水產品質量安全承諾書

為了進一步貫徹落實《農產品質量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》和《獸藥管理條例》等法律法規，確保水產品質量安全，水產養殖（銷售）單位 〔 鄉（鎮） 村（居委會） 組〕特向縣畜牧水產局承諾以下事項：

1、水產品養殖生產不使用氯霉素、硝基呋喃、孔雀石綠、汞制劑等國家規定的禁用漁藥或含有上述漁藥成分的飼料。

2、水產品的生產和銷售遵照《農產品質量安全法》和《食品安全法》的規定執行，不銷售含有禁用漁藥的和病死的水產品。

3、建立生產記錄、銷售記錄和用藥記錄，并及時、詳細、真實填寫記錄，記錄保存兩年以上。

4、遵守監管部門的其他水產品質量安全規定。

5、愿意接受并配合監管部門的監督檢查。

6、違反以上承諾，愿意接受法律規定的任何處罰。

承諾單位（公章）：

法人代表（簽字）： 聯系電話：

年 月 日

農產品質量安全承諾書

為了確保本單位（人）組織生產銷售的果品達到安全、衛生、優質的質量要求，本著對消費者負責，對自己負責的態度，現鄭重承諾：

1、果樹生產過程中，使用的農業投入品符合生產無公害食品（果品）、綠色食品（果品）的`相關要求，不使用國家禁止使用的農業投入品；

2、按照農業部無公害食品農藥使用準則、肥料使用準則的要求使用農藥、肥料。特別是農藥的選擇和使用上嚴禁甲胺磷、氧化樂果等高毒、高殘留農藥及其它明令禁止的化學物質的使用，積極使用生物農藥；

3、果品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸果品的容器包裝、工具等無毒無害，符合有關的衛生要求，保持清潔，對果品無污染；

4、建立果樹果產品安全生產記錄臺賬，詳細記錄果樹各生育期農業投入產品的名稱、用量和日期等。

5、如不按照上述承諾操作而發生食物中毒事件，造成后果由本人（單位）承擔一切經濟與法律責任。

承諾人（單位）：

2015年 月 日

水產品質量安全生產承諾書

為進一步貫徹落實《中華人民共和國農產品質量安全法》、《水產養殖質量安全管理規定》等法律、法規，切實保障我縣水產品質量安全，保證廣大消費者的健康，提高我縣水產品市場競爭力，本縣水產養殖單位（個人）鄭重承諾自覺遵守如下條款：

一、水產養殖水符合農業部《無公害食品淡水養殖用水水質》（ny5051-2001）等標準，決不將不符合水質標準的水源用于水產養殖，做到定期檢測養殖用水水質。

二、養殖場或池塘的進排水系統分開。水產養殖廢水排放達到國家規定的排放標準。

三、使用水域、灘涂從事水產養殖按有關規定申領養殖證，并按核準的區域、規模從事養殖生產。

四、水產養殖生產按照國家有關養殖技術規范要求操作。

五、水產養殖使用的種苗符合國家或地方質量標準。

六、如實填寫《水產養殖生產記錄》，記載養殖種類、種苗來源及生產情況、飼料來源及投喂情況、水質變化等內容。《水產養殖生產記錄》保持至該批水產品全部銷售后2年以上。

七、銷售的養殖水產品符合國家或地方的有關標準。不符合標準的產品進行凈化處理，凈化后仍不符合標準的產品決不銷售。

八、銷售自養水產品附具《產品標簽》，注明單位名稱、地址，產品種類、規格，出池日期等。

九、使用漁用飼料符合《飼料和飼料添加劑管理條例》

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