食品衛生隱患有很多,但我想對于我們而言,危害最大的莫過于校門外板車上的食品了。但它的危害程度每一位同學的很清楚,也就不需要我再講了,它們的誘惑力卻不容忽視,以至于從我們看見它的那一刻起,就被他調走了所有的注意力,根本不可能分心去思考其衛生是否合格。買回來后,也許有的同學意識到了,但礙于它是花了錢買來的,不吃覺得對不住它,結果肚子職能成了這些垃圾的最終歸宿。可你們想過沒有,校外小販的這些食品為什么這么誘人呢?為什么有的同學的媽媽廚藝極高,卻也做不出這么好吃的東西呢?為什么吃多了頂級酒店也覺得無味呢?

  而這些小攤上的東西卻百吃不厭呢?它到底有什么魅力呢?唯一的解釋是這些食品中加了某些調味品,其實你喜歡只吃的是這種調味品而已。但為什么別的食物中不加這些調味品呢?這還用我回答嗎?當然是這種調味品會對人的身體造成危害。僅今年暑假,溫州醫學院附屬第二人民醫院就接診了3位青少年舌癌患者。他們都是因為長期吃重炸油炸成的油炸食品而患病的。誰也不知道他們的癌癥會不會以后復發,他們會不會因此而死去……足可見,小攤上的'食品對我們的健康造成的危害是不可估量的。但如果你將這些食品和死亡聯系在一起,那么我相信你對死亡的恐懼一定能克制這些食品對你的誘惑。

  在此還特別要提醒各位同學,對校外板車上的食品切不可有僅吃一次,下不為例的態度。吃這些“美味”如同吸毒一樣,吃一回想兩回,會越陷越深。如果你覺得自己有很強的意志力和克服能力足以對付第二次欲望,那么它早在第一次之前就該發揮出來了。惡性腫瘤不是因為一天吃零垃圾食品就會長出來的,也不會因為一天不吃就不會長出來的,它是一個毒素積累的過程,到一定量,就長出來了。所以要想有一個健康的身體,就必須時時對小攤上的食品保持高度警惕。況且要想有一個好成績,好未來,身體是本錢。在這物質生活極其豐富的時代同學們可不要因為貪吃而以自己健康的身體來作為交換。吃的安全就講到這里。其實每時每刻我們都得注意安全,讓我們起記住:安全警鐘長鳴,安全伴我同行。

  食品質量安全的演講稿 11

敬愛的老師,親愛的同學們:

  大家好!

  二十一世紀,是個經濟發展迅速,擁有先進技術的世界。人們生活水平提高,不再有饑餓,現在雖然沒有了饑餓可是人們又為另一件事而煩憂:怎樣才能吃到綠色食品,健康食品而發愁!

  民以食為天,食品安全不可忽視,它關乎人們的`健康,稍有不慎就會危及生命!

  有人會問:“那吃什么好那?”是呀!應該吃什么那?雞、鴨、鵝中會有工業鹽,蔬菜中會有殘余的農藥,飲料里會有色素,就連豬肉都被注水。我們還能去吃一些什么呢?應該去吃去什么?餐桌上的菜你還敢不敢吃?

  電視上經常報道,瘦肉精、蘇丹紅、地溝油等。就連奶粉也被說是“毒奶粉”有些不法商販為了減少成本竟然用可以導致致癌的工業鹽充當食用鹽。這些致癌食品它們打著“廉價”的旗號,來銷售給那些不知情的人。雖然已經查封了許多沒有“生產許可證”的廠家。但是還有許多不法廠家沒有被查封,危險還隱藏在我們身邊!

  俗話說:“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌”我們雖然不能制止不法商家但是我們可以不去買三無食品,所以我們應當選擇安全食品,有生產日期,有qs號等食品。我想如果我們每一個人都能在買東西前看看生產日期,選擇有qs的食品那么就不會讓不法商家有可乘之機!

  x月x日,中國首次特別設立了食品安全工作高層次議事協調機構——國務院食品安全委員會,成員包括國務院29個部委中的15個。農業部、衛生部、質檢總局、工商總局、食品藥品監督管理局等有關部門分工協作。

  我相信每個人只要不被蒙騙,加上管理局的管理,不法商家就會不攻自破!

  我的演講完畢,謝謝大家!

