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飯店收銀員工作計劃心得體會
銀員指超市,商場,賓館,酒店等經(jīng)營場所給顧客結賬的員工，你知道做好收銀員這份工作需要怎么做呢?下面小編為你整理了飯店收銀員工作計劃，希望對你有所幫助!
飯店收銀員工作計劃篇一
1.在日常事物工作中，我將做到以下幾點：
(1)做好各部門服務：加強與各部門之間的溝通
(2) 配合上級領導于各部門做好協(xié)助工作.
(3)認真、按時、高效率地做好領導交辦的其它工作。
在日常事物工作中，我一定遵循精、細、準的原則，精心準備，精細安排，細致工作，干標準活，站標準崗，嚴格按照辦公室的各項規(guī)章制度辦事。
3.提高個人修養(yǎng)和業(yè)務能力方面，我將做到以下三點：
(1)積極參加公司安排的基礎性管理培訓，提升自身的'專業(yè)工作技能。
(2)向領導和同事學習工作經(jīng)驗和方法，快速提升自身素質。
(3)通過個人自主的學習來提升知識層次。
我深知：一個人的能力是有限的，但是一個人的發(fā)展機會是無限的。現(xiàn)在是知識經(jīng)濟的時代，如果我們不能很快地提升自已的個人能力，提高自已的業(yè)務水平，那么我們就這個社會淘汰。當然要提升自己，首先要一個良好的平臺，我認為公司就是我最好的平臺，我一定會把握這次機會，使工作水平和自身修
養(yǎng)同步提高，實現(xiàn)自我的最高價值。
相信照著自己的目標走下去，我一定會都到頂峰，相信在新的一年里我的收獲和成長會上一個層次，我會和水利大一起不點的努力、加油相信一定會成功。 最后感謝各位領導這一段時間給我的幫助與支持，再次祝順利達一年比一年賺得多，相信我們在海拉爾座城市會引領高峰，董事實現(xiàn)我們更多的夢想。
飯店收銀員工作計劃篇二
不知不覺，在超市工作也已經(jīng)一個多月了。從剛開始的生疏到后來慢慢的熟練，也經(jīng)歷了一番磨練，這期間感觸頗多，我不僅學會了很多專業(yè)知識，而且也學會了人與人之間的交往，特別是怎樣與顧客溝通。這對我來說是莫大的財富， 因為曾經(jīng)我是一個多么不善于與人溝通的孩子。
在局外人看來，收銀是件很容易的事，收銀員只負責收銀，其他方面不用多考慮。剛開始我也是這么認為的，不過后來等我成為一名超市員工的時候我才發(fā)現(xiàn)并不是想象中的那么簡單。我們不只是收銀，每天早上我們來到店里首先要開會，然后才開始一天的工作。上崗時我們要做好上崗5部曲，工作時我們也不僅僅只是簡單的收銀，在面對顧客時要真心的為顧客服務，特別是在顧客到收銀臺的那一刻我們自始至終都要把最美的'微笑最好的心情帶給顧客，在與顧客交流的過程中禮貌用語更不可少。如：“您好,歡迎光臨“請稍等，請拿好”“請慢走，歡迎下次光臨”。
在短短的一個多月收銀過程中，雖然有時會有些失落，不過，也有過很多的歡喜，特別是每次聽到顧客說這小女孩的態(tài)度真好，我心里就特開心......還有，每次有不懂的問題時，老員工都會積極的告訴我應該怎么做這都使我特別感動。其實做什么工作都會遇到困難，難免有些失落，不過只要我們能積極的去問努力的去學習，我相信沒有什么做不好的。
在工作的這段期間中，我覺得對顧客的服務態(tài)度是極為重要的。作為服務行業(yè)中的一員，讓顧客滿意而歸是我們對自身的要求。這就需要我們時刻保持好良好的情緒，做到熱情耐心的對待每一位顧客，在工作中不要將自己的小情緒帶進來，特別是當顧客對你發(fā)火時，我們一定要面帶微笑真誠的向顧客解釋。結賬過程中，當商品標價與電腦不符時，我們要及時通知課組人員并進行核實，然后要積極向顧客解釋并請顧客耐心等待。還有，就是一定要運用微笑服務，微笑是最為迷人的表情，一個微笑不費分文卻給予甚多，懂得對生活微笑的人，將會擁有美麗的人生。 在收銀的過程中難免我們會遇到一些刁蠻的顧客，記得有一次周末，超市人特別的多，當時我就遇到了這么一位刁蠻的顧客，由于她得態(tài)度極其的惡劣，還用臟話罵了我，當時我很氣憤也很激動，所以并我沒有及時通知主管過來解決問題，而是很無所謂的說了一句“如果你對我有什么不滿可以到服務臺去投訴我”。就因為這么句話那天我就被顧客投訴了。
