食品安全 省長 講話

7月29日下午，湖北省政府召開全省食品安全座談會，聽取今年以來食品安全專項整治工作情況匯報，研究部署下一階段工作。副省長張通出席并講話，湖北省食品藥品監督管理局局長鄒賢啟主持會議。

全省食品安全工作會議今天召開，國家食品藥品監督管理局副局長惠魯生、副省長胡蘇平參加并講話。

會議指出，我省作為經濟欠發達省份，面臨著食品安全基礎脆弱和監管能力薄弱的雙重矛盾，現階段必須明確目標，抓住重點，集中開展肉類食品專項整治、集體食堂專項整治、食品生產加工環節專項整治和農村食品安全專項整治。會議要求，各級食品監管部門，特別是4個環節的主要監管部門，要以治“污”為重點，加強初級農產品生產環節的安全監管;要以治“劣”為重點，加強食品生產加工環節的安全監管;要以治“亂”為重點，加強食品流通環節的安全監管;要以治“差”為重點，加強食品消費環節的安全監管。

張通在講話中指出，這次會議的主要任務，是總結上半年食品安全工作，分析形勢，研究全省貫徹落實有關國務院辦公廳和全國整頓辦關于問題乳粉查處工作、加強地溝油整治，以及餐廚廢棄物管理的精神，進一步推動全省食品安全工作。一是正確認識食品安全形勢，進一步增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感;二是扎實開展食品安全整頓，切實解決食品安全突出問題;三是進一步強化監督責任，確保整頓工作落到實處。

張通強調，國務院部署的全國食品安全集中整頓工作不是一般的.執法行動，而是對食品安全治理工作做出的整體部署，是對落實企業主體責任和政府監管責任提出的全面要求，對于規范企業生產經營行為、增強食品行業質量保證能力、提高食品安全監管水平具有重要意義。他要求，各地、各有關部門一定要按照國務院的要求和省政府的統一部署，突出重點，強化措施，扎實抓好食品安全整頓工作，高質量完成食品安全整頓任務。

會上，湖北省食品安全管理領導小組從深入推進食品安全整頓工作、全面開展食品餐飲安全先進縣(市、區)創建工作、積極應對食品安全熱點問題、大力開展食品安全宣傳等四個方面總結了今年以來的食品安全專項整治工作。各成員單位相關領導也結合部門職責匯報了上半年的工作和下一步的打算。

全省食品安全工作會議今天召開，國家食品藥品監督管理局副局長惠魯生、副省長胡蘇平參加并講話。

會議指出，我省作為經濟欠發達省份，面臨著食品安全基礎脆弱和監管能力薄弱的雙重矛盾，現階段必須明確目標，抓住重點，集中開展肉類食品專項整治、集體食堂專項整治、食品生產加工環節專項整治和農村食品安全專項整治。會議要求，各級食品監管部門，特別是4個環節的主要監管部門，要以治“污”為重點，加強初級農產品生產環節的安全監管;要以治“劣”為重點，加強食品生產加工環節的安全監管;要以治“亂”為重點，加強食品流通環節的安全監管;要以治“差”為重點，加強食品消費環節的安全監管。