酒店后勤工作職責(zé)（精選11篇）

　　在當(dāng)下社會(huì)，很多場(chǎng)合都離不了崗位職責(zé)，制定崗位職責(zé)能夠有效的地防止因?yàn)槁毼环峙洳缓侠矶鴮?dǎo)致部門之間或是員工之間出現(xiàn)工作推脫、責(zé)任推卸等現(xiàn)象發(fā)生。那么崗位職責(zé)的格式，你掌握了嗎？以下是小編精心整理的酒店后勤工作職責(zé)，歡迎大家分享。

　　酒店后勤工作職責(zé) 1

　　1、擬定并規(guī)范酒店后勤的運(yùn)作程序、工作標(biāo)準(zhǔn)和流程及各項(xiàng)工作計(jì)劃并負(fù)責(zé)組織實(shí)施

　　2、負(fù)責(zé)組織酒店員工宿舍、更衣室和員工浴室的管理工作

　　3、負(fù)責(zé)酒店證照的保管和使用登記工作，并協(xié)助做好酒店外聯(lián)協(xié)調(diào)和酒店證照的年檢、變更等相關(guān)工作

　　4、負(fù)責(zé)酒店各類檔案資料的收集、鑒定、整理、歸檔、統(tǒng)計(jì)和保管工作

　　5、協(xié)助接待并配合政府相關(guān)部門的檢查工作和參加政府有關(guān)部門召開的會(huì)議

　　6、協(xié)助辦理酒店來訪接待和處理，并配合做好酒店行政接待工作

　　7、負(fù)責(zé)下屬員工的考勤和值班安排，并做好下屬員工的'培訓(xùn)和績(jī)效考核工作

　　8、協(xié)助文秘管理工作，當(dāng)文秘管理外出、休假期間代行其職責(zé)

　　9、協(xié)助文秘管理崗位做好酒店行政工作的督查督辦

　　10、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事宜

　　酒店后勤工作職責(zé) 2

　　1、全面負(fù)責(zé)公司員工宿舍的.服務(wù)保障與統(tǒng)一管理、

　　2、帶領(lǐng)、指導(dǎo)全體宿舍管理員做好區(qū)域衛(wèi)生清潔，監(jiān)督相關(guān)制度落實(shí)，維護(hù)員工宿舍良好的居住環(huán)境與管理秩序、

　　3、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)維護(hù)宿舍區(qū)域各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備，定期檢查、及時(shí)發(fā)現(xiàn)報(bào)修故障，確保狀態(tài)良好，正常使用、

　　4、聽取各方意見、建議，了解員工所需，努力改善宿舍各項(xiàng)條件，提高員工滿意度、

　　5、加強(qiáng)宿舍區(qū)域用電、用水、消防安全及人員出入管理，實(shí)現(xiàn)節(jié)能、安全、有序的管理目標(biāo)、

　　酒店后勤工作職責(zé) 3

　　1、全面負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理工作，包括制定整體經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、成本管控、人員管理（含運(yùn)營(yíng)商管理）等；

　　2、制訂適合本食堂特點(diǎn)的管理辦法，以保證日常工作的正常運(yùn)營(yíng)；

　　3、做到增收節(jié)支、杜絕浪費(fèi)、降低成本，抓好水電、燃料、用具設(shè)備的使用管理工作；

　　4、加強(qiáng)食堂衛(wèi)生安全管理和消防工作，防止食品衛(wèi)生、生產(chǎn)安全事故的發(fā)生；

　　5、保障全體員工用餐，改善與提高用餐質(zhì)量，嚴(yán)控采購(gòu)渠道、食品制作流程，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，杜絕食物中毒事件發(fā)生；

　　6、做好員工跟運(yùn)營(yíng)商之間溝通的橋梁，不斷提高滿意度，積極收集各方反饋，并做好記錄，不斷改進(jìn)，提高食堂品質(zhì)形象；

　　7、重點(diǎn)做好包廂的'管理、食材的管控及食堂環(huán)境衛(wèi)生管理等工作；

　　8、完成上級(jí)交給的其他任務(wù)、

　　酒店后勤工作職責(zé) 4

　　職責(zé)描述:

　　1、協(xié)助酒店項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)建立安全生產(chǎn)保證體系、安全防護(hù)保證體系、機(jī)械安全保證體系及施工現(xiàn)場(chǎng)文明施工體系。

