韓國的風俗習慣-韓國的習俗文化

　　韓國是我們一個比較熟悉的國家，但是韓國的風俗文化或許你就不一定會了解。下面是小編收集整理的韓國的風俗習慣-韓國的習俗文化，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　韓國的風俗習慣

　　祭祖(拜祭先祖)

　　在韓國人的傳統信仰里，人死后是有靈魂存在的。因此，除先祖的忌辰外，每逢春節、中秋等傳統節慶日，子孫后代都會通過祭拜來召喚先祖的靈魂。韓國人相信憑借這種特殊的儀式能和逝去的親人再次相聚，并借此祈愿得到先祖在天之靈的庇佑。

　　暖炕(ondol)

　　韓國住宅設計最具代表性的特征是[Ondol]式的暖炕。原本是利用廚房或屋外設置的灶坑燒柴產生的熱氣通過房屋面下的管道而烘暖整個房間。[Ondol]式的暖炕，冬暖夏涼，有益于健康。因此現代化城市的高級公寓區或建筑中，依然使用現代化暖氣設備傳熱的[Ondol]式的暖炕。

　　韓國飲食

　　韓國歷史上曾是農業國，自古就以大米為主食。現在的韓國料理包括各種蔬菜和肉類、海鮮類等，而泡菜(發酵辣白菜)、海鮮醬(腌魚類)、大醬(發酵豆制品)等發酵食品則成為韓國最具代表性同時也具有豐富營養價值的食品。 韓國餐桌文化最大的特點就是所有的料理一次上齊。根據傳統，小菜的數量依不同檔次從較低的3碟到為皇帝準備的12碟不等。而餐桌的擺放、布置也隨料理的種類有很大的不同。因韓國人對形式的重視，餐桌擺設禮儀也得到了極大的發展。此外，同鄰近的中國、日本相比，湯匙在韓國的使用頻率更高，尤其當餐桌上出現湯的時候。

　　Gimjang(腌泡菜)

　　Gimjang指韓國冬天腌制泡菜的風俗，歷經多年一直保存至今。因冬季3~4個月間，大部分蔬菜難以耕種，泡菜腌制一般都在初冬進行。

　　韓國傳統服裝

　　韓服是從古代演變到現代的韓民族的傳統服裝。韓服的線條兼具曲線與直線之美，尤其是女式韓服的短上衣和長裙上薄下厚，端莊閑雅。如今，大部分國民已習慣穿著洋裝西服，但是在春節秋夕(中秋節)等節慶日，或行婚禮時，仍有許多人喜愛穿傳統的民族服裝。女性的韓服是短上衣(jeogori)搭配優雅的長裙(chima);男性則是短褂搭配長褲，而以細帶(daenim)縛住寬大的褲腳。上衣，長裙的顏色五彩繽紛，有的甚至加刺明艷華麗的錦繡。

　　韓國禮儀知識

　　在韓國，長輩對晚輩可以稱呼對方的名字，可不帶其姓，在社會交往活動中，相互間可稱對方為“先生”、“夫人”、“太太”、“女士”、“小姐”等;對有身份的人可稱對方為“先生”、“閣下”等，也可加上職銜，學銜，軍銜等，如“總統先生”、“總統閣下”，韓國丈夫介紹自己的妻子時會說“我夫人”或“我太太”。關系親密的的朋友之間，往往在對方名字之后加上“兄弟”、“姐姐”、“妹妹”等稱謂如“鴻哲兄弟”、“世憲兄弟”、“在赫兄弟”、“美延姐姐”、“美延妹妹 ”等。對男性也可稱“君”，但往往同其姓名連稱，如“鄭溶君”、“尹鴻哲君”、“趙承遠君”、“辛成列君”、“金相鎮君”等。對不相識的男性年長者可以稱“(a zao xi)”(即“大叔”或“大伯”)，對不相識的女性年長者可以稱為“(a zu ma)”(即“大嬸”、“大娘”)。