不過后來在主管的細心指導下我吸取了教訓，這不僅讓我明白了如果以后遇到這種事就不應該正面和她們發(fā)生沖突，而應該找主管及時解決。更懂得了“顧客永遠是對的”道理。因為我們每天都會遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾氣，針對不同的顧客我們應提供不同的服務，因為這一行業(yè)不變的宗旨是：“顧客至上”。面對顧客，臉上始終要面帶微笑，提供禮貌的服務，要讓顧客體會到親切感，即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情，如果我們仍然以笑臉相迎，那么再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣，所謂“相逢一笑，百事消”，這樣一來顧客開心自己也舒心。
雖然這只是簡簡單單的一個收銀員，在別人看來是那么微不足道，但在我眼里，它無處不顯示著獨有的魅力。因為從中教會人很多道理，提高我們自身的素質。不斷地學習，不斷地提高自己的道德修養(yǎng)，不斷提高自己的服務技巧。只有不斷學習才能磨礪一個人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務技巧。無論是多么渺小的工作崗位，都會有它自己的領域，散發(fā)出屬于它的光芒。在茫茫社會中，尋找屬于自身的價值，創(chuàng)造美好的未來?
飯店收銀員工作計劃篇三
工作職責
1、每日按規(guī)定時間到公司出納處交清前一天的營業(yè)款項及報表。
2、按時到崗 備足營業(yè)用零鈔、發(fā)票做好營業(yè)前的準備及清潔工作。
3、收款時認真審核服務員開出的單據(jù) 確認金額及數(shù)量正確 如有錯誤立即退 還服務員 交總經(jīng)理確認誤單后簽字作廢。
4、認真識別現(xiàn)金真?zhèn)?發(fā)現(xiàn)假鈔應立即退還該服務員向客人解釋并調換。
5、認真填寫營業(yè)后的交款單據(jù) 須做到帳物相符。
6、嚴禁在收銀臺存放酒水或與工作無關的私人物品。
8、收銀員不得在收銀工作中營私舞弊、貪污、挪用公款 損害公司利益 如經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予開除并賠償經(jīng)濟損失。
9、收銀員應認真整理好每日帳單 避免單椐遺漏。每日終了 將錢放入保險箱中 并做好當日營業(yè)報表
10、收銀員在營業(yè)結束后 應認真核對好當日營業(yè)收入款 如出現(xiàn)短(長)款 應及時查明原因 如屬收銀員自身造成短款 由當日收銀員全額賠償 屬其他原因造成的或未查明原因的 報財務部 經(jīng)財務部查明后處理
11、收銀員應嚴格遵守財務保密制度 必須嚴格按指定的收銀折扣、管理人員簽字權限操作 如有超出及時提醒，否則給公司帶來的經(jīng)擠損失由收銀員賠償。
12、收銀員在操作過程中 如遇錯單作廢必須由總經(jīng)理簽字方能認可 否則一切損失由承接責任人承擔。
營業(yè)前的準備工作
1. 整理收銀臺 進行衛(wèi)生清潔
2. 收銀臺上無私人用品或雜物堆放 包裝袋放置有序整齊
3. 開機 并確定其運作正常 如故障 及時匯報給店長 并找人修理
