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超市火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案
Ⅰ、火災(zāi)應(yīng)急程序
為了確保本超市的安全，促進(jìn)超市穩(wěn)定發(fā)展，避免或減少火災(zāi)事故的發(fā)生，做好火災(zāi)事故的救援和疏散把火災(zāi)造成的危害，損失及影響減到最低程度，根據(jù)《中華人民共和國消防法》和《中華人民共和國公安部61號令》，結(jié)合本超市的實(shí)際情況，特制定本應(yīng)急預(yù)案。一旦發(fā)生火災(zāi)事故，本預(yù)案作為指導(dǎo)性意見組織實(shí)施。
一、組織領(lǐng)導(dǎo)
1、成立應(yīng)急指揮中心
指揮長：
指揮中心下設(shè)五個行動小組：火險撲救組，水電管理，
人員疏散組，安全保衛(wèi)組，后勤保障組。
2、各組負(fù)責(zé)人和人員組成
（1） 火險撲救組
組長： 理貨部系長
成員： 理貨部員工
（2） 水電管理組
組長：新鮮部科長
副組長：新鮮部代理
成員：新鮮部員工
（3） 人員疏散組
組長：店長
副組長：客服中心主任
成員：客服中心員工
4） 安全保衛(wèi)組
組長：保安
副組長：保安
成員：保安
5） 后勤保障組
組長：副店長
副組長：支援部主任
成員：支援部員工
二、職責(zé)
各組應(yīng)在應(yīng)急指揮中心的指揮下開展工作
1、 應(yīng)急指揮中心職責(zé)：
（1） 接警后迅速查清起火位置，著火物性質(zhì)火勢大小 并準(zhǔn)確組織指揮人員撲救。
（2） 撥打火警電話“119”向管理區(qū)消-防-隊報警。
（3） 指揮現(xiàn)場救火協(xié)調(diào)各小組工作。
（4） 協(xié)調(diào)管理區(qū)消-防-隊對事故的調(diào)查。
2、 火險撲救組職責(zé)
（1） 接到火警后迅速組織人員趕赴火災(zāi)現(xiàn)場，并做好分工。
（2） 根據(jù)火情，采取有效的撲救方案，迅速控制火勢蔓延，盡快滅火。
（3） 搶救被困的人員必須運(yùn)用“先控制，后消滅，救人重于救火”，“先重點(diǎn)后一般”的原則。
（4） 保護(hù)現(xiàn)場隔離非撲救人員進(jìn)入火場。
3、 人員疏散組職責(zé)
（1） 組織各部經(jīng)營人員和顧客迅速撤離賣場。
（2） 制止經(jīng)營人員搶救物資，盡可能避免混亂和傷亡事故的發(fā)生。
（3） 保證消防通道安全門的暢通。
4、 安全保衛(wèi)組職責(zé)
（1） 維持火災(zāi)現(xiàn)場秩序協(xié)助疏散組疏散人員。
（2） 負(fù)責(zé)對財務(wù)部的監(jiān)護(hù)和保衛(wèi)。
（3） 封閉火災(zāi)現(xiàn)場，看守進(jìn)出口嚴(yán)禁閑雜人員入內(nèi)。
（4） 轉(zhuǎn)運(yùn)受傷人員和貴重物品。
5、 水電管理組
（1） 火災(zāi)撲救時，要及時采取正確的供電、供水方式，及時切斷電源，確保消防用水、用電。
6、 后勤保障組職責(zé)
（1） 保證充足的消防用具（毛巾、防毒面具、手套、雨靴等）
（2） 安排好車輛，保證及時輸送受傷人員。
三、滅火程序
應(yīng)急指揮中心接到報警后，根據(jù)起火位置，火勢大小，調(diào)派人員
迅速到位進(jìn)行撲救，同時向管理區(qū)消-防-隊報警。
