農學院畢業實習報告

　　實習報告是指各種人員實習期間需要撰寫的對實習期間的工作學習經歷進行描述的文本，給大家分享了農學院畢業的實習報告，歡迎參考！

　　一、 實習目的

　　時間飛逝，已經是大三了，為了畢業后更好的適應這個社會和學習實用的技能。學校在大三的最后一個學期給我們安排了畢業實習。

　　二、 實習時間

　　201x年2月------201x年7月

　　三、 實習地點

　　昆明市安寧太平鎮紅星農場組培中心

　　四、 實習單位和部門

　　云南英茂生物科技集團有限公司下屬英茂花卉產業有限公司

　　五、 實習單位簡介

　　云南英茂花卉產業有限公司是云南英茂集團有限公司的全資子公司，成立于1996年1月，注冊資本為6000萬元人民幣。公司由種苗事業部（小哨）、切花事業部（江川）和蘭花事業部（安寧）三個專業化的生產經營實體組成，擁有35萬平方米配套設施齊全的現代溫室，是生產康乃馨種苗和切花、蘭花組織培養苗、盆花和切花的規�；�、專業化、優質化的公司。

　　公司始終以“尊重和保護知識產權、質量和誠信為本、專業化國際化生產經營”為經營管理理念，以“質量第一、生命不息、法約自律、天長地久、追求完美、永葆青春”為質量方針，以“芬芳事業、英聲茂實”為使命和愿景，通過全體員工的共同努力，公司不斷地發展壯大，推動了云南花卉產業的健康發展。

　　公司榮獲“云南出口花卉檢驗檢疫分類管理一類企業”、“云南省花卉工作先進單位”、“云南省農業產業化經營重點龍頭企業”、“昆明市農業產業化龍頭企業”和“中國質量誠信企業”等榮譽稱號；公司已通過了ISO9001-2000質量體系認證 。公司產品康乃馨種苗和切花以及大花蕙蘭盆花榮獲“云南名牌產品”稱號，其中康乃馨切花還榮獲“云南名牌農產品”稱號。蝴蝶蘭榮獲“昆明名牌產品”稱號。

　　六、 實習內容

　　云南英茂花卉產業有限公司是我們教學實習的一個基地，2011年4月到6月我們到該

　　公司進行了為期3個月的教學實習，2012年年初，因感覺自己組培實習這方面實踐能力還不夠，我又回到了這里，來完成我的畢業實習。我實習的主要內容是組培無菌接種過程。

　　七、我的主要實踐內容

　�。ㄒ唬┡囵B基配制

　　配制培養基有兩種方法可以選擇，一是購買培養基中所有化學藥品，按照需要自己配制；二是購買商品的混合好的培養基基本成分粉劑，如MS、B5等。

　　自己配制可以節約費用，但浪費時間、人力、且有時由于藥品的質量問題，給實驗帶來麻煩。就目前國內的情況看，大部分還是自己配制。為了方便起見，現以MS培養基為例介紹配置培養基的主要過程

　　1．配制幾種母液

　　（1）配制MS大量元素母液

　　一般將大量元素分別配制成100倍的母液，使用時再分別稀釋100倍。

　　分別稱取

　　NH4NO3 165g KH2PO4 17g

　　KNO3 190g CaCl2·2H2O 44g

　　MgSO4·7H2O 37g

　　各自配成1L的母液。倒入1L試劑瓶中，存放于冰箱中。

　　（2）配制MS微量元素母液

　　一般將微量元素配制成100倍母液。

　　依次稱取

　　KI 0.083g Na2MoO4·2H2O 0.025g

　　H3BO3 0.62g CuSO4·5H2O 0.0025g

　　MnSO4·H2O 1.69g CoCl2·6H2O 0.0025g

　　ZnSO4·7H2O 0.86g

　　配成1L母液，倒入1L試劑瓶中，存放于冰箱中。

　　CuSO4·5H2O和CoCl2·6H2O 由于稱取量很小，如果天平精確度沒有達到萬分之一，可先配成調整液。

　　分別稱取

　　CuSO4·5H2O 0.05g CoCl2·6H2O 0.05g

　　各自配成100ml的調整液，然后取5ml就還有0.0025g的量。

　�。�3）配制MS有機母液

　　一般配制成100倍MS有機母液。

　　依次稱取

　　肌醇 10g 鹽酸硫胺素（VB1） 0.01g

　　煙酸 0.05g 甘氨酸 0.2g

　　鹽酸吡哆醇（VB6） 0.05g

　　配成1L母液，倒入1L試劑瓶中，存放于冰箱中。

　�。�4）配制MS鐵鹽母液

　　一般配制成100倍MS鐵鹽母液。

　　依次稱取

　　EDTA二鈉和FeSO4·7H2O

　　配成1L母液，倒入1L試劑瓶中，存放于冰箱中。

　　所以MS母液有5種大量元素母液，加上MS微量元素母液、MS有機母液和MS鐵鹽母液，共8種母液。

　　激素母液的配制

　　各種生長素和細胞分-裂素要單獨配制，不能混合在一起，生長素類一般要先用少量95%的酒精或1當量的NaOH溶解，細胞分-裂素一般要先用1當量的鹽酸溶解，然后再加蒸餾水定容。一般取100mg配成100ml母液。