  食品質量安全的演講稿 12

各位同學:

  民以食為天,食以安為先。食品的質量和安全已成為全社會關注的焦點,對于正處于發育生長期的我們來說,更要注意食品安全問題。目前,在學校周邊經營的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學生。本人溫馨提示:食以潔為先,食以安為本。具體怎樣做,我想了三點,與大家共勉:

  一、加強學習,提高認識。

  我們要利用課余時間,認真學習《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,積累一些食品安全知識,提高自我的辨識潛力,尤其是對“無廠名、無廠址、無生產日期”的“三無”食品的辨識潛力,充分認識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。

  二、增強意識,自覺抵制。

  切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識,在校園內營造人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“QS”標志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,也要教育自我的親人、朋友和同學用心抵制這些不健康食品。

  三、用心宣傳,勇于監督。

  人人爭當食品安全的小小宣傳員和監督員,及時向身邊的'同學、親人和朋友宣傳食品安全科普知識,宣傳《食品安全法》,勇于監督身邊的食品經營商,發現“三無”食品或其它不貼合規定的食品,請及時向工商部門舉報。同學之間也互相監督,堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。

  同學們,讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費,遠離不安全食品,讓我們共同為建立和諧校園、安全校園貢獻一份力量吧!

  食品是大家沒天的必需品,然而隨著現代工業的不斷發展,我們賴以生存的生態環境遭到破壞。農藥,生長素,激素等的使用使許多動植物食品失去了安全。

  食品質量安全的演講稿 13

各位老師,同學們:

  前段時間,今天我們在這里所要談的并不是追究是什么原因?誰的責任?而是要說說這樣的事件對我們的啟示,事件暴露出在我們身邊,總有那么一些利欲熏心的不法生產者和經營者,在生產和出售會導致疾病甚至死亡的食品。而我們小學生由于食品安全知識的缺乏可能會是最大的受害者。

  今天我們利用國旗下講話的時間,對同學們提以下建議,希望能給大家帶來幫助。

  第一、吃零食的問題。有些同學挺喜歡吃零食的',從學校周邊小店門口早晚人員云集,熱鬧非凡就可以看出來。但有一點要提醒同學們:攤販們出售的這些小食品的廠家、作坊的衛生條件和衛生設施都比較簡陋,衛生很差。防蠅、防塵、防鼠的措施都不到位。吃了這種食品很容易得病。有些小食品、零食,本身質量就不好,比如有些棒棒冰、果凍等,它也可能是“三精水”制成的。所謂“三精水”就是糖精、香精、色素加水兌成,這些東西,幾乎沒有營養,而且有一定的危害。還有一些食品用的原料不好,或變質了,加工的人為了掩蓋缺陷、異味,故意加一些辛辣味,讓你吃不出異味來;或者用油炸。而油呢,質量很差,而且反復使用。同學們吃了這些東西很危險:可能會拉肚子,經常、長期多吃油炸食品也可能會得癌癥。

  第二,衛生習慣問題。有些同學存在一些不好的習慣,如飯前便后不洗手,喝生水、手臟不洗就抓東西吃、亂吐痰等。我們知道手、鼻涕、痰等都有許多病菌的。科學證明:手上的細菌很多,一只手掌可以有40萬個細菌,一克指甲污垢可以有40億個細菌,所以我們要注意手的衛生。而勤洗手是保持衛生的很好方法,這點很重要,是防止病從口入的關鍵一環。

  同學們,食品安全關系你我他,正確防范、養成良好衛生習慣是關鍵。希望我們每一位同學樹立食品安全意識,讓健康的生活永遠伴隨。

  食品質量安全的演講稿 14

尊敬的老師,親愛的同學:

  大家下午好!

  現在大多數人的生活質量就是達到三好,即“吃好,穿好,住好,”由此可見,“吃好”位居榜首。因此,食品對我們來說可是功不可沒的。

  俗話說的好:“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。”食物就是力量。有了力氣,我們才能以足夠的精力去認真上好每一節課,才可以運用大腦去思考問題,才能將所學的知識牢記在心……總之,只有充滿旺盛的精力,才能做好任何一件事。

  民以食為天。一日三餐,外加點心零食,我們為身體所提供的食物已遠遠超過我們的想像,也許你自己都要吃那一驚。可是你們是否考慮過食品的安全呢?

