做餅干暑假日記300字

令人的期待的暑假已經到來了，這么美好的時光用日記形式記錄下來是很有意義的，下面是小編整理的暑假關于做餅干的日記，歡迎大家閱讀學習，希望大家度過愉快的暑假。

做餅干需要用到食材有兩個蛋白、砂糖30克、100克黃油、50克低精面粉。如果比例不對是做不成的。

因為是第一次做，我的心情特別興奮，我跑去衛生間，把雙手洗干凈，因為是入口的，衛生是第一位哦!我迫不急待地圍上圍裙，學媽媽的'樣子把餅干的食材準備好，裝在不同容器里，再用廚房稱把食 材一一稱好，把砂糖先和黃油混合，打出蓬松，再依次加入低筋面粉，拌成面糊，裝入裱花袋，，最后在托盤上擠出曲奇坯子，放入烤箱，上下烤15分鐘，放涼后，一盤子美味可口的餅干就做好了。雖然曲奇坯子不太美觀，但媽媽說味道還是挺香的呢!

吃著自己親手做了餅干，我的心里充滿了自豪和驕傲!

做餅干暑假日記300字 [篇2]

學做餅干

這個暑假，居委組織部分小朋友去多功能廳學做餅干。

一開始餅干師傅先叫我們去洗手，接著，她又演示了一遍，并告訴我們要放多少克面粉、黃油、糖、可可粉。聽到這兒，我的腦子里已經有了一個初步的概念。然后，老師按操作順序發給我們面粉、黃油、糖和可可粉等，叫我們自己動手做餅干，老師又下講臺來教我們，并讓我們把已經成品的白面團分成兩個，其中一個涂上可可粉，并搓揉。最后，一黑一白兩個面團就出來了。老師又讓我們把兩個面團揉成一個面團，但要注意不能完全揉合。接著，把面團扭曲。最后，把面團用保鮮膜裹起來并放進冰箱，等待１５分鐘。１５分鐘可真慢啊，我等啊等。終于，１５分鐘到了，我迫不及待地把面團放到桌子上去切片，我一刀一刀認真仔細的切，終于我把它們給切好了，又把它們統一放進一個盤子里，并放進一個烤箱里烤，等待２０分鐘。終于２０分鐘到了，我把它們拿出來后，準備吃幾塊嘗味道，哇！自己動手做的餅干太好吃了。

這次學做餅干可真有意義呀！讓我學到了很多知識。

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