學校小賣部經營承諾書

　　1、學校小賣部必須做到“兩證”（衛生許可證、從業人員健康證）齊全，從業人員要持證上崗，經常保持個人衛生。

　　2、嚴格進貨渠道，進貨必須從符合國家衛生標準的食品產家或批發店購進，建立明細進貨臺賬。主動接受學校安全領導小組的檢查，提供貨樣、清單及合格證等，學校有權對不合格食品進行上報處理。

　　3、合法經營，嚴禁銷售腐敗變質、有毒有害、有致病性寄生蟲、污穢不潔、假冒偽劣、超過保質期的食品及煙酒等對學生有害的物品，不得自制冷飲食品。不得向學生出售鞭炮、管制刀具等。

　　4、食品店衛生環境整潔，通風透氣，無蒼蠅、老鼠、蟑螂等。對食品柜、容器等必須經常清洗、消毒、保持清潔。

　　5、食品倉庫必須有通風、防潮、防鼠設施，食品存放應有貨墊，做到隔墻離地。

　　6、發現有食品中毒現象，必須立即報告學校，在第一時間送往醫院救治，同時上報主管部門及有關防疫部門，并將可能有問題的食品進行隔離封存，配合上報有關部門調查。

　　學生生命安全關系千家萬戶，責任重大，承包人一定要牢固樹立安全意識，隨時保持清醒頭腦，隨時清理貨物，把好進貨渠道。否則，發生不安全事故，責任人要承擔一切經濟和刑事責任。

　　校長簽字：      食堂承包人簽字：

　　大廠縣祁各莊中心學校

　　2012年9月3日

　　學校與小賣部的安全管理責任書

　　為切實加強我校安全教育與管理工作，增強學校周邊小賣部人員的安全責任意識，保障學校師生的身心健康和生命安全，學校根據上級有關部門的要求及學校的實際情況，制定小賣部安全衛生管理工作目標責任書。

　　1、學校小賣部必須做到“兩證”（衛生許可證、從業人員健康證）齊全，從業人員要持證上崗，經常保持個人衛生。

　　2、學校小賣部原則上只許經營學校辦公用品和學生學習用品。

　　3、嚴格進貨渠道，進貨必須從符合國家標準的產家或批發店購進，建立明細進貨臺賬。主動接受學校安全領導小組的檢查，提供貨樣、清單及合格證等，學校有權對不合格食品進行上報處理。

　　4、合法經營，嚴格禁止三無產品（無生產廠家、無產品合格證、無有效日期），嚴禁銷售腐敗變質、有毒有害、有致病性寄生蟲、污穢不潔、假偽劣、超過保質期的食品及煙酒等對學生有害的物品，不得經營麻辣食品，不得自制冷飲食品。

　　5、禁止出售鞭炮、利器及其它影響學校教學、危害學生人身安全的物品。

　　6、接受學校對小賣部衛生安全監管。每月抽查一次。

　　7、小賣部要嚴格履行衛生安全責任條款，一經發現違規經營，將以口頭或書面形式通知督其整改，若經營者嚴重違規，造成重大后果，致使學生食物中毒或人身傷害，將賠付受害人的醫療費、家長誤工費、精神損失費，情節嚴重的將追究相關人員的法律責任。

　　8、本責任書由學校和小賣部責任人簽定，并自簽定之日起生效，簽定期效一年。

　　烏馬營中心小學：           小賣部責任人：__________

　　（蓋章）                         （簽名）

　　2015.5

　　帶河二小校小賣部安全責任書

　　甲方：營山縣帶河二小校

　　乙方：小賣部業主劉小紅

　　為了確保全體師生的身心健康，做好我校的食品衛生安全工學校特與其業主簽訂定以下安全目標責任書。

　　甲方做好學生的食品衛生安全教育工作，教會學生識別食品的正確方法，督促學生不亂吃零食，不買“三無”產品和過期食品。乙方必須做到以下事項：

　　1、小賣部從業人員按規定辦理好相關手續，合法經營。

　　2、小賣部業主應主要出售與學生學習相關的物品。

　　3、小賣部出售的食品必須是正規廠家生產的，不得出售“三無”產品；不得出售腐化變質、過期霉變等食品；不得向學生零售香煙、彈弓、火炮等危害學生身心的物品。

　　4、小賣部要做好清潔衛生工作，室內要用籮筐裝好學生所丟棄的紙屑、塑料袋，教育學生不得亂扔。

　　5、隨時接受學校及上級有關部門進行的食品衛生安全檢查，對所指出的問題及時整改，如有劣質物品當場沒收或銷毀。

　　6、如果小賣部業主對各級安全檢查提出的問題不予整改或整改不到位，學校將提請有關部門予以強制執行。

　　7、小賣部如果不按照規定，因出售的食品所引發的學生中毒事件，由從業人員全部承擔相應的經濟、法律責任，學校概不負責。

　　甲方簽字(簽章)：

　　乙方簽字：

　　2015 年10月

　　學校小賣部服務承諾書

　　競標人： 2015 年 8 月

　　承諾書 我若能夠競標成功， 一定按照學校要求規范經營， 配合學校的工作， 努 力把學校超市各項工作落到實處，保證不給學校添麻煩。切實做到服務學 生，讓利學生，盡可能給學生提供便利，在此，我向學校做如下承諾：

　　1.使用禮貌用語，禁用服務忌語，態度要熱情，努力提高服務質量，搞好 優質服務，搞好責任區衛生。

　　2.在任何時候，任何情況下，不與學生發生爭吵或者打架斗毆事件。

　　3.對師生反映的任何問題，努力做到及時解決和妥善處理。

　　4.所有商品堅持實行微利經營的原則，同類商品決不高于市場正常價格， 切實讓學生感受到實實在在的服務。

　　5.嚴把質量關，保證銷售的商品無變質、過期、不合格和禁止銷售的產品。

　　6.每次進貨時，必須向進貨方索要其營業執照、衛生許可證、產品質量抽 查結果等復印件；每件商品只有備案后，才能上柜銷售。

　　7.遵守學校規定，不以任何理由或借口向師生收取現金或變向收取現金。

　　8.不向學生銷售麻辣皮等無營養或低營養食品，不向學生兜售煙酒等。

　　以上各條，本人保證做到，請全體師生監督，如有違犯，甘愿受罰。

　　承 諾人： 2015 年 8 月 11 日

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