  俗話說:“病從口入”,我看一點兒也不假。不知你還記得否,也許你曾經就因吃壞東西而拉過肚子吧。當時你的滋味一定不好受。回想得出,你一定痛得滿地打滾,一陣有一陣地熱汗直冒、汗毛直豎,那時可謂是“叫天天不應,叫地地不靈”,只剩那一肚子的.恨。這都是偽劣食品惹的禍!因此我們要嚴厲打擊假冒偽劣食品。就像去年,我家附近開了一家燒餅店,味美,去的人多,生意也火,可沒開多少時間就發現它里面的材料不符合標準,會造成對身體有害的后果。一經查實,便關門大吉了。

  在鏟除了一顆城市污漬,而感到欣喜之余,我們是否該去考慮考慮,要是我們不去買那些不安全的食品,他們賣不出去,又怎么營業呢?所以,問題的根本還是在于我們自己。

  有些人去買東西往往會去買那些味美,但價格又便宜的食品,覺得自己花盡少的錢,卻吃到了味美可口的食品,很值。那你就大錯特錯了,你聽說過天上能掉餡餅嗎?我說是你掉進陷阱里了吧。那些商販們正是摸透了這點,以低廉的價格誘惑你,你卻一點也不知道食品的制作過程是否衛生,材料又是否合格,吃著反而還心里美滋滋的,等生病了才發覺自己上了當,便后悔莫及。世上沒有后悔藥,不要等到付出了代價才醒悟,也不要貪圖小利,因為最終吃虧的還是你自己。

  再就近來講,我們許多同學都吃不慣學校食堂里的飯,不是埋怨飯太硬就是說難吃,于是就干脆直奔小店,以零食當飯。其實這樣既不能吃飽肚子,也達不到健康的標準,一不小心還容易吃壞肚子。食堂里的飯菜再不合你的口味,但畢竟安全,也免除了你的后顧之憂。所以,盡量少往小店跑。

  食品的威力說小就小,說猛就猛。誤食也許還會涉及到你的生命,想想,一生能有幾回?生命無價,健康比什么都重要。因此,我們要吃得安全,這樣既可讓你吃遍天下美食,又可在美味的伴隨下健康成長,何樂而不為呢?

  我們是祖國的花朵,是希望,未來需要我們去創造。所以以現在開始,從看重食品的安全起,為明天做好準備,隨時綻放生命的光彩!

  食品質量安全的演講稿 15

老師和學生:

  大家早上好!

  這次中小學食堂建設與管理培訓會在我校召開,這本身就是是對我校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓勵,我們將充分利用這次機會,虛心向兄弟學校學習,不斷加強和改進食堂建設和管理工作,努力把我校食堂工作提高到一個新水平。

  民以食為天,食以安為先。飲食衛生不僅直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關系到學校教育教學工作的順利進行。近年來,我校采勸抓建設,健全制度,完善設施;抓管理,嚴格把關,規范程序;抓隊伍,注重培訓,加強教育,提高員工素質;抓機制,強化領導,強化監督”等辦法措施切實保障了飲食衛生安全,基本上做到了學生滿意、家長放心。下面,我就武邑鎮一中的食堂工作情況向大家作一簡要匯報,不妥之處,請領導和同聲們批評指正。

  一、學校食堂建設情況:

  武邑鎮一中食堂于x年新建,食堂總建筑面積x平方米,分為餐廳、操作間、主副食庫房、職工更衣間及宿舍、售飯間、售飯廳等,其中餐廳面積—平米,其它區域共計x平米。現有就餐學生x人,食堂生均面積和餐廳生均面積均已達到規定標準。學校現有食堂從業人員x人,管理人員x人。

  二、學校食堂建設和管理的幾點做法:

  1、加大投入,規范建設,從硬件上確保學校飲食衛生安全。

  學校食品衛生安全必須以一定的物質條件為基礎,沒有合格的設施和合格的灶具,學校食品衛生就沒有根本的保障。近年來,我校在經費十分緊張的情況下,先后投入資金x萬元用于學校食堂建設,添置了x-等食堂設施設備,;餐廳內張貼了有利于培養學生的衛生、文明禮儀、節約、循序等意識的標語和警示牌,完善了食堂的硬件條件和餐廳文化,使食堂的`硬件設施達到c級食堂標準。

  2、健全機制,明確職責,從制度上確保學校飲食衛生安全。

  做好學校食品衛生安全工作,必須健全責任制,做到責任到人,責任到底。所謂責任到人,就是事事有人管,關關有人把,環環有人抓;所謂責任到底,就是每個人各負其責,負責到底,出了問題,追責到底。

  一是健全機構。學校成立了由校長任組長,主管副校長任副組長,膳食處、總務處等相關處室人員為成員的學校食堂工作領導小組,明確了各成員在學校食品衛生安全工作中的具體職責,建立了例會制度,定期召開會議,聽取學校食堂工作專題匯報,了解食堂運轉情況,研究和制定對策,解決食堂在食品衛生安全方面存在的問題。

