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超市家電實習心得

時間:2022-08-03 19:43:01 實習心得 我要投稿
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超市家電實習心得

轉眼間,6 個月的實習期即將結束,從員工到柜長再到值班經理,一路走 來,工作中的點點滴滴都值得我去思考,去回味。從最初的懵懂不知到現在業務 逐漸的熟練、逐漸的上手,收獲頗豐,感受也很多。

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一、角色轉變 

2+2+2 的實習模式,使得角色轉變變得很重要,而自己在真正的實習過程中 并沒有把握的很好。員工階段時,剛開始只是站在一名普通營業員的角度思考問 題,思考問題比較簡單,認為在這個階段只要把我該做的做好的就行了,通過座 談,使我的想法發生了改變。自己畢竟是要做一名管理員的,所以雖然在實習營 業員,但應該比營業員的責任大,想的深;在柜長第一次考核時,宋總說我的角 色還沒有轉變過來,我就認真思考了我工作的方法以及對待工作的態度,最主要 的原因是因為我看待問題不全面,有時只停留在了表面,沒有很深入的去分析, 所以很多事情并沒有從根本上的解決。

找到原因后,我每次碰到問題時都會仔細 分析原因,以及可能出現的各種情況,也從根本上認識了柜長的角色,雖然柜長 只是基層管理員,但對柜長的執行力要求是很高的,柜長與員工的接觸也是最多 的,所以對溝通能力要求也甚嚴,了解到這些以后,我著重從這幾方面來提升自 己,使得工作逐漸上手;值班經理期間,剛開始實在很難搞明白柜長和值班經理 的區別,在我最初的印象里,兩個崗位干的工作根本沒有差別多少,但后來逐漸 有所改觀,值班經理更側重計劃、組織策劃和談判能力,需要把控大局,而不是 單純的只關注自己所在的區域。

二、條理性方面 

剛開始實習柜長時,每次上早班時,總會被宋總和譚總查到許多問題,以 至于自己產生了膽怯心理,有點害怕上早班,后來通過和教練溝通后,自己學會 了小紙條的做法,每天上班前將自己今天該做的工作在本子上列下來,然后將工 作的重要性進行編號,依次進行跟進,將做完的事情劃勾。時間久了,就逐漸形 成習慣, 也使自己每天的工作有了條理性, 思路更為清晰, 上早班也不會害怕了, 逐漸熟練了以后,每天早上營業后標識、陳列以及商品質量都能基本到位。

三、解決問題能力 

在員工階段時,柜臺出現問題時都是教練處理,而自己只是在旁邊看著。

等到實習柜長的時候, 許多事情需要自己去解決了, 可腦子里對這些是毫無頭緒, 特別是自己當班時,當員工來找我時,我生怕是什么我解決不了的事情。等到自 己慢慢熟悉了各個柜臺的業務流程時,就沒有想象當中那么難了,很多事情自己 已經很容易就能解決了。比如有一次,水產柜的員工白鯽魚只訂了 8 公斤,可第 二天供貨商卻自作主張多送了 5 公斤,因為白鯽魚是特價,他以為是我們的員工 訂錯了,所以就多送了貨。員工問我怎么處理,考慮到水產供應商是我們長期的 合作伙伴,而且關系一直很好,我就跟他們說“多出來的貨可以收下,但訂 8 公斤確實是根據我店的銷售為基礎訂的,給我們送那么多肯定賣不完,明天如果 死很多的話,我們明天做單時將少做相同數量的單” ,供貨商也同意了,并保證 下不為例。

通過學習,現在碰到問題時已經不像以前那樣毫無頭緒了,而是腦子 里馬上就能理出個所以然來,能當時解決的就馬上解決,不能解決時也要及時請 教經驗豐富的同事盡快解決。 四、分析能力 每周都要進行周銷售分析,每月還要進行月銷售分析,剛開始教練讓我寫 時,我心里很抵觸,看到那些數字我已經暈頭轉向了,還讓我對每個數字進行分 析,我感到很難。第一次寫生鮮周銷售分析時,我寫了將近 6 個小時,可寫了幾 次以后,就沒有那么難寫了。因為對各個區域都有所了解以后,對銷售上升還是 下降的原因都知道,分析起來就很得心應手,后來寫經營分析也是,分析到每個 單品的暢銷程度后,對各個單品更加了解,對后期銷售任務的制定以及提升銷售 有很大的指導作用。

五、其它 

6 個月的時間學到的東西確實很多,而且天虹作為一個一流的零售企業,有 著一套完整的規章制度,而且天虹的企業文化對我也是影響極大,特別是“真、 誠、情、信”四個字的內涵,我一生都會受用不荊在教練鄭擲的幫帶下,我對 生鮮商品知識有了一定的了解;在林中華柜長的幫助下,我知道了訂貨模板的由 來,我學會了怎樣處理投訴、怎樣處理現場突發事件、怎樣去經營一個商品、怎 樣寫銷售分析等等;在隋經理的精心指導下,我知道了怎樣點鈔、晚班值班經理 怎樣巡嘗怎樣去和員工進行面談、怎樣去協調一個團隊、怎樣去寫工作計劃等 等。

對我感觸最大的還是項目實施階段,從選題→計劃→實施→控制→反饋總結 →再完善,我學會了怎樣去運用團隊的力量、怎樣調動員工的積極性、怎樣與員 工進行溝通、怎樣去找一項工作的監控要點、怎樣去總結、怎樣去找問題的關鍵 點,項目的完成對我個人在工作管理中的計劃能力、分析能力、團隊協作能力、 執行能力和溝通能力都有很大的提升。

在實習期,雖然自己學到很多,可都還不熟悉,不精通,跟經驗豐富的前 輩們比起來還有很大的差距,特別是有些問題還只是停留在表面,還需要以后在 工作中不斷學習、不斷提升、不斷擴充自己。最后感謝這么長時間悉心指導我、 幫助我、支持我、關心我的各位教練,同樣感謝給我幫助的前輩同事和領導。

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