鮮奶質量安全承諾書

乳品安全事關公共利益，為保障公共健康，我企業愿意遵守以下承諾：

一、自覺遵守《畜牧法》、《動物防疫法》、《農產品質量安全法》、《乳品質量安全監督管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》、《獸藥及獸藥管理條例》等國家及省有關法律法規,做到依法生產、經營。

二、在養殖過程中，絕不添加使用國家禁用的飼料、飼料添加劑、獸藥以及其他對動物和人體有直接或者潛在危害的物質。

三、堅持科學良知與商業道德，絕不收售《乳品質量安全監督管理條例》第二十四條規定禁止收購的生鮮乳;絕不加工、私存、使用、經營問題乳粉。

四、樹立健康養殖理念,自覺實施養殖場動物排泄物無害化處理、利用及安全排放；建立健全養殖檔案和防疫檔案,自覺接受有關部門的監督和檢查。

五、積極參與和協助政府主管部門開展生鮮乳質量安全整治活動和重大動物疫病防控工作,為確保焦作市畜產品質量安全做出表率。

承諾單位（蓋章）：

年 月 日

蓬萊市生鮮牛奶質量安全承諾書

加強生鮮牛奶質量安全，確保我市畜產品質量安全健康有序發展，本單位鄭重承諾如下：

一、保證在任何時間內不添加、飼喂“三聚氰胺”、“蘇丹紅”、“安定”等國家禁止使用的化學物質。

二、在自制的奶牛飼料中嚴格按照《飼料和飼料添加劑管理條例》和國家的相關法律、法規、規章制度的規定不超劑量、超范圍使用飲料藥物添加劑；禁止使用動物源性飼料產品。

三、不在奶牛飼料中直接添加藥品。

四、服從畜牧業務部門的管理，積極主動配合業務部門的工作。

五、建立可追溯體系，每天如實填寫《奶牛養殖及牛奶生產情況記錄表》，并接受監管獸醫的'監督。

六、將《飼料和飼料添加劑管理條例》、《禁止在飼料和動物飲水中使用的藥物品種目錄》(農業部公告176號)、《食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單》、《允許使用的飼料添加劑品種目錄》(農業部公告第105號)、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》（國務院令第503號）全部張貼上墻，并做到熟練掌握。

七、如實、認真、及時填寫各種用藥、用料、飼養管理、生產、防疫、配種、消毒、死淘等各種生產檔案。

八、建立健全消毒制度、法律法規上墻制度、衛生制度、人工授精制度等各種規章制度。

九、對在生產、銷售、經營過程中的不法行為及時進行舉報。

十、承擔本單位因銷售的產品質量問題造成的用戶經濟損失及一切后果。

承諾單位（奶牛養殖場、戶、生鮮牛奶收購站）名稱（蓋章）：

承諾單位負責人（簽字）：

二00八年九月      日

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