  二是明確職責。為使責任落實到位,學校建立了食堂管理和安全衛生責任制,明確提出了“專人負責,健全制度,經常監督,及時整改,杜絕事故”二十字的飲食衛生安全管理的總體要求,全面實施“責、育、查、會、報、獎、懲”的“七字”管理制度,要求各成員、各處室做到“三個到位”,即:考慮布置到位、指導督促到位、檢查落實到位。

  每學年開始,學校和相關責任人員都要分別簽訂“飲食衛生安全目標責任書”,同時完善了考核機制,形成了事事有人管,關關有人把,環環有人抓的工作格局,實現了責任到人,責任到底。同時,積極配合衛生、防疫、食品藥品監督等有關部門,加強對學校食堂管理工作的監督和指導,對于存在的問題和不足,及時制訂詳細可行的整改計劃,盡快整改,達到要求。

  3、完善制度,精細管理,從程序上確保學校飲食衛生安全。

  學校食堂衛生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證,必須通過一系列切實有效的措施來落實。為此,我校一方面加強宣傳教育,建設食堂文化,強化師生食品衛生意識,培養師生文明就餐習慣。另一方面制定了細致的學校食堂食品衛生安全管理制度,通過強化督導檢查,促進管理精細化。

  一是加強宣傳教育,強化師生食品衛生意識。

  學校組織廣大師生認真學習貫徹《學校衛生工作條例》、《食品衛生法》、《學校食物中毒事故責任追究暫行規定》、《學生集體用餐衛生監督管理辦法》等衛生法律法規,堅持用法律法規指導工作,用規章制度規范操作。為提高學校食堂做從業人員的專業素質,我校每周都要組織食堂從業人員進行業務知識和衛生知識的培訓,同時,積極在廣大師生中開展食品衛生法律和法規的有關知識的宣傳,舉辦各類食品衛生講座,召開有關飲食衛生安全的主題班會,豐富了師生食品衛生安全知識,提高廣大師生的自我保護能力。

  二是建設食堂文化,構建文明、衛生的用餐環境。

  構建一個文明衛生的用餐環境,有利于養成學生文明就餐、衛生用餐、節約用餐、有序就餐的習慣,對于保證學校飲食衛生安全有著積極的促進作用。為此,我們把食堂作為一個對學生進行教育的重要陣地和學校文化展示的窗口來進行建設。一是通過建立學生食堂衛生值周制、文明就餐考核制等,培養學生文明就餐的習慣;二是通過張貼、懸掛鼓勵性、警示性標語警句,營造濃郁的文化氛圍,強化對學生的文化熏陶,引導學生珍惜一粥一飯,尊重勞動,遵守秩序,勤儉節約。

  環境改善了,學生原來就餐時擁擠混亂的現象不見了,餐廳喧鬧吵雜的現象不見了,學生亂倒剩菜剩飯的現象不見了。取而代之的是“排隊打飯,安靜就餐,吃盡喝干,自覺洗碗”的文明就餐景象。學校食堂已經成了教育學生的重要陣地。

  三是實施精細化管理,把好食品衛生安全每一道關口。

  根據有關學校食堂食品衛生安全工作法律、法規要求,我們制定了《采購員職責》、《食堂原料、輔料采購制度》、《食堂監管員職責》、《食堂衛生個人衛生“四勤七不”》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監督辦法》、《食品加工、銷售、飲食業衛生“五四”制度》、《餐具消毒衛生制度》、《武邑鎮一中學校食堂量化管理辦法》、《武邑鎮一中食堂與食品衛生安全管理細則》,《食堂管理人員職責》和《預防食物中毒工作預案》等各類人員崗位職責和各種規章制度,涵蓋了食品采購、貯存、入出庫驗收、清洗、消毒、保潔、加工制作等各個環節,強化了用人關、核算關、衛生安全關、采購關、加工關、儲藏關、消毒關、留樣關、監督考核關等安全環節,并建立健全各類管理檔案。我們始終堅持從業人員的年檢制度和食堂管理日檢、周結、月報制度,真正強化了學校食堂常規管理,使學校食堂衛生安全管理工作步入了規范化的軌道。

  四是加強監督檢查,促進學校食堂管理行為規范化。

  首先,我校建立了對學校食堂食品衛生安全工作定期檢查和不定期抽查相結合的督導檢查制度,每月對食堂飯菜質量、衛生及從業人員服務等各項工作進行一次全面考核;每學期召開一次學校食堂管理專題工作會,總結學校食堂飲食衛生安全工作情況,通報考核結果,并將考核結果作為對管理人員和從業人員的考核依據。其次,認真聽取師生意見,不斷改進伙食衛生質量。我校建立了學校食堂民主管理委員會,成員由教師代表和各班生活委員組成,每月開展一次對學校食堂工作的民主評議,征求廣大師生對食堂各項工作的意見,并及時梳理,制訂整改方案。通過檢查、考核、評議,及時規范了學校食堂的管理行為,確保了學校食品衛生安全。

