食品質檢員主要工作崗位職責（精選13篇）

　　在生活中，崗位職責的使用頻率呈上升趨勢，崗位職責包括崗位職務范圍、實現崗位目標的責任、崗位環境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關系等。你所接觸過的崗位職責都是什么樣子的呢？以下是小編為大家收集的食品質檢員主要工作崗位職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　食品質檢員主要工作崗位職責 1

　　1、協助技術負責搞好產品的日常生產質量管理工作。

　　2、深入車間，督促和檢查現行的有關規定和制度的`執行情況，并給予指導，對于違反或不符合質量和設計要求的操作，有權提出制止，并立即上報技術負責處理。

　　3、根據現行的有關規定和制度，按時完成質量檢查與把關工作，及時完成原始報表的整理、驗收工作。

　　4、對出現的質量問題，要及時上報番禺品質經理和提出糾正措施，不得隱瞞實情和有意不報。

　　5、參與各種材料和產品的檢查、驗收工作，并對質量評定提出切合實際的意見。

　　6、在產品生產的中期或結束時，協助技術負責填寫信息反饋卡，并及時收集客戶對產品質量的評定、意見。

　　食品質檢員主要工作崗位職責 2

　　1、負責廠部產品的抽檢檢驗工作;

　　2、負責檢驗數據的'記錄填寫工作;

　　3、對抽檢不合格的產品及時上報廠部辦公室;

　　4、負責檢驗室的設備維護與保養工作;