　　2．配制培養基

　　以配置1L MS培養基為例，按順序進行如下操作：

　�。�1）先在燒杯中放入一些蒸餾水。

　�。�2）分別取上面八種母液10ml倒入。

　�。�3）一般稱取30g蔗糖倒入，攪拌溶解。

　�。�4）加蒸餾水用量筒定溶至1L。

　�。�5）按設計好的方案添加各種激素，由于激素的用量很小，而且激素對組培植物的生長至關重要。所以有條件的話最好用微量可調移液器吸取，減少誤差。

　　6．用精密試紙或酸度計調整PH至5.7-5.8。（有條件的話使用酸度計，比較精確） 可配1當量的HCL和1當量的NaOH用來調溶液PH值。

　　1當量HCL配制：用量筒量取8.3ml配成100ml溶液。

　　1當量NaOH配制：稱取NaOH 4g 配成100ml溶液。

　　（7）稱取5g左右瓊脂粉（質量好的瓊脂粉),倒入上面配好的溶液中，放在電爐上加熱至沸騰，直到瓊脂粉熔化。

　�。�8）稍微冷卻后，分裝入培養容器中。無蓋的培養容器要用封口膜或牛皮紙封口，用橡皮筋或繩子扎緊。

　�。�9）放入消毒滅菌鍋滅菌，滅菌20分鐘左右。

　　（10）滅菌后從滅菌鍋中取出培養基，平放在實驗臺上令其冷卻凝固。

　　（二）滅菌

　　滅菌是組織培養重要的工作之一。初學者要清楚有菌和無菌的范疇。有菌的范疇是：凡是暴露在空氣中的物體，接觸自然水源的物體，至少它的表面都是有菌的。依此觀點，無菌室等未處理的地方、超凈臺的表面、簡單煮沸的培養基、我們使用的刀、剪在未處理之前、我們身體的整個外表及與外界相連的內表，如整個消化道、呼吸道，即我們呼出的氣體、培養容器無論洗得多干凈等等都是有菌的。

　　這里所指的菌，包括細菌、真菌、放線菌、藻類及其他微生物。菌的特點是：極小，肉眼看不見。無處不在，無時不有，無孔不入。在自然條件下忍耐力強，生活條件要求簡單，繁殖力極強，條件適宜時便可大量滋生。

　　無菌的范疇是：經高溫灼燒或一定時間蒸煮過后的物體，經其他物理或化學的滅菌方法處理后的物體（當然這些方法必須已經證明是有效的），高層大氣、巖石內部、健康的動、植物的不與外部接觸的組織內部，強酸強堿，化學元素滅菌劑等表面和內部都是無菌的。從以上可以看出：在地球表面無菌世界要比有菌世界小的多。

　　滅菌是指用物理或化學的方法，殺死物體表面和孔隙內的一切微生物或生物體，即把所有生命的物質全部殺死。與此相關的一個概念是消毒，它指殺死、消除或充分抑制部分微生物，使之不再發生危害作用，顯然經過消毒，許多細菌芽孢、霉菌厚垣孢子等不會完全殺死，即由于在消毒后的環境里和物品上還有活著的微生物，所以通過嚴格滅菌的操作空間（接種、超凈臺等）和使用的器皿，以及操作者的衣著和手都不帶任何活著的微生物。在這樣的條件下進行的操作，就叫做無菌操作。

　　植物組織培養對無菌條件的要求是非常嚴格的，甚至超過微生物的培養要求，這是因為培養基含有豐富的營養，稍不小心就引起雜菌污染。要達到徹底滅菌的目的，必須根據不同的對象采取不同的切實有效的方法滅菌，才能保證培養時不受雜菌的影響，使試管苗能正常生長。

　　常用的滅菌方法可分為物理的和化學的兩類，即：物理方法如干熱（烘燒和灼燒）、濕熱（常壓或高壓蒸煮）、射線處理（紫外線、超聲波、微波）、過濾、清洗和大量無菌水沖洗等措施；化學方法是使用升汞、甲醛、過氧化氫、高錳酸鉀、來蘇水、漂白粉、次氯酸鈉、抗菌素、酒精化學藥品處理。這些方法和藥劑要根據工作中的不同材料不同目的適當選用。

　　1．培養基用濕熱滅菌

　　培養基在制備后的24小時內完成滅菌工序。高壓滅菌的原理是：在密閉的蒸鍋內，其中的蒸汽不能外溢，壓力不斷上升，使水的沸點不斷提高，從而鍋內溫度也隨之增加。在0.1MPa的壓力下，鍋內溫度達121℃。在此蒸汽溫度下，可以很快殺死各種細菌及其高度耐熱的芽孢。