　　韓國素以“禮儀之邦”著稱，韓國人在交往中十分重視所應具備的禮儀修養，按照傳統，韓國家庭成員之間的關系不僅僅是一種維護自身利益的關系，而且涉及的范圍很廣泛，他們之間的血緣關系應當建立在一種合作和互相支援的傳統基礎之上，因此家庭成員之間的感情，愛和責任感十分強烈，是無法割斷的。家庭里的一家之長被視為權威所在，全家人都應該聽從他的命令或遵照他的愿望行事。嚴格的命令必須服從，不得有違。兒輩或孫輩違抗長輩的愿望被韓國人視為不可想象的事情。

　　每年陰歷初一這一天，一家人舉行例行的祭祖活動之后，所有成員要按年齡順序向祖父母、父母、兄長、親戚等跪著行禮;年輕人甚至要到村里去向長者們行禮以表示應有的尊敬，盡管他們之間非親非故。在家庭中，保持長幼尊卑的輩份之分，年輕的成員或者身份低的人不得在年長者或者身份高的人面前喝酒或吸煙，違背規矩者被視為缺乏教養的表現，尤其是在吸煙上可能招致嚴厲的譴責。子女外出，要向父母辭行;父母遠行歸來，子女要迎接行禮;遇有客人登門拜訪，父母先向客人施禮，子女隨后依齡隨后依年齡大小向客人行鞠躬禮……

　　韓國人的親戚之間和家庭成員之間相互間聯系的紐帶非常牢固，恪守將相互合作視為不得以任何理由推卸的莊重責任，這種關系往往超過個人利益或對對方利益的企盼，當一個人遇到困難時首先想到的是得到親屬的幫助。

　　兄弟之間結婚后再不像過去那樣居住在一起，但相互間有條件者均住得很近，交往密切，特別每逢婚禮，長者60或70壽辰、孩子的生日、傳統節日等這樣的特殊日子，相互總要盡量相聚在一起，氏族成員之間建有共同的錢庫和產業，每年要在一起聚會一次，趁此機會共同商議例如維修祖先墳墓、氏族財產管理等這樣大家關心的事務。韓國人初次見面，同姓者之間首先總是打聽對方與自己是否同一個氏族，如果是同一個氏族，還要查閱家譜，搞清對方與自己關系的親近程度，若對方輩份較高，往往會經常去拜訪并用敬語稱呼以表示尊重。

　　在韓國傳統的社會里，年長者因其知識經驗而受到尊重，年輕者必須自覺地在行為上以此為準。在公共集會、社交場合和宴會酒店上，誰應當首先向誰表示敬意，誰應當坐在哪個位置上，誰應當首先落座，誰應當首先向誰敬酒，人人自幼都知道這些規矩，不會弄亂，否則就會被視為粗俗和缺少家庭教育。

　　習俗文化：

　　社交禮儀

　　在社交禮儀上，韓國一般不采用握手作為見面的禮節。握手時講究使用雙手，或是單獨使用右手。在晚輩、下屬與長輩、上級握手時，后者伸出手來之后，前者須先以右手握手，隨手再將自己是左手輕置與后者的右手之上。 在韓國，婦女和小孩一般情況下，婦女不和男子握手，以點頭或是鞠躬作為常見禮儀。 在稱呼上多使用敬語和尊稱，很少會直接稱呼對方的名字。要是對方在社會上有地位頭銜的，韓國人一定會屢用不止。

　　服飾禮儀

　　社交場合中，大部分韓國人會講英語，對講日語的人沒有好感。 在韓國，穿衣上不會過于前衛，是莊重保守的。男子一般上身穿襖，下身穿寬大的長檔褲，女子一般是上穿短襖，下穿齊胸的長裙。

