辣椒雜交實結

　　在日常的學習、工作、生活中，大家對辣椒再熟悉不過了吧，以下是小編收集整理的辣椒雜交實結，希望能夠幫助到大家。

　　邳州芳新食品有限公司專注生產辣椒粉，許多農作物都會雜交，雜交出產率會更高質量也會更好。

　　辣椒的人工雜交坐果率高低除與其開花生物學特性有關外，還與外界天氣狀況、溫度、濕度條件、植株和花蕾大孝授粉時間等密切相關。 雜交時期集中于18-30℃的適合季節；選擇晴天進行人工雜交授粉，使種株有良好的光照，進行正常的.光合作用；生長前期應控制生殖生長，及時將“門椒”和“對椒”花果疏除，促使植株增加分枝數，從而使花期集中，授粉期縮短；每天上午6-10時或下午3點高溫過后去雄，盡量避免中午高溫的影響；父母本之比為1：4-6，分片種植；每天早晨，在父本植株上摘除微開或即將開放的白色大花蕾，用鑷子取下花藥，放置在干凈的蠟光紙上，讓其干燥，以備第二天或當天授粉用。當天授粉后多余的花粉可貯藏在相對濕度75%左右，溫度4-5℃的條件下備用；在日平均氣溫為22-26℃條件下可進行全天授粉；每朵花授粉完了以后，立即作好標記。

　　授粉以后，將母本植株整個清理一遍。若發現有未雜交的花、蕾和無標記的果實，應立即全部摘除； 辣椒雜交果從授粉到成熟，依品種、種株栽培方式和種果部位的不同而異。采收時，紅一批采收一批。一般每隔3-4天采收一次。同時搶晴天，及時剖種，及時晾干。

　　雜交育種在辣椒育種中已占領了主導地位。我國1972年南京市郊區紅花鄉首先獲得“南京早椒×上海甜椒”的人工雜交種子，產量大幅度提高，成為我國大面積推廣的第一個辣椒雜交種子一代。我國目前生產上應用的辣椒優良品種幾乎都是雜交種子一代，如‘湘研’系列、‘蘇椒’系列、‘中椒’系列等。

　　培育種植

　　（1）錯期播種

　　為了把大棚辣椒制種的安全期安排在最適季節，并確保父母本花期相遇。必須根據當地的氣候條件和雙親特性，確定錯期播種育苗。以徐椒1號為例，父母本的播差期約為55±5天為宜。葉齡差6-7片。父本于11月底溫室育苗，長出5片葉左右，于第二年1月中下旬對母本進行播種育苗。在全部育苗過程中，使父母本的葉齡差在7左右。否則對雙親要進行控促調整，確保父母本花期相遇。

　　（2）合理配比

　　根據大量實踐證明，父母本的面積比為1：4，植株比為1：2.5-3，比例失調，花粉量不足影響雜交授粉。父本栽培面積大了，花粉過量，將影響經濟效益。

　　（3）分別定植

　　苗期對父母本均應采取增溫措施，并及時分苗，使花芽分化良好，提前定植，并提早開花。父母本應分別連片定植。2月中下旬將約百日苗齡的健壯父母本苗定植或套栽在育苗溫室內。母本于3月上中旬定植在塑料大棚中。父本雙株定植，每畝約6000株，母本單株定植，每畝約4000株。

　　（4）去雜整枝摘花

　　苗期和定植前后，可根據雙親的特征《葉形、株型、葉色、生長勢等），拔除雜株和病弱株。雜交制種前對雙親進行1次普查，對少數可疑植株寧去勿留，對母本已開放的花蕾和已座的幼果要徹底摘除。為防止果實墜秧，門花和植株長勢弱的對花，均應摘除，勿進行雜交授粉。母本門花下面的約有6-7葉腋可以長出分枝，為使營養和透光良好，應適當抹去2-3分枝，留生長健壯，分布合理的枝條3-4條。發現內膛枝即二次分枝，也應盡早抹去，以免影響視線。在全部授粉過程中，發現母本植株已開花朵，立即進行摘除，保證母本制種田內沒有一朵花雜交制種工作結束后，將母本植株上的大小花蕾全部摘掉并悶尖。大約每5-7天摘除花蕾1次，共進行4-5次，使母本植株在30-40天范圍內沒有一朵花出現。即可防止出現假種，便于集中營養供給雜交果，使種籽飽滿充實。

　　雜交制神

　　（1）造宜條件

　　雜交授粉的適宜日平均溫度為20-26℃，低于15℃，高于34℃，使花粉變形，不能正常萌發，對受精結實不利。受精的適宜濕度為55-88%，低于40%，高于90%，亦影響花粉萌發，降低受精結實率。應通過大棚通風換氣和噴灌水來解決溫濕度問題。徐淮地區大棚辣椒制種的時間為4月25日至6月5日較為適宜。以5月1日至5月31日，光溫條件最佳，植株營養最好，制種產量最高。

　　（2）采集花粉

　　采集父本花粉：每天上午采集當天將要開放的半開裂花蕾或已經發白第二天一定開放的大花蕾，采回室內剝光花蕾，取出花藥，放在清潔干凈的容器內。

　　干燥花粉：只有花藥干燥后，花藥開裂才能散出花粉，備用。干燥的方法可采用自然干燥法、干燥器皿干燥法？燈泡干燥法。

　　篩花粉：把充分干燥的花藥過細篩，花粉篩出后，可以裝入若干授粉裝置或放入培養皿備用，也可以放在低溫干燥處作短期貯存。

　　花粉貯存：篩出的花粉，若當天使用不完，應放回干燥器內或放在通風干爆的室內過夜，第二天和第三天仍可用于授粉。但貯存天數多，授粉座果率和單果結籽量均明顯下降。

　　（3）母本去雄

　　①去雄：選當天將要開放或第2天一定開放的乳白色大花蕾進行去雄。去雄過晚，可能花藥破裂，有自交授精的可能。去雄花蕾過小，成熟差，不易受精，造成大量脫落。一天中，只要能看清成熟的大花蕾，任何時間均可進行去雄授粉。

　　②方法，選擇符合成熟條件的母本大花蕾，左手穩其蕾柄，右手3個指頭輕握花冠，輕輕轉動半周，脫去花冠，帶出全部雄蕊。注意手感，勿用力過猛，防止雌蕊受傷或折斷。

　　③授粉：將脫冠去雄的花蕾，當即進行裝置授粉，將柱頭插入玻璃管或皮頭授粉。一定要使柱頭沾滿、沾足花粉。皮頭授粉要輕，以危碰傷柱頭。

　　收獲種子

　　（1）采果：雜交座果后約55±5天，辣椒果由綠轉紋即可采收。過熱高溫天氣易爛果落地造成損失。選擇晴天采摘紅熟果實。

　　（2）取種：采收后的紅果，即可立即剝去果皮，將胎座和種子放在鐵篩中，多次翻動，篩出種子，擺在尼龍紗或葦席上曬干。注意不可用清水淘洗種子，種子也不宜放在水泥場地或石板上曝曬，防止燙傷。

　　（3）貯存：將曬干的種子放入缸或布袋中，入庫保管，并注明品種、數量、入庫時間，切勿受潮霉變和鼠蟲為害。

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