　　2、糾正施工現(xiàn)場(chǎng)一切違章指揮、違章作業(yè)的行為和不安全狀態(tài)。

　　3、肩負(fù)管理和檢查監(jiān)督兩個(gè)職責(zé)，宣傳和執(zhí)行國(guó)家及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門的有關(guān)安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)的'法規(guī)規(guī)定，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好安全文明生產(chǎn)管理工作。

　　4、做好安全生產(chǎn)中規(guī)定的資料的記錄、收集、整理和保管。組織召開各分包單位管理人員、班組長(zhǎng)、施工人員的安全教育會(huì)議。

　　5、按職權(quán)范圍和標(biāo)準(zhǔn)對(duì)違反安全操作規(guī)程和違章指揮人員進(jìn)行處罰，對(duì)安全及文明施工工作做出成績(jī)的提出獎(jiǎng)勵(lì)意見。

　　6、配合總包及各分包單位做好施工人員的安全教育工作。

　　7、收集安全技術(shù)交底或安全活動(dòng)記錄，驗(yàn)收安全設(shè)施及機(jī)械安全裝置。

　　8、監(jiān)督施工現(xiàn)場(chǎng)安全文明施工。

　　任職要求:

　　1、大專及以上學(xué)歷

　　2、5年以上安全管理經(jīng)驗(yàn)

　　3、建筑裝修工程類相關(guān)專業(yè)

　　4、需要具備一定的安全管理經(jīng)驗(yàn)，具有較強(qiáng)的分析能力、人際溝通和組織協(xié)調(diào)能力，了解與安全管理及文明施工相關(guān)的專業(yè)知識(shí)。

　　酒店后勤工作職責(zé) 5

　　一、全面負(fù)責(zé)后勤部的管理工作；完成酒店下達(dá)的.各項(xiàng)任務(wù)要求。

　　二、主持部門每周的工作會(huì)議，及時(shí)傳達(dá)上級(jí)布置的工作要求。

　　三、制定部門管理制度，督導(dǎo)部門各項(xiàng)管理工作的執(zhí)行與實(shí)施。

　　四、審核簽發(fā)各設(shè)施項(xiàng)目所需的物品、單據(jù)，控制成本開支。

　　五、做好領(lǐng)班工作考核，適時(shí)指導(dǎo)工作。

　　六、制定部門的人員編制，調(diào)動(dòng)各級(jí)人員積極性，保證后勤部管理和服務(wù)工作的完成。

　　七、做好后勤部和酒店各部門的協(xié)調(diào)配合工作，完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。

　　酒店后勤工作職責(zé) 6

　　1、根據(jù)實(shí)際情況擬定或者完善公司的后勤管理規(guī)范，并報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批；

　　2、負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行后勤相關(guān)管理規(guī)范或者行為規(guī)范，確保后勤工作能順利執(zhí)行；

　　3、負(fù)責(zé)公司食堂、宿舍等日常管理工作；

　　4、負(fù)責(zé)辦公區(qū)域的.綠化工作，并及時(shí)解決工作中的問題；

　　5、及時(shí)并妥善處理食堂、宿舍以及安全、綠化等工作的投訴，提高服務(wù)質(zhì)量；

　　6、負(fù)責(zé)各辦公室的家具、設(shè)備、用品的供應(yīng)，定期對(duì)辦公室相關(guān)設(shè)備進(jìn)行檢查統(tǒng)計(jì)，記錄損壞或者丟失情況，并根據(jù)規(guī)定及時(shí)補(bǔ)充；

　　7、負(fù)責(zé)后勤物資的購(gòu)買以及供應(yīng)、發(fā)放工作；

　　8、負(fù)責(zé)對(duì)后勤人員內(nèi)的管理和培訓(xùn)工作；

　　9、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作

　　酒店后勤工作職責(zé) 7

　　一、負(fù)責(zé)保障餐廳所有原料的采購(gòu)：當(dāng)天所需貨品（包括蔬菜、肉類、魚類、豆制品等）必須與上午10:30前到位；市場(chǎng)商品斷貨或價(jià)格大幅起落時(shí)，須及時(shí)通知廚師長(zhǎng)和財(cái)務(wù)經(jīng)理，以便對(duì)菜品或菜價(jià)做出調(diào)整。

　　二、負(fù)責(zé)與所有供應(yīng)商的協(xié)調(diào)與溝通，并建立供應(yīng)商檔案上報(bào)財(cái)務(wù)。

　　三、保證原料的質(zhì)量合格及價(jià)格合理。

　　四、負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查，并向總經(jīng)理一周一報(bào)市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)及新品種信息。

