關于食品安全的發言稿

一、清理了市場主體資格，查處了一批問題食品 截止目前，全市工商系統共出動執法車輛397臺次，出動執法人員1546人次，檢查市場121個，檢查食品經營主體4521戶，查獲變質糧食233.68噸，不合格糧食制品750公斤，劣質奶粉4100多袋(聽)，問題粉絲1790公斤，摻雜食用油25490公斤、注水肉及不合格肉制品2143公斤、乳制品2245公斤、霉變副食品500多公斤，查處食品市場各類違法違章案件145件，假冒偽劣商品案值220萬元。6月28日，我局在xx垃圾處理場將價值8萬元的假冒偽劣商品進行了集中銷毀。

二、加強領導，開展了三項專項整治

(一)統一認識，加強領導。食品安全是關系人民群眾切身利益和社會安定的大事，我局以高度的政治責任感，本著對各級黨委、政府負責，對人民群眾負責，對市場秩序負責的態度，始終把這項工作作為重點工作抓緊抓好。 市工商局成立了食品安全專項整治行動領導小組，由局長xx同志任組長，縣市區局、城區分局都分別成立了領導專班。期間，市工商局組織了四個督查專班，對各縣市區工商部門食品安全專項整頓進行了檢查、督導，確保食品安全專項整治行動組織好、領導好、見成效。

(二)明確整治重點，已實施了三項專項整治。這次食品專項整治的重點商品是糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產品等7類食品。整治的重點區域是分散在社區、城鄉結合部和村鎮的食品批發市嘗集貿市嘗小加工作坊、小食品店、小餐館以及校園周邊餐飲店、副食店。 1、扎實開展“粉絲市潮整治。中央電視臺曝光“龍口粉絲”事件后，我局迅速行動，組織力量開展了全市范圍內的清查行動。認真清查粉絲的進貨渠道、質量證明、銷售情況、庫存情況、營業執照等，全市共檢查超市、商行、副食品批發店2000余戶，查繳“金城”牌龍口粉絲2308袋，“絲源”、“龍勝”粉絲1049袋，其他散裝不合格粉絲1790公斤。 2、認真開展“奶粉市潮整治。安徽阜陽“奶粉事件”發生后，我局4 月21日向全市工商系統發出緊急通知，對全市范圍內商嘗超市、集貿市場及副食店銷售的奶粉進行拉網式排查，對無生產廠名、無合格證、無生產日期以及過期的奶粉一律依法收繳，同時對清查出的劣質奶粉的進貨渠道、銷售庫存情況進行了逐戶清查登記和追繳。共檢查商嘗超市440家，副食店1321家，沒收“黑名單”中的奶粉9種133袋，查出“三無”、過期等涉嫌“問題奶粉”4100多袋(聽)。 3、開展“夏季食品專項整治”。對分散在社區、城鄉結合部和村鎮的食品批發市嘗集貿市嘗小加工作坊、小食品店、小餐館等重點區域進行重點檢查整治，檢查了98個市場，3620 家經營戶，沒收過期變質的食品112件，端掉了沙河村提煉地溝油、璞寶街無證煉制豬油等一批地下黑窩點。

三、完善監管制度，積極探索長效監管機制

(一)強化食品市場準入和退出機制。我局以開展食品安全專項整治為契機，進一步規范商品準入的種類和范圍，將食品納入重點商品實行準入監管，指導督促食品經銷單位全面建立商品質量查驗登記、索證索票、進銷臺賬等制度，把好食品安全的市場準入關。一旦發現不合格食品，及時進行曝光和通報，對可能危及人身健康和生命安全的，徹底清查進貨渠道和銷售場所，堅決清除出市常

(二)建立“日常巡查+非工作時段巡查+重點檢查”的巡查監管體系。我局在加強日常巡查工作的同時，對轄區的重點地段、重點行業和重點對象，實施非工作時段的巡查，抓住巡查工作的難點，采取上下結合的方式制定巡查計劃。通過非工作時段巡查和重點檢查辦案件、規范主體經營行為、取締無照經營，確保食品市場監督管理不留死角、行政執法不留空白。

(三)落實食品市場轄區監管責任制。將食品市場監管作為考核各級工商機關和市場監管人員的主要指標，轄區責任到人，對非主動監管所暴露出的食品安全問題，實行責任倒查，區別情況，追究監管不到位的責任;對重大食品安全問題，實行一票否決，追究領導責任。

(四)積極推行食品生產經營企業信用分類監管制度。我局在食品安全專項整治中，將食品經營企業納入企業信用分類監管系統，區分守信企業、警示企業、失信企業和嚴重失信企業等不同情況，為建立食品安全防打結合、以防為主、標本兼治、立足治本的長效機制，建立經營者自律管理、市場業主責任管理、行業協會約束管理、新聞媒體輿-論管理、執法機關監督管理的防控體系，我局制定了《關于加強

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