  三、學校食堂工作下一步建設的兩點想法

  一是進一步加強硬件設施建設,明年購置切肉機、洗碗機、消毒機等,規范統一學生餐具,方便師生就餐。

  二是進一步豐富食堂文化,通過配備廣播、電視設備,增加學生獲取信息渠道,同時,在餐廳西頭建一座舞臺,作為學校開展大型文體活動場所。

  食品質量安全的演講稿 16

尊敬的各位老師,親愛的同學們:

  我是五年級一班的趙xx,今天我在國旗下講話的題目是《食品安全從我做起》。

  民以食為天,食以安為先。食品的質量和安全已成為全社會關注的焦點,對于正處于發育生長期的我們來說,更要注意食品安全問題。目前,在學校周邊經營的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學生。本人溫馨提示:食以潔為先,食以安為本。具體怎么做,我想了三點,與大家共勉:

  一、加強學習,提高認識。我們要利用課余時間,認真學習《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,積累一些食品安全知識,提高自己的辨識能力,尤其是對“無廠名、無廠址、無生產日期”的“三無”食品的辨識能力,充分認識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。

  二、增強意識,自覺抵制。切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識,在校園內營造人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“QS”標志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品。

  三、積極宣傳,勇于監督。人人爭當食品安全的小小宣傳員和監督員,及時向身邊的.同學、親人和朋友宣傳食品安全科普知識,宣傳《食品安全法》,勇于監督身邊的食品經營商,發現“三無”食品或其它不符合規定的食品,請及時向工商部門舉報。同學之間也互相監督,堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。

  同學們,讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費,遠離不安全食品,讓我們共同為創建和諧校園、安全校園貢獻一份力量吧!

  食品質量安全的演講稿 17

老師們、同學們:

  大家早上好!

  今天由我來作國旗下講話。我今天國旗下講話的主題是《關注食品安全,加強疾病防控》。常言道:國以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關系著人民群眾的生活,社會的穩定,關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。隨著我國社會經濟的發展和人民生活水平的`提高,人們對健康和食品安全更加關注。

  對于正處在長身體期間的同學們來說,關注食品安全顯得尤為重要。我們經常看到有些同學在流動攤販處購買并食用沒有衛生保障的食品,這些食品大多是一些“三無”產品,商家便宜買進便宜賣出,毫無安全保證,一些油炸、燒烤、煙熏食品經過油炸、燒烤、煙熏后,不僅食物營養成分變性,還有可能因為原料的質量問題而造成毒害,嚴重危害青少年的生長發育和身體健康。在此鄭重地向同學們提出以下建議:

  1、樹立食品安全觀念,了解食品安全知識,增強自我防護能力。在購買食品時,應選擇正規的大型商場和超市,同時注意食品包裝上有無生產許可證號、生產廠家和生產日期。

  2、培養良好的飲食觀念,養成健康的飲食習慣。不要為了追求味蕾的刺激,去食用流動攤點的小吃、外賣,造成不必要的身體透支。我校食堂是省3A級示范食堂,每天為全校師生提供安全營養的飯菜,請大家放心食用。另外,請同學們不挑食,不偏食,注意營養均衡;自備水杯,多飲白開水,少喝含有防腐劑、色素的飲料。

  同學們,春天是一年中最美好的季節,風和日麗,萬物復蘇,然而在這明媚的大好時光里,細菌、病毒也異常活躍,也是一些傳染病的高發季節。學校里人群高度密集,而同學們又是傳染病的易感人群,一旦感染,必然會對生活與學習造成較大的影響。為此提請同學們注意以下幾點:

  1、教室每天要開窗通風,個人養成良好的衛生習慣;

  2、生活要有規律,要保證充足的睡眠時間;

  3、加強體育鍛煉,增強免疫力。特別值得一提的是,春季氣候多變,乍暖還寒,若驟減衣服,極易降低人體的呼吸道免疫力,造成細菌的侵入,可有些同學已經按耐不住脫去冬裝,穿著單薄的衣衫坐在教室里上課,極易導致感冒發燒,希望同學們在保持風度的同時也要保證溫度。

  同學們,身體是革命的本錢,唯有擁有健康的身體,才能更好地生活與學習,才能應付各種困難和挑戰。

  最后,祝愿老師們、同學們都能有一個健康的身體,享受這美好的春天!

  我的國旗下講話到此結束,謝謝大家!

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