幼兒園廚房消防安全管理制度

小博士幼兒園食堂消防安全管理制度

第一條 為貫徹幼兒園《消防安全制度》，針對食堂的環境特點，特制定本規定。

第二條 食堂的防火安全責任人為安全分管園長，負責食堂防火工作的督促檢查和組織開展防火安全教育。

第三條 食堂內不得私接亂拉電源、電線，如確實需要，需報批。

第四條 食堂內要留有足夠的通道，并保持暢通，不得堵塞。

第五條 對操作間內易燃氣罐、管路、接頭、閥門必須經常檢查，防止泄漏。發現泄漏時先關閉閥門，及時通風，并嚴禁出現明火和啟動電源開關。

第六條 使用機械設備不得過載運行。

第七條 保證電源電路處干燥，防止因受潮而短路。

第八條 當日工作結束前，應檢查操作間內所有閥門、開關、電源是否斷開，爐灶是否有明火，確認安全無誤后方可離開。

第九條 煙道要每半年清掃一次。

第十條 熟練掌握消防器材的使用方法，消防器材要定點放置，定期檢查，保證完好有效，隨時可用。

第十一條 發現火災險情要積極撲救，并立即向保安部報告。

第十二條 本規定自發布之日起執行。

幼兒園廚房消防安全管理制度 [篇2]

空分集團幼兒園消防安全管理制度

1、經常組織教職工學習消防知識，參加消防安全知識培訓，增強消防安全意識。不定期向幼兒傳授簡單、基礎的消防安全知識。

2、認真執行消防安全條例的有關規定，高度重視，做好單位內部火災預防工作。

3、加強對幼兒活動室、午睡室、教師辦公室等人員密集區域的防火安全檢查，杜絕火災事故隱患。

4、經常檢查伙房、食堂等明火使用場所的防火安全工作，防止火災發生。

5、按消防要求，在顯眼的位置配備必要的消防器材，并定期檢查。

6、嚴禁在園內焚燒垃圾等物。幼兒午睡室禁止點蠟燭、蚊香。

7、嚴格控制電水壺、空調等電器的使用，禁止使用電爐，防止電線超載引發火災事故。下班前要關掉活動室、午睡室、辦公室及各功能用房電源。

8、幼兒園重要場所如電腦房、伙房、檔案室等，嚴禁吸煙，杜絕火種。

9、重要部位（如食堂、幼兒午睡室、活動室等）安排專門人員定期檢查電器及電路設備，及時更換破舊的消防器材，防止因電路老化引起事故。

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