　　五、監(jiān)督檢查廚房的用料情況，根據(jù)廚師長(zhǎng)的采購(gòu)審查表進(jìn)行采購(gòu)。

　　六、監(jiān)督、檢查倉(cāng)庫保管員、采購(gòu)員的工作。

　　七、每天檢查原料的.庫存，做到有計(jì)劃的清倉(cāng)和采購(gòu)，勤進(jìn)少進(jìn)，防止原料的浪費(fèi)。

　　八、負(fù)責(zé)后勤采購(gòu)車的保管、維護(hù)和使用。沒有后勤經(jīng)理的允許任何人不許動(dòng)用后勤采購(gòu)車。

　　九、參與質(zhì)量監(jiān)督檢查，提出合理成本控制方案。

　　十、完成總經(jīng)理下達(dá)的其他任務(wù)。

　　酒店后勤工作職責(zé) 8

　　一、后勤部經(jīng)理崗位職責(zé)

　　1、注重個(gè)人儀容儀表，認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作指令，全面負(fù)責(zé)會(huì)所的工程部、保安部、保潔、公衛(wèi)、司機(jī)、網(wǎng)管等后勤工作

　　2、指導(dǎo)并監(jiān)督下屬開展工作，不斷提高業(yè)務(wù)技能，確保會(huì)所一切安全穩(wěn)定。

　　3、負(fù)責(zé)部署人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，開展職業(yè)道德、外事紀(jì)律，使員工提高工作水平和思想水平

　　4、做好突發(fā)事件的處理工作

　　5、必須有高度的責(zé)任心，較強(qiáng)的指揮能力和協(xié)調(diào)能力應(yīng)變能力，了解保安、工程維修部門情況，監(jiān)督及管理好日常工作，按時(shí)參加公司例會(huì)。

　　6、不斷的學(xué)習(xí)知識(shí)技能，讓下屬提高工作質(zhì)量。

　　7、制定后勤部的組織結(jié)構(gòu)和管理運(yùn)行模式，使其快捷合理，并能有效的保障會(huì)所設(shè)備設(shè)施安全正常的運(yùn)行。

　　8、總結(jié)和歸納運(yùn)行維修實(shí)踐，制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑預(yù)防性維修計(jì)劃，更新改造計(jì)劃并督促執(zhí)行，保證會(huì)所設(shè)施不斷的完善，始終處于正常完好狀態(tài)。

　　9、負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支，控制所有水、電、煤、等的消耗并嚴(yán)格控制維修費(fèi)用，保證最大限度的節(jié)能節(jié)支。

　　10、組織保安部搞好消防安全工作。

　　11、建設(shè)完整的設(shè)施設(shè)備技術(shù)檔案和維修檔案。

　　12、做好成本控制、能源節(jié)約。

　　13、做好庫房的消防安全工作。

　　14、全面負(fù)責(zé)會(huì)所公共區(qū)域衛(wèi)生。

　　15、制定本部門的培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)員工正確的使用化學(xué)洗滌和清潔 設(shè)備。

　　16、加強(qiáng)清潔器械設(shè)備的'保養(yǎng)和維修工作，確保公共區(qū)域的環(huán)境處于良好狀態(tài)。

　　17、定期對(duì)員工宿舍進(jìn)行檢查，衛(wèi)生、用電等安全事項(xiàng)。

　　18、嚴(yán)格認(rèn)真執(zhí)行宿舍的管理制度。

　　19、完成上級(jí)交待的其它任務(wù)。

　　網(wǎng)管崗位職責(zé)

　　1、負(fù)責(zé)公司數(shù)據(jù)維護(hù)、電腦維護(hù)、網(wǎng)絡(luò)維護(hù)、網(wǎng)站建設(shè)。

　　2、負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)及數(shù)據(jù)安全策略的實(shí)施。

　　3、負(fù)責(zé)公司網(wǎng)絡(luò)安全進(jìn)行設(shè)置、管理以及維護(hù)。

　　4、負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)系統(tǒng)、辦公軟件的維護(hù)及業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的管理。

　　5、服從上級(jí)的工作安排。

　　酒店后勤工作職責(zé) 9

　　1、負(fù)責(zé)部門進(jìn)行餐廳后勤保障管理，確保部門對(duì)客服務(wù)的后勤需求；

　　2、主持分管部（組）餐前會(huì)，合理安排當(dāng)天工作；

　　3、負(fù)責(zé)指導(dǎo)督促傳菜部整個(gè)工作流程，及時(shí)協(xié)調(diào)、解決廚房、樓面對(duì)客服務(wù)中菜品的相關(guān)問題；