水電組接到指令后，立即切斷火災(zāi)現(xiàn)場的電源，給消防水泵加壓，火險撲救組，利用附近的滅火器滅火和用室內(nèi)消防栓連接水帶水槍向火點(diǎn)射水，在滅火人員器材充足的情況下，可對火勢采取四面包圍或兩側(cè)堵截的方法，控制火勢蔓延，進(jìn)而撲滅火災(zāi)。如果人員，器材不足，則要將力量集中在火勢蔓延的方向，或保護(hù)價值較大的物資，盡力減少火災(zāi)損失。
人員疏散組要引導(dǎo)顧客和員工盡快有序的撤離，并派專人到明顯位置引導(dǎo)消防車準(zhǔn)確到達(dá)現(xiàn)場。
安全保衛(wèi)組配合公安消防部門。對火災(zāi)現(xiàn)場進(jìn)行封閉，清理無關(guān)人員，并對重點(diǎn)部位進(jìn)行保護(hù)，維護(hù)火場秩序。
火災(zāi)滅后，應(yīng)急指揮中心要積極協(xié)助管理區(qū)消-防-隊對事故進(jìn)行調(diào)查，做好善后工作，其他各組協(xié)助消防部門清理火場。
Ⅱ、應(yīng)急疏散預(yù)案
由于超市屬于人員密集性營業(yè)場所，在人員集中的地方火災(zāi)初期的現(xiàn)場，由于濃煙阻擋了視線，使人暈頭轉(zhuǎn)向。缺氧，有害氣體，高溫等惡劣環(huán)境會讓人感覺大難臨頭，驚慌失控，爭相逃命。從而會相互擁擠，踩踏造成大量人員傷亡。為了減少火災(zāi)中人員傷亡，在火災(zāi)初期應(yīng)采取有效的疏散措施。
一、有組織的疏散
當(dāng)發(fā)生時為幫助受火災(zāi)威脅的人員有持續(xù)的脫離險情，必須對人員進(jìn)行有組織的疏散才能避免混亂，減少人員的傷亡。在災(zāi)情發(fā)生時要穩(wěn)定客人情緒，各工作人員按不同區(qū)域?qū)腿税搭A(yù)先規(guī)定的路線進(jìn)行疏散。
二、正確通報 防止混亂
根據(jù)超市裝修材料阻燃度很高，如果發(fā)生火災(zāi)火勢的發(fā)展也比較緩慢。在火災(zāi)發(fā)生的初期階段應(yīng)及時撲救和通報。不要因?yàn)榫o張大聲喊叫，夸大災(zāi)情。造成恐防混亂，甚至出現(xiàn)擁擠，踩踏。造成不必要的損失。
三、疏散引導(dǎo)
由于人們急于逃生的心理作用，起火后可能會一起擁向有明顯標(biāo)志的出口，造成擁擠混亂。此時各工作人員要為客人指明各種疏散通道，同時要用鎮(zhèn)定的語氣引導(dǎo)客人按預(yù)定的疏散路線逃生。使客人有條不紊的進(jìn)行疏散，避免安全出口因過度擁擠而造成堵塞。在動員客人疏散時要和客人說明疏散原因，在疏散的過程中要注意語言的藝術(shù)，不要用“疏散”“撤離”等專業(yè)術(shù)語。疏散時要按照先疏散火災(zāi)發(fā)生的樓層，然后是發(fā)生火災(zāi)上面的樓層，最后是發(fā)生火災(zāi)下面的樓層。根據(jù)災(zāi)情的所在部位大小，按次序逐步的疏散，如果人員太多時要組織人員向外拖拉，有人跌倒時還要設(shè)法阻止人流，迅速扶起摔倒人員，必要時強(qiáng)制疏導(dǎo)，防止出現(xiàn)傷亡事故。
四、制止脫險者重返火場
對已疏散出來的人員要加強(qiáng)脫險后的管理，由于受災(zāi)人員脫離危險后，隨著對生命威脅的減小，轉(zhuǎn)而對財產(chǎn)和親人生命擔(dān)心程度的增加，此時逃離火場的人員有可能重新返回火場內(nèi)去搶救財產(chǎn)和親人，這樣可能遇到新的危險，造成疏散的混亂，妨礙救援和滅火，因此對疏散到安全區(qū)域的人人員要加強(qiáng)管理，禁止他們的危險行為，必要時應(yīng)在安全出口外等關(guān)鍵部位布置專人攔截。
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