4. 準備營業(yè)中所需物品 打印紙、發(fā)票、包裝袋、促銷品、筆、訂書機、記事本、鐵夾
5. 到店長處領取備用的零錢 清點無誤后 分類置于收銀機中
6. 將前一天晚班的銷售數(shù)據(jù)上傳 并下載有關信息
7. 檢查打印機是否完好
8. 將各類照明用燈、空調及音響開啟
9. 準時開業(yè) 進行內線播音 調動員工士氣
10. 正常進行收銀作業(yè)。
收銀流程
1. 接待 收銀員必須向每位前來付款的顧客進行問候 接待顧客時應面帶微笑 并由衷地進行歡迎
2. 受票 收銀員應禮貌地向顧客收取其購物憑證
3. 結賬 讀出憑證上顧客所購買的商品及價格 同時將貨號及價格快速無誤地輸入收銀機 計算出總額 并清晰、準確地告知顧客
4. 唱收 收銀員收到顧客的錢款后 應清晰讀出所收錢款的金額。顧客交款時 當客人的面點清 請客人確認 如有差錯或收入假鈔 照價賠償
5. 唱找 收銀員快速無誤地計算出應找金額 將找零及發(fā)票交付給顧客時 同樣清晰讀出所找錢款 并提醒顧客收好發(fā)票
6. 道別 顧客離開收銀臺時 收銀員應面帶微笑真誠地向顧客道別。
注意事項
1. 顧客使用打折卡、優(yōu)惠卡、免費卡 須店長或領班簽字。將售貨憑單輸入電腦 打印收款憑證 開具發(fā)票
2. 檢驗售出商品并加以包裝
3. 結賬時一定要及時成交 成交金額與實收金額相符
4. 每日做銷售日報表 要求刷卡金額、現(xiàn)金數(shù)量、存款金額、備用金等合計齊全 帳目清楚
5. 收銀員不得擅自離開店鋪 如有事離開 須經(jīng)店長同意 并把鑰匙交給店長 同時將錢款交接清楚
6. 隨時留意營業(yè)用品及零鈔是否缺漏
7. 每天按時將錢款上交或存入銀行
8. 每日下午三點正 按時結算營業(yè)款 打印或制作當日銷售日報表
9. 結帳完畢核對無誤后將營業(yè)款到指定銀行進行結款和找零
10. 經(jīng)財務授權并批準后方可代理支付電話、稅款、水電等相關費用
11. 制作價目牌 保持收銀區(qū)域的'整潔及對收銀臺各項物品的清潔維護保養(yǎng)
12. 協(xié)助營業(yè)員做好各項銷售工作 確實完成店長交辦的事項
13. 當商品旺銷時 收銀員也應照顧好每位顧客 禮貌提醒顧客排隊付款
14. 當商品淡銷時 收銀員也可配合店員活絡門店氣氛 切忌在無顧客時發(fā)呆 或者閑聊。 票據(jù)整理
1. 打烊后要清點上機前領取的零用錢數(shù)額 確認零錢使用情況 并將剩下的數(shù)額整理好以備翌日使用
2. 將營業(yè)中所作廢的發(fā)票與取消票據(jù)訂再一起 于店長確認審核后做收銀系統(tǒng)的取消登錄
3. 禮卷依價格分開整理 支票用橡皮筋捆好 信用卡結賬報表 逐筆簽單等放入收銀憑證袋中
4. 收銀機、信用卡刷卡機列印結賬單 整理好后統(tǒng)一交予店長。
交接事項
1 晚班收銀員應提前30分鐘到位 準備晚班工作所需的備用金及相關物料
2 協(xié)助早班收銀員一同工作 進行內、外線播音
3 15 00準時播音 告知員工進行整點交接 同時早班收銀員退出收銀系統(tǒng) 打印早班銷售記錄及員工銷售業(yè)績 并核對銷售金額
4 晚班收銀員進入收銀系統(tǒng) 開始收銀工作
5 早班收銀員審核完數(shù)據(jù)并清點所收金額后 由店長確認 在收銀交接本上簽字 6 早班收銀員將核對后的金額存入公司指定戶頭 將存款單交予店長確認簽字 并同當天銷售單據(jù)上交 統(tǒng)一保管
7 晚班收銀員待營業(yè)結束后 打印晚班收銀金額及員工業(yè)績 退出收銀系統(tǒng) 關閉計算機、空調、及音響 準備打烊。
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