　　4、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)辦交其他工作事項(xiàng)、

　　酒店后勤工作職責(zé) 10

　　1、在運(yùn)營(yíng)總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下總體負(fù)責(zé)大運(yùn)會(huì)運(yùn)動(dòng)員餐廳后勤保障工作

　　2、負(fù)責(zé)餐廳食材及非食耗材的統(tǒng)計(jì)、調(diào)撥，保障餐廳供應(yīng)服務(wù)

　　3、負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備及固定資產(chǎn)的維護(hù)、保養(yǎng)，并定期盤點(diǎn)，統(tǒng)計(jì)損耗

　　4、負(fù)責(zé)餐廳洗消工作，洗消員工的日常管理，營(yíng)造安全、健康的就餐環(huán)境

　　5、負(fù)責(zé)餐廳搬運(yùn)工作，搬運(yùn)員工的日常管理，保證后廚的`耗材供應(yīng)

　　6、負(fù)責(zé)后勤保障相關(guān)培訓(xùn)以及與現(xiàn)場(chǎng)倉(cāng)庫的工作對(duì)接

　　7、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他與餐廳后勤保障相關(guān)的工作

　　酒店后勤工作職責(zé) 11

　　工作職責(zé):

　　1、負(fù)責(zé)主持后勤組的日常工作；

　　2、定期對(duì)宿舍清潔員的工作進(jìn)行評(píng)估、獎(jiǎng)懲和培訓(xùn)，制定后勤組的工作計(jì)劃；

　　3、根據(jù)部門工作要求，制定各項(xiàng)制度、規(guī)定、計(jì)劃，并督促落實(shí)；

　　4、建立健全員工宿舍、更衣室管理制度，做好各種檔案和資料的收集、積累；

　　5、合理調(diào)整安排班組成員的工作，加強(qiáng)對(duì)班組的行政管理和業(yè)務(wù)培訓(xùn)；

　　6、定期召集班組會(huì)議，研究工作和解決問題，及時(shí)掌握班組員工的思想動(dòng)態(tài)；

　　7、負(fù)責(zé)檢查、督促員工宿舍、更衣室管理員的工作，保障正常的`秩序；

　　8、負(fù)責(zé)員工宿舍、更衣室的安全。防火、防盜和設(shè)備設(shè)施的安全使用；

　　9、負(fù)責(zé)員工宿舍、更衣室、衛(wèi)生間、浴室衛(wèi)生的監(jiān)督檢查。

　　10、根據(jù)宿舍、員工情況的變化和特點(diǎn)，妥善修訂調(diào)整宿舍，以適應(yīng)變化的情況；

　　11、積極調(diào)解和處理員工投訴，受理員工報(bào)失案件的調(diào)查處理工作，并寫出書面報(bào)告；

　　12、安排對(duì)宿舍進(jìn)行24小時(shí)值班；迅速、認(rèn)真地調(diào)查處理工作中發(fā)現(xiàn)的問題。

　　13、負(fù)責(zé)宿舍出入口安全管理工作，對(duì)進(jìn)出酒店的人員和物資進(jìn)行管理；

　　14、完成上級(jí)指派、交辦的其他工作。

　　素質(zhì)技能要求

　　1、心理素質(zhì):精力充沛，機(jī)智靈活、頭腦清醒；辦事敏捷、言行謹(jǐn)慎，辦事公正，工作任勞任怨、能吃苦耐勞，愛崗敬業(yè)；

　　2、自然條件:22-35周歲，身體健康，精力旺盛，儀表端莊

　　3、文化程度:中專以上或受過中等教育，有一定的溝通技巧與文字表達(dá)能力，能書寫計(jì)劃、報(bào)告；懂得一般的現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)、現(xiàn)場(chǎng)勘察等有關(guān)知識(shí)，

　　4、外語水平:有一定英語會(huì)話能力；

　　5、工作經(jīng)驗(yàn):有一定的管理經(jīng)驗(yàn)；有一定的理解和判斷能力和處理突發(fā)事件的能力；受過公安、保安培訓(xùn)、兵役訓(xùn)練者；

　　6、特殊要求:熟悉酒店人員情況；了解有關(guān)酒店安全工作的相關(guān)政策、法規(guī)，有一定的語言文字表達(dá)能力；敢于嚴(yán)格管理，遇事設(shè)法解決問題，不推托、不等待、不計(jì)較個(gè)人得失；

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