客房年終個人工作總結
時光飛逝,在日與夜的輪回中又將迎來新的一年。在平凡的工作中又將迎來一個暫新的開始。總結過去一年工作中的點點滴滴,總有一些功過得失讓人回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意。希望蛇年能讓我發揮長處,彌補不足,讓自己以最飽滿的精神面貌來面對新的開始。
總結過去的一年,我是兢兢業業面對自己的職責。對待每一位賓客都是笑臉相迎,讓他們來到賓館有一種“賓至如歸”的感覺。此間我虛心學習、耐心做事,認真的完成領導指定的各項任務。遵守賓館的各項規章制度、努力做好本職工作、履行好崗位職責。本著節約就是創利潤的思想,從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象。在工作中我深刻認識到,我們客房部就是一個大家庭,我們每個人都是這個大家庭中的一員。我們應該相互關愛、相互學習、共同進步、共同發展。同時客房工作是賓館中最累最臟的。清理垃圾桶、整理床鋪,再擦拭房內物品,大到洗手間清潔,小到茶幾、凳子和床頭柜等等,哪一個環節都不能落下,最后還要給地毯吸塵。特別是鋪床、刮鏡子是要用很大的臂力的,一天要鋪14間房的被子,一間房兩張床,一天下來就要鋪28張床,鋪床鋪到雙臂發麻!一旦碰上很臟的房間,就會大大加重我們的工作量。有些客人喜歡打牌、抽煙,然后將果皮和煙頭隨地扔。還有的客人喝醉以后,把洗手間吐得一塌糊涂,弄得整個馬桶和洗漱臺到處都是污物。碰到這種情況,我們只有忍著惡臭把它們一一清理干凈。來賓館入住的客人來自五湖四海,關系十分復雜,在和他們打交道中,碰到刁蠻客人簡直是家常便飯。
今年賓館入住率特別高,衛生工作十分繁重,但我們與同部門領導上下一條心,為了創造最好的效益,明知辛苦但仍然堅持著,努力著,我們始終相信領導們是看得見的,希望每月能夠貼補一點辛苦費,心理也能有所安慰!
展望2015年,我作為一名普通的員工在今后的工作中一定會一如既往做好自身的工作!祝愿我們海鷗湖心島度假村取得更加輝煌的效益。
2012.12.18
客房年終個人工作總結 [篇2]
2015年,我在公司領導及各位同事的支持與幫助下,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過學習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現將這一年來的工作情況總結如下:
1 規范各管區、各崗位的服務用語,提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,在針對管家部各崗位服務用語存在不規范、不統一的現象,經理和部長對新老員工進行了多次陪訓。培訓了如有關客房做房程序,規范了服務用語,對客服務等等。
2.為確保客房出售質量,堅持床上用品一客一換,巾類根據客人要求隨時更換。嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。
3 客房部是酒店成本費用最高的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象。加強員工的節能意識,主要表現在:1回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用 2查退房后拔掉取電牌 3做房時關燈關空調 4定時的開關走朗和電梯口的燈。這樣日復一日的執行下來,為酒店節約了一筆不少的電費。
4 客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠發展的關鍵,所以在設施設備的保養上房務部嚴格執行設施設備保養規定,定期對床墊翻轉,家具定期上蠟保養,房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養,客房部非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發現地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生。
5開展技術大練兵,培養技術能手,切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛生和服務工作。今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季,對樓層員工開展技術大練兵活動,對員工的打掃房間技能和鋪床,鋪臺,和理論知識,從中發現員工的操作非常不規范、不科學,針對存在的問題,公司領導專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績。公司今年通過這一系列培訓和比賽。員工的整體素質和工作技能取得了一定的成效。房間衛生質量提高了。
在下的一年里我會協助各位領導和部長做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務員的值班、換班工作。做好各項接待、安排工作,工作期間發現問題應及時處理,有疑難問題應及時上報領導。加強對設施設備的檢查和維護保養,對客房的日常衛生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛生,做好樓層的安全、防火、衛生工作。以身作責,監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。
在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發揚優點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創造更高的價值。
客房年終個人工作總結 [篇3]
回顧2015年的工作,本人覺得有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結。 工作的整體回顧:
一個企業贏利是第一目標,也是企業能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章。客房部做為一個服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業創收、節支的責任。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創收的同時我們也不忘節約,部門全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。 2015年我完成了以下工作:
1.學習、規范崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。。為了體現從事酒店人員的專業素養,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規范現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規范服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應用的力度。
2.開源節流,降本增效,從點滴做起。客房部是公司的主要創收部門,它的本本本費也很高,本著節約就是創利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來,能為公司節約一筆不少的電費。
3.為了做好客房的衛生和服務工作,領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現我們在操作時有無不規范、不科學的問題,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了。
4、領導采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了"一切工作都是為了讓客人滿意"的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
由于各種原因,使我的工作中存在一些問題:
1.容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。
2.房間和公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。
3.各個崗位的服務規范需要進一步加強。
客房年終個人工作總結 [篇4]
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。想問大家一個問題:你為公司的經營發展準備好了嗎?下面是為大家準備的客房服務員年終個人工作總結。
也許你會說:我只是一個普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領導的事! 在這里我要大聲的說:你錯了!在公司的經營發展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業的實際行動即是公司發展前進的基石!公司酒店工作也是市場經濟的橋梁,關系著千萬飲食消費者的健康與快樂,連接萬人心!