　　餐飲禮儀

　　韓國人在一般的情況下喜歡吃辣和酸。主食主要是米飯、冷面。菜肴有泡菜、烤牛肉、燒狗肉、人參雞等等。總體來說，韓國人的菜品種不是太多，而且其中的絕大多數都比較清淡。一般來是說，韓國的男子的酒量都不錯，對燒酒、清酒、啤酒往往來者不拒，婦女則多不飲酒。平日，韓國人大都和茶和咖啡。但是，韓國人通常不喝稀粥，不喜歡喝清湯。韓國人一般不喜歡吃過油、過膩、過甜的東西。不啻鴨子、羊肉和肥豬肉，至于熊掌、虎肉。吃飯時，一般用筷子。為環保，韓國人的會為你提供鐵餐具。與長輩吃飯時不許先動筷子，不可以用筷子對別人指指點點，用餐完畢后將筷子整齊放在餐桌的桌面上。吃飯時，不宜高談闊論。吃東西時，嘴里響聲太大，也是非常丟人的。在韓國人的家里宴請時，賓主一般都是圍坐在一張矮腿方桌周圍。盤腿席地而坐。在這種情況下，切勿用手摸腳，伸直雙腿，或是雙腿叉開，都是不允許的。

　　習俗禁忌

　　韓國人珍愛白色。國花是木槿花，松樹為國樹，喜雀為國鳥，老虎為國獸。忌諱數字是"4"和"13"，在發音與"死"相同的緣故，韓國人對相似的"私""師""事"等最好不要使用。

　　韓國人的民族自尊心很強，反對崇洋媚外，倡導使用國貨。在贈送禮品時，最好選擇是鮮花、酒類和工藝品。最好不是日本貨。

　　韓國有男尊女卑的講究，進入房間時，女人不可以走在男人的前面，女人須幫助男人脫下外套，坐下時，女人要主動坐在男子的后面。不可以在男子面前高聲談論。

　　民俗文化

　　一月一日

　　陽歷一月一日起連續三天休假, 陰歷一月一日, 也被定為休假日, 連休兩天。每逢新年, 家家戶戶都準備隹肴, 換上新衣, 全家團聚在一起, 行新年祭祖之禮, 這是拜年。

　　正月十四

　　陰歷正月十四日, 韓國每家都做很多混合各種雜糧的「五谷飯」及菜肴, 以招待訪客及鄰里鄉人, 以增進村里人之間彼此友誼, 加強團結, 以祈求另一個豐收年。

　　四月初八

　　陰歷四月初八是佛教釋迦如來佛的誕生日, 因此, 這一天稱為佛誕日或佛浴日, 許多佛教信徒們在全國各地寺廟中, 厭祝、祈求,同時信徒們懸掛許多燈籠。

　　五月五日

　　陰歷五月五日是端午節, 這天除了摔角的活動外, 尚有專為女子而辦的蕩秋千活動。而陽歷五月五日是兒童節, 為了鼓勵兒童們成長強健, 這一天通常舉辦運動會或游藝節目。

　　六月十五

　　陰歷六月十五日稱為流頭日, 人們在從東方流來的清澈的河水中洗頭發, 以除去暑熱, 洗去一年的惡運。在這一段暑期中人民可以暫時休假, 在流頭日的宴會上, 吟詩作樂, 在酷熱的三伏中必須吃人澮、糯米和雞做成的澮雞湯, 抑止酷暑熱天, 此種風俗已流傳迄今, 風行全國許多地方。陰歷七月七日稱為七夕, 有些家庭, 在這一天也向著北斗七星祭拜, 為不孕的婦女求子。

　　八月十五

　　陰歷八月十五是秋夕，也就是我們說的中秋節。自古以來韓國人就非常重視秋夕, 在豐盛的秋收后, 準備很多隹肴祭祀其祖先。冬至是表示冬季 以到, 其特色是在一年中晝短夜長最明顯的一日, 而和冬至剛好相反的是夏至, 夏至在這一年中白晝最長, 夜最短。在冬至這一天, 韓國人家家戶戶都吃紅豆湯圓粥, 按照韓國傳統習俗, 相傳鬼魅恨紅色, 因而用紅豆湯圓粥來祭祀,驅除和防止漫長夜里鬼魅的侵擾。

　　十二月末

　　陰歷十二月的最后一天是除夕, 這一天, 家中年青人須向長者行跪拜大禮, 以表示對長輩們的祝福, 這種風俗禮節稱「舊歲拜」。這一天, 為了守歲驅除鬼魅的接近, 廚房的灶內徹夜都要保持薪火不斷。此外, 全家都要大掃除, 以迎接明日的新年納福。

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