　　5、負責檢驗室的衛生工作。

　　食品質檢員主要工作崗位職責 3

　　一、總則

　　為更加完善酒店管理，依據辦公室質檢員崗位職責，特制定此細則。

　　二、原則

　　由董事長授權檢查酒店各部門所有員工的各種違紀現象，發現并記錄在案，協助解決飯店管理中出現各種問題。

　　三、工作態度

　　耐心、細致、嚴肅、認真、公正、高效發現問題并督促及 時解決。

　　四、細則

　　1每天對整個酒店包括(外樓四周)的衛生檢查。

　　2對各部門員工的勞動紀律、儀容儀表、精神面貌、禮儀禮貌 的.檢查。

　　3對各部門員工的服務態度，服務規范程度、賓客接待程序、工作效率，以及賓客回饋情況的檢查。

　　4對各部門的物品管理，包括吧臺管理、大庫和二級庫管理、浪費物資流失情況的檢查。

　　5各部門設備、設施保管與使用狀況(包括電腦軟、硬件)的檢查。

　　6對財務部門各銀臺跑、冒、滴、漏現象的檢查。

　　7對各部門各級管理人員工作態度、工作方法、違規違紀方面 的檢查。

　　8對員工宿舍的管理及衛生狀況的檢查。

　　食品質檢員主要工作崗位職責 4

　　一、認真貫徹執行國家及省市的質量政策、規程、標準及有關加強質量管理工作的規定和要求。

　　二、負責工程的質量監督和檢查驗收工作。

　　三、隱蔽工程必須會同建設單位現場代表共同檢查、驗收并做好記錄。對各工種的分部、分項工程應跟班進行質量檢查和驗收。發現問題及時處理，嚴格控制工程質量。

　　四、監督檢查各班組做好自檢、互檢、交接檢，隨時查驗施工班組的各項質量檢查記錄和質量分析會記錄。

　　五、真實填寫質檢內業，建立工程質量檔案，及時提供施工班組當月的分項工程質量檢查資料，作為發放工資和獎金的依據。

　　六、及時收集各班組的.工程質量檢查資料，作為竣工驗收的依據。

　　七、及時反映施工質量問題，對違章作業有權停工、返工。

　　八、協助和指導施工班組廣泛開展“三位一體”達標活動，定期組織召開現場質量例會，研究分析所出現質量問題的原因，制定預控及整改措施。

　　食品質檢員主要工作崗位職責 5

　　1、進行質量檢查與控制

　　對工程項目施工所需的原材料、半成品、構配件進行質量檢查與控制。重要的預訂貨應先提交樣品、經質檢員檢查認可后方進行采購。凡進場的原材料均應有產品合格證或技術說明書。通過一系列檢驗手段，將所取得的數據與廠商所提供的技術證明文件相對照，及時發現材料(半成品、構配件)質量是否滿足工程項目的質量要求。一旦發現不能滿足工程質量的要求，立即重新購買、更換，以保證所采用的材料(半成品、構配件)的質量可靠性。同時，質檢員將檢驗結果反饋廠商，使之掌握有關的質量情況。此外，根據工程材料(半成品、構配件)的用途、來源及質量保證資料的具體情況，質檢員可決定質量檢驗工作的深度，如免檢、抽檢或全部檢查。

　　2、建立質量控制系統

　　建立質量控制系統，制定本項目的現場質量管理制度，包括現場會議制度、現場質量檢驗制度、質量統計報表制度、質量事故報告處理制度、質量統計報表制度、質量事故報告處理制度，完善計量及質量檢測技術和手段。協助分包單位完善其現場質量管理制度，并組織整個工程項目的質量保證活動。俗話說:“沒有規矩不成方圓”，建章立制是保證工程質量的前提，也是質檢員的首要任務。

　　一、及省市的'質量政策、規程、標準及質量管理工作的規定和要求。

　　二、工程的質量監督和檢查驗收工作。

　　三、隱蔽工程會同建設現場代表檢查、驗收并記錄。對各工種的分部、分項工程應跟班質量檢查和驗收。問題，控制工程質量。

　　四、監督檢查各班組自檢、互檢、交接檢，隨時查驗施工班組的質量檢查記錄和質量分析會記錄。

　　五、填寫質檢內業，工程質量檔案，施工班組當月的分項工程質量檢查資料，發放工資和獎金的依據。

　　六、收集各班組的工程質量檢查資料，竣工驗收的依據。

　　七、反映施工質量問題，對違章作業有權停工、返工。

　　八、協助和施工班組“三位一體”達標活動，組織現場質量例會，分析所質量問題的原因，制定預控及整改措施。

　　食品質檢員主要工作崗位職責 6

　　1、監督生產管理規范的實施（交期、質量與成本），依標準對產品生產過程進行質量管理、稽核和生產過程的質量指導、控制；

　　2、監督“7s”管理要求的落實，維護生產現場基礎設施和工作環境，確保安全文明生產作業；

　　3、參與處理生產過程中的異常問題。

　　4、執行生產過程質量的'監督與管理，收集、分析產品質量數據，并建立和維護質量信息管理體系；

　　5、協助相關部門或人員處理、分析、統計客戶質量投訴，并追蹤質量事故；

　　6、分析、處理、糾正、驗證生產環節的不合格品，評估、處理、改進及驗證來料的不合格品；

　　7、監督管理呆滯品、退貨品的質量，上報并根據處理建議進行處理；

　　8、負責各項產品標識與可追溯管理，使其各項名目清晰，管理有效，保證各項質量異常情況源頭明朗，及時發現問題并改正。

　　食品質檢員主要工作崗位職責 7

　　1、負責生產過程的質量控制，按照工藝標準進行生產，保障過程產品品質

　　2、定期審核、管理工廠輔料供應商，確保到廠輔料符合食品衛生安全要求

　　3、負責原料、包材、半成品、成品的抽樣、留樣、檢驗、并出具報告

　　4、與檢驗相關的'ISO、GMP質量管理體系運行與維護；證件的整理與提交工作；

　　5、上級交辦的其他工作。

　　食品質檢員主要工作崗位職責 8

　　1、按照原料、半成品、產品以及環境檢測計劃，按時完成檢測任務，及時出具檢測報告。

　　2、協助化驗室經理完成檢測儀器的維護、實驗室耗材的管理；

　　3、負責公司計量設備管理工作；

　　4、負責產品質量現場品控，并按時出具表單；

　　5、領導交辦的'其他工作。

　　食品質檢員主要工作崗位職責 9

　　1、負責原、輔料、生產樣品、外來樣品的檢測;