一工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道,看到到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲我講這個并不是說我自己都多么的偉大。
二存在的問題
由于各種原因,使我的工作中存有有不少問題:
1,容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。
2.交接-班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。
我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!在此也特別為朋友們編輯整理了客房服務員年終個人工作總結。
客房年終個人工作總結 [篇5]
-總結
[]今年是年,舉國上下為奧運會在舉辦而感到無比的自豪,作為一名基層服務人員,立足本職工作,做好份內事,也算是為奧運做貢獻,。奧運年,在全科的關懷、、支持下,我服從工作安排,加強,全面提高了自己的、工作能力和綜合素質,較好的完成了領導交給我的各項工作任務。雖然在工作上了很多,但對我來說每一次都是很好的鍛煉,感覺到自己逐漸成熟了。現將2015年的工作如下: 一、工作。 2015年,我始終把學習放在重要位置,努力在提高自身綜合素質上下功夫,正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,得與失、利益和集體利益的關系,把工作重點放在腳踏實地、埋頭苦干上,嚴格遵守科里的各項規章制度,尊重領導,謙虛謹慎,細心學習他人的長處,改掉自身存在的不足,虛心向領導請教,主動接受來自各方面的意見,不斷改進工作,充分發揮職能,在不斷學習和探索中使自己在服務方面有所提高。 客房科室人手少,工作量大,這就需要我們充分發揮協作的。在這一年里,在客房科領導們的正確指導和關心照顧下,我都能較好的做好協助工作,我們心往一處想,勁往一處使,不較干得多,干得少,暑期緊張而又繁忙的接待工作就在這種良好的工作氛圍下圓滿、順利的完成了。 鑒于科里領導對于我XX年的工作表現和對我未來工作的,2015年把委員樓的客房接待工作及學生的日常交給我分管,我感覺肩上的更重了,但是對于2015年的工作我也充滿了,有信心會做得更好,不讓領導失望。委員樓分9個樓層,共計147間客房,學生20余人,經歷了與去年石家莊實習學生們的朝夕相處,我深知:客房工作能否正常有序的進行與學生的工作情緒、心理動態是完全分不開的,所以,我主要從學生的'管理下手,在學生初到工作崗位時,我利用晚飯后閑余,逐個樓層為他們作示范,詳細講解客房的清掃程序、衛生標準及日常服務流程等,不僅能夠令他們盡快的進入角色,也使我盡早的了解每一位學生的,拉近了我們之間的距離;在對20余名實習學生的日常管理中,除了每天正常檢查客房衛生外,工作之余了解每一位學生的動態是我工作中重要的一部分,因為我知道,積極的工作態度會帶動一個集體,而一名學生的消極態度就會感染一個樓層乃至一個樓區,所以,我要在每一位學生身上下工夫,“關注、關心”每一位學生是我不變的宗旨,無論是對方面,還是在工作方面,我都能及時聆聽他們的訴說,努力做他們最忠實的聽眾;在他們心理有情緒、想家、嫌累的時候,我都能較好的站在我的立場開導他們,鼓勵他們,為他們講解實習對于步入參加工作是多么的重要;在他們身體不舒服的時候,我都能在第一時間他們般的關懷與照顧,并及時調配其他幫助其分擔當日工作量,不影響客房工作的正常運行;在同學們的、、節等特別的里我也都能及時的送上我最特別、最真誠的,《》
()。這樣一來,我與每位學生的關系相處的都很融恰,不僅大大增加我與他們之間的親切感,而且學生們給予我工作的積極配合,也能夠令我今后的工作更加順利的開展。 我漸漸地摸索出,與學生要做到勤了解、勤溝通,凡是能尊重他們,換位思考,站在他們的角度處理事情,最重要的一點就是,能夠及時的肯定學生的進步,因為人天生就需要鼓勵,也正是領導們對我的一次次鼓勵,使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。 2015年繁忙的接待服務工作結束了,我沒有辜負領導對我的希望,我也越來越發現,要能自如的做好每一項工作,就必須正視好自己的工作態度,以一種樂觀、自信的心態去面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,都要用積極的態度去完成每一份工作,因為的心態會使我們不覺工作的疲憊,才能更好的去完成領導交給的工作任務。 二、工作中的不足。 一年來的工作雖然取得了一定的成績,但也存在一些不足,主要是學習、服務上還不夠,還有一定差距,缺乏吃苦耐勞的精神。面對事務雜、任務重的工作性質,要不怕吃苦,積極適應各種艱苦,在繁重的工作中磨練意志,增長才干,在今后工作中,我一定認真總結,克服不足,努力把工作做得更好。 三、今后的努力方向。 1、加強學習,勇于,堅持服務熱情,將新眼光、新觀念、新思維、新方法運用于工作,在不斷的總結中,在不斷的審視中完善自己,講究工作方法,端正服務態度,提高工作效率,努力培養自己具有扎實的理論-功底、正確的思想觀
點、踏實的工作、創新的服務意識,力求把工作做得更好。 2、積極與領導進行,在工作上和思想上出現的問題及時匯報,也希望領導能夠及時對我工作的不足進行指正,使我的工作能夠更加完善,能夠當好助手,對各種突發事件,及時提出合理化建議供領導參考。 總之,一年來,我做了一定的工作,也取得了一些成績,但距領導和同志們的要求還有不少的差距,在今后的工作中,我將發揚成績,克服不足,腳踏實地,盡職盡責地做好各項工作,謝謝領導們給我那么多的信任和期待,我知道在以后的工作中,這將是我中很大的財富,真的感激那些曾真心指導和幫助過我的領導,謝謝你們! 在新的一年里,我要繼續腳踏實地,勤勤懇懇,認真努力完成各項工作,在普通的崗位上發揮我的光和熱。
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