　　注意完全排除鍋內空氣，使鍋內全部是水蒸氣，滅菌才能徹底。高壓滅菌放氣有幾種不同的做法，但目的都是要排凈空氣，使鍋內均勻升溫，保證滅菌徹底。常用方法是：關閉放氣閥，通電后，待壓力上升到0.05MPa時，打開放氣閥，放出空氣，待壓力表指針歸零后，再關閉放氣閥。

　　關閥再通電后，壓力表上升達到0.1MPa時，開始計時，維持壓力0.1-0.15MPa，20分鐘。

　�。ㄈ�）接種接種時由于有一個敞口的過程，所以是極易引起污染的時期，這一時期主要由空氣中的細菌和工作人員本身引起，接種室要嚴格進行空間消毒。接種室內保持定期用1%-3%的高錳酸鉀溶液對設備、墻壁、地板等進行搽洗。除了使用前用紫外線和甲醛滅菌外，還可在使用期間用70%的酒精或3%的來蘇兒噴霧，使空氣中灰塵顆粒沉降下來。無菌操作可按以下步驟進行：

　　1．在接種4小時前用甲醛熏蒸接種室，并打開其內紫外線燈進行殺菌；

　　2．在接種前20分鐘，打開超凈工作臺的風機以及臺上的紫外線燈；

　　3．接種員先洗凈雙手，在緩沖間換好專用實驗服，并換穿拖鞋等；

　　4．上工作臺后，用75%酒精噴濕雙手，特別是指甲處。

　　5．接種時，接種員雙手不能離開工作臺，不能說話、走動和咳嗽等；

　　6．點燃酒精燈灼燒手術刀和鑷子后檢查工作人員發放的母瓶是否有污染（污染包括細菌和霉菌），

　　（1）放方盤至無菌操作臺內，拿去上面一個放盤

　�。�2）點燃酒精燈，灼燒瓶口片刻后用鑷子夾出苗至方盤

　�。�3）用兩把鑷子把掏出的苗分至另外一個方盤內

　�。�4）栽苗，將分好的苗按大小均勻的栽到培養基里（苗分增殖和生根3厘米以上，移栽時增殖栽22從，生根栽10從），蓋好瓶蓋

　　(5) 寫標簽（品種．名稱．座位號和日期），送人培養室

　　7．接種完畢后用75%的酒精清洗無菌操作臺和接種工具；可用紫外線燈滅菌30分鐘，若連續接種，每5天要大強度滅菌一次。

　　接種是將已消毒好的根、莖、葉等離體器官，經切割或剪裁成小段或小塊，放入培養基的過程。

　　八、 體會

　　通過此次實習，讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學習的意義，時間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的，只要勇敢去面對人生中的每個驛站！這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認識到了無論從事任何工作都應該支持仔細認真的工作態度，要有一種平和的心態和不恥下問的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對自己所做事去負責，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現。單位主要培養了我的實際動手能力，增加了實際的操作經驗，對實際的工作有了一個新的開始，更好地為我們今后的工作積累經驗。我知道工作是一項熱情的事業，并且要持之以恒的品質精神和吃苦耐勞的品質。我覺得重要的是在這段實習期間里，我第一次真正的融入了社會，在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能，并且在此期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往，怎樣處理之間的關系。利用這次難得的機會，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基矗 實習期間，我從末出現無故缺勤。我勤奮好學. 謙虛謹慎，認真聽取其它員工的指導，對于別人提出的工作建議虛心聽齲并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析，并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中，盡力做到理論和實際相結合的最佳狀態，培養了我執著的敬業精神和勤奮踏實的工作作風。也培養了我的耐心和素質。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領導，工作認真負責,責任心強，能保質保量完成工作任務。并始終堅持一條原則：要么不做，要做就要做最好。

　　在實習中會經歷一些困難，思想上也會有一些變化，但我們大學生首先要端正實習態度，踏踏實實地做好每一天的工作，要和單位同事和睦相處、坦誠相見。一定要好好珍惜這次實習機會，努力做好工作，認真的向老師、向前輩們學習，因為這是我們第一次踏入社會所接觸的。

　　實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段寶貴經歷， 而這次實習的意義，對我來說已不再是完成學分、完成畢業實習的任務，而是我們真正在實踐中開始接觸社會、了解社會的一 次重要機會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，增長了見識，開闊了視野， 為我以后走上工作崗位打下了堅實的基矗

　　在這里首先，我在此感謝學校給我們安排的這次畢業實習，這是我們進入社會的前哨，是我們走上社會的的過渡期，是我們走入社會的準備期。這讓我們擁有時間和精力去做我們的人生規劃。其次，我要感謝英茂公司給了我這樣一次實習的機會，讓我將我所學的東西與實踐結合起來，我相信當我真正畢業的時候，我會更自信的去迎接新的挑戰，在這段時間里，我要感謝公司里所有幫我的領導和同事，是他們讓我慢慢的熟悉了工作，掌握了動手能力，特別感謝潘師，她在工作和生活上都給了我極大的幫助，謝謝她，最后我要感謝我的指導老師張梅老師在我完成畢業實習報告時，給了細心的指導。我真心的謝謝您們！

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