　　2、負責對公司原輔材料進廠、成品出廠質量檢驗;

　　3、實時監控在產品、產成品的質量。

　　2、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具檢驗報告單;

　　3、負責本崗儀器、設備的.操作及維護保養，嚴格執行儀器、設備的操作規程，保證儀器、設備正常運轉;

　　4、監控生產、倉儲環境及生產過程，督促生產員工保持衛生并按照sop進行生產，及早發現問題或潛在風險，減少不合格品的產生;

　　5、協助主管跟進不合格和客戶投訴等質量問題的處理。

　　食品質檢員主要工作崗位職責 10

　　(1)根據公司要求及技術標準，對入庫的原輔材料進行檢驗

　　(2)出具《原輔材料檢驗報告》，并判定原材料是否符合入庫和使用標準

　　(3)對按規定需定期復檢和超過保存期限的原輔材料進行復檢，以確定該材料是否能繼續投入使用

　　(1)根據工藝技術標準等要求，按生產工序及其檢驗規程，檢驗各道工序的產品質量

　　(2)對生產過程中出現的不合格品、不合格批次進行鑒定，監督其返工處理過程

　　(3)對公司自制模具和改制模具進行質量檢驗，保證投入生產線的工裝質量

　　(1)根據產品檢驗規范，對產成品及出庫產品進行檢驗

　　(2)對成品檢驗中出現的.不合格品，監督其返工處理過程，并對返工后的產品進行再次檢驗

　　(3)對符合出廠要求的成品，出具《質量檢驗合格報告》

　　食品質檢員主要工作崗位職責 11

　　1、負責建立和完善企業產品質量管理體系及認證，并組織實施質檢與品控工作

　　2、保證品控系統的合理運作，保證產品質量

　　3、協調與品質有關的其他部門的關系

　　4、參與產品研發、工藝及產品改進工作，提高產品質量

　　5、負責對原輔料、半成品、成品等的檢驗及制定檢驗標準

　　6、負責制定并嚴格執行作業指導書，按要求巡回檢驗，對制程進行管理與分析

　　7、負責原輔料供應商交貨質量的`檢驗及整理與評價，督導并協助廠商改善質量

　　8、負責產品質量異常時的妥善處理及報廢品鑒定

　　9、負責檢驗儀器與藥品質量等的管理與校正

　　10、負責庫存產品的抽檢及出廠檢驗，執行產品追蹤制度，對消費者投訴進行原因分析，并找出改善措施。

　　11、負責食品安全信息收集、分析，提高質量保證系統。

　　食品質檢員主要工作崗位職責 12

　　1、根據食品安全相關法律法規要求，及自身專業知識，識別實際動作過程中的食品安全潛在風險；

　　2、了解原料的驗收制度及相關程序，熟悉食品行業原料及成品的`檢驗、化驗方法和流程，有食品生產質量監督經驗，了解質量管理制度和相應的法律法規。

　　3。按照規定對食品原材料，半成品，進行抽樣，進行感官，理化及微生物，水分檢驗，并及時出具檢驗報告，發現質量問題或異常問題，及時匯報，并協同查找原因，進行分析并提出可行性解決方案

　　4、負責生產人員操作及現場5S指導。

　　食品質檢員主要工作崗位職責 13

　　1、負責產品制作的取樣、留樣和送檢等檢驗工作；

　　2、做好數據統計、記錄真實且有效完整，整理歸檔所有質檢部記錄表格；

　　3、負責產品質量狀態標識工作，嚴格控制不良品；

　　4、能夠制定標準作業書及相關驗證方法；

　　5、監督車間生產區域環境衛生、人員衛生檢查；

　　6、協助做好相關部門的'配合工作；

　　7、有網上客服經驗更佳；

　　8、與質監局，環保局，安監局保持良好的溝通聯系；

　　9、及時掌握生產工人衛生知識不足之處，針對性組織衛生培訓；

　　10、對新職員工進行衛生知識培訓，對下崗員